惊蛰吃什么食物
1、锅巴
我们要知道,这里说的锅巴,并不是市面上卖的那种各种口味的小零食,我们这里说的锅巴,主要是你蒸米饭后,在锅底留的那一层,这个时候吃吃锅巴,不仅明目,并且可以起到养胃,滋养的功效,对我们的身体比较好。
2、补物
惊蛰是春季的第三个节气,在这个春季旺的时候,是万物复苏的时节,大家也要注意保养好自己的身体,多数的人会在这个时节选择进补,大家在这个时候可以吃一些进补物,例如,枸杞,虫草等,多食一些热性补食物较好。
3、糯米
到了惊蛰的时候,天气逐渐变暖,所以在此时很有可能会出现春困秋乏的情况,许多人会在这个时候,为了对抗春困而外出,大家可以多吃一点吃糯米,这个食物是一种很的抗饿食物。但如果你宁可选择睡而不运动的话,则不建议吃。
4、甘蔗
春天的时候,正是一冬过后,吃甘蔗的好时节。因为润肺的同时,也能对抗春天的干燥和风沙天气。但吃甘蔗,注意一下公众卫生。
5、韭菜
韭菜是发阳之物,而在惊蛰,也就是春之始的时候,吃韭菜是大补之物,虽然是小小的蔬菜,可是功效却是十分强大的,尤其建议有性功能障碍的男性吃,效果更好。
6、山药
山药在这个季节里,可能不是好的,多也是冷冻库里的,但还是建议你吃山药,好是清炒的山药,对于补阳有着极好的作用,尤其是男性,吃火锅时可以选择山药。
7、梨
惊蛰时节吃梨是一种传统,也是养生的关键。这是因为春天的时候,呼吸道感染率,以及肺部疾病的发病率较高,而吃梨,则可以清肺的同时,也能有效对抗多变的天气变化。
8、玉米
玉米一般大家会选择在做粥的时候吃,可是这个时候,要建议你多吃一些炒的玉米。我国一些地区的群众有在惊蛰吃玉米的习惯,磨牙齿的同时,改善胃动力。
惊蛰的风俗活动
1、“祭白虎”:民间流传“白虎”是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶的小人兴波作恶,阻挠前程发展,引致百般不顺。大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。
2、“打小人”:“小人”是人所愤恨的无耻之徒,专爱惹是生非。“打小人”是一种流行于香港、广东民间的巫术仪祀。希望借由此种巫术仪祀来驱逐、报复所谓的“小人”。所以每年惊蛰那天,在粤港地区就会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔,一边口中念念有词地念:“打你个小人头,打到你有气冇定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
3、 驱赶霉运:惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,遍熏家中居室四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者驱赶霉运的习惯,与“打小人”的巫仪有异曲同工之妙。
惊蛰吃梨的好处
防感冒
梨素有天然矿泉水的美称,多汁可口,清肺养肺,清热降火,润肺祛燥,适宜冬春交替季节,有发热和内热的病人食用,由于梨子营养素丰富,常吃梨还能有效预防感冒。
润燥
惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。
养肝
春季阳气初升,正是养肝的季节,梨子中含有较多的糖类物质和维生素,有一定的保肝护肝作用。
补水
春季人们出现皮肤瘙痒,口鼻干燥的时候很多,梨子具有润燥消风之效,春季可以多吃梨润燥止咳,补充水分,缓解身体干燥现象。
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