真实的创业成功案例(一)
洪斯坚:武汉大学澳门文科生大一开店年入百万
昨天下午,武汉大学汉语言文学专业大四学生洪斯坚开着40多万元的奔驰车来到教4楼,上完课后应学院老师要求给同学们分享他这几年在武汉创业故事。
洪斯坚读中学时就喜欢书法和古诗词的创作,也爱钻研易经术数以及道教佛教的经书,高三下半年他已经提前保送武大,他把收藏的易经、佛教等古籍复印挂网上卖,每张几块钱的成本卖几百元,半年竟赚了3万元。带着澳门特区政府颁发的2.4万元奖学金以及以往积蓄——共7万元来武大上学。
大一下学期,洪斯坚瞄准大学生聚会市场,为了开间聚会吧店子,他几乎把带来的钱全投进去。店子于2013年5月开起来,但只有1个月的旺季,赚的两万元很快在接下来的暑期中亏完,其间还遇到同行捣鬼。但他还是咬牙坚持下来,这一年他赚到了人生第一桶金——15万元。
他决定把自己的兴趣做成大产业,创造带有道教等传统文化色彩的珠宝产品。因为缺乏经验,初期吃了几次玻璃代替水晶、正式货品不如样品的闷亏。后来,他将合同漏洞一个个堵住,团队壮大起来,开了全球首家信仰文化藏品网店,从开始的月入几百元,到最后月入几万甚至十几万元。
揣着自己挣的钱上学
“真像是漫画里走出来的,好帅啊!”昨日下午4时许,当洪斯坚走上讲台,底下不少学生窃窃私语。没多久,他们就发现,仅用“帅”来赞美这名学长,实在是太浅薄了。
洪斯坚今年23岁,就读于武大汉语言文学专业。在澳门读高三时,他因成绩拔尖被保送到武汉大学。他告诉记者,自己从小对传统文化感兴趣,当时收藏有一些道教、佛教相关的手抄古籍资料。想到上大学要花不少钱,他利用课余时间,将这些古籍进行复印,在网上销售。“当时复印一本古籍的成本不过几块钱,但是愿意花几百元跟我买资料的人却非常多。”半年下来,他就赚了3万多元。
高三毕业时,他获得了澳门政府颁发的约2万元人民币奖学金。“加上我赚的钱,以及以前存的零花钱,总共有7万元左右。”2012年9月,他就揣着这7万来了武大。
开小店遭遇同行骚扰
看到同学聚会的商机,2013年5月,洪斯坚在学校附近开了家“xx聚会吧”。“当时快要放暑假了,只有一个月左右的旺季,这个月我赚了2万元左右。”从6月中旬到9月,学生忙考试、又放暑假,基本没有生意,每个月亏六七千元,把赚的钱又赔了进去。
最糟糕的是,他们还遇到了同行的恶性竞争。“经常到半夜12点,就有小混混来敲门,把店员都吓坏了。”洪斯坚说,后来他报警,才查出来是同一栋楼里的同行干的。
“当时有朋友劝我不要做了。”执着的他并没有放弃,动员朋友帮忙发传单,还在各大贴吧发广告,生意渐渐有了好转。一年后,他赚到了自己人生的第一桶金15万元,并在光谷新开了一家分店。
大二下学期,洪斯坚创办了网店。他自豪地说,通过以前长时间阅读和收集的道教书籍《道藏》,他和团队成员设计了一系列用道教符篆做成的珠宝产品,请厂家制作,然后在网店销售。现在年销售额达到100多万元。
洪斯坚说,几家店加在一起,他今年的纯收入有百余万元。
文科生一样能创好业
对于想创业的.学生,洪斯坚出了个点子:去樱花节练手。他说,去年的樱花节,他跟朋友在现场卖了一个星期左右的手镯,由于备货不及时,10天下来只销售了12400元。今年他吸取教训,做到了25000元的销售额。“樱花节的时候人流量大,大家可以摆摊,试试自己营销方法如何。”
一些同学感到困惑,学文科的不如学理工科的创业有优势,“因为没技术。”但在洪斯坚看来,“不管学的是什么,用心去学习,在日后一定有用,文科生一样能创好业。”
“我很木讷,从小到大一直觉得自己口才不好。创业后我发现,生意场上,并不是要口才好才行,而是要有好的品质,要给人感觉靠谱,别人才会信任你。”他这样告诉学弟学妹。
该校文学院党委副书记王怀民介绍,洪斯坚还被一位投资人相中,拥有了一家影视公司30%的股份。
真实的创业成功案例(二)
80后辞去五星级酒店甜点师 自主创业开小食店
五星级酒店甜点师,这样的职业不知道会让多少吃货艳羡,然而80后男孩胡钟琦却毅然放弃了这一时尚光鲜且收入不低的职务,辞职开了一家小食店,从头开始追逐自己的80后创业梦想。
胡钟琦的小店名叫“麻辣疯胃”,位于重庆市南岸区广黔路工商大学的后门附近,对于经营来说位置并不算太好。4张桌子占据了店内大部分空间,白色的墙面上贴上有不少可爱的猫猫贴纸。尽管位置相对隐蔽,但相对于其他街边小店来讲,“麻辣疯胃”看上去格外干净。
辞掉光鲜工作自主创业
他说不想平淡地混时间
今年29岁的胡钟琦,曾经在重庆一家五星级酒店的饼房,做那些让人看一眼就馋涎欲滴的精致甜点。今年春节过后,他毅然辞掉做了8年的工作,开始谋划自主创业。
时尚光鲜收入不低的工作不做,为何要来开这家不起眼的小店?“不想平淡地混时间,希望生活能有更多的激情。”话不多的胡钟琦说起辞职原因云淡风轻,就是不安于现状,想要改变。
既然要改变,索性便打乱一切从头再来,再不做已经打了8年交道的甜点一行。
创业的资金并不充裕,花了两个月的时间,胡钟琦才在广黔路这里找到这个小店面。店面虽选好,但由于毫无经验,究竟卖什么成为了他面对的新问题。
胡钟琦在附近转了几圈,思考了半天,最后决定卖一点油炸的肉串小吃,拉开了自己第一次创业的旅程。
初次试水遭遇窘境
收入不够缴水电气费
“麻辣疯胃”店内的wifi密码20150509,这是胡钟琦开店的日期。当天,他带着激动的心情迎接自主创业后的第一批客人,可是有些事情往往越期待越失望。开业第一天,他只卖了20多串肉串,收入不过几十块钱。
“要是像刚开始那样收入只有几十块,一个月不要说盈利,可能连水电气费用都缴不起,更别提房租。”第一天的生意尽管让胡钟琦大为失望,但他还是很乐观,收拾好店铺准备第二天生意。
开店一个月左右,生意依然未能好转,每天收入仍旧是几十块,胡钟琦有些着急了。“油炸肉串虽然好吃,但毕竟不是主食,仅能成为附近女生宿舍的女生们的零嘴,并且现在的女生越来越爱美,油炸食品吃多了容易上火长痘,为了容貌,很多女生或许都不会来贪这一口。” 胡钟琦开始思考,是不是应该改变经营的产品。
很快,到了客流冷清的暑假,胡钟琦又在附近转了几大圈。细心的他这次总算发现了商机,“周围没有卖米线的,索性改成了‘火锅米线’,生意说不定会有起色。”
换位思考迎来成功商机
自己给自己发工资很自豪
“初次创业,极有可能会遭遇挫折,但我相信,只要慢慢摸索,总能找到适合自己的。”胡钟琦说,哪怕店小,但始终是自己在经营策略上的第一次转变,懂得站在消费心理上进行思考就是好事。
学校开学后,胡钟琦的“火锅米线”一推出,生意立马就有了起色:店内的4张桌子时常满座,很多时候还有食客在店外排队。
“转变算成功,终于不用担心缴不起房租和水电费了!”生意逐渐好了起来,胡钟琦长舒了一口气,每天快快乐乐地一个人忙里忙外。
“现在小店一个月可以赚4000多块,虽说比起以前上班时6000多的工资还有一定差距,但这是自己给自己发工资,感觉真的好爽!”胡钟琦说。
真实的创业成功案例(三)
80后海归把”洋玩意”带回台州 白手起家创立洋行
现如今,留学在我们身边已经十分常见,80后的王昕炜作为留美归来的学子,他选择了创业,把国外的优质的食品、差异化的理念带回浙江台州。两年多的时间,他的事业已经步入正轨,目前他已拥有自创品牌“王记洋行”,同时合伙办起了“悦世荟”音乐餐厅。
白手起家创立洋行 把生鲜洋货带回台州
王昕炜的创业路,是从进口橄榄油开始的。
“2013年10月,我从美国堪萨斯州立大学毕业,回国后便在上海自贸区开始了第一份正式的工作,所属职业是进口食品。”王昕炜透露,在自贸区工作的那段时间,他发现这些生鲜进口食品在台州也有很大需求,并且这块市场还处于空白状态。
王昕炜说,当时的台州与上海等一线城市有些区别,市场上售卖的进口食品多为预包装食品,缺少进口生鲜,因此具有消费能力的台州人却缺乏购买进口生鲜的渠道。
在这样的状况下,王昕炜不仅瞄准了进口生鲜食品的市场,创立了自主品牌“王记洋行”,还对这一市场充满了信心。“虽说现在流行网上购物,但生鲜与常规的产品不一样,追求高品质的海鲜、肉制品者,都会倾向于线下购买。”因此,他将市场定位于高端的进口生鲜。
此时,王昕炜手头上的资金并不宽裕,这些资金也不足以支撑售卖进口高品质生鲜的设备投入。“从何做起”成为了最大的问题。
“那时正好有一个从英国留学回国的朋友,互相探讨有个想法,可以从橄榄油入手。”王昕炜说,因为橄榄油比较好储存,同时,吃橄榄油的理念也在上升,便代理了一个国外的橄榄油品牌,开始在台州推广。
当时正值11月份,临近年关,整个市场对于礼包的需求相对较大。王昕炜就顺应市场需求,涉入做一些礼包销售,例如配合海鲜、肉制品等进口的食材搭配起来。这样的礼包在台州接触的人不多,不少人也觉得很有新意,受到了顾客的青睐。
“过年的那段时间,店内销售额整体有了一个非常好的提升,整个王记的整体储备和配置也因此增添了60%,完善了销售肉制品的功能。”王昕炜说。如今,王记洋行已经实现了原有的预想,集中在生鲜这一块,有澳大利亚的牛肉和新西兰的羊肉、鳕鱼、阿拉斯加帝王蟹等一些产品。
“洋”理念落地台州 合伙创立悦世荟
在王记洋行不断发展的同时,王昕炜遇到了三位“合伙人”,这也成为了王昕炜事业发展的一大契机。
“在一次偶然的机会,我认识了3位朋友,一位从事餐饮事业20余年、一位从事红酒销售、一位经营着KTV。”王昕炜说,大家聚在一起就有了一个想法:我们这边有食材、有美酒了、有音乐,那我们是不是可以把这些资源整合到一起,由从事餐饮的朋友把它规划一下。四人一拍即合,便开始悦世荟的筹备。
“我们希望在台州打造这样一个地方:在这里可以吃到高品质的美食,又可以享受到音乐。”
为了达到这样的效果,悦世荟的筹备时间着实不短。“首先在装修方面就花了很多心思。”王昕炜说,由于在美国住过几年,对于美式的装修风格十分喜欢,也觉得简单大气才耐看,整个装修基本采用简单的钢筋、水泥、红砖,配合稍微温暖一点的灯光,暖光系的风格配上优质的家居,显得十分休闲。
但这一简单的呈现方式对很多台州的工艺师傅却挺陌生,为了让其更好地领会悦世荟的风格,几个合伙人多次把台州的工艺师傅、铁艺师傅带到上海去学习。“悦世荟的整个架构就是用铁艺焊起来的,我们给出的一些想法经常做出来的效果不如人意,要拆掉重新做。基本上每次涂料、颜色不满意都要重新上一遍。灯具、沙发都是定制的……”
在一次次的精益求精下,2000多平方米的实体空间,预计2个月的装修时间,最后做了3个半月。
为了给顾客能够一个别致的地方,让食客能够品到好酒,享受到好的食物,获得更好的体验,在提供美酒美食的前提下,悦世荟每天晚上6点到9点都安排有驻唱。“为歌手准备的东西也是比较齐全的,不仅有先进的音响设备,同时在后面放了一个10平方米的液晶屏,进一步把舞台的氛围烘托出来。”
王昕炜介绍,像外婆家等知名餐饮店都是大厅式的,没有包厢,但鉴于不少台州人的就餐习惯,一些商务宴请等不希望在嘈杂的环境里面就餐,希望能够在私密一点的空间里面,因此,餐厅分为包厢和大厅两种餐位。
2015年12月24日,悦世荟正式开业。“营业以来每天晚上都要排队的。”王昕炜笑着说。
尝试开发餐厅周边产品 欲让顾客“把悦带回家”
“接下来,我们将打造一个垂直体系的链条,从货源采购到直销,同时也会引申出悦世荟的周边产品。”王昕炜介绍。
“自己的主业原本就是做贸易,接下来,会把餐厅经营与贸易进一步结合,我们可以引进一些在台州没有的东西,让食客能够感受一些不同;也能够在做好更多菜品的同时给到更优惠的价格,做一个垂直性的体系,从货源采购到直销。”
在悦世荟餐厅内,另有两个独立的空间,一个是作为红酒超市,另一个则是悦世荟超市。顾名思义,红酒超市就是可以自行购买红酒。“如果顾客在吃饭的过程中品到不错的酒,可以直接在红酒超市购买。”同时,隔壁的悦世荟超市也能够满足部分“外带”。比如悦世荟的一些食材做成一个便携式的可外带的,顾客吃完东西,如果感觉这东西不错,就可以在悦世荟超市里面买到,在包装上还会有一些怎么烹饪这个食材等相关温馨提示。不仅是你在当场吃到的牛排、鱼等都生鲜食材可以买到,同时一些腌制的东西,比如酱鸭、菜梗等可以作为零嘴的食材也能带回家。
“这就相当于悦世荟餐厅的外延,顾客能够在这些悦世荟的周边产品里把‘悦’带回家。”王昕炜说,悦世荟外延项目大概会在今年3月推出,届时,喜欢的食客便能在悦世荟里实现“食材外带”了。
小餐小聚、商务宴请、企业年会、商城销售……悦世荟地把作为餐厅的功能不断放大化。接下来,“悦世荟还将尝试入驻超市,结合贸易、餐饮这些概念性的东西,做一个迷你版的悦世荟,可能是我们的一个方向,做得好的话会把这个复制出去。”王昕炜说,希望能够在做到差异化的同时,用品质和其他一些延伸体验,把悦世荟的品牌树立起来。同时,他们也将不断创新,让喜欢来的常客每次来都能觉得有些不一样。
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