1、小金桔不需要剥皮吃,小金桔可以洗净后,果皮和果肉一起食用,小金桔所含有的维生素C80%集中在果皮上,嚼食后喉间津润、满口生香。
2、小金桔除鲜食外,也可泡茶,做成果酱或者榨汁饮用,果皮还可提取芳香油。适当摄取金桔等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果。
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