里约奥运会开幕式白岩松解说语录

　　1、我们对列支敦士登的印象就是邮票，每年出点邮票就能活得很好，不知道在现在互联网环境下还能挣这么多钱么?

　　2、吉赛尔-邦辰和姚明的共同点是都出生于1980年，这是一个神奇的猴年，两个人都身高很高，收入也很高。

　　3、刚才徒步过去的礼仪小姐估计是三轮车链子掉了。

　　4、北京奥组委想说：三轮车应该是我们的吧。其实骑三轮的不都是礼仪小姐， 还有帅小伙。

　　5、我都不知道为什么今天我会格外关注这个开幕式上各国代表团入场式好看的服装，看见别人家好看的进场服装还是很羡慕的。

　　6、中国队的西红柿炒蛋看上去还行，毕竟中国人大多数学会的第一个菜就是西红柿炒蛋，算是中国人的国民菜，低调又平民。

　　7、玻利维亚是世界上最实在的国家，得奖就给现金，看那个小伙子哭了，或许他觉得自己能够得到奖牌。

　　8、球王贝利因为身体原因不会参加本次奥运会开幕式，他一个月前刚和他的女友完婚，不知道怎么就一个月的时间身体就变得这么糟糕，不过他毕竟也是一位75岁的老人了，祝他早日恢复健康。

　　9、塞舌尔对中国免签的，但这个国家对世界所有国家都免签。

　　10、对于索马里来说，多一个人当运动员，就少一个人当海盗。

　　11、福原爱已经通过了东北话十级测试，而她的男友是中华台北选手江宏杰。好奇以后如果他们有孩子说话是东北腔还是台普口音呢。

　　12、卢森堡是2015年全球最安全的城市，这件事就不用告诉里约了。

　　13、日本在巴西移民和二代最多，现在就像主场优势。不过过几天，他们应该就能体验到，巴西的日本料理是真不正宗。

　　14、奥运历史上首支难民代表团走进现场!掌声虽然热烈，但不是喜庆的时刻，这说明我们还有很多问题。我们希望这是第一支，又多么希望这是最后一支难民代表团!

　　15、NBC特别担心美国代表队出场顺序太靠前会让美国人民看完本国代表队出场后就该干嘛去干嘛，导致收视率下降。但我们中央电视台就一点也不担心，因为我们一直这么靠前，除了北京奥运会。不过我看了社交媒体，美国观众都在吐糟呢，因为NBC直播是延迟一小时的，他们忙着播了一个小时的广告。

　　16、有钱没钱，跳舞过年

　　17、嫉妒衣服很漂亮的国家，有些国家就冲他们的服装就该给他们颁块奥运金牌

　　【延伸阅读】

　　揭秘舌尖上的奥运会

　　民以食为天。尤其对挑战极限的奥运选手，吃得饱吃得好，才有劲赛出成绩、赛出水平。

　　虽然里约奥运会伙食提供方面做出了很大努力，但众口难调，选手也有各自解决的办法，有的开小灶，有的大吃“垃圾食品”，更有一些选手因所从事的项目需要只能对美食“爱你在心口难开”。

　　奥运村每天要做6万吨饭

　　之前奥运村各种设施遭到众多吐槽，但是巴西奥组委还是在餐饮上下足了功夫。考虑到各国运动员们饮食习惯不同，奥运村餐厅每天供应5种不同风格的饮食，包括巴西特色餐、亚洲餐、西餐、伊斯兰餐等，此外还配备意粉和披萨;甚至有来自韩国的泡菜、日本的味增汤和纳豆等。

　　奥运村实际上是一个新建的居民小区，运动员餐厅是临时搭建的超大活动房，总面积超过两个足球场。分为10个不同风味的美食“小岛”，主餐厅可提供至少5000人同时就餐。据中国举重队队医孙立介绍，餐厅24小时供应，运动员排队吃自助餐，随到随吃，非常方便。

　　作为运动员生活的大本营，在用餐最高峰期人流量达到50000人。运动员餐厅每天使用的食物原材料达到21万公斤，为“村民”提供6万吨饭。在所有食材中，大米、黑豆、面粉、肉类等大部分来自巴西本土，少量香料从国外进口。20多名厨师大部分来自巴西，他们全都经过了严格培训。

　　为了适应运动员的饮食习惯，餐厅的饭菜都不加辣椒，喜欢吃辣的运动员可以自己单加辣椒。此外，餐厅还专门向运动员推出巴西特色美食，如巴西烤肉、黑豆饭、木薯粉、奶酪面包等。并提供阿萨伊、杨桃、山榄和百香果等40余种巴西当地水果。

　　奥运村主管奇伦蒂介绍说，餐饮服务对于运动员来说至关重要，从今年5月开始，里约奥组委对餐厅的食材进行测试，确保不含胆固醇、瘦肉精等成分。他说，奥运村提供的食物都经过国际奥委会审批，每份都会注明有多少卡路里、蛋白质、碳水化合物、脂肪和盐。为确保食物足够新鲜，餐厅所需食材全部是当天送达。

　　为确保金牌日韩“开小灶”

　　奥运村餐饮供应已算非常丰富，为了保证运动员吃得更符合习惯口味，不少代表团还专门在奥运村外设立小食堂，为运动员“开小灶”。本报记者所居住的小区离奥运村最近一个出口不到站把路，记者在小区内经常看到有日本运动员出入，开始还以为是来里约观赛的日本运动员家属也租住在这里，后来在一次闲逛时才发现其中的秘密。

　　与记者住地相隔两栋的单元拐角一楼，一个像物业办公室的房间大门上，贴着一面日本国旗。从窗户看进去，里面好多身着日本代表团队服的运动员，正端着碗吃东西，不时传出说笑声。原来，这里是日本代表团开设的“小饭桌”。日本这次派出338名运动员参加奥运会，但小区内出入的日本选手并不是很多，这个“小饭桌”很可能专为他们冲金选手加餐所用。

　　据了解，旁边另一个小区也设有“韩国之家”，由大韩体育会负责运营。配备有本土出来的营养师、厨师，为运动员开小灶，当天除主食米饭，还有炖牛腱、烤鸡腿、炸虾、辣炒鱿鱼和炒泡菜等传统韩餐。

　　在奥运会开幕前，中国奥运代表团在圣保罗设立了大本营，运动员提前在这里调整时差、训练备战。据了解，这次中国代表团并没有配备随队厨师，而是在当地聘请了两名中国厨师，每餐提供10多道凉菜与热菜。其中，炖鸡腿、红烧肉最受中国健儿欢迎。主食方面，除了米饭、馒头，运动员们甚至可以吃到春卷。

　　当然，更多的代表团没有开设“小饭桌”，运动员天天吃自助餐也难免有点腻，大家也有解决的办法。麦当劳在奥运村就餐中心拥有一家巨大的餐厅，由于向运动员不限量免费提供食品，众多参赛选手都选择在这里解决饮食问题。美国柔道运动员马迪·马洛伊曾开玩笑地向麦当劳预定了50个芝士汉堡，没想到这一要求被瞬间满足，吓得他赶紧取消订单。

　　虽然都知道“垃圾食品”当饭吃并不好，但是运动员毕竟都是年轻人，很难管住自己的嘴巴，这让各代表团营养师很着急，澳大利亚代表团首席营养师格雷格甚至发出警告说，不要让麦当劳毁了运动员们长期遵守的严苛饮食习惯。

　　有人为控制体重“三缄其口”

　　吃是一件小事，也是一件大事。尽管奥运村里的美食琳琅满目，但也有一些选手不得不“三缄其口”。比如说举重项目，外界看来多吃才更有劲，有利于赛出好成绩。实际上，这些大力士们是奥运村中最不能多吃，甚至不吃的运动员。

　　举重是按身体重量分级的项目。比赛中，运动员体重一旦超过参赛级别要求，成绩再好也是零。为此，赛前控制体重是举重选手的头等大事。不吃没劲，吃多了担心超重，每次大赛前吃的问题，也是运动员最烦心的事。中国举重队这次来里约，每天要称4次体重，除了蒸桑拿还需要节食，石智勇是69公斤级冲金热门，一直对巴西烤肉很感兴趣，也不得不浅尝辄止。为了调节选手体能和控制体重之间的平衡，队里照例带上了电饭锅，保证运动员天天喝到新鲜的鸡汤、牛肉汤。除了喝汤，运动员们自带茶具和茶叶，在训练之余饮茶聊天，放松精神。

　　体重的困扰无国界。韩国艺术体操选手孙妍在，刚被评为里约奥运5大时尚运动员之一。为了保持体形，她对奥运美食同样是“三缄其口”，甚至免除了晚餐。

　　俗话说，“病”从口入。奥运会对兴奋剂有严格的检测，运动员食品安全是头等大事，稍有不慎就可能中招。这种事情不是没有过。1992年巴塞罗那奥运会，美国田径名将、有望夺取个人赛金牌的迈克尔·约翰逊饮食中毒，憾失奖牌。

　　为此，各代表团都有规定，运动员不准许外出就餐。对于一些不习惯奥运伙食的中国运动员，大家也有应对办法，就是自带“中国烹饪神器”——老干妈。

　　金牌背后是舌尖上的付出，中国跳水选手陈若琳，曾经为了控制体重以跳出完美动作，她一天只敢吃一顿饭，甚至曾昏过去。对这些“美食在心口难开”的奥运选手而言，最大的愿望就是在荣归故里之后狠狠地大吃一顿。

　　吃么斯是个问题

　　特派记者俞国伟发自里约

　　写完这篇“舌尖上的奥运会”，真的感觉有点饿了。现在是里约时间上午9时，如果在国内，下楼随便找个摊点，就能搞点热汤热面。可这是在里约，过早只能吃饼干了。

　　记者住地距市区30公里，属于巴哈奥林匹克公园区域，方圆五里都是处在“工地”上的新建筑。说工地，不指望房子完工，是周围尚未全部清场。除了两个报亭样的小卖店、几个小型足球场，其他生活配套设施几乎为零。

　　巴西不愧是足球王国，啥都可以缓，球场一定要先配套。

　　每天出去晃赛场，先要到奥运公园内主新闻中心搭班车。这里是记者之家，当然配有餐厅。如果不想吃汉堡、鸡块，最好的选择是吃巴西特色的“公斤饭”。

　　所谓“公斤饭”，就是国内“称菜”一样，自助餐式打饭打菜，然后称重量付钱。记者餐厅每天提供菜品有十多种，其中还有号称巴西“国菜”的黑豆饭。

　　据说，孔卡当初离开恒大回到巴甲弗鲁米嫩塞，很大原因就是吃不上黑豆饭，甚至专门从巴西订“外卖”送到广州。

　　黑豆饭到底有多好吃?记者第一天就尝了个鲜，可能是口味习惯原因，后来再没有选择它了。不仅是我，中国记者都差不多，头天尝试各种鲜、新、奇的菜品后，最终都回归到熟悉的食物。

　　即使熟悉的菜品也只能说能吃。餐厅内各国记者很多，要想找到中国记者很容易，凡是桌子上放有“老干妈”的，肯定没错。

　　吃的不对味口，价格还不便宜。一盘盒饭分量的饭菜，至少要人民币150元以上。再看看奥运餐厅官方菜价(约合人民币)：意大利面每份40元、热狗每个26元，三明治36元、披萨每份30元，啤酒和矿泉水的价格分别是26元和12元。

　　相比于两年前的巴西世界杯官方数据，这份食品价目表均价上浮了20%到30%不等。

　　都说巴西经济不景气，吃个“盒饭”还这贵。其实不然，来看比赛的当地华人告诉记者，在里约市区一些小型中餐馆，一餐饭花50元人民币，就能吃得舒舒服服。“还有四川火锅”!

　　一听火锅，记者压抑多时的食欲就上来了。冷静一想，又纠结起来，奥运餐厅吃饭是有点贵，可城区治安状况实在让人担忧。