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端午美文：端午粽子送万家

黄飞老师

端午美文：端午粽子送万家

　　又到端午节了，又要发顿牢骚了，又要说累了，好累啊…

　　每到这个时候，总是被亲朋好友的粽子包围，连呼吸都有糯米的香气。我做为一个伟大的吃货，对别人的粽子总有些不太满意，偶尔吃到好吃的粽子，总能让我心中一阵狂喜。

　　我老公不太喜欢吃粽子，每当看见我张罗着包粽子总说我自讨苦吃，何必费这些事，满超市都有各种各样的粽子，想吃什么口味随便买就是。

　　但是我不这么认为，包粽子送亲朋好友对我说是件很神圣的事。从一开始就寻找最新鲜的苇叶，再用最好的和田大枣，包上北方人最爱的红枣粽子。也会泡上红豆和绿豆，放在粽子里也特别好吃。今年有好友想念家乡南方粽子的味道，我便也尝试着包了南方人爱吃的肉粽。材料也精挑细选，用了当地最好的黑猪肉，头—晚用生抽和大料腌上，闻到肉里的那种类似香肠的味道就可以包了。包粽子时紧紧的包裹，层层的缠绕，把满心的真情都渗了进去，里面也许会尝到思念的味道。

　　等到煮粽子时，—般会用农村常用的`大锅，先用大火煮开锅后再用慢火煮上四五个小时，再保温闷上—夜第二天—清早就可以吃了。趁热赶紧给亲朋好友送去，再放上粽子锅里煮的鸡蛋，每一个鸡蛋都有煮透了的苇叶的滋味，闻着都觉得香气逼人，早餐就可以吃这两样吃食了。

　　其实几个粽子不值几个钱，但里面的情意是买不到的，不是金钱可以衡量的。今天回家看到我爸妈，弟弟和弟妹吃得那么可口，我心里无限欣慰，所有的累都荡4我包每—个粽子的情意，也有离得远我送不去吃不到粽子的好友，除了遗憾我不知还能说点什么呢？

　　感谢天感谢地，感谢缘分让我们相遇，感谢他感谢你，感谢一路相识相伴相知。又到端午了，又闻满是粽香气扑鼻，又想起了你。亲爱的朋友，端午节快乐！

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