我爱美食优秀美文

我爱美食优秀美文

　　我家有老，也有小。老人愿教，孩子愿吃，老公点赞，所以我就不得不爱美食了。正因为我爱美食，所以每日三餐是我们家气氛最热烈的时刻，也是全家最快乐的时刻。

　　俗话说，民以食为天，共享美食已成为我们经营家庭的一大法宝，美食已成为我们家人感情的重要纽带。

　　我要用美食使孩子的高中生活充满暖暖的回忆。在当前应试教育的社会环境下，高中阶段可以说是人的一生中比较劳累和枯燥的阶段，当然，也是一个人学习历程中知识密度最大的一个阶段，再加上高中时期正处于青少年情绪波动期，所以，多数孩子在思想上往往会有巨大的压力。作为人母，我想，照顾好孩子的饮食起居，疏导好孩子的思想情绪是理所应当的。无独有偶，我们邻居的孩子恰好与儿子在同一个年级，女主人对照顾孩子也做的细致入微，并且也在饮食上破费心思。因此，我们两家经常互通有无，今天你家做可乐鸡翅，明天我家做孜然羊排，或者今天我家做了蒸包，明天你家包了水饺，嫣然形成了一场美食对决。每当临近就餐时间，只要听到敲门声，便知道邻家又有美食送达了，餐桌上会不约而同的响起嬉笑声。两个孩子在我们的来来往往中快乐的享受着，并且相互追捧着对方老妈的手艺，还暗自为自己抛砖引玉的小聪明窃笑着。美食成为孩子高中生活的调味剂，孩子变得享受、健康而快乐。

　　当然，因孩子热衷于美食，不等于宠溺孩子，而更重要的是在保障其营养供给的同时，还要给孩子一个轻松欢快的氛围，并让其懂的餐桌上的文明和礼貌，譬如对老人的礼让，再如吃饭不能挑挑拣拣等。于是，我们因美食还衍生出了“餐桌教育”。在餐桌上，我对儿子讲过妈妈“爱吃”鱼头的故事，讲过父亲用面条荷包蛋教育儿子的故事，还讲过领导给下属分鱼的故事……，小故事，大智慧，随着成长，儿子变得越来越懂事，即便学习时间紧张，饭后还是争着洗刷碗筷、扫地、抹桌子。在轻松的时候，儿子还会张开双臂，调皮地大声说：“亲妈，为你的美食，奖励你个拥抱！”这时，我内心满满的都是幸福，我想，我给儿子留下的，应该是暖暖的回忆吧！

　　我用美食让老公对我刮目相看。有人说，要想拴住男人的心，必须得先拴住男人的胃。这句话听起来虽有调侃之意，但细想，也能品出其中的道理。无论是谁，当拖着一身疲惫回到家，看到家人为你准备的可口饭菜时，味蕾会刺激你的感官，你的第一感觉应该是“家真的很温暖”。家不只是你身体的加油站，更是你体味亲情和身心放松的港湾，这样的家谁不愿回呢？也正是基于这种认识，我通过电视、网络和向身边的人请教等各种途径，不断的努力提高自己的厨艺，力求在烹、炸、煎、炒、蒸、煮等方面，做到既有创新又有提升。自己的努力总算没有白费，经过不断的摸索，色、香、味俱全的菜肴往往使老公垂涎三尺，还常常招来摇头晃脑的赞叹：“此味儿只有天上有，面对如此佳肴，怎能辜负娘子的一片心意，待我小酌一杯。”亦或故作深沉的说：“这是人吃的吗？”待上片刻，又接着说：“这简直是神吃的”。当一道创新的菜肴端上餐桌时，老公会学着范伟的口气说：“媳妇，你咋这么行呢？”面对老公的夸奖，自知中招，但心里还是美滋滋的，总是乐此不疲。

　　我用美食让婆婆和母亲充满骄傲与自信。“男主外，女主内”似乎在老一辈眼里是亘古不变的持家理念，因此，婆婆和母亲在做饭方面积累了很多宝贵的经验，并且各有所长，从熬粥、煲汤，到水饺、面条、馅饼等面食的制作，再到豆密（各种豆子加上大枣，用小火糗制而成的一种甜食）、糠口（用苜蓿叶、胡萝卜叶等和面、盐一起蒸制的小吃）、菜团（用白萝卜叶和玉米面包好蒸制的小吃）等传统小吃的制作等等，可以说都各有千秋，她们做的不光品种迥异，味道更是大相径庭。婆婆包的`水饺馅儿大、皮薄，让人垂涎；擀的手擀面，拌上自制炸酱，那味道也是相当鲜美。母亲擀的千层葱油饼也叫一绝，用香飘千里来形容真是一点儿也不为过；母亲包的肉汤包更让人唇齿留香，回味无求。每当津津有味的品尝市面上无法买到的小吃时，儿子都会风趣地说：“千万不能让老祖宗创下的各种传统吃法失传啊！老妈有义务继承并发扬光大呀！”当然，我是不会放过“拜师学艺”的机会的，每次制作过程，我都参与其中，并用崇拜的语气，请教各种绝技。两位老太太用自信的口气都承诺包教包会。在我的崇拜和全家人的啧啧称赞中，她们忙着，骄傲并快乐着。因为美食，我们两代人找到了共同语言，她们“老来无用”的自卑感早已荡然无存。

　　最后坦言，我虽爱美食，但我们绝不是头脑简单的吃货，我们更注重营养的搭配和量的控制，所以，我们家除了婆婆有点“老来发福”，我们三口绝对都保持标准体重，因为我们不单注重丰富美食的花样和品味，更秉承少而精的原则，坚持做到提升生活品质和不奢侈浪费两者兼顾。享用美食提升了我们的幸福指数，但它没有成为我们体力和财务支出上的负担，因为我们在时间和资金的支出上都做出了合理安排和规划。其实，不同的人，有不同的爱好，只要你用心做好规划和安排，你的爱好就会成功的成为你生活的调味剂，它会让你心情愉悦，体味生活的幸福。