又到粽叶飘香时美文鉴赏

又到粽叶飘香时美文鉴赏

　　六月，一个飘香的季节，各色花香在轻风的吹拂下散发着淡淡的香气。北方的夏天虽说也已来临，但还是给人一种微热亦凉的感觉。绵绵的细雨接连几天下个不停，顽皮的夏日偶尔的会探出脑袋，露出可爱的笑脸，却又被无情的乌云深深的遮盖。无边的芦苇荡里时不时的就会传出鸟妈妈对儿女的呼唤。细长的苇叶挂满了晶莹的水珠，风吹着片片苇叶，发出悦耳的沙沙声，愈发的散发出淡淡的粽香。

　　记得小时候，每到端午节前几天，姐姐们就会去苇塘掰粽叶卖钱（妈妈说那个钱归自己所有）。那时的粽叶才二三角钱一斤，但一天下来也能挣个几块钱。自己那时还小，连芦苇最下面的叶子都够不着，所以姐姐根本就不愿意带我这个累赘去，自己只能跟在姐姐屁股后面拼命的讨好人家，并且答应分一把粽叶给她。

　　苇塘离家很远，要走好久的路才能到达。那时家里穷，根本没有自行车之类的交通工具，只能一步步的走着去，可倒也没有觉得累。偌大的苇塘虽然有苇场工作人员看管不让进，可里面还是藏着一个个小脑袋。我个子小，藏在里面当然不会被发现。把苇条轻轻的压弯几根，从上到下也不管叶子长短一扫而光，一根苇条只剩下光秃秃的一个尖。有时候幸运还会在几根苇条中发现鸟窝，把鸟蛋揣在小褂兜里，生怕碰破了这意外的收获。

　　从苇塘出来怕被看塘人发现没收叶子，每次都是我先出来侦查，如果安全大家再出来，一旦被发现了我就哇哇大声装哭，看塘人没辙了就会放过我。就这样每次我们都会安全的撤离，一路享受着回家数钱的喜悦。

　　妈妈身体不好，每当过节时邻居的婶子大娘就会过来帮忙包粽子，我则乖乖的坐在那里偷偷地学。先把生粽叶在锅里煮一下，那浓浓的粽香就会飘出来，这样叶子变熟了也软了很容易包。我们北方的粽子大多都是三个角，把粽叶一片挨着一片的略微斜着摆上个五六片，共两层，然后折叠成三角形，在最下面的'那个角里先放进几颗豆（这样米粒不会从角里流出来），再放米，顺着边缘把叶子折叠成完整的三角形，再用马莲绑好，这样一个完整的粽子就成功了。妈妈说把鸡鸭鹅蛋放进粽子锅里一起煮那味道格外香软可口。每当闻着沸腾的锅里散发的浓浓粽香，感觉世上再没有比它更香的美食了，贪婪的眼神恨不能把整个粽子一口吃下。

　　端午节一早，妈妈就把鸡鸭鹅蛋给我们姊妹几个分好，分别用小瓢装着放在各自的枕头边，再把五色的丝线系在我们的手腕和脚腕上，那时自己就如同一夜间变成了小公主，别提有多高兴了。

　　转眼几十年过去了，粽子也不再是只有在端午节才能吃到的高档美食（我们这里一年四季随时都可以品尝），但每次闻到那浓浓的香味，我还是会深深的狠吸几口气把那粽香久久的回味。

　　如今，又到了粽叶飘香的时节，亲手包上几个粽子，里面装上五色的豆——红豆——代表着思念，绿豆——代表着平安，黄豆——代表着吉祥，黑豆——代表着甜蜜，白豆——代表着幸福。再用糯米把它们紧紧相连，这是一份祝福，一份永久不散的爱。粽香在远远的飘溢，好香好香......