2022元旦的食物及意义

马振华老师

元旦要吃什么食物

1、饺子

食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。

2、年糕

年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。

3、鱼

年年有余。豆花鱼片酸菜鱼清蒸鲈鱼冷锅鱼烤鳗鱼豆瓣鲫鱼干烧鲳鱼酸辣小黄花鱼糖醋带鱼秋刀鱼泡菜鱼DIY香煎龙利鱼……这么多鱼为什么要吃糖醋鲤鱼呢?鱼昭示新年财源广进,糖醋鲤鱼吃起来甜而不腻,滑而不涩,昭示着日子甜甜蜜蜜,平平稳稳。作为元旦的压轴菜最是适合不过了。

4、糍粑、年糕炸等小吃

对于南方人来说,糍粑、年糕炸等小吃。烤炸出来的糍粑是最饱眼福的,颜色金黄,然后又是圆圆的。不过炸出来的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才会好吃些。我不推荐炸糍粑,因为经过高温油炸的东西里面的营养等成分都会大打折扣。或者煮着吃。试想一下,冬天在燃得正旺的火炉上放一个小壶,里面热着甜酒,甜酒里有一块一块的糍粑。家人就围在火炉边,端着甜酒,吃着糍粑,谈着白天发生的事情。煮出来的糍粑是温馨的。烤着吃也别有一番风味。有时候在电脑前坐久了,手是冰凉冰凉的。

元旦的意义是什么

在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。“元旦”意即“初始之日”,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。

“元”、“旦”二字加在一起,就是新的一年开始的第一个早晨的意思了。元旦之称,始于古代计时和农业生产。殷商时期,人们为了把握时间、节令,以利耕作,当时的“天文学家”们,已懂得以月亮的活动来计时,月亮圆缺一次,定为一个月,初一为朔日,十五为望日;月亮圆、缺十二次,也就是十二个月,为一年。

那时还没有“年”的说法,但已将十二个月的头一月定为正月;正月朔日子时,是一年的开始。当时叫“元日”,也叫“元旦”。据《尔雅》的注解:“夏曰岁,商曰祀,周曰年。”这样解释是否准确,是值得研究的,因为周代之前,在改朝换代之中,这样的事情不可能分得那么清楚。

不过,当时为了农业生产而研究节令,则是事实。如《尚书·尧典》中就记载说:尧为了指导人们生产,就选了羲仲、羲叔、和仲、和叔等四个有学问的人,专门去研究天象地物,划定春、夏、秋、冬四个季节,使人们知道什么时节宜耕种或宜收获。汉代人著的《食货志》,也有“尧命四子,以敬授民时”的记载。

元旦给女友送礼物的禁忌

1.送化妆品

女孩子自己爱买化妆品,爱抹抹画画的这个无可厚非,很正常,但是作为圣诞节礼物的话,女生接到男朋友送她化妆品,第一感觉肯定会认为,男朋友嫌弃自己不够漂亮,不能以真面目示人~让女朋友这样想,后果可想而知多严重!

2.送鞋子

不要说封建迷信,但是很多情侣都非常元旦避讳送鞋子。鞋,与“邪”同音,而且鞋子代表要走路,要离开,有分手的寓意,如果在女朋友生日的时候,情人节的时候,你送一双鞋,是有多么的大煞风景

3.送礼物不包装

既然是送女朋友元旦礼物,肯定是想她开心,惊喜,那么礼物一定要包装精美,让收礼的人赏心悦目的同时,在打开礼物的时候增加更多神秘感,幸福感。礼物的包装与否,也体现出你对这份礼物的重视程度哦。

4.送礼物不撕价签

虽然不能以元旦礼物的价钱说明你对女朋友的感情,但是女生都对价格很敏感。你送她一个礼物,原本是很开心的,但是如果上面的价格标签没有撕掉的话,她会因为价格的问题耿耿于怀的~除非你送的是豪礼,故意把价签留着,这样反倒会满足女生的小小虚荣心。

5.送礼物以次充好

千万不要在送女朋友元旦礼物的时候耍小聪明,买个廉价货想要以次充好。女人的精明劲儿上来,远比你想象的要强N倍,送个假钻戒,送个假项链,送个假名牌,后果就是你做好准备单身的节奏吧!

6.送礼物要送的巧妙

送女朋友元旦礼物要投其所好,如果女朋友爱读书,送她一本她喜欢作家的书籍,一定比送她一盒巧克力更深得人心~送礼物的时候最好有些意义和纪念作用的比较好,例如情侣对表,刻名字的对戒,或者是女友喜欢收集的一些独特的东西,你帮他集齐,她自然会非常感动欣喜!