圣诞节的传统美食及风俗活动

圣诞节传统美食

1、烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

2、圣诞三文鱼

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。

3、熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

4、红酒

这一传统形成的.理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

5、圣诞蛋糕

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。

6、圣诞布丁

圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

7、姜饼

德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!

圣诞节的风俗活动

1. 圣诞晚会

圣诞晚会是圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的。举办圣诞Party往往能够加深友情、亲情和爱情。在晚会上，人们戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，诉说着圣诞愿望。

2. 圣诞大餐

圣诞大餐一般在圣诞节的晚上进行，主要为家人团聚，一般不邀请客人参加。圣诞大餐的主要食品有烤火鸡、布丁和碎肉馅饼等。

3. 圣诞帽

那是一顶红色的帽子，据说晚上戴上它除了睡觉睡得安稳外，你还会在第二天发现装满帽子的圣诞礼物。

4. 圣诞袜

圣诞袜是一双红色的大袜子，多大都可以。由于它是用来装礼物的，因而是小朋友们的最爱。晚上，小朋友们会将圣诞袜挂在床边，等待第二天早上收礼的惊喜。要是有人在圣诞节送小汽车怎么办?那最好叫他写张支票放进袜子里好了。

5. 圣诞卡

圣诞卡是祝贺圣诞及新年的贺卡，上面印着关于耶稣降生故事的图画，以及庆贺圣诞、新年的话语。

6. 报佳音

圣诞夜(12月24日晚至25日晨)，教会组织一些唱诗班(或由信徒自发地组成)挨家挨户地在别人的门口或窗下大唱圣诞颂歌，这叫做“报佳音”。这项活动往往要进行到天亮，人数越来越多，歌声越来越大，传遍大街小巷。

7. 圣诞颂歌

圣诞节时唱的赞美诗称为“圣诞颂歌”。圣诞颂歌很多，曲谱多取自著名音乐家的名作，经常唱的有《平安夜》、《弥赛亚》(又名《救世主》)等音乐作品。

8. 圣诞老人

传说中，他是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头，原为小亚细亚某城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊为圣徒。每年圣诞节，他会驾着鹿拉的雪橇从北方赶来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装进孩子们挂在床头或火炉前的圣诞袜里。根据这个典故，西方人在过圣诞节时，往往由父母把圣诞礼物装进孩子们挂在床头的袜子里，以当作圣诞老人送来的礼物。

9. 圣诞树

传说中，有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩，请他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐。这个孩子离别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说：“年年此日，礼物满枝，留此美丽的杉树，报答你的好意。”小孩走后，农民发现那树枝竟变成了一棵小树。他这才明白那个小孩原来是一位上帝的使者。根据这个典故，西方国家家家户户过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成，象征生命长存。树上装饰着美丽的灯烛、彩花、玩具、星星，并悬挂着美丽的圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。

圣诞节和女朋友怎么过

1、看雪

很多的孩子从小到大都没有看到过真正的雪，想象一下，在漫天纷飞的雪地里，雪花落在指间，慢慢融入肌肤，你们两个人相拥，给予彼此温暖，感受大自然带来的这份独一无二的浪漫。

2、看烟花

樱花飞舞，烟花绽放，一场绚丽的烟花将漆黑的夜空照亮，会留下灿烂夺目的美丽，就像你们两个人之间的爱情一样，将会永远定格在浪漫的那一瞬间。

3、滑雪

没有什么事情能比肢体接触更快增进恋人之间的感情，你张开的双手会是她的保护栏，一旦抓住就不要轻易的松开，这种牵手的浪漫很少有人体会，你可以感受一次。

4、看一场电影

也许这显得有些老土，可是我们要知道，现在的电影院真的是一个最浪漫的地方，特别是晚上的时候，很多电影院会有浪漫的布局，去看电影既省钱，而且还非常的浪漫。

5、参加晚会

我们要带着自己的爱人，在圣诞节的时候参加一些大型商店举办的晚会，这样的时候，里面会有很大的促销活动，你可以带着你的爱人好好的消费一下，不仅仅可以参加一些有趣的活动，两个人也可以开心的玩耍。

6、烛光晚餐

一房两人三餐四季，世间浪漫真的就不过如此了，圣诞节的当天，亲手准备一顿烛光晚餐，布置好鲜花蜡烛红酒，一两个人起品味略带涩味的爱情，度过只属于你们的二人世界。如此齐全的准备，不妨再加个惊喜、求个婚，用一枚男人一生只能买一次的DR求婚戒指，许诺给她一个幸福的未来，这一生只会有她，再无他人。