【推荐】计划书学生模板汇总8篇
一、经营目标
以阳光、励志为主题,开一家专业甜品店,经营范围为四季式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等。
二、市场分析
对一个大学来说最低也有二万余师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大学附近是开甜品店的一个好地方。有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以大学生甜品店的目标顾客是全校师生。
三、促销决策
1、制订甜品健康时尚美食手册。内容介绍最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等大学生开甜品店创业计划书大学生开甜品店创业计划书。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。2、重大节日在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对小店甜品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000元。
四、财务预算
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备,预付店租、装潢、原材料
服务介绍
随着我国人民生活水平的进一步提高,人们对营养摄入的要求越来越高,但实际上我国居民营养摄入不平衡的问题还相当的严重,在大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员和管理人员。社会的发展和民众对营养的需求十分明确,营养产业正在由专业营养师和专业性的营养机构拉开序幕。
公司将根据不同的人群需求设定不同的营养护理方案,创办营养检测咨询指导中心。本中心将通过对顾客的营养检测,实施营养服务,并结合营养指导和营养调理提高顾客的营养指数。
具体检测方案:
1)测定个体基本营养状况——能量相关测定、矿物质测定、维生素测定
2)测定不同阶段人群的特定营养需求指标
3)其他营养状况指标——多项
4)测定营养不平衡的营养素项目所对应的脏器功能20项指标
5)测定挑选食品及保健食品对营养改善的情况、包括吸收度和效果
6)出具系统的营养状况评价报告、营养对健康的影响程度报告、营养与当前健康状况分析、食品营养测定指导、保健食品营养测定指导,膳食指导。
技术指标:
1. 指标全面:包含所有的营养素以及有害物质的测定
2. 操作简单:二周培训即可掌握检测手法,30分钟即可进行一次居民营养全面检测
3. 评估报告智能化:即时的营养评估分析,智能系统完成复杂的计算标准
4. 指导明确:每一营养素都有明确的功能、症状对照、食物含量排序和注意事项
5. 生物波取样技术:无损伤、营养素功能平衡度波形全面。
通过健康调理示范基地的营养检测、营养指导、营养调理完全个性化的技术服务,通过不同人群不同的健康标准生物波模型,通过严格的规范的数据分析解读方案,使营养师在做人群营养及健康指导实现了规范化,检测分析技术国际领先,营养方面可以实现指标全面、快速准确,更重要的突出了平衡的理念,可以检测到营养素之间的协同和拮抗关系,可以检测到食品级保健食品的吸收,实现最好的配伍,为顾客做出全面地、系统的可执行的有效果的能够评估的营养方案。
公司还能从营养指导中心发展为亚健康中心,进一步转化为健康管理中心。且能与各个行业进行战略性的合作,如下:
1)餐饮业:营养检测评估——营养调理——营养教育——食品开发——营养配餐——特色餐饮培训和连锁
2)美容业:营养检测评估——美容与营养和健康——营养调理——具有竞争力美容业
3)健康养生会所:增项开发营养检测评估——营养调理——各种养生保健方法应用
4)健康体检机构:增项开发营养检测评估——营养调理——增加健康体检内容。
公司根据自己的实力及能力惊醒了市场定位,基本选址在药店、普通社区、老干部活动中心、卫生站、美容院保健品专卖店等,接着在进一步进入商务会所、健康中心、疗养院、体检中心、大型高档社区、机关单位的医疗保健机构等。地段面积大致在70——140平方米为宜,原则上检测室要独立,一个检测室最多放两套设备,并设有办公室、资讯室、解读室(封闭、隔音)。配置智能化营养检测分析设备2台,可根据自身条件选择租赁或购买营养检测分析仪。(租赁设备:需交纳保证金6万元或有担保抵押资格的人及财产。设备租赁费用为每月3000元。购买营养检测分析仪:设备价格为人民币9.5万元,包括营养检测设备一台、计算机系统和检测软件一套、水处理设备一台)。
人员及组织结构
本公司有董事会、宣传组、策划组、实施检测组、营销组、人力资源组等,对其要求如下:
1)有志长期从事健康营养产业、具备一定投资实力、优异投资健康产业的人士
3)管理者、工作人员要具备一定的医学、保健、营养学知识;
4)有相应的经营管理能力,有一定组织协调能力和社会活动能力,具备良好的客户业务关系资源或有意向服务的顾客群;
5)保证为客户提供长期、系统、优质的服务的医学、护士专业毕业人员、药剂师及营养师;
6)愿意定期接受总部提供的技术培训及考核(免费);
7)遵守公司的形象,统一政策及统一指导,认同并积极配合总部的有效经营方针和管理模式、经营模式;
市场预测
需求分析:
1、营养检测、咨询、指导调理服务市场需求分析:
(一)政策法规:
1. 《中国营养改善行动计划》规定,今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格;
2. 20xx年《国民营养条例》出台,所有幼儿园和学校,社区和超过百人以上的餐厅都必须配备营养师:
3. 20xx年10月25日,国家劳动和社会保障部公布第四批新职业,正式确认“公共营养师”成为新职业;
(二)健康的需求:个体、家庭需求
随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高,对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视,调整消费结构,投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚;公共营养师成为国家新职业,为从业者提高了职业身份和社会认知度。
营养师职业地位与前景:20xx—20xx年将出现公共营养师全球需求高峰,目前,家庭营养顾问年费8千元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个高职自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
2、营养检测咨询指导中心建设需求分析:
1. 大中小学校、托幼机构、养老院、医院、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心(服务对象不低于500人数),有系统的定期临床体检,建设有自己的食堂,没有专业的营养师、不了解群体营养,可以两种模式:一种建设营养工作室;一种是委托专业性的营养检测调理中心作为营养顾问单位。
2. 专业运动队、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆,以及上述机构(服务人数100-500人数之间)因服务需要以及政策要求必须设有营养工作内容,最可行的模式是:可以聘请兼职的营养师作为顾问,委托专业性的营养咨询、检测、指导调理中心作为营养顾问单位,服务于本机构,这样可以大大减少管理和经营成本。
营销策略
1、营运指导:总部为店面经营、管理、形象维护、宣传等活动提供成功、有效的管理模式。同时,总部市场部随时为各检测中心的经营问题提供指导与援助,并不定期进行市场巡查,及时发现并解决检测中心经营过程中的问题。
2、广告支持:总部可提供广告宣传所需的文字、照片、影像资料等。
3、服务支持:总部以优惠价格为检测中心提供自主研发及集团采购的系列健康调理产品,总部还将为检测中心提供后续研发的产品,丰富产品结构,增加利润空间。
4、网络支持:在总部网站上标注各检测中心的地址、介绍、联系方式等。通过网络宣传学术理论、标准界定、相关学术进展、公司的专利产品及项目优势等。利用互联网的迅速、便捷使双方进行全方位的信息交流。总部定期有选择的在网上公布优秀检测中心的活动情况及相关业绩。
5、专家资源:总部会不断的扩大聘请医疗、营养学专家的范围及数量,保障为各检测中心提供值得信赖的专家前往指导。费用另议。
6、服务支持:开业初期一周内,总部派相关人员(市场部、健康部)前往协助开业,相关费用由“中心”负担。
7、统一形象:总部对“中心”的实体店面情况提出合理的装修方案,可选择总部统一就商标、站号、LOGO的使用进行指导.(健康使者工作站 )
8、技术培训:签约后总部统一培训,新店开业前总部对健康医生进行系统专业培训及指导。并定期举办店长、骨干人员的集训,不断提高“中心”人员的专业水平。总部会不断将新技术、新项目、新知识、新业务积极主动推荐给“中心”,使其与总部永远保持一致。
9、顾客特点:面向所有需要营养健康的人群,尤其是营养方面需求度高以及欠缺的弱势人群。
公司还具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服务流程自全面的健康信息采集开始
2. 操作标准一致的检测手法
3. 系统的营养评估标准模板
4. 具有个性化的营养指导和调理方案
5. 统一管理模式的档案系统,使营养平衡和健康管理系统连接
财务规划(3年)
启动资金:200000元
1、 开业初期基本费用分析(基本店):(前一个月)
房屋租金或购买店面:10000元
门面装修含宣传广告及技术培训费:6500元
办公设备:170000元(设备检测仪器、电脑、打印机、移动硬盘、电话机、书桌椅等)
申请执照:1000元(非一般纳税人资质)
人员开支:按5名员工计,平均工资2500元/月.人
2、 收益预测:(普通店-购买营养检测仪)
1)运营日均接待客户最大量(2名营养师):
营养咨询5人:5 X 50元=250元
本店营养检测(当日出报告)2-5人:3 X 100元=300元
健康检测100元/人X 3=300元
制定营养食谱5人:5 X 50元(均价)=250元
制定健康方案(2日出报告):5 X 180元=900
特殊案例专项测试调理(均价180元)3人:3X180元=540元
用品筛选5人:5 X 70元 =350元
营养补充剂推广:500元/日
日均流水金额:3390元
2)运营月均接待下列客户量:
VIP高级会员2人: 2X3000=6000元(大客户,委托综合调理)
清肝排毒综合调理2人:2X6800元=13600元(与总部合作的各店,每次5人以上,总部派专人携带设备赴现场支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金额:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元
其它:团检顾问、销售设备提成、讲课收费、特殊客户的调理收费、销售保健品、销售营养食品等另计。
购买设备预计:半年回投资。
租赁设备预计:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。
还有与各行业进行合作后的收益另计,根据各收益比例进行分配资金。
编辑部作为本学院学生会对外宣传的窗口,对学院及学生会的相关工作进行及时、有效的宣传,对学院优秀青年学子进行真实、有力的采访报道,增强学院宣传工作的吸引力和感召力,展现学生会工作风貌,展现学院学子风采,为同学和学院搭建交流的平台。
部门职责:
1对内宣传:以学院及学生会编辑部为平台,及时宣传学院最新动态、重要通知、经典活动等,做到把握动态、及时报道、有效宣传。
2对外宣传:负责将学院学生会各项工作、学院各团支部组织的重要活动、学院优秀青年学子风采、学院实践科研各项学术成果等重要信息及时告知学校广大同学及有关领导。同时,协助各部门及有关人员完成我院重点活动的外界媒体宣传工作。
4记者站的管理:记者站作为我部宣传工作的重要团体,主要完成我院重大新闻的采集、重要活动的宣传工作。通过其及时、有效的平面宣传,竭力展示我院多彩风貌,营造我院积极向上氛围。部门在建立合理的制度下对记者站实行有效管理,通过多种形式全面提高小记者综合素质及记者站工作效率。
5部门组织文化建设:紧密围绕学校和学院工作重点,以思想政治教育为主线,紧抓部门文化组织建设。在保持部门热情、活力的现文化氛围下,积极创新工作思路,创建经典品牌活动,进一步夯实部门基础,建设全面发展的优秀部门。
6服务广大同学:利用各种宣传手段,对我院同学进行健康合理的学生生活、心理指导。及时提供各种校内活动信息,使同学更全面地参加学院学校的各项学生活动。更加体现学院的以人为本。
去年工作总结:
从进入学生会的激动到参加各种活动的激情;从跟稿的繁忙到编排系刊的充实;从对纳新的期盼到从事工作的坦然,还有那些为了工作忙碌奔波的场景,点点滴滴都让我在不经意间涌起丝丝感动。虽然我们部在上个月的工作中取得了一定的成绩,但是在以后的日子里我们面临的机遇与挑战并存,所以,我们不仅要总结经验,汲取教训,而且要做出周密的计划并且提高效率,这样才能让我们部门取得不断的进步。
工作计划:
新学期伊始,编辑部的工作也正式步入轨道,为了更好的展开工作及时的配合其他各部门的工作,针对上学期宣传工作中重大题材把握部到位,具有重大影响事件曝光率不足的编辑部的工作计划如下:
一.总体计划
1、定期召开例会,每周两次(特殊情况灵活变动)。成员相互交流系刊的编辑、排版,营造好的部门文化气氛;通知部员近期的活动安排,组织编辑部的工作。
2、出版书籍《大学生科技》。目前计划在本学期前半年征稿,组织同学广泛参与,大量投稿,在部里进行筛选,预计十二月份出版发行。
3、我部各成员将更加团结一致,积极进取,从而能够把学校的新闻、亮点等及时、准确的报道出去,使院领导和其他院系能够更好的了解我系的发展、成长,从而促进我系与其他院系之间的交流和学习。
4、我部将更加主动地协助其他部举办的各种活动,将我部的特色与活力展现出来,并进行积极报道。
5、我部将更好地和其他各部融合在一起,积极和兄弟部门合作组织知识竞赛,从而更好地促进各部之间的协作,更好地完成各项任务。
6、我部将更加虚心地向其他部、他人学习,以更好地作好本部的发展工作,从而使我部更加成熟。
7、我部将会努力捕捉我校的亮点加以报道,以期更好地把我校展现出来。
8、我部针对每次工作都将确保以最高的效率、第一时间把我校的新闻、动态发展报道出去。
9、做好采访工作,将采访内容在系刊刊登。主要针对系领导、老师、学生会干部等,指导大学生形成正确的人生观、价值观。
二.重点工作计划
1、采风内容。我部将安排采风的计划采风内容应贴近同学,服务于同学。采风生于校园,也应该立足于校园。因此应该把采风的内容做成读者关注的校园相关问题,吸引读者关心校园局部现象,进而培养同学对采风的兴趣和关心。至于了解同学们所关心的问题,最快捷的方式是去学校的贴吧看一看!同时建议在原有板块基础上添加每期一个学校人物的报道,对一些系领导、老师、学生干部、学习优秀生、或运动健儿进行有目的性地采访。(如果被采纳,招新时可以在编辑部下设一个3—4人的记者团,专门从事采访工作)。
2、采风的分配。一个高效率、健全的编辑队伍应该有明确的责任和分工。因为我们能力和时间的局限,不可能按照专业的稿件采集统计、稿件选择、文字处理和图像处理、终审机构、发行机构等来分配任务。根据编辑部的具体情况一个编辑带领自己的干事负责一个板块,最后把板块和在一起。这样一来采风的格式和风格就必须严加统一。
3、采风的标准。“采风标准”从读者的角度看来是保证采风整体一致的度量,也是采风成功的标准之一。文字编辑中要有统一的模板规定格式,包括字体、版面风格、插图定性、字距段距等细节。另外采风的色调和风格的统一,同样重要,这样才为被读者所喜爱。因此,针对“采风标准”编辑部的成员应保证部内成员的信息交流,协调、分工合作。把握好这个标准就可以减少反复的修改和无止境的重复,浪费人力物力。
以上为我部本学期的初步计划,我们将会在以后的工作学习中完善我们的工作,找出不足和缺点加以改正,使我部能够成为我校向外界展现风采的得力助手。
请系里的领导和学生会主席团及其各部提出宝贵意见,从而使我部更好地发展,能够为我系的宣传、报道工作做出更大的贡献。
今年是我部成立十五周年,我部将组织部员进行一系列活动,充分调动部员积极性,力求将编辑部的工作更上一层楼。我部将秉承河北工程大学“立德立志,善学善行”校训,通过编辑部这一沟通媒介,积极宣传校规校纪,使同学们树立正确的人生、价值观,使之成为有道德、有志气,善学习、善实践”,德智体美全面发展的社会主意建设人才。引导广大同学在优良校训的指导和感召下创造自己辉煌的业绩和灿烂的人生!
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称:
__________。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“________酒家”或“________荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280~350平方米
四、目标城市:广州
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/平方米,40元/平方米为,是1楼有一个10平方米左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16平方米包厢(4*4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300平方米计算,每平方米预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:800元
3.装修费用:
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为__元;
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为__元;
c.厨房面积为40平方米,装修强调排污、通风,费用为__元;
d.厕所两个,男厕为1.5平方米,女厕为1平方米,要求通风,其他无特别需求,装修__元。自己买材料,总共预计8万元
4.要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:
a.3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);
b.十把吊扇或壁扇,共3000元,
c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
d.厨房用具,共4.5万元;
e.桌凳,共5000元;
f.其他(请见清单),共计20xx元,
g.自动洗衣机1台,1000元
6.其他不可预计费用,20xx元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
b.墙面和厅中原有柱子的1平方米左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300平方米共计600元/月
2.排污费用:600元/月
一、蛋糕店概况
1。本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3。据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的'休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
目录
1、调查背景........................................................................2
2、调查目的及意义............................................................2
3、调查内容........................................................................2
4、调查方法........................................................................2
5、调查范围及对象..............................................................3
6、抽样方案.........................................................................3
7、资料分析方案.................................................................3
8、调查结果的提交形式...................................................4
9、调查的时间进度...........................................................4
10、调查费用精算.............................................................4
11、调查的组织计划.........................................................5
12、附件.............................................................................5
一、调查背景:
随着社会的快速发展与进步,旅游渐渐成为21世纪大学生的首选户外活动。现代大学生越来越注重自身的阅历发展,他们大多通过旅游的方式去认识世界,走出自己小小的生活圈,通过旅游不仅可以缓解在学校的学习压力,也可以开阔自己的眼界。于是就旅游这一现象,我们组做了一次调查,主要来了解一下我们学校学生对旅游的态度。
二、调查目的及意义:
1.了解我们学校学生在旅游方面的消费水平
2.了解我们学校学生的旅游方式,旅游方向
3.了解我们学校学生对旅游给自己带来的影响
三、调查内容:
1、大学生旅游消费的能力
2、大学生旅游消费内容的喜好
3、大学生旅游消费心理
4、大学生旅游消费顾虑
四、调查方法:
1.调查方法:问卷调查法
2.抽样调查法,随机抽样:总样本200个
以敬知楼为基础,在全校范围内进行随机问卷调查。
在完成市场调查问卷的设计与制作等相关工作后,就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员,统一选择晚自
习这段时间开始进行调查(因为此时学生们多刚呆在教室里,便于集中调查,能够给本次调查节约时间和成本。
五、调查范围及对象:
1.调研对象:徐州工程学院中心校区全体在校学生。
2.抽样方法:随机抽样
根据大学生各班级的不同教室楼进行分组,再从每一楼随机抽取一定数量的,合起来组成样本。
六、抽样方案:
分层抽样:先将总体的单位按某种特征分为若干次级总体(层),然后再从每一层内进行单纯随机抽样,组成一个样本。
一般地,在抽样时,将总体分成互不交叉的层,然后按一定的比例,从各层次独立地抽取一定数量的个体,将各层次取出的个体合在一起作为样本,这种抽样方法是一种分层抽样。
七、资料分析方案:
对调查数据分组统计后采用定性分析与定量分析相结合地方法,具体为:
1、数据的集中趋势分析:
(1)算术平均数
(2)调和平均数
(3)几何平均数
(4)中位数
(5)众数
2、数据的离散程度分析
(1)极差
(2)平均差
(3)标准差
(4)离散系数
3、数据统计图(表)
4、交叉列表技术
5、相关分析
6、结合已有知识及深入思考进行判断最终得出结论。
八、调查结果的提交形式:
中文数据统计报告以word格式提供,同时提交PPT电子档案
九、调查的时间进度:
20xx年9月3日~20xx年10月14日
9月3日~7日:界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷。 9月8日~20日:递程调研方案、PPT审批,后期修改。
9月21日~9月24日:根据调研要求,采用多种形式,由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。
9月25日~9月30日:问卷调查
10月8日~10月14日:整理调查数据进行分析并撰写调查报告。
十、调查费用预算:
问卷印制:40元
十一、调查的组织计划:
1.组员各抒己见,共同讨论问卷内容,制作一份调查问卷。
2.将八位组员以三男一女的比例分为两组。
3.两组挑选晚自修时间段去不同教学楼进行问卷发放及说明。
4.将填写好的问卷收集起来进行汇总和分析,此时两组中的女生负责记录,男生负责数据分析和制作ppt。
5.组员对报告电子稿进行最后的讨论,进一步修改润色,争取做到完美。
十二、附件: 大学生节假日旅游情况调查问卷
亲爱的同学,您好:
我们是徐州工程学院数理学院的学生,现正做一份关于大学生旅游的市场调研,希望深入了解有关大学生旅游方式、地点等意向。希望您能协助我们的调查工作。请您根据自己的经验和想法,填写以下问题。
1.您的性别( )
A.男 B.女
2. 您所在年级是( )
A.大一 B.大二 C.大三 D.大四
3.你喜欢去旅游吗?( )
A.很喜欢 B.一般 C.兴趣不大
4.您对大学生旅游的态度是:( )
A 提倡,可以丰富大学生生活、增长见闻 B一般,可有可无
C不提倡,大学生旅游影响学习、增加经济负担
5.出行前一般通过哪些途径了解旅游信息( )
A.旅行社 B.宣传海报、媒体广告 C.朋友介绍 D.网上查找
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?
在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工(2名)统一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
1、面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
店名:又想吃餐厅
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等大学生开餐厅创业计划书大学生开餐厅创业计划书。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间 。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
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