四月谷雨节气的习俗活动

莉落老师

谷雨节气的活动

1.参与花会:各地都会举办花卉节,比较出名的有牡丹花节,因为其颜色漂亮,显得很富贵,常常吸引很多游人,不过有些公园还会有郁金香和波斯菊等花朵展出,也是值得观赏的。

2.品尝香椿:因为只有这个时令的香椿芽是最鲜嫩的,过了该节气,就会老化不好吃了,而且含有对人体不好的元素,人们都会抓紧时间烹饪试吃。

3.外出踏青:这是一个欣赏大自然美景的好时机,正值暮春时节,繁华落尽,又有柳絮飞扬,很多热闹的景象交织在一起。

有什么注意事项

这个节气前后,要注意饮食健康,由于气候干燥,可多食用菠菜有补血止血,利五脏通血脉,止咳,润肺等功效。水果方面如草莓,香蕉等都是不错的选择,具有滋阴降火的功效。此时不要过早吃冷饮,因为真正的夏天还没到来,尤其过量食用冰棍是不推荐的,对肠胃影响很大,还容易感冒。该季节要注意锻炼身体,适当的运动可以增加体质。

谷雨的习俗

1、饮茶习俗 

 南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

2、谷雨禁海 

 每年4月20日,是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。在我国北方沿海一带渔民们,过谷雨节已有二千多年的历史,到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天,山东沿海的渔民祈求海神保佑,出海平安,鱼虾丰收。故今天富裕起来的荣城渔民,在谷雨这天,隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。

3、走谷雨 

 古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

4、谷雨食香椿 

 北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

谷雨节气养生知识

谷雨养生:晨起喝杯水

暮春气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,"补"水就显得特别重要。一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

谷雨养生:少吃燥热物

春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

谷雨养生:饮食应“五低”

暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病,因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖,食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。