一、公司概述
(一)公司简介
养生美容有限责任公司成立于20xx年10月20日,商业法定名称是中国养生美容有限责任公司。
(二)服务
1.对于各种消费人群,推出养生美容饮品、糕点等快餐
2.根据不同体质,专门的营养专团可以帮助消费者选择适合自己的食疗方案,从而辅助一些症状的缓解。我公司的定位是:中医药食物做快餐,倡导中国传统养生方式,给消费者提供快捷简便的养生驿站。
(三)创业理念
随着大城市人们生活节奏加快及工作压力不断升高,越来越多的人对饮食方面中不注意,有些人为了节省时间就无暇顾及一日三餐的质量,所以我就从此处入手,为帮助特定人群调配饮食及调养身体,我从中医食疗入手,再加上中医文化源远流长,推广中医食疗养生,展现中国文化特色。
二、执行摘要
(一)项目描述
1.目的:拓展养生市场。向大众提供“绿色,健康,营养”的养生食谱,增强大众的养生
保健观念。
2.意义:响应国家放心早餐工程,规范食品市场。
3.内容:烹制并销售“营养,卫生,健康”的养生食谱,并做食物产业的深开发
4.运作方式:品牌加盟;委托;合资
(二)产品与服务
与餐饮行业一致,但要突出养生这一特色,做到人性化服务。
(三)项目预期社会效应及经济效应
1.行业历史与希望
(1)做食物有悠久的历史与丰厚的文化沉淀,因此有较高的认可率及广大的潜在市场。
(2)现在对养生食物的开发力度还不算太大市场竞争,因此规范的养生食品店是市场所需求的。
2.行业竞争对手及本公司的优势
(1)街边的小摊小贩及不规范的小店
(2)本公司以专业的角度,优质的服务以及高质量的养生食品为主打,为大众提供养生产品和知识
三、销售战略分析
(一)经营计划
根据中医健康的理念制定各种美容养生的健康食品,菜价不太高,属中低价位。
2.对于普通消费人群,推出养生美容饮品、糕点等快餐。
3.根据不同需要,我们公司设有VIP,将专门的营养专团可以帮助消费者制定适合自己的食疗方案,从而辅助一些症状的缓解。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“美丽大家”服务。让我们的产品深入人心。让美容健康无处不在。
5.经营时间:6:00—23:00。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
(二)营销措施
1.价格
(1)因市定价:根据市场情况,原料的价格摆动浮动而定食品的价格
(2)因人定价:若是居民、上学族,价格中等。若是白领一族,针对不同顾客需求及食品繁易,原料的搭配制定价格
2.促销
(1)打包式销售
(2)开业酬宾,高价位粥打折优惠
(3)用小纸杯盛上样品尝
(4)免费赠送小菜
3.激励机制
养生食品如中药一样都有相应的疗程,因此一个疗程的最后一次,我们会免费提供。一为保障养生粥的疗效,二为促使顾客长期在店消费。
一、项目描述
基于长春健康养生行业的初步判断,战略规划部认为投资健康养生行业,其项目的商业模式应从以下几个方面加以定位:
1、项目的档次定位:
以投资中老年健康养生会馆为例,其针对的消费者群体应为有消费能力、有追求健康的诉求并易于接受新的健康理念与模式的离、退休职工。通过初步调研可知,长春市的目标消费群体多集中在部委、机关、军队职工宿舍区、大学院校,企业的职工家属楼、以及高校的教职工家属区这样的社区中,因此,中老年健康养生会馆的店址选择应集中在包括以上社区在内的,配套设施较为成熟的中老年社区周边,就近提供服务,方便消费者。
经营模式:教练技术模式
一阶段:前期选址装修
二阶段:招聘员工30—40人
三阶段:员工走企业版TA,按教练技术感召海星模式,营销会员卡。
四阶段:会员版教练技术模式健康营销讲座。出售健康产品(保健品器械)。通过采取对中老年消费群体问卷调研的形式可知,中老年消费者对生理需求、安全与保健需求、社会形象需求和信息需求成为对健康养生需求的主要组成部分。其中,
问卷样本数量:20份;
调研区域:南湖社区,某某花园、某市为解决省委高校教师住房建设的高校教师住宅小区,集中北京各大高校的退休老教授;
调研口径:粗测;
生理需求:
即身体不适感的消除,有关于减压、调节睡眠、抗衰老、减轻肠胃、关节炎、风湿等的疼痛率、降低血糖、提高免疫力的字眼多次被提及。
安全与保健需求:
即维持或提高精神状态,更强调心理状态和精神状态的调节,希望通过健康养生会馆的服务,使身心得到充足的放松。
社会形象需求:
即树立自身形象,通常中老年的社交群体具有稳定性、多样性的特点,树立自身形象,增强自身年富力强、精力充沛的社交形象也是中老年消费者的外在诉求。
信息需求:
即对健康、养生知识、理念的需求,以及对特定的保健品、保健器材的需求。希望通过健康养生馆这个平台,接触到更多的健康讲座或养生信息。
结论:通过调研可知,中老年消费者对健康养生会馆大多充满期待和需求,他们希望有这样一个有品牌、信誉好,并集养生、健康交流的平台,但同时对价格、服务质量等因素比较敏感。
因此中老年健康养生馆项目应符合【中老年+社区+中高端的服务品质+中低端的价格定位】这样的商业模式。
2、项目概念、内容和经营理念:
《健康养生行业分析及投资建议》中对城市居民的一项统计数据表明,对于健康养生项目关注比例最高的三项,第一为食疗,其次是养生、保健、体育运动等活动,第三是服用保健品。因此,中老年健康养生馆的项目概念应囊括健康养生的所有诉求,即中老年健康养生馆=【饮食+养生保健+保健品】。
通过养生馆项目的概念描述,暂定项目的涵盖内容为:
中老年健康养生馆项目将以“提供优质的健康养生服务、打造综合性的中老年养生服务品牌”为主旨,通过不断进行的内部管控能力提升、服务质量升级、产品系列研发以及对消费者养生需求的不断提炼,力争通过单店→连锁→特许经营的模式将绵世股份对于中老年健康养生市场的理解与服务产业化,品牌化。
二、项目投资估测
通过对长春中老年健康养生的市场调研发现,目前以中老年为目标消费客户的养生会馆寥寥无几,有限的几家所谓中老年会馆均以专门代理售卖保健药品为主(如【中健行-松珍】中老年养生会馆,主要销售“嵩珍牌”松珍胶囊,葡萄籽胶囊,螺旋藻咀嚼片等),并未提供其他健康养生服务,更有甚者是一些商家以养生馆、保健堂、康复会等名义,到小区进行各种以康复疾病、消除老年孤独抑郁等为名目的宣传,套取老人的高额费用。因此,真正为中老年提供专业的健康养生服务的机构目前还没有。
中老年健康养生市场作为现代服务业的一个分支,一直存在巨大的商业价值和想象空间。目前长春市场中老年健康养生会馆的稀缺,可以认为是行业介入的绝佳阶段,行业目前正值萌芽期,进入壁垒较低,品牌价值容易培育,市场前景广阔。
战略规划部的市场调研过程,主要侧重点分为以下三个方面:
鉴于中老年健康养生市场上并没有可参考的运营机构和商业模式,市场调研采取以区域为主的模式,通过对各区域内类似的养生会馆的比对,估测本项目的投资价值;
以神秘客户的方式,实地进行访谈,对有限的商业数据进行尽可能的深入挖掘,对各运营机构的运营效能进行初步的判断与分析;
通过调研结论的综合性研判,提出本项目的商业模式和投资估测。基于以上两个工作思路,战略规划部具体进行了以下三组数据的比对:(略)
一、市场分析
随着社会老龄化的到来老年人所占的人口比例会越来越大(国际上通常把60岁以上的人口占总人口比例达到10%,或65岁以上人口占总人口的比重达到7%作为国家或地区进入老龄化社会的标准)2012年我国65岁以上的老年人口已达到1.27亿人,且每年仍以800万人的速度增加。有关专家预计,到2050年,我国老龄人口将达到总人口数的三分之一。随着人民生活水平提高,人们对于健康的意识越来越强。需要专业的体检健康机构了解自身身体健康状况。不仅如此当前医疗机构提供的是疾病的治疗,对于疾病的防范及早期干预提供的帮助很少,人们也需要从专业的机构了解健康的生活,基础的医疗保健知识,基本的医疗技能。
我国基本符合健康定义的健康人只占全国总人口数的`5%,其余的有20%处于疾病状态,剩余的75%属于亚健康状态。定期进行健康体检,提早发现隐患正成为人们一种新的消费需求。
二、目前的体检市场
四分天下,为医院、疗养院、门诊部和健康体检中心所占领。其中,医院由于场地条件限制,使参加体检的健康人与病人共用一套医疗资源,易产生交叉感染,加上医院的国营体制导致服务态度、质量差,致使医院附属的体检机构竞争力不强。民营资本如欲进入医疗行业,最适合进入低风险高暴利的体检行业。疗养院多为老年人服务,体检只是疗养的一部分,有固定人群,相对稳定,无竞争压力,门诊部不是专业做体检局限性大。
三、目标体检中心构思
我们的自动化快速独立体检中心
1、场地:独立的体检场地,完全按照体检流程设计,人性化流程化的平面设计,保证客人在一层楼内不走回头路。1000平方米左右的宽敞空间,优良的通风质量,简约舒适,温馨的环境中快乐体检。
2、专业化体检队伍,每个专业至少配有一名从事本专业五年以上的执业医师。 3、高效专项准确体检设备。 4、 完善体检软件系统。
5、检后服务:客人在当天拿到体检报告后,马上进行一对一式的总结咨询 6、健康管理:根据客人亚健康状况,依靠呼叫中心Call Center和短信、网络手段,跟踪、干预客人饮食、生活习惯,改善亚健康状况。
四、市场定位
针对高端体检中心叫好不叫座,营业额低,成本高,利润难以保证,体检不是每天、每月消费的日常项目,再有钱的人每年做一次体检足矣。目前体检人群中,80%为单位体检、10%为招工体检,个人自愿体检的比例为10%,而作为散客的老年人、情侣、高级白领等正逐渐成为自愿体检市场的几大主力军。1我们新建的体检中心,市场定位于市场需求最大的中低端客人,尽量减少投资,减少投资风险。
五、具体实施
1、选址
我们如要新建体检中心,在选址上需考虑城市综合实力和行政审批的可能性。
(1)行政审批
一般规定生部没有专门针对体检中心审批、设置相关的规章制度,体检机构都是按照《医疗机构管理条例》的要求设立。设置“体检中心”没有政策限制,没有明确规定。设置“门诊部”有相应的规章制度,审批没有难度。设置“体检中心”,由所在省卫生厅审批。设置“门诊部”,由所在市卫生局审批。不论设置“体检中心”还是设置“门诊部”,卫生局要求体检机构的医生具有执业医师资格证。
2 选地点
区域要求:尽量不要在市中心,因为租金昂贵,而且医疗资源过于丰富,行政审批困难,竞争也特别激烈。体检服务不像餐馆、服装店,不是路过时会产生购买冲动的服务产品,所以不要在闹市区。
交通要求:我们要选择离车站近的地点,尽量不要超过10分钟步行路程。如实在困难,选择公交车站汇聚地也行。
面积要求:我们要保证流程的合理性、客人等待区域空间的宽敞、亚健康等项目的可扩展性,所以面积要求在1000—2000 m2(高层建筑的裙楼整层)。
楼层要求:我们对流程的顺畅要求很高,要尽量做到让客人在同一楼层完成所有体检项目,可以大大减少体检流程中路程的时间,减少客人来回奔波的辛苦程度,提高客人满意度。所以尽量寻找在同一楼层的场地,实在困难,最好在2层楼内解决。
1市场定位,针对人群,低工业化城市客户来源?
2目前行政审批容易吗?注意事项?必须提供每个体检项目执行人的资质吗?
个别地区审批体检中心前,须召集体检中心所在地邻近的业主开听证会并公告,征求他们的意见。如果体检中心所在地邻近的业主因为辐射、医疗垃圾污染等原因否定体检中心的设立,那体检中心选址就必须重新开始。
体检中心和其他服务性机构不同,体检机构的平面设计、装修有很多医疗设备、流程设计的特殊要求,而且一旦装修完毕,改动的可能性很小,例如检验科、放射科等。
在租赁房产,须签订10年以上的租赁合同,以免业主到期加价或转租他人,导致体检机构损失过大。注意的事项有:动力电力需求为170kw;场地楼板需可以打穿,以便安装每个科室的上下洗手盆水管。
2、 专业化体检人员
专职的体检医生,经验丰富,主任医师或副主任医师职称,有执业资格证。绝大多数医生、技师有长时间三甲医院从业经验;总结咨询须由资深全科主任医师担任;中医须由中西医双科医生担任,避免中医对西医的误导。医生的资质、职称、执业资格、从业经验直接影响到体检结果的质量、公信力,体检流程的速度,体检机构的整体企业形象。总结咨询医生是医生中最重要的,因为总结咨询医生是唯一与客人一对一沟通交流的医务人员,他们的形象代表了整个体检中心的医疗水平。 组织结构图如下:
3、高效专项准确体检设备。
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