感恩节的特色活动及养生食物

感恩节有什么特色活动

1、蔓越桔竞赛

感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏。第一次感恩节，人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动，其中有些一直流传至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。

比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

2、玉米游戏

还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

3、南瓜赛跑

人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

除去这些活动外，有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，特别是当年移民们安家落户的地方--普利茅斯港更是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以花几个小时在移民村里参观。移民村是仿照当年的样子建成的。参观时，还有专门人员扮成请教徒同游客们谈天，给人以身临其境的感觉。

4、其他活动

举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动，并有相应的假期2天，在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。

感恩节养生吃什么食物

一、多吃纤维素含量高的食物

大部分白领都处于精神超负荷、体力劳动严重不足的状态，所以经常便秘、肥胖。纤维素可以解决这些问题。可以从全麦面包、粥、黑米、草莓、梨、花菜、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜中得到，味道鲜美，不会长胖。

二、多吃蛋白高的食物

蛋白质是人体细胞的“灵魂”，身体组织的修复和更新需要不断补充蛋白质。如果蛋白质长期得不到充分供给，也会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。

长期从事紧张脑力劳动的白领应多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、动物内脏、鱼虾、牛奶、鸡蛋、豆制品等。电脑操作人员尤其要多吃豆类。

三、多吃含维生素高的食物

1.维生素a:含有维生素a的食物对眼睛有益，维生素a也可以预防和治疗干眼症。成年人每天正常摄入的维生素A是1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是它的四倍。

其他富含维生素A的食物还有肝脏、鱼肝油、各种动物的奶蛋、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心红薯和橙子、杏子、柿子、水果中的瓜类。

2.维生素C:含有维生素C的食物不仅对眼睛有好处，还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解哮喘、预防感冒和延缓衰老的奇妙作用。

因此，我们应该注意在日常饮食中摄入富含维生素C的食物，如各种新鲜蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、花椰菜、大白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橙子、葡萄柚和草莓含量最高。

3.维生素E:含有维生素E的食物可以降低胆固醇，防止动脉内血小板聚集，提高免疫力，清除体内杂质，预防白内障。与富含维生素C的食物一起吃也有美容和抗衰老的作用。所以白领可以多吃杏仁花生山核桃。

四、多吃些含磷脂高的食物

磷是大脑的“能量”之一。蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、鱿鱼、银鱼和鲱鱼都含有高磷脂，所以你可能希望在日常饮食中多吃点。

五、多吃些含钙高的食物

丰富的钙粉对眼睛也有好处，钙有消除眼睛紧张的作用。各种乳制品、西兰花、豆制品、纯果汁、虾皮、深绿色蔬菜都富含钙。另外，吃排骨汤、糖醋排骨等美食也是不错的选择。

感恩节标志性物品

1、火鸡(Turkey)

感恩节的庆祝要是没有那著名的火鸡将变得不完美。它的名字由来是因为它在受到惊吓的时候会发出“turk turk”的声音。有一段时间火鸡曾经被作为美国的国家象征，本杰明富兰克林认为把火鸡作为国家象征是个很好的选择因为它擅长跑步并且有着尖锐的目光。但后来秃头鹰成为了美国的国家象征。

第一次感恩节大餐(the First Thanksgiving Feast)

著名的“火鸡”是每个家庭在庆祝感恩节的时候餐桌上必不可少的一道主菜。这个传统让人们想起了“第一次感恩节大餐”中的“四只野火鸡”。

据说在香客们在1620年丰收后的聚餐中有烹饪过的火鸡，这次聚餐被广泛成为“第一次感恩节大餐”。这种聚餐连续举行了三年，并且每次都邀请了90名印第安人。然而并没有证据证明第一次聚餐的时候有火鸡。它可能是鹿肉或者是野鹅肉。

民间据说在16世纪的英格兰的伊丽莎白女王在一次丰收节日中吃了一只烤鹅肉。在聚餐期间她了解到正行进在袭击英格兰的路上的西班牙无敌舰队已经沉没了。听到这个好消息，女王高兴地命令呈上第二只烤鹅。由此，鹅在英格兰的丰收时节变成最令人喜爱的鸟类。然而，当清教徒们来到美洲后，他们用烤火鸡代替了烤鹅作为主菜，因为火鸡数量多而且很容易捕捉。

如今，每个家庭在庆祝感恩节的时候都烧火鸡作为主菜，火鸡是现代感恩节的主要吉祥物。庆祝结束时人们合唱传统的“火鸡之歌Song of Turkey”。

2、南瓜(pumpkin)

另外一道很现代感恩节餐桌上的主食就是“南瓜派”了。南瓜派什么时候成为感恩节餐桌上的主菜并不清楚。清教徒们可能在南瓜派里面加入蜂蜜或者糖汁使它更甜。然而早在清教徒来到美洲大陆以前南瓜派就已经是美洲传统聚餐的一部分。南瓜的叶子也用来作为沙拉。根据历史学家考证，其他的时令蔬菜还有西葫芦等南瓜属蔬菜。那个时期的人们并不特别喜欢吃蔬菜，他们大多数都是食肉者。南瓜饼是丰收节日的主要象征，它作为美国人的最爱已经有400多年了。

3、玉米(corns)

玉米是感恩节的一个很流行的象征，它形式多样，色彩各异——有红的、白的、黄的和蓝的。一些美国人认为白色和蓝色的玉米是神圣的。据说美洲土著人在清教徒到来很久以前就开始种植玉米了。最早的玉米要追溯到7000多年前并且是在墨西哥种植的。善良好客的土著人告诉清教徒如何种植玉米并帮助他们度过1620年的寒冬。可以肯定的是玉米是第一次感恩节大餐上的一部分。

这个传统被延续下来并且玉米在世界各地的感恩节餐桌上都占有一席之地。在节日期间，作为装饰用的玉米的穗轴非常流行。它们通常被用作装饰餐桌以及制作丰收的花环——美国人之间一直很受欢迎的礼物。爆米花作为装饰品也被广泛使用。玉米让我们想起这个传统丰收节日的重要性和传统，他们让美国人想起“现代农业”。