圣诞节的来历及饮食习俗

圣诞节的由来

圣诞节(Christmas)一词，源于古英文的Cristes maesse，意思是基督弥撒。拉丁__于AD 336年，开始在十二月二十五日记念耶稣的诞生;东正教则以一月六日为圣诞。

圣诞节(christmas)是_的一个重要的节日，定于每年12月25日，纪念耶稣基督的诞生，同时也是普遍庆祝的世俗节日。纪念耶稣诞生的节期与时值仲冬的农节和太阳节这两个非_节日巧合，因此庆祝习俗来源不一。在罗马帝国范围之内，12月17日农神节是寻欢取乐、互相馈赠的日子。12月25日是古伊朗 人所崇奉的正义之神密特拉的生日。

古罗马人在元旦用青枝绿叶和灯火装饰房屋，并向儿童和穷人赠送礼物。条顿人各部族渗入高卢、不列颠和中欧等地，又带来日耳曼人和克尔特人的宗教仪式。于是，有了团聚欢宴、燃烧大块柴木、品尝大木形糕饼，张挂树枝、陈放枞树、访亲问友、来往馈赠等庆祝活动。象征温暖和长寿的火与灯光，一向是冬季节日庆祝活动中的内容，在_和非_习俗都是如此。常青树象征奋斗生存，自从中世纪以来就与耶稣圣诞节庆祝活动发生联系。由于历法不同，东正教及其他东欧教会的圣诞节日期相当于公历1月6日或7日。

西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。

红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。

各国的圣诞节饮食习俗

英国

英国人在圣诞节是最注重吃的，食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物，仆人也有份，所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音，他们会被主人请进屋内，用茶点招待，或者赠小礼物。

美国

因为美国是由许多民族组成的国家，所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂，从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过，在圣诞时期，美国人的门外挂着花环以及其它别致的布置则是一样的。

法国

法国的一般成年人，在圣诞前夕差不多都要到教会参加子夜弥撒。在完毕后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭。这个集会，讨论家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰释，大家要和好如初了，所以圣诞在法国是一个仁慈的日子。

西班牙

西班牙的儿童会放鞋子在门外或窗外，接收圣诞礼物。在许多城市里有礼物给最美丽的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。据说在耶稣诞生时，曾有一头牛向他吐气来使到他得到温暖。

意大利

每一个意大利的家庭，都放有耶稣诞生故事的模型景物。在圣诞前夕，家人团聚吃大餐，到午夜时参加圣诞弥撒。完毕之后，便去访问亲友，只有小孩和年老的人得到礼物。在圣诞节，意大利人有一种很好的风俗，儿童们作文或撰诗歌，表示感谢他们的父母在这年来给他们的教养。他们的作品，在未吃圣诞大餐之前，被暗藏在餐巾里、碟子的下面或是桌布里，父母装作看不见。在他们吃完大餐之后，便把它取回，向大家朗读。

瑞典

瑞典人是很好客的，圣诞节时，更有明显的表现，美一个家庭，不论贫富，都欢迎朋友，甚至陌生人也可以去，各种食品摆在桌上，任人来吃。

瑞士

瑞士的圣诞老人是穿白色的长袍，戴上假面具的。他们都是由贫苦人所扮，结队向人讨取食品和礼物。在收队后，他们就平分所得的东西。

圣诞节挂袜子的传说故事

很久很久以前，一个贵族男人的妻子因病去世了，留下三个年幼的女儿和那个沉陷在悲凄中的男人。由于男人在金钱上的挥霍和投资上的失败，他最终失去了所有的钱财而令生活陷入了极度的困境，最后他们不得不搬到一个农舍里居住，和孩子们开始了日出而作，日落而归的平民生活。

三个女儿终于到了谈婚论嫁的年龄，父亲因没有足够的钱财为女儿办理嫁妆而令三个女儿迟迟未嫁。

一天夜里，女儿把洗干净了的衣服和袜子凉在壁炉旁，让炉子里的热气将衣服烤干。这时，深知孩子及其父亲困惑的圣·尼古拉斯来到他们的屋子外面，他从窗户往里张望，看到了那些个烘烤着的袜子，此时孩子和她们的父亲已经睡去。圣·尼古拉斯突然产生灵感，他从自己的烟袋里取出三袋黄金，并把它们从烟囱口扔了进去，正好让这三袋黄金分别装进了三只不同的袜子里。

第二天清晨，当姑娘们从梦中醒来后，惊奇地发现自己的袜子里装满了沉甸甸的黄金，这些黄金足以让她们备齐所有的嫁妆。就这样，姑娘们终于得以出嫁，孩子的父亲从此也过上了幸福美满的生活。

从此，西方国家很多地方的孩子们沿袭了这样一个传统的习惯，就是在平安夜里会将红袜子挂在家中的某个地方。比如，在法国，孩子们喜欢把袜子挂在壁炉旁;在匈牙利，孩子们会把他们的皮靴擦的蹭亮，并将其摆放在门边或窗台下。在意大利，孩子们会在来年的1月5日的主显节之前，为LaBefana把鞋子放到屋外。

圣诞老人

圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区的主教尼古拉，他因和蔼可亲慷慨济贫万里闻名。到了6世纪，东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼古拉的传说中，都联系到少年儿童和礼物，从此，圣诞老人便成为专门在圣诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪，通过文学和绘画，圣诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。