土美文摘抄

土美文摘抄

　　土，包容而神奇。可萌芽的种子，欲生长的秧苗，只要投入土的怀抱，他都会倾尽所有，滋养其绽放生命的精彩，不管那些生灵天生高贵或是卑微。

　　着实难以置信，被踩在脚下、其貌不扬的泥土，竟会拱出绿色柔嫩的芽子，捧出娇艳缤纷的花朵，育成参天葳蕤的大树，奉上营养美味的果实，如魔术、童话般梦幻、不可思议。但任鲜花与赞赏加身，土都依然低调、无言。

　　然而，土却是真实的，不会有丝毫欺骗。所谓种瓜得瓜，种豆得豆，种下大葱不会长成西瓜，种下黄金不会再长黄金，因此“小猫种鱼”只有失望，相信奇迹也终是美梦一场。兼容无私但又淳朴诚恳，这便是土的禀性和情怀。

　　土地与农民，相依相生，结下了亘古绵延的绝世情缘。农民最懂土地，会应时地春种、夏管、秋收，留足一冬的覆雪沉睡、休养生息，来年再度耕耘、呵护。土地也最惜农民，只要风调雨顺，他总不会辜负汗滴入土的辛勤、低头叩首的虔诚，用一地金黄、一派丰收回报劳作的农民。当然，谁要偷懒，歉收便是惩戒。

　　正因如此，父亲对养育了全家老小的土地，总是心怀眷恋，难以割舍，几次劝说，都难以说服他跟我进城。说是，与土地打了一辈子交道，丢下不管，让草给吃了，这岂不是忘恩负义；他摸透了土地的脾性，如朋友一般，进了城岂不孤独、闲得慌。我懂父亲，便尊了他的意愿，守着土地老友安度春秋。

　　当然，父亲更懂我。每每对他提及市场上的蔬菜、肉类没味道且不安全，父亲都会大包小包带一堆“土货”过来，笑谈：土生土长的庄稼人，总归好这口，老家有地，不愁没的吃。那行头、那口气，真如挂着蒜辫、拎着大葱的赵本山得意地说：这好东西，给钱都没处买去。

　　这些“土货”，乍一看，色泽、个头、外表真没市场上的洋气、耐看。西红柿长得歪七扭八，土鸡蛋个小且带着鸡粪，豇豆疙疙瘩瘩偶有虫眼，韭菜叶子狭细杂着黄叶，一看就是没打过农药、激素，没整过容的绿色食品。一下锅，一入口，土里吧叽的土货，华丽转身、香艳无比。西红柿炒鸡蛋，殷红伴着嫩黄，酸香爽口；韭菜馅饺子，翠绿隐透，风味浓郁；土鸡炖汤，油花焦黄，鸡汤鲜香，令人垂涎。这纯天然、无污染的“土货”，土得有营养，土得有滋味，融入了浓浓的亲情、乡情，比起那些华而不实的'“洋货”自是珍贵万分。

　　崇尚回归的现代人，对土有着一种别样的情愫，若即若离，充满暧昧。喜欢“土货”，可谁愿重返土地，连进城的民工都不愿回乡种田；“开心农场”火极一时，不过仅是一道窗口，借以透气罢了。故而，将周末驱车进山下乡，拥抱自然，奉为时尚新潮；周一不得不又被城市淹没。那些沾着泥土芬芳的石子、山货或是记忆，倒是足可安顿、抚慰心灵。

　　我一直相信，艺术越接近泥土，接了地气，才越有生命力。源自泥土煅烧的陶器、瓷器，被土埋得越久越是珍品；不假修饰的“原生态”唱法独树一帜、奉为天籁，土得掉渣儿的“山药蛋派”影响依旧，扎根乡土的地方戏经世不衰……认识一位城市定居的老作家，每隔一段时间便要回到山里老家，睡土炕、吃土菜、听乡音、体验生活，才会找回灵感、文思泉涌。

　　我们几个文学爱好者，张罗着想办本文学期刊，定位便是贴近百姓生活、体现乡土民风，不求高雅，不怕“土气”。因为，我们都是曾亲近过土地，懂得土地的博大厚重，对土地有着深深的依恋。“为什么我的眼里常含泪水，因为我对这土地爱得深沉”，这不是诗人为赋新词强说愁，真是内心情感的真实流露，纯粹、伤怀。先前我不懂，只有远离了故土才体味得真切，也明白了游子为何只因一抔家乡土、一杯家乡水，便泪眼婆娑。

　　传说，人是女娲用泥而造，生就与土结缘。打小我便在土里滚、土里爬，沾了一身土气，老婆笑我土老帽儿，但却爱上了我如土一般的真诚、包容、厚道。年迈的父亲脚沾泥土进城，我备感亲切；他常说：土地养育了咱，希望咱们百年之后都入土如安，叶落归根。我含泪点头，深知他心。