端午的粽子优秀作文1
每年的这个时候,粽香四方飘起。是啊,端午节,今年是六月二号,我很早就期待这一天的到来,因为在这天,是我显“真功夫”包粽子的时候了。
端午节,自古就传承下来的一个传统节日,在这天,更少不了主角活动——————包粽子。虽然我不是高手,但每年的这一天,我总会抽出时间陪着妈妈包粽子,回想一下,估计也有三四年了,现在我的技术可是日升月异啦。
包粽子的具体流程如下:第一步,我们准备好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮绿豆花生、瘦肉、以及芝麻等,当然还需要包裹粽肉的粽叶以及绳子咯;第二步,用两片粽叶对齐从其中间弯曲起来做盛糯米的托盘,把适量糯米放入其内,在糯米中间起个槽子,覆盖一层绿豆接着放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接着再用两片粽叶把两旁围起,再覆于一层绿豆,然后在其上面用糯米封顶;最后就是折起叶子包裹粽身、扎带等后处理了。
哈哈,是不是很简单啊,不过这当中包含着许多的学问呢。首先我们要有足够的耐心,还要有一双巧手,再者就是要有不怕失败、敢于尝试多练习的心态,包粽子是一门艺术,心急气躁肯定不行啦。唉,说起来简单,最重要的是自己动手练习,只有通过自己双手做出来的东西,才会有成就感。
这一天,我一如既往地跟着妈妈学,及时更新学习她的“新技术”,哈哈,这一次,我可谓是行如流水,成竹在胸了,我还特意精选了自己喜欢吃的馅料,精心为自己做了两个专属粽子。
嗯,这就是劳动带来的快乐,自己动手,丰衣足食嘛!
端午的粽子优秀作文2
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”听了这首风趣的童歌,就知道端午节来临了!
要知道为什么会有端午节的出现、端午节为什么要包粽子、吃粽子和赛龙舟麽?那请YOU听My说:相传龙舟竞渡是为了捞跳江而死的楚国诗人屈原;把粽子投进江河,是为了让江河里的鱼虾吃饱饱后不会去吃屈原的遗体。这样屈原死后就不会体无完肤了。(囧~)
接下来是和妈妈、奶奶一起报粽子。把大小芭叶分好,把大的放在下边,小的放在上边,几层后抹上独家猪油(很香很香滴那种哦!),再把芭叶折出一个角角,放入木糯米,再加上一大块油滋滋滴猪肉,塞上几个栗子,粽叶一包就OK咯。就当我把粽叶盖好时,糯米一个劲滴往外跑,弄得我狼狈至极,汗流浃背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……(-_-)后果不堪如想!!
哈哈……皇天不负包粽人,终于可以绑上线了,要知道煮粽子要绑紧线才能煮出美味。于是我和妈妈开始对“犯人“———粽子,开始五花大绑……
时间一点一滴的流逝着,如被遗弃的沙漏一般,让人有一种悲伤感。
终于,我和妈妈对犯人下处死令,只听“哗啦”一声,粽子开始‘翩翩起舞’,令人眼花缭乱。
……粽子煮好了!
再看奶奶,那双布满皱纹的大手灵巧地上下翻飞,各种各样的粽子就诞生了:有羊角粽,有三角粽,有红豆粽……他们形态逼真,有趣极了。
我决心一定又学会包各种各样的粽子,一定要学到奶奶的手艺!说不定,下一位民间艺人就是本人呢!哈哈哈哈~~
端午的粽子优秀作文3
明天就是端午节了,早上醒来,本来先去街上去买几个粽子,但是忽然生出一个想法,应该让儿子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不说是衣来伸手,饭来张口吧,但他们也真 的是衣食无忧,生活中的许多事情都不会做,这种生活经历的缺少一定会影响孩子长大后的生活的,所以我想在对什么还都充满好奇心的时候,把这些生活技能都教给他,于是就产生了强烈的想法。
吃过早饭,我和儿子一起去早市,买了粽子叶、马莲和江米,我让儿子先回家把粽子叶、马莲、江米泡上,我去超市买蜜枣,等我把蜜枣买回来,儿子已经将这三样东西泡好,又过了半个小时 ,我看了看,粽子叶变软变绿了,又看看江米发胀了,于是我和儿子把所有的东西搬到客厅,准备包粽子。
因为儿子从来没包过,我就一步一步地教他。先将叶片卷成漏斗形,然后将米放入漏斗中,取几颗蜜枣放在江米上,再在蜜枣上放入一些江米,最后右手将粽子的口捏住,左手将上边的叶子盖 在粽子口上,左手拿好粽子,右手取马莲将粽子系紧,放入锅中。儿子很聪明,一看就学会了,于是我们一起包起来。时近中午,儿子说:“妈妈,该煮粽子了吧?”我说:“嗯,来,妈妈教你怎么煮 粽子。”于是我们端着锅来到厨房,我告诉他:“水一定要没过粽子,这样才能保证粽子煮熟。先用大火煮,等开锅后,捻成小火,再慢慢煮上半个小时。”
12点半粽子出锅了,儿子品尝着自己劳动的果实,我问:“儿子,自己包的粽子香吗?好吃吗?”他一边吃一边点头说:“嗯,好吃!真香!”
明天就是端午节了,在这里祝所有的朋友端午节快乐!希望也能吃上香甜可口的粽子!
端午的粽子优秀作文4
每年的五月初五端午节,每家每户都会报粽子、吃粽子。
这不,已经快要到端午节了,奶奶早就把粽子包好了。因为它的美味,还没到端午节就要被我们吃完了。粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣,样子既小巧又可爱,身上的粽叶就像穿了身绿衣服一样。
粽子的做法非常简单:
拿出一张又粗又长的箬竹叶,把下半部分卷成个圆锥形;再往里面放入红枣和糯米,用剩下部分的粽叶卷起来封口;光这样是不行的,还等用线把它缠起来;然后,给它们“洗个热水澡”——也就是放到锅里煮。煮到飘出一股清香来即可。最后,就是一口一口把它吞掉。
怎么样,简单吧!特别是最后一步。
煮熟后的粽子看起来就很诱人。剥开它的衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜啊!而且色、香、味俱全!
粽子不仅有红枣馅的,还有鲜肉馅和红豆馅的,里面想放什么就放什么,花样非常多。
介绍了半天,还没跟你说粽子的由来呢。想必你们都知道,传说,吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。
屈原一生写过很多爱国诗歌,提出过很多拯救国家的政策,可楚王不予理睬,对屈原的主张持反对意见。几年后,国土沦丧,屈原满怀悲愤,最后投汨罗江自尽了。
为了纪念他,每到端午节,人们就把粽子投入江中,给屈原做祭品。这个习俗一直流传下去。也许有的地方还保持这样的习俗,但我们这里好像没什么人把粽子投到江里。
这就是端午节我们为什么要吃粽子的原因了。
现在,我每吃一个粽子就会想起爱国诗人屈原来。
对了,我还要提醒大家,粽子虽然好吃,有它独一无二的味道和样子,但我们一定不能吃多哦!因为这是糯米做的,吃多了会拉肚子的。
好了,听了我的介绍,你想不想去吃一个香甜可口的粽子呢?
端午的粽子优秀作文5
要过端午节了,家家户户忙着包粽子呢。奶奶也早早准备好了,泡了一盆的糯米和粽叶,我和奶奶说,一定要等我放学回来再包。
今天放学回来,我发现泡过的糯米涨了起来,昨天是多半盆,现在变成了一大盆。奶奶把蜜枣、花生、还有葡萄干都放在了小盆里。咦?这么一大碗的五花肉块是干什么的?啊,这一定是奶奶昨天看了视频,应我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶说,就等着我放学了,要不然现在都吃上包好的粽子了。煮好的粽叶散出一股清香的味道,叶子也软了,我和奶奶开始包粽子了。
先包五花肉的。大块的五花肉连皮被腌制了几个小时,葱姜蒜及花椒、大料、酱油等调料的香味扑鼻而来,虽然是生的,但那溜光铮亮的、颤微微的嫩肉真让人流口水呀!
奶奶把两片粽叶交错叠在一起,把头上的硬梗剪掉,用手轻轻向内一扣,一个圆锥形的斗子就形成了。随后奶奶用勺子盛了一勺米放进去,我紧跟着夹了一块大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只见奶奶把左右两边向里一压,长叶子在上面一扣,手轻轻一转一捏,再拿一根棕绳缠上几圈,系个扣,一个带四个小角的粽子包成了。我和奶奶配合着,一会儿功夫肉粽子包完了。
接着包蜜枣的。我把一粒花生塞进已经没了枣核的蜜枣肚子里,这花生粒就变成了枣核。奶奶盛米,我放枣,再放点葡萄干,为了和肉粽子区别开来,这次奶奶用线绳来缠绕,转眼间,一大盆的糯米被包进粽叶中。
爷爷早已把大焖锅准备好了,奶奶把粽子一个个排好队,一个挨一个地挤在一起,一层又一层,加满水,又在最上面加了一个锅帘,一个装满水的小盆压在上面,然后开火煮了。
大约十几分钟,锅开始冒气,水开了,粽子在沸水中煮着,浓郁的粽叶香气和喷喷香的五花肉块的味道充满了整个房间。奶奶说,这粽子最好是多煮几个小时,再焖上一宿,第二天早上更好吃。
我当然有这个耐心,想着那自己亲手参与的包粽子过程,心里比吃粽子还要甜。
端午的粽子优秀作文6
盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单。
于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了一个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的粽叶不“合格”.
我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小疽园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,
一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!
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