秋分节气的活动及养生食物

王明刚老师

秋分节气活动 

活动一:一起采食秋菜

很多地方有个习俗叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。成人可以带着孩子一起去采摘秋菜,并让孩子参与到清洗、烹饪的过程中,感受食物的美好,体验自己劳动果实的幸福。

活动二:一起送秋牛

秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的,送图者都是些民间善言唱者, 主要说些秋耕和吉祥不违农时的话。成人可以带着孩子一起制作一幅秋牛图,感受习俗的趣味。

材料准备白纸、彩笔、剪刀、彩纸、胶棒即可,能力强的孩子可以自己画牛,能力较弱的孩子可由教师提前画好轮廓,再涂色剪下来就可以啦。

将剪画完成的牛贴在背景纸上,再剪一些小花小草进行装饰即可。

可以带着孩子将画送给农民伯伯,大声的告诉农民伯伯, 今年一定是个丰收年!

活动三:一起粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

成人可以带着孩子一起品尝汤圆,然后取几个汤圆用细竹叉扦着置于农田地里,了解古时的智慧和美好祈愿。

活动四:秋分趣味“五禽戏”

秋分是进行体育锻炼的好时机,成人可以带着孩子一起玩五禽戏,据说五禽是由东汉名医华佗模仿五种动物的动作创编的,一人模仿,一人猜,感受秋日好天气的亲子时光。

活动五:手工里的处暑

秋分时节,天高气爽,丰收在望,此时也是人们放风筝的大好时节,特别是孩子们最是喜欢。因此在很多地方都有在秋分日这一天放风筝的习俗,甚至还会举办放风筝比赛,大大小小的各种风筝在天空中飞舞,庆祝丰收的节日气氛非常浓郁。成人可以带着孩子一起亲手制作风筝、放风筝,感受秋日的快乐。

活动六:一起来一顿螃蟹大餐

秋日,蟹正肥,秋分时吃顿螃蟹大餐,小确幸不过如此。成人可以带着孩子到超市、菜市场去观察、买螃蟹,并参与到螃蟹烹饪的过程中,最后品尝秋日宴。

和老板了解公母螃蟹的不同,以及分辨的技巧。

活动七:秋分到,蛋儿俏

“秋分到,蛋儿俏”,秋分成了竖蛋游戏的最佳时光。在古老的传说中,秋分、春分时最容易把鸡蛋立起来。据史料记载,秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝秋天的来临。成人可以带着孩子一起玩立蛋的游戏,让幼儿更好地了解秋分节气的趣味习俗。

活动八:记温度,感时节

秋分后,秋意越来越浓,天黑得越来越早,气温逐渐下降,成人可以带着孩子记录秋分节气的温度变化,可以和以前的温度记录进行对比,了解季节的转移与变化特点。

秋分时节养生食物

百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

大枣

据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

秋分是秋天开始吗

秋分节气是真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则,阴阳所在不可出现偏颇。

秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。

同时,秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。

“燕将明日去,秋向此时分。”“秋分”节气,意味正式进入秋季。从秋分这一天起,昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10摄氏度以上;气温逐日下降,一天比一天冷。

农谚说“白露秋分夜,一夜冷一夜”。随着秋分节气到来,冷空气开始日渐活跃,公众要准备好换季的秋装,以防着凉感冒。