三伏天注意事项及养生

莉落老师

三伏天时间

入伏,意指进入三伏天。“夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。从夏至后第三个“庚”日算起,初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后第一个庚日算起,10天),是一年中天气最热的时间。所以2018年三伏历时共40天。

初 7月17日~7月26日共10天

中 7月27日~8月15日共20天

末 8月16日~8月25日共10天

三伏天养生注意事项

夜卧早起。夏季合理睡眠时间应该是:就寝时间为22:00—23:00,起床时间为5:30—6:30。若夜晚不能早睡,午睡时间一般以30分钟至1小时为宜,时间过短达不到午休目的,时间过长不但会让人头脑发昏,肢体无力,还会影响夜间的睡眠质量。

养阳驱邪。夏季阳气旺盛且常浮跃于外,反易被外邪所伤,如大汗则亡阳。换言之,在炎热的夏季,不宜进行大量运动,运动之后应及时补充水分和营养物质。

调息静心。夏季要神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,精神饱满,对外界事物要有浓厚兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。

三伏天饮食注意

三伏天饮食不要油腻,以清淡为主。注意吃一些清淡的食物注意营养合理的搭配,合理摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。一定要合情适量选食瘦肉、牛奶、禽蛋、鱼虾、豆制品以及新鲜蔬菜等。

三伏天不要吃太多生冷的食物,冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等制成,营养虽好,但过食会使胃肠温度下降,引起腹泻等不适,会损伤脾胃,影响食欲,可能引起肠胃紊乱。

三伏天饮食要注意盐分的合理摄入,保持身体不要进入脱水。由于出汗多,氯化钠会造成大量的丧失,一定要在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内水电解质代谢平衡和渗透压的相对稳定。

至于维生素的补充,热天宜吃西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾等等,还可饮用一些水果汁。

三伏天养生汤品

01苦瓜排骨汤

准备好一根新鲜的苦瓜、排骨一条。将苦瓜以及排骨切成大块,然后一起放入瓦锅当中,加入足够多的水烧开后转文火炖一个小时,再加入适量的盐巴调味即可。这道苦瓜排骨汤是广东人夏天非常喜欢的汤水,具有清热、清补的作用,解暑效果显著。

02冬瓜老鸭汤

准备好新鲜的冬瓜一斤,老鸭一斤,陈皮以及枸杞、盐巴适量。将老鸭以及冬瓜都处理好以后,一起放入砂锅当中,注入适量的清水大火煮开,然后文火继续煲一个半小时,等到冬瓜软烂、老鸭肉酥软后,加入适量的盐巴调味就可以了。这道冬瓜老鸭汤,可以起到生津清热、消暑止咳以及滋补营养的作用功效,尤其适合夏天津液不足、身体虚弱的时候喝。

03节瓜腐竹鱼头汤

准备好节瓜、腐竹以及新鲜的鱼头,除了会以后先将鱼头煎香,然后加入开水转入汤锅当中,开大火后放入节瓜、提前泡好的腐竹一起煮,大约文火煲一个小时,下盐调味即可饮用。这道节瓜腐竹鱼头汤,具有健脾利肠、消暑开胃以及利尿消肿的作用功效,是非常适合夏天饮用的。