立秋后种植什么农作物

☆立秋后种植什么农作物

1、萝卜

老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃萝卜呢?而萝卜虽然一年四季都可以种植，但是对于农民朋友来说，采用传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的，特别是霜打以后。而从八月份下旬开始，就可以栽种萝卜了，一直可以持续到十月份的中旬。而且胡萝卜也是可以在八月中旬就开始播种了的。

2、白菜

老农民都知道，在民间有着“头伏萝卜二伏菜”的说法，而既然种了萝卜，怎么能少得了白菜呢?在大冬天的时候，吃经过霜打的白菜会更甜更脆。大白菜的话，一般在立秋后就可以播种了的。但是需要注意要做好防晒工作，尤其是在出苗了以后记得勤浇水，同时还要避免暴雨伤苗。同时，小白菜也是可以播种了的。

3、油菜

喜欢吃青菜的话，可以种一些小油菜的，这种蔬菜属于速生叶菜，其生长周期不长，一般从播种到采收差不多只要四十天。如果没有多余的空地的话，也是可以把它套种在一些高秆作物地。建议在八月的中下旬播种最佳，这样在九月底差不多就可以收获了，而这个时候正是绿叶菜比较少的季节。

4、红菜苔

这种蔬菜在南方比较的常见，北方地区应该很少种植。其实红菜苔的营养价值很高的，炒肉是特别好吃的。在南方地区，红菜苔一般都是8月份播种，然后到了9月份在移栽，等到冬季的时候就可以采摘了。这种蔬菜和韭菜类似，是越采摘长得越快。并且红菜苔的采收期非常长，能从12月份持续到第二年的3月份。

5、香菜

你爱吃火锅吗?喜欢吃火锅的话，那怎么能少了香菜呢?这可是无数火锅爱好者的标配啊。打算种植香菜的朋友们，可要开始做准备了。一般香菜的最佳种植时间是在八月份中旬以后。因为香菜的病虫害较少，而且也容易管理。种植方式可以采用直播，生长周期的话一般是50天左右。

6、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话，可要多吃一点菠菜哦，有利于长个子。秋菠菜的话则可以在八月中下旬就可以播种，因为这种蔬菜的生长比较缓慢，一般要60天左右才可以采收。

7、四季豆

既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播种的。不过由于四季度是不耐霜冻，又怕高温，所以在立秋前后播种是最佳时节。如果是室内种植，建议选择矮壮的品种。豆类的话，还可以种植秋豇豆。

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☆立秋吃什么菜

白菜

秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。

茭白

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦!

白萝卜

白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的辅助功能。

主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

莲藕

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

花椰菜

花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。

山药

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的辅助功能，脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、消化不良的慢性肠炎等都可以吃它。

山药最适宜与灵芝搭配服用，具有预防糖尿病的作用，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。

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☆描写立秋的诗句有哪些

1.朝来入庭树，孤客最先闻。——刘禹锡《秋风引》

2.相望试登高，心飞逐鸟灭。——孟浩然《秋登兰山寄张五》

3.阴生古苔绿，色染秋烟碧。——李白《南轩松》

4.如何肯到清秋日，已带斜阳又带蝉。——李商隐《柳》

5.萧萧江上荻花秋，做弄许多愁。——贺铸《眼儿媚·萧萧江上荻花秋》

6.扁舟一棹归何处?家在江南黄叶村。——苏轼《书李世南所画秋景》

7.秋风万里芙蓉国，暮雨千家薜荔村。——谭用之《秋宿湘江遇雨》

8.调角断清秋，征人倚戍楼。——张乔《书边事》

9.常恐秋风早，飘零君不知。——卢照邻《曲池荷》

10.船动湖光滟滟秋，贪看年少信船流。——皇甫松《采莲子二首》

11.别离在今晨，见尔当何秋。——韦应物《送杨氏女》

12.银筝夜久殷勤弄，心怯空房不忍归。——王维《秋夜曲》

13.桂林风景异，秋似洛阳春。——宋之问《始安秋日》

14.且欲近寻彭泽宰，陶然共醉菊花杯。——崔曙《九日登望仙台呈刘明府容》

15.云中君不见，竟夕自悲秋。——马戴《楚江怀古三首·其一》

16.秋空明月悬，光彩露沾湿。——孟浩然《秋宵月下有怀》

17.更催飞将追骄虏，莫遣沙场匹马还。——严武《军城早秋》

18.不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

19.荒城临古渡，落日满秋山。——王维《归嵩山作》

20.帝乡明日到，犹自梦渔樵。——许浑《秋日赴阙题潼关驿楼》

21.中秋作本名小秦王，入腔即阳关曲暮云收尽溢清寒。——苏轼《阳关曲》

22.白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。——李白《南陵别儿童入京》

23.茂陵不见封侯印，空向秋波哭逝川。——温庭筠《苏武庙》

24.寒山几堵，风低削碎中原路，秋空一碧无今古。——陈维崧《醉落魄·咏鹰》

25.晚云都变露，新月初学扇，塞鸿一字来如线。——周德清《塞鸿秋·浔阳即景》

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