芒种吃什么蔬菜好

2020芒种养生知识

1、饮食宜清淡

历代养生家都认为夏季的饮食宜清补。从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸，体内钠离子过剩，会使血压升高，甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，易引起中间产物如蔗糖的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。

2、防暑养心

芒种时节，气温逐渐升高，气候炎热，“暑易入心”。因此，值此时节，人们要加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，恼怒忧郁，以免伤心伤身伤神。

3、晚睡早起

起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。

4、衣衫要勤洗

芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。

5、药浴防病

芒种过后，天热，出汗多，此时要常洗澡，如能经常药浴对养生效果更好。所谓药浴，就是在浴水中加入适当的中草药的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，用蒸气沐浴的方法或熏洗全身或患病局部，达到健身防病的目的。药浴的方法多种多样，常用的浸浴、熏浴、烫敷，作为保健养生则以浸浴为主。

6、运动锻炼

芒种时节，雨量多，空气湿度大，人体的湿邪加重。再加上气温增高，人体内汗液排泄不畅，人体阳气被遏制，人就容易困倦、萎靡不振，多出现懒散现象。此时，除适当晚睡早起、饮食清淡外，还要适量运动，以利气血运行。

如每天早晚坚持拍打四肢，两小腿外侧足三里穴位，可使肌肉筋骨的气血流通，防治风湿痹痛等。

芒种吃什么蔬菜

黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

西红柿

番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

丝瓜

丝瓜富含水溶性的膳食纤维，对于肠道的健康，以及为肠道中的有益菌群提供所需的营养物质，这种成分可是不能缺少的。

丝瓜还含有大量维生素A，对于机体提高免疫力、对营养物质的消化吸收、避免营养不良、保护眼睛都有极大的功效。

木耳

木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

芥蓝

芥蓝菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

芒种节气的保健常识

宜晚睡早起

芒种节气前后，人要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起。此处的“晚睡”并非指熬夜，古时候认为晚上11点已经进入子时，视为“晚”。同时，日常要适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行、振奋精神。

我国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。此时节最好在中午小憩一会儿，时间把握在30分钟至1个小时，这样不但可以解除疲劳，也非常有利于健康。

情志要放松

芒种时风火相煸，容易导致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。此时要调适心情，注意保持心情舒畅、胸怀宽广，这样肌体才能得以宣畅，通泄得以自如。因此，公众要学会自我心理调节，比如听听音乐、散散步、想想美好的事情等，努力做到静心、安神、戒躁、息怒。防止情绪剧烈波动后引发高血压、脑血栓等心脑血管病。