大寒节气的由来
大寒是二十四节气的最后一个,在每年1月20日前后。大寒时,太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚。
这个时期,铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
大寒节气的禁忌
1、天气禁忌
到了大寒节气,民间比较忌讳天晴不下雪,并且有一句谚语是“大寒三白定丰年”,这个意思就是大寒下雪有瑞雪兆丰年的意思,从自然科学的角度这句话也是比较有道理的,冬日的大学可以将蝗虫杀灭,那么来年就不会闹虫灾,冬雪可以为农作物提供水分。
2、大寒节气习俗
要知道大寒节气与岁末时间相重合,所以到了大寒的时候,人们此时不但要顺应节气忙农作,还要为过年做准备,人们在这个时候都在赶年集,办年货,贴春联,家里面也在扫尘洁物,除旧布新,并且也开始准备各种祭祀供品,腌制腊肉,腊肠,烹炸鸡鸭鱼肉等。
3、饮食讲究
大寒和立春是相互交接的,顺应季节的变化,所以人们在大寒的时候,进补的食量要逐渐减少,此时人们应该要多吃升散性质的食物,顺应万物升发之势。饮食方面人们要注意养血补气,濡养脏腑,要知道这是冬季结束的一个节气,由脾为主,养生需要注意养脾。
4、大寒节气要防病
大寒时节,需要预防的就是心脑血管疾病,肺气肿,慢性支气管炎,有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的黄河,在寒冷天气应该尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差大,引起疾病发作。外出之时要穿外套,戴上口罩,帽子和围巾。
5、室内通风
大寒之时对天气寒冷,但是早晚室内要通风换气,防止细菌等乘虚而入,室内取暖要在地板上泼些水或搭些湿毛巾保持室内的湿度,室内温度保持在15-20℃为宜,不宜过高或过低;要减少去公共场所的次数。
6、多吃黑色食物
大寒与立春相交接,进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,为适应春天升发特性做准备。这个时期,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。在饮食上应以性温的食物为好,切忌黏硬、生冷,宜热食。但燥热之物不可过食,也不要贪吃过凉的、反季节的水果。
大寒养生
注意暖脚
大寒的时候天气冷,有一句话叫做寒从脚底生,所以说做好脚部的保暖是很重要的。当我们的脚不冷了,心脏的功能会比较好,人也会比较有活力。建议大家要在出门的时候穿上加绒的厚棉鞋,不要穿一些单薄的鞋子,袜子也要选择保暖的。
在晚上回家了之后,可以泡脚,每天几分钟的时间,就能达到良好的保健效果。泡脚时的水温应该控制在40到50度之间,不能太高,避免烫伤。泡脚之后及时的把脚给擦干,涂抹上一些护肤霜,然后穿上袜子,这样就不会感觉到冷了。
适宜的运动
大寒的时候不要以为应该一直窝着不动,这样看似能保存体力,但是实际上是不利于健康的。我们应该适当的运动,做一些低强度的项目,比如说快走和健美操、瑜伽。在家里锻炼即可,天气好的时候可以在10点或者下午3点到户外锻炼。
减少进补
减少进补,为什么呢?小寒时节是需要进补,但大寒时节却不推荐进补了。而且这个时间段,一定要记得,适量开始减少你的进补量。这是因为春天将至,万物复苏,有待人体阳气的生发。适宜吃些生姜、大葱、辣椒等食物,以防御风寒邪气的侵扰;饮食不宜过咸,切忌寒冷食品。
营养科专家表示,大寒进补宜“封藏”,但进补到这时需收尾,偶尔吃些狗肉、羊肉无妨,为了逐渐适应春季升发的季节特点,可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等蔬菜,此外,还需多饮水。
大寒时节,护心暖脚,注意饮食,适宜的运动,调节情志,那么我们就可以很快渡过寒冷的冬天了,身体棒棒的,来年也不易生病哦。
注意保护心脏
大寒是冬季比较冷的节气,因为天气寒冷人的毛孔也会收缩,血液的流动就会变慢,这样会加重心脏负担,所以比较容易出现心脑血管方面的问题。在接近年关的时候人们也比较操劳。保护心脏很重要。
早睡晚起
所谓“养阴”,其实指的是阳气收藏。中医认为,从秋天起要早睡早起,而到了寒冬,则应该早睡晚起。此外,还得注意保暖,尤其是腹部的保暖,才能顺应自然界阳气收藏、潜藏的特点。
如果违背了自然界秋冬阳气收藏的规律会导致“伤肺”,冬天容易发生“痿厥”的疾病。比如秋冬季节慢性胃肠炎,肌肉萎缩、疼痛等疾病等容易发生;肺性疾病(慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等),心脑血管疾病(高血压、中风等)在秋冬也容易复发。因此,有以上这些病史的老年人在此节气中尤其要注意保暖,早晚要少出门,避免感冒。早上应尽可能晚起,中午或下午可到户外活动一个小时左右,外出时一定要加穿外套,好戴上帽子、围上围巾。
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