小满节气的活动
祭车神
在一些农村地区,有一个古老的小满习俗,就是祭祀车神。传说“车神”是一条白龙。在小满节日期间,人们会在水车上放置鱼肉、香烛、白水等物品用来祭拜。并将白水洒入田中,祝福田地水源充足,不至于干旱。
夏忙会
有些地区在小满期间举办夏忙会,也就是集市交易,有骡马、粮食、农耕工具、布匹、杂货、小吃等,主要目的就是为了交流和购买生产工具,买卖牲畜,为夏收做好充足的准备,一个会期大约就是三到五天,有时候还会邀请剧团唱戏助兴。
看麦稍黄
小满期间,关中地区有个风俗,就是出嫁的女儿要回娘家探望。就好像过节日一样,女儿女婿带上礼品去娘家慰问,主要是问候娘家小麦夏收的准备工作,看有没有什么需要帮忙的。另外就是告诉父母,在这个青黄不接的时候,我家还有余粮,希望父母放心。等夏收忙完之后,母亲也会过去探望女儿,看看女儿操劳的情况。
祭蚕
传说小满节气是蚕神的诞辰,所以在江浙一带养蚕的地区,在这期间都有一个祈蚕节。
自古以来,农村纺织的原料,在北方以棉花为主,在南方以蚕丝为主。蚕丝就是靠养蚕抽丝而得,所以在我国南方农村,尤其是江浙一带养蚕非常兴盛。
因为蚕比较难养,所以人们一般在四月放蚕时就会举行祈蚕节,祈求养蚕有个好的收成。南方很多地方建有“蚕娘庙”、“蚕神庙”,养蚕的人家在祈蚕节期间,就到这些庙前祭拜,供上丰盛的菜肴、酒水等等。并且用面粉做成蚕茧的样子,再弄一把稻草,把面粉做成的“面茧”放在上面,希望获得一个好的收成。
捻捻转儿
小满前后,人们经常吃一种节令食品叫“捻捻转儿”,取其谐音“年年赚”,有万事顺利,一切吉祥的意思,所以广受老百姓喜爱。
这种“捻捻转儿”其实就是一种面条。小满期间,小麦虽然还未成熟,但已经饱满。人们就挑选其中一些麦粒比较饱满,已经比较硬实的麦穗割下来,把麦粒取出来,用锅炒熟,然后用带磨齿的石磨磨出长约一寸的面条。然后再把这些面条加入芝麻酱、蒜末、黄瓜丝等等调料,就做成了清香可口、风味独特的“捻捻转儿”。
油茶面
还有一种小满期间的北方节令小吃,叫油茶面。人们也是先把颗粒比较大的麦穗割下来,磨成面粉。先用微火把面粉炒成黄色,然后取出,再在锅中放油,大火烧至冒烟,立即倒入已经炒熟的面粉中,搅拌均匀。最后再将黑芝麻、白芝麻炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中搅拌均匀即可。
小满养生注意事项
1、少熬夜
由于小满节气后日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。如果长期熬夜,造成人的生理机体和新陈代谢系统的紊乱,导致内热上火,很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。所以,在炎炎夏日预防内热的有效方式,就是规律作息,避免熬夜。
2、穿衣讲究
小满过后,气温逐渐升高,此时的着装宜宽松舒适,不仅活动方便,而且通风透凉,有利于散热。一般来说,服装覆盖身体面积越小,体温散失越快,但在炎热的夏季,不要误以为穿的越露就会越凉快,因为只有当外界气温低于皮肤温度时,暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时,暴露面积不宜超过人体总表面积的25%,否则热辐射就会侵入皮肤,反而更热。
3、避免受寒
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,所以要避免贪图凉快而着凉受风,尤其是晚上睡觉时。否则寒湿邪气停留肌肤,郁而化热,易引起风疹、湿疹等皮肤疾病;驻留关节,容易引发各类风湿性疾病等。虽然现在一般不会在石头或冷地上睡觉了,但空调、凉席、冷水澡、短裙等所带来的寒湿未必就小。若不慎受湿寒,可通过运动或热水澡将湿邪祛除。
5、少吃冷食
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
6、不要乱发脾气
天热人易出汗,而中医向来视汗为“心之液”,出汗过多自然易消耗心脏阴液,导致心阳更加虚亢,人也会觉得疲累,这叫“壮火食气”,也就是火太壮会消耗掉我们身体里的气。因此,在夏季这种暑气当道的气候条件下,需要时时关注心火对人体的伤害。首先,就是不要乱发脾气,火上浇油。《素问·四气调神大论》中也提到“使志无怒”,就是要人注意不要因为心情烦躁而滥发脾气。“使气得泄,若所受在外”,要气之宣泄平和、畅达,如其所受在外─样舒畅。
7、预防皮肤病
由于夏季天气湿热,易滋生蚊虫,引起皮肤瘙痒或感染等症状,所以,预防很重要。这就要求注意居家和个人的卫生。勤换洗曝晒被褥和贴身衣物,铲除病菌在湿热天气里滋生蔓延的“温床”。
8、注意饮食卫生
进入小满时节,由于天气变热,食物很容易变质腐败。“病从口入”,所以,要尤其注意饮食卫生。尽量避免吃生冷食物,不吃隔夜食物,对于消暑降温的饮品,也要适可而止,从而有效预防腹痛、腹泻等疾病。
9、适宜户外运动
小满节后早、晚天气较凉快,更适合户外运动,而以散步、做操、打太极拳等最为适宜。另外下棋、书法、钓鱼等,也是值得推荐的修身养性的方式。而在小满开始后的夏季,运动不宜剧烈,以防止大汗淋漓,伤阴也伤阳。
10、多吃素食
进入“小满”后,气温不断升高,饮食调养以清爽清淡的素食为主,可常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃肥腻油煎等容易生湿助湿的食物。
11、少食辛辣肥腻、生湿助湿的食物
小满过后,雨水渐多,空气滋潮湿热,容易引起风疹、湿疹、湿性皮肤病等疾病,所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉食物,要在小满节后适当节制摄取。
12、多吃点“苦”
天热吃“苦”,胜似进补。一到夏天,因为炎热,很多人会食欲不振。而苦味菜胜在“入心经而降心火,去心火而神自安”,人的味蕾对苦味比较敏感,而且吃了苦食可以泻火解暑,健脾开胃,增加食欲,促进消化,正是一举多得。
小满吃什么食物
1.薏仁
到了小满的时候人们可以经常吃一点薏仁,主要是因为薏仁能够起到利水渗湿、健脾止泻的效果,它当中含有的物质对人体也非常好,在平时人们一旦出现了小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻等症状,这个时候可以适当的吃一点薏仁。
2.李子
大家对李子应该不陌生,它是很常见的水果,适当的吃一点李子能够起到促进胃酸和胃消化酶分泌的效果,这些营养物质能够促进胃肠蠕动,所以常吃李子能够有改善食欲,促进消化的作用,李子中的物质对于改善胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结有效果。
3.青梅
到了小满的时候,大家可以适当的青梅,它当中含有丰富的营养物质,口味以清酸称绝。在青梅当中含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,这些物质能够起到净血、整肠、降血脂、消除疲劳的效果,还可以增强人体免疫力等。
4.玉米
玉米可以降浊利尿,而且味道很好,是大家不错的选择。
5.扁豆
有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,是夏天袪湿的好食材。
6.马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、尿血、黄疸、牙龈炎等病症。
7.空心菜
空心菜,被《南方草本状》誉为“奇蔬”,能解食物中的毒。皮肤长痘长疮,体内长肿瘤,都是血毒淤积,吃空心菜能排毒。
8.蒜苔
小满时蒜苔脆嫩而甜。夏日温度高,细菌多,蒜苔这时长出来,是来杀虫消菌的,这可是大自然给的天然抗生素。而且,大蒜素还有抗氧化作用。
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