花草茶养生饮品创业计划书

花草茶养生饮品创业计划书

导语：随着生活水平的提高，越来越多人关注健康关注养生，包括在食品、餐饮、运动等诸多领域，其中花草茶是近年来在饮品行业中发展前景不错的选择，那么我们通过一篇关于花草茶创业计划书来了解一下具体的条件有哪些，范文仅供参考。

       花草茶，开始逐渐地被人们所接受。越来越多的人逐渐关注起了养生。这给花草茶的市场，带来了广阔的商机。

　　这里是一篇花草茶行业的创业计划书，希望能助你走好创业第一步。

　　目录

　　内容：

　　一、背景

　　二、目标

　　三、市场分析

　　四、年青人喝花草茶的文化

　　五、地点

　　六、经营模式

　　七、顾客

　　八、营业时间

　　九、产品特色

　　十、销售方法

　　十一、 装修与设施

　　十二、 工作分配

　　十三、 宣传

　　十四、 牌照及公用事务申请

　　十五、 销售收入预算表

　　二六、 预期遇到的困难和解决方法

　　壹、 内容

　　一、 背景：

　　花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中国传统上就有女性饮花的习惯，玫瑰花、桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史，所以国人很容易接受花草美容的道理;第二，爱花是女人的天性，花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了爱美的女性，以前女性只能把花草作为观赏和配饰，现在能够把花草作为美容健康的饮料，正好切合了女性的爱花爱美心理;第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是时尚女性迫切需要的，自然容易流行起来。

　　大陆的市场是台湾的几十倍，花草茶在台湾流行，大陆自然成为花草茶的下一个目的地。有眼光的开发商迅速跟进,御清堂，并从北京、上海等时尚策源地向内地蔓延，开花草茶店正在成为大陆女性创业的新时尚。

　　大陆的花草茶正处于起步阶段，还有很大的市场空间，属于朝阳产业，目前竞争还不激烈，正是值得投资的好产业，也是适合女性创业的好生意。纵观大陆的花草茶产品，总体上良莠不齐，有些包装简陋，塑料袋一包就上架，还处于初级水平，有些不重视品牌，不重视质量和口感，导致顾客投诉。目前大陆经营得最成功的花草茶品牌是北京的“她喜爱花草茶”。首先产品名称很好，“她喜爱”，既容易记忆，又琅琅上口，还直接明了地针对女性;其次是品牌规划好，产品线齐全，全部是解决时尚女性最关心的问题，比如香体花草茶，不仅喝起来满口留香，还让女人全身散发出香气，谁不喜欢?还有窈窕魔法纤腿茶，专门打击下半身，是不是对鸭梨身材的女性很有吸引力?小脸V瘦脸茶更是绝，利用人们目前喜欢小脸美女的心态，修型塑脸，有明星情结的人一定会入迷。

　　花草茶潮流已经来临，这是毫无疑问的。2006年浪漫又赚钱的花草茶店定会风行大陆，但是哪个品牌能够独领风骚，谁能够得到时尚女性的认可，谁又能够赚得盆满钵满，还没人能够预言，我们将拭目以待。

　　二、 目标：

　　花草茶店除希望宣扬花草茶之功效，我们更希望从中获利。计划花草茶店将在三个月内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币五万元，并在二年后能在广东开设另一所花草茶店。

　　三、 市场分析：

　　现今广东花草茶店还没有见到经营，我亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况，但发现这些类似行业没有花草茶饮品出售.所以我觉得有很大的发展前景.

　　另外, 我以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年. 访问结果表示, 接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 他们有兴趣光顾花草茶店.

　　四、 年青人喝咖啡的文化：

　　从前，花草茶给人的感觉是用来配制药品。随着台湾年青人喝花草茶的流行普及化，崇尚台湾文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流。一向喜欢日本文化的广东青年，无论衣著、饮食都以香港潮流为指标;另外，台湾食品更是近期年青人流行食品，香台的喝花草茶文化以逐渐成为广东青年人的.饮食文化。

　　五、 地点：

　　花草茶店计划设於广东繁华的城市.比如:广州/珠海/深圳.预计花草茶店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的花草茶店竞争，邻近购物中心/写字楼林立，是广东年青人及外国游客的集中地.

　　六、 经营模式：

　　七、 顾客：

　　花草茶店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是白领.学生.现代追美女性.他们没有家庭经济负担，又易於接受新颖和特别事物，专售卖特色花草茶店最适合她们不过。另外，外国游客更是本花草茶店的顾客对象。广东是个美食天堂，花草茶店必定能吸引为美丽名而来的游客。

　　八、 营业时间：

　　平日由正午十点三十分时至凌晨十一时半;星期六、日及公众假期由上午十时至凌晨二时----休息时间方面，店铺多在晚上十一时休息，所以我们选择平日在凌晨十二时半休息;而星期六、日及公众假期则於凌晨二时休息，让顾客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇才回家,西施彩色豆腐。

　　九、 产品特色：

　　花草茶店除售卖传统花草茶外，更提供疗效花草茶及美容/叟身花草茶。除此以外，顾客可享受美味的小吃,增添喝花草茶的乐趣。花草茶资料如下：

　　龙井洋参茶

　　配方：龙井茶1克，西洋参1克，莲子芯1克，枸杞子10粒，金莲花2朵，熏衣草0.1克。

　　泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。

　　功效：清热润肺，养心安神 ，养颜抗衰。

　　适用症：心闷失眠，内热喉痛，脸色暗黄。

　　玫瑰养颜茶

　　配方：绿茶2克，麦冬1克，山楂2克，金银花0.5克，茉莉花4朵，玫瑰花3朵。

　　泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。

　　功效：养颜润肤，清热护肝。

　　适用症：脸色枯黄，皮肤干燥，虚火郁肝。

　　珍珠美白茶

　　配方：龙井茶2克，苦瓜干1克，枸杞子6粒，桑椹子0.5克，丹参1克，人参花4朵，珍珠粉1克。

　　泡饮法：将前6味配料混合后用沸水冲泡，晾温，用茶汤送服珍珠粉。每日一剂，一次饮服。茶汤可多次冲泡饮用。

　　功效：清热养阴，嫩肤美白。

　　适用症：内热阴虚，脸部色斑，皮肤无华。

　　等几百种配方

　　十、 销售方法：

　　花草茶店以饮吧形式经营。分为两种.一.花饮顾客首先需在展览台领取花草茶,然后由店内人事帮助冲泡.之后便可自由选择座位。二.直接销售干花.

　　十一、 装修与设施

　　1. 店铺装修：

　　我们明白花草茶店的装修除了能提供舒适环境，更有效吸引顾客，增加营利。店内将以花草为主题，墙壁上除挂上各花草茶的资料外，也挂上我们所设计的花草茶的相片。

　　2. 座位摆放：

　　为了容纳更多的顾客，我们购入了共十张的长方形四人桌子，相信这比圆较为节省空间。另外，我们更购买三十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的花草茶。

　　3. 水吧布置：

　　除要放置花草茶冲泡机外，水吧设有花草茶杯柜.更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的花草茶作装饰。

　　4 报纸架：

　　我们设有报纸架，每天均提供中英文报纸让顾客阅读。

　　十二、 物料供应：

　　计划云南/广州/安徽的公司订购花草茶、更将购入多批外卖及堂食花草茶杯，以配合不同种类的花草茶。除花草茶杯外，我们将购买三套花草茶冲泡器，当中包括电炉、开茶器、大镊子、茶羹和烟灰缸。另外，我们会购冰糖、蜂糖、等材料.

　　十三、 宣传：

　　1. 刊登杂志专栏：

　　我们更会联络各畅销的年青人杂志(例如：饮食男女、忽然一周等)，要求他们在其杂志饮食专栏上介绍本花草茶店。并随介绍印上优惠券，以优惠读者，达宣传之效。

　　2. 派发宣传单张：

　　咖啡店将印制宣传单张，当中加入优惠券以吸引顾客，并在闹市?派发，作直接宣传。

　　3. 开业期间宣传优惠：

　　为宣传花草茶店，我们计划在开业首月，凡惠顾花草茶店一杯，可获花草茶店一杯，多买多送。

　　4. 提供学生优惠：

　　本店将与附近学校学生会及补习社合作，学生凡惠顾本店而能出示有效学生证者，均享有九折优惠，以吸引学生。

　　5. 宣传横额：

　　我们会自制宣传横额，宣传本店最新特色食品，并挂於店铺橱窗上，以达醒目宣传之效。

　　十四、 牌照及公用事务申请：

　　1. 商业登记：

　　花草茶店需向税务局申请商业登记，以从事商业活动。当中包括登记费和徵费。工商牌照

　　2 水、电申请：

　　我们需向水务局申请成为店铺地址的注册用户，并须填妥水务表格及缴交水费按金,巴湘情。我们更要向电力有限公司申请电力供应。

　　3 电话申请：

　　我们打算向电讯有限公司申请商用电话,

　　十五、 销售收入预算表：

　　预算收入

　　按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(5.5元/杯32元/小扎/45元大扎)

　　价钱越高.毛利就越高

　　减：预算收益性支出及其他费用

　　租金 2000

　　工资(800x 2人)1600

　　广告宣传2000

　　花草茶(平均价大约每公斤20元~~70元)首批进货大概一万

　　食品材料 500

　　牌照费用 3000

　　水费 400

　　电费 600

　　杂项费用300

　　预算利润 17000

　　减：预算资本性支出

　　店铺按金 (2000*3) 6000

　　店铺装修 10000

　　电器 4000

　　家俱 8000

　　进货 15000

　　总计 43000

　　十六、 银行开户：

　　我们决定在**银行开设储蓄户口，以存放花草茶店资金，并暂定每天将收得款额存入银行。

　　十七、 预期遇到的困难和解决方法：

　　由於花草茶店主要对象是年青人，他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异，若不能形合年青人的口味，将被市场淘汰。为了增加新鲜感，而不被社会淘汰，花草茶店将定期推出新款花草茶或食品,以带动饮食潮流。另外更会在不同期间或节日推出优惠或新产品，例如在情人节推出情侣花草茶特餐、暑假期间推出特大花草茶冻饮等。除避免产品款式过时，亦希望藉此吸引更多顾客，增加收入。