2022大寒节气的食物及养生攻略

阿林老师

大寒吃什么食物

1、糯米

到了大寒的时候,在我国很多的地区都有吃糯米的习俗,这一点听起来没有什么,不过在这其中却蕴含着很多生活经验。在进入大寒节气之后,天气非常寒冷,在糯米当中含有非常多的热量,这样就能够起到很好的御寒效果,食用之后整个人都会感觉非常暖和。

2、红枣

红枣是很常见的水果,因为它看起来比较小,但是能够补血养颜,而且还有很好的补气效果,常吃能够起到有效对抗寒冷的效果,在大寒的时候食用再适合不过了。在红枣当中含有非常多的微量元素以及营养物质,这些物质能够提高身体免疫力,具有非常好的保健效果。

3、羊肉

羊肉是一种具有温补效果的食物,所以有很多人喜欢将它当作冬季御寒的佳品,是一种比较适合大寒时候食用的肉类。在羊肉的中含有非常多的脂肪,它当中含有丰富的蛋白质以及其他营养物质,所以常吃羊肉能够去掉非常好的暖胃效果。

4、红薯

每当到了冬季的时候,随处都能够看到红薯的身影,特别是烤红薯的味道更是飘满大街小巷。在大寒的时候吃上一个烤红薯,浑身都会感觉暖暖的。红薯当中含有极多的营养物质以及维生素,有很好的的补气作用,对肾脏以及胃部都有很好的保护作用。

5、梨

冬天天气比较冷,很多人抵抗力比较差,很容易出现感冒咳嗽的情况。在大寒的时候可以多吃一些梨,具有非常好的清热去火效果,而且还能够润肺生津,对身体健康有非常好的作用。特别是在冬季容易生病的人,在大寒的时候吃点梨是再适合不过的了。

6、香菇

香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,不仅仅如此,香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。

7、红茶

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。甘温的红茶可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。

8、红辣椒

红辣椒含有辣椒素,具有刺激性,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾,因而有增加食欲和帮助消化的功能;且能行血活血促进血液循环,使心跳加快。所以吃辣椒后,常使人感到发热,特别是在寒冷季节,适量进食辣椒,不仅可以抵御风寒,预防伤风感冒,风湿病,腰腿痛等痹症。

大寒节气养生攻略

一、运动:日出后运动

俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼,但应注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气,同时室外活动不可起得太早,等日出后为好。

二、生活:睡前洗脚

大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。

三、起居:早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。

四、精神:心情舒畅

所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。

大寒养生要注意什么

注意保护心脏

大寒是冬季比较冷的节气,因为天气寒冷人的毛孔也会收缩,血液的流动就会变慢,这样会加重心脏负担,所以比较容易出现心脑血管方面的问题。在接近年关的时候人们也比较操劳。保护心脏很重要。

注意暖脚

按照中医说的脚离我们的心脏比较远,如果我们的心脏功能好脚才会暖,反之我们的脚是冰冷的,这个时候除了养心之外,我们也要注意对腿部的保暖。很多时候只要我们的脚暖了,就会感觉全身都是暖的。

适宜的运动

大寒节气天气变化的也比较快,这个时候我们应该做一些慢性的动作,像是慢走,打太极都是不错的选择。女性也可以选择做瑜伽,但是不要做过于激烈的运动,避免扰动阳气,还有如果是做室外的运动我们不能起太早,等日出后为好。

减少进补

减少进补,为什么呢?小寒时节是需要进补,但大寒时节却不推荐进补了。而且这个时间段,一定要记得,适量开始减少你的进补量。这是因为春天将至,万物复苏,有待人体阳气的生发。适宜吃些生姜、大葱、辣椒等食物,以防御风寒邪气的侵扰;饮食不宜过咸,切忌寒冷食品。

营养科专家表示,大寒进补宜“封藏”,但进补到这时需收尾,偶尔吃些狗肉、羊肉无妨,为了逐渐适应春季升发的季节特点,可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等蔬菜,此外,还需多饮水。

大寒时节,护心暖脚,注意饮食,适宜的运动,调节情志,那么我们就可以很快渡过寒冷的冬天了,身体棒棒的,来年也不易生病哦。