秋分节气吃什么食物好

2021秋分节气吃什么食物好

吃螃蟹

秋分时节，是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉嫩味美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。

螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”，俗称河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分时节。

市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布广泛，各地海蟹的成熟季节不同，一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。吃蟹要选对季节，秋分正是蟹成熟的季节，吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无味。

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

吃萝卜

秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜要分生熟，中医认为，生者味辛、甘，性凉;熟者味甘，性平，入肺、胃经。

萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁，可为人体补充食物纤维和矿物质。生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。

建议：脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

煮汤圆

秋分这一天，农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀嘴儿。煮好十多只实心的汤圆，放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子，各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，让它受个教训，今后不再敢来。

吃鸡蛋

鸡蛋“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。

吃鸭肉

秋分时节气温降低，很多人食欲渐增，偏爱吃肉。专家说：“过量吃肉不好，但是从营养学上来讲，放弃肉食也并非养生之道，膳食平衡才是我们提倡的。”肉的口味营养不同，适宜的人群也各异，所以要根据体质、气候，选择最适合的肉类。

鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。

燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

秋分节气遇到秋乏怎么办

多睡觉

秋困是一种自然的生理现象，是人体自我修复和储备能量的一个过程，因此保持充足的睡眠是很有必要的。睡眠一定要早，勿过十一时。十一时，为子时，属肾，子时肾生一阳上升于心，对应坎卦，此时熬夜，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。

另外，秋季每天最好早起，以顺应阳气的舒长，来完成新陈代谢，肃降浊气，使肺气清，这样有助于养肺和顺应天时升起人体阳气，使人一天阳气充足，精神饱满。最好有半小时的午休。午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。

多补水

秋分时节燥邪旺盛，最易伤津耗液，因此人们更应该多补水。人体每天大概需要2500毫升水来弥补新陈代谢损失的水分。食物应多吃富含水分的瓜果蔬菜为宜，如百合、山药、莴笋、莲藕、平菇、番茄、卷心菜、草莓、黄瓜、西瓜等。

喝茶是中国人最好的补水方式，秋分时节可以多尝试。各种茶水不仅能改善口感，提高风味，更能增加保健养生的功效，如蜂蜜茶滋阴润肺，菊花茶清肝明目，山楂茶健脾消食，决明子茶润肠通便，西洋参茶益气养阴等。

多运动

运动是保证人体代谢旺盛的重要因素。运动可以促进经络通畅，气血运行，但运动不可过于激烈，以避免伤津耗液，总以遍身微汗为佳，因为出汗表示人体营卫通畅，当这些小络脉都能通畅无阻时，表明人体经络周流畅通，全身气血津液循环良好。

秋分时节的运动方式以散步、慢跑步、太极拳、瑜伽等轻柔运动为宜，总之不宜太剧烈。另外，通经活络的方式也并非只有运动一种方式，很多中医传统的保健方法如刮痧、推拿、按摩、导引、拔罐等都可以达到祛邪通络、行气活血的效果。

另外，脑为元神之府，五指梳头是一种很好的头部保健方法，头部穴位多，通过用双手指梳理头部，可对穴位起到按摩、刺激作用，疏通头部气血，消除大脑疲劳，提高思维能力。

写秋分的诗句有哪些

和侃法师三绝诗二

[南北朝]庾信

客游经岁月。

羇旅故情多。

近学衡阳雁。

秋分俱渡河。

送僧归金山寺

(唐)马戴

金陵山色里，蝉急向秋分。

迥寺横洲岛，归僧渡水云。

夕阳依岸尽，清磬隔潮闻。

遥想禅林下，炉香带月焚。

晚晴

[唐]杜甫

返照斜初彻，浮云薄未归。

江虹明远饮，峡雨落馀飞。

凫雁终高去，熊罴觉自肥。

秋分客尚在，竹露夕微微。

送僧归金山寺

[唐]马戴

金陵山色里，蝉急向秋分。

迥寺横洲岛，归僧渡水云。

夕阳依岸尽，清磬隔潮闻。

遥想禅林下，炉香带月焚。

中秋对月

[唐]李频

秋分一夜停，阴魄最晶荧。

好是生沧海，徐看历杳冥。

层空疑洗色，万怪想潜形。

他夕无相类，晨鸡不可听。

夜喜贺兰三见访

[唐]贾岛

漏钟仍夜浅，时节欲秋分。

泉聒栖松鹤，风除翳月云。

踏苔行引兴，枕石卧论文。

即此寻常静，来多只是君。

老人星

[唐]赵蕃

大史占南极，秋分见寿星。增辉延宝历，发曜起祥经。

灼烁依狼地，昭彰近帝庭。高悬方杳杳，孤白乍荧荧。

应见光新吐，休征德自形。既能符圣祚，从此表遐龄。

《中秋对月》

(唐)李频

秋分一夜停，阴魄最晶荧。好是生沧海，徐看历杳冥。

层空疑洗色，万怪想潜形。他夕无相类，晨鸡不可听。

《点绛唇》

金气秋分，风清露冷秋期半。凉蟾光满，桂子飘香远。

素练宽衣，仙仗明飞观。霓裳乱，银桥人散。吹彻昭华管。

《秋分后顿凄冷有感》

(宋)陆游

今年秋气早，木落不待黄，蟋蟀当在宇，遽已近我床。况我老当逝，且复小彷徉。

岂无一樽酒，亦有书在傍。饮酒读古书，慨然想黄唐。耄矣狂未除，谁能药膏肓。