左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为:艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。既然这样,那你知道芒种节气有什么饮食习俗吗?下面给大家带来一些关于二十四节气芒种有什么养生饮食,供大家参考。
芒种少肉多清淡
由于我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中下游地区,雨量增多,气温升高,进人连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物、器具极易发霉,所以,在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法。此话告诉人们,端午节没过,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。在我国的江西省有谚语:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”短短几句话,反应了芒种季节人们的通病—懒散。其原因是进人夏季后,气温升高,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气,人身之所及,呼吸之所受,均不离湿热之气。所以人们会感到四肢困倦、委靡不振。因此,在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理,更要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,恼怒忧郁不可有,使气机得以宣畅,通泄得以自如。
起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防署),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行。振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可以恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,日热“易于发泄。但须注意一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,”汗出不见湿“,若”汗出见湿,乃生座疮“。
所谓药浴就是在浴水中加人药物的汤液或浸液,或直接用煎好的汤药,以蒸汽沐浴方法熏洗全身或患病局部,达到健身防病的目的。可以把桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝用纱布包好,加10倍于药物的清水,浸泡20分钟,然后煎煮30分钟,再将药液倒人浴水内用来洗澡,可以祛暑止痒,防止皮肤疾患,缓解疲劳湿热。有条件的可每日一次,这种药浴方法适用全身浸浴液,亦可用于局部泡洗。爱美的女性可以加一点绿豆、百合、白芷或者白檀香、松香,可使容颜、肌肤白润细腻、体香驱邪。
饮食调养方面,历代中医学家都认为,夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出:”凡食无强厚味,无以烈味重酒。“唐朝的孙思a提倡人们”常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳“,又说:”善养生者常须少食肉,多食饭。“元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:”少食肉食,多食谷寂菜果,自然冲和之味。“从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量维生素,维生素是人体新陈代谢不可缺少的,而且可预防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的维生素C,还是体内氧化还原的重要物质,它能促进细胞对氧的吸收,在细胞和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外,维生素C还能抑制病变,促进抗体的形成,提高机体的抗病能力。对老年人来说,多吃瓜果蔬菜,从中摄取的维生素C对血管有一定的修补保养作用,还能把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸,这对预防和治疗动脉硬化也有一定的作用。蔬菜中的纤维素对保持人体大便通畅,减少毒素的吸收以及防止早衰、预防由便秘引起的直肠癌的发生都是至关重要的。
在饮食清补的同时,也勿食过咸、过甜的食物。饮食过咸,体内钠离子过剩,年龄大者,活动量小,会使血压升高,甚者造成脑血管功能障碍。
吃甜食过多,对人体健康也不利,随着年龄的增长,体内碳水化合物的代谢能力逐渐降低,宜引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发搪尿病。由此可见,饮食是养生防病极其重要的一种手段。因此,在夏季人体新陈代谢旺盛、汗易外泄、耗气伤津之时,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品。女士在月经期或产后,虽天气渐热,也忌食生冷性凉之品,以防由此引发其他疾病。
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24节气芒种养生吃什么水果好
1、西瓜——性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用。因此有“天然的白虎汤”之称。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
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2、西红柿——番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状
3、梨——因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有\"天然矿泉水\"之称,的补水护肤品。梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
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芒种历法气象
公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75度时为芒种。
按气候学标准看,芒种前后,我国大部分地区为孟夏、仲夏之交时节。此时的长江中下游地区开始进入梅雨期,雨水多、雨、日照少,有时还伴有低温,这也是长江中下游地区特点的季节。我国东部地区全年的降雨量约有1/3(个别年份为1/2)是梅雨季节下的,长江中下游地区梅雨一般出现于6月份后。这时,正是水稻、棉花等作物生长旺盛、需水较多的季节。
梅雨形成的原因是冬季结束后,冷空气强度削弱北退,南方暖空气相应北进,伸展到长江中下游地区,但这时北方的冷空气仍有相当势力。于是冷暖空气在江淮流域相峙,形成准静止锋,出现了阴雨连绵的天气。持续一段时期后,暖空气最后战胜冷空气,占领江淮流域,梅雨天气结束,雨带中心转移到黄淮流域。此外,由于梅雨期间,空气湿度很大,百物极易受潮霉烂。故梅雨又被叫做“霉雨”。
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