圣诞节的养生食物及传统习俗

圣诞节养生食物

1.火鸡

一般来说，英国家庭喜欢自己烹饪火鸡，把竹笋、芹菜、洋葱、栗子等大量蔬菜塞进十英镑的火鸡肚子里，在表层涂上香料，放入烤箱烤。

(1) 功效：

火鸡在营养价值上有一高二低的优点。

① 一高蛋白质含量高，二低脂肪低，胆固醇低，铁、锌、磷、钾和维生素b丰富。

② 火鸡肉与其他肉类产品相比蛋白质含量高，但热量和胆固醇最少的火鸡肉含有的脂肪不饱和脂肪酸，血液中胆固醇量不会增加，其次火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、孕期、受伤者来说，火鸡肉是供给铁质的最佳来源之一。

③ 火鸡肉在营养学上的其他特色包括丰富的色氨酸和赖氨酸，有助于减少人体压力、消除紧张和焦虑等症状，也被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品

④ 中医认为火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品，健脾胃，补肾虚，提高免疫力，对女性来说火鸡可以调整经和通乳。

(2) 注意：

① 感冒发热，内火旺盛，痰湿偏重的人，热毒疥疮肿胀的人，痔疮和疥疮的人不能吃。

② 传统的烤火鸡可能会致癌，不建议吃太多烤火鸡，吃的时候要去除烤火部分。

2.苹果

在中国，每个人都喜欢在平安夜送“苹果”。苹果的“苹果””和平安的“平安”同音，意味着平安吉祥。这是特别本地化的圣诞菜。

功效：

① 苹果不仅可以调肠胃功能，还能降低胆固醇，降低血压、防癌、减肥，增强孩子的记忆力。

② 还含有维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所需的营养成分，含有利于儿童成长发育的纤维，可以提高儿童记忆力的锌。

③ 苹果的生食和煮糊(果酱)有补脾气、养胃阴的作用。

④ 病面颜色黄而少华，食欲不振，食后腹胀，眩晕，声音短，疲劳，便瀑布，舌嫩苔厚，脉虚等精神疲劳时可食用。

⑤ 癌症患者虚弱，不想吃饭的人，用苹果切成一只，去皮切成核，粳米炒50克黄，加水煮粥吃，健脾开胃。

⑥ 水肿和腹水患者在服用利尿剂时，也可以多吃苹果，补充维生素等营养物质，同时也可以调节水盐和电解质的平衡。

3.玉米粥

在美国，圣诞晚餐有同样的特殊食品——烤玉米粥，上面有奶油，放水果，甜美可口，有味道。

(1) 功效：

① 玉米中的维生素含量非常高，是大米、小麦的5~10倍，特殊玉米的营养价值比普通玉米高。

② 玉米中丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可预防便秘、肠炎、肠癌等;

③ 能够束缚和阻碍过度吸收葡萄糖，有抑制饭后血糖值上升的作用;

④ 纤维素还能抑制吸脂，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

⑤ 中医认为玉米有食欲，益肺宁心，有利尿功。调节食欲利尿消肿。主食欲不振;小便不利;水肿;尿路结石。

(2) 注意：久食有助于滋润胃。新鲜的人，帮助湿虫，特别不应该多吃。

4.姜饼

姜饼是著名的圣诞食品，传统的姜饼，以生姜、蜂蜜、胡椒粒为材料，甜而辣，口感相当刺激。

(1) 功效：

① 姜饼中的生姜性温味辛，健脾胃，散风寒，有姜能疆御百邪，所谓姜的说法。

② 生姜不仅能刺激人体出汗，还具有暖胃、祛痰、祛风、散寒、解毒等效果。

(2) 注意：

① 阴虚火旺者、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等患者不应长期食用生姜。

② 蜂蜜一直被是天然营养品，不仅有果糖、葡萄糖、维生素等矿物质，还有很多微量元素，经常吃可以预防贫血、心脏病、过敏等疾病。

③ 胡椒有排气的作用，可以治疗胸隔膨胀、寒痰温暖、感冒引起的腹痛、食欲不振等。

5.杏仁布丁

圣诞晚餐开始时，必须先吃杏仁布丁，然后再吃别的。如果谁能吃到那个唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的人，通常大人会把这个杏仁放在最小的孩子碗里让他们高兴。

(1) 功效：

中医认为杏仁祛痰止咳、平喘、润肠。治疗外感咳嗽、呼吸、喉瘫、肠干便秘。

(2) 注意：

阴虚咳嗽和大便溢出者不得服杏仁。

6.圣诞葡萄酒

葡萄酒是耶稣血的化身。这种传统形成的原因是肉象征耶酥基督的肉体，葡萄酒代表他的血。耶稣受难，应该纪念被钉在十字架上的血肉之苦。

圣诞葡萄酒有特殊的饮用方法：

① 在酒中加入红糖、橘子皮、橘子、橘子仁、葡萄干等材料，

② 在火上加热的同时搅拌(注意不要打开锅)，

③ 最后加入伏特，打开锅后，一杯肚子就会变香变暖。

(1) 功效：

中医认为，葡萄酒辛、甘、苦、温。归肝、胃、肺经。有活血、散寒、促进药效的作用。

(2) 注意：

因为酒有明显的伤肝作用，所以不推荐喝得太多。

圣诞节的传统习俗

1、装扮圣诞树

这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮松树。现如今，圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。

2、点燃圣诞蜡烛

这个传统指的是人们会在圣诞期间在屋子外面放一支点燃的蜡烛。即便在最黑暗的屋子，蜡烛也能带来光明，寓意希望。早些年代，也就是教徒深受迫害的时候，他们被禁止布道祷告。因此，教徒们在屋外放一支蜡烛，暗示他们仍在心里默默祷告。

3、烘烤圣诞蛋糕

这项英式传统早在几个世纪以前就流传开了，以前人们在平安夜喝梅花粥。随着时间 慢慢推移，人们还会享用果脯、蜂蜜及香料食物等，随后圣诞蛋糕便代替梅花粥出现了。圣诞蛋糕由鸡蛋、黄油、甜点、水果等烘制而成。现如今，圣诞蛋糕已成为圣诞菜谱不可或缺的一部分。

4、给亲友送礼物

这个传统源自一个传说：三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节，亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物，圣诞老人的故事也源自这个传统。

5、唱圣诞颂歌

这是一个古老的习俗：圣诞期间总是回荡着一首又一首圣诞传统歌曲。歌曲给人们带来欢乐，也增添了节日的气氛。每年欢度圣诞之际，《第一个圣诞节》、《铃儿响叮当》、《普世欢腾》等各种圣诞圣歌或颂歌都会奏响旋律。

6、制作圣诞马槽

这也是一个古老的圣诞习俗。人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生的场景。第一个马槽建在圣法兰西斯一所教堂外面，意在向孩子们展示耶稣诞生的场景。从那以后这个习俗便一直流传了下来。

7、分发圣诞糖果

这是所有传统中最有趣的一个。圣诞季人们向邻居们分发圣诞糖果;圣诞节那天，所有误会与仇恨统统化解，邻里之间团结一致共同庆祝耶稣的诞生。这些传统沿袭已有几十年，一年比一年热闹，盛况可谓有增无减。相信随着时间的推移，人们对传统习俗的热情只会越来越高。

圣诞节礼物送什么好

学生党

巧克力。中学时期的女孩子一般都比较喜欢甜食，比如巧克力，这种被称为爱情巧克力的礼物，深受女孩子喜欢;

毛绒玩具。这个时期的女孩子很单纯，就喜欢可爱的东西，而且很容易满足，像毛绒玩具就很适合当做圣诞礼物，抱在怀里，暖在心里;

圣诞情侣杯。学生没什么资金，所以选一些价格偏低的情侣物件当做圣诞礼物在合适不过，比如印有圣诞元素的情侣杯，放在触手可及的桌上日日使用，也是一种浪漫。

工薪族

项链。项链寓意“项链”，很适合热恋中的情侣，如果双方的爱情已经到了可以谈婚论嫁的阶段，改送一枚DR钻戒和一场求婚会更合适、更浪漫;

口红。在女性中颇受欢迎的礼物之一，在她们眼里，口红永远不会嫌多，你尽管送，但口红色号要提前了解好，千万别买错!

香水。可以彰显女性成熟魅力的一种礼物，建议选择味道偏淡的香型;

包。俗话说“包治百病”，送包就要选个好的牌子，如果是一些不知名的小牌子，暂时先不要选了;

手表。能展示一个都市女白领的成熟精干，建议选一款简单、金属表带的时尚手表;

已婚族

电子产品。比如手机、平板等，在这个飞速发展的5G时代，拥有一件符合时代发展的智能产品肯定有面儿;

烛光晚餐+玫瑰。即便结婚了，也不能少了浪漫，是老婆，也是女友，准备一场浪漫的烛光晚餐，送上一束玫瑰，她一定会感动，往后的日子也会越来越幸福。