悠悠的南瓜情美文

阿林老师

悠悠的南瓜情美文

  从小到大,我就喜欢吃南瓜。

  喜欢吃南瓜,源于小时候母亲经常种南瓜。南瓜,属葫芦科,一年生双叶子草本植物,在我们当地也被称为倭瓜,番瓜。每当春天来临,母亲总是在我家的院子里播种一些南瓜,慢慢地,随着户外气温的升高,加上母亲的辛勤浇灌,不知不觉,南瓜种子开始长出了新芽,再后来,不知从哪天起,这些南瓜的小苗居然长出了嫩绿色的叶子,一片,两片…小时候的我,凡事都好奇,待南瓜的叶子长出后,总是喜欢站在这些南瓜的附近细细地观看,也就是在那时,我注意到原来南瓜的叶子是单叶互生,它的叶片有的像心形,有的像宽卵形,而且它的叶子两面还密密地长了一些茸毛,沿边缘及叶面上还时常有白班,特别是叶子的边缘还长有不规则的锯齿。随着南瓜叶子的增多,它的藤蔓也逐渐一天天长起来,每每这个时候,母亲总是吩咐父亲找来几根结实的绳索,一端固定在院子里的墙头上,另一端,则被父亲高高地固定在房子屋檐下的木头上,我们几个孩子称父亲的举动为制作“天梯”。也真是的,自从父亲固定了绳索之后,院子里那些南瓜居然都听话似的顺着“天梯”爬着往上长,当然了,这个时候,勤劳的母亲还是不忘记继续浇灌南瓜的根部,茂盛的叶子错落有致地爬在我家并不太高的院墙上,还有父亲亲手制作的那些“天梯”上,那景色真是好美,由于有茂密的叶子遮荫,夏天,我也总是喜欢独坐在那些绿色的“天梯”下,一个人静静地捧着一本书忘情地翻阅着。

  不过,院里最美的景色,要数南瓜开花的时节。每年南瓜花开放了,那些黄色的`南瓜花总是会吸引成群的蜜蜂以及蝴蝶来到我家的院子里,白色的蝴蝶,红色的蝴蝶…,还有南瓜那绿色的叶子相互映衬着,此时不知道该用五彩缤纷还是该有色彩绚丽形容,它们在阳光的照耀下,简直是美极了。安静的花蕊上,突然飞来一些“嗡嗡”的小精灵,就算你没有作诗的天赋,此时,你也不由得想吟诵几句,那种动静结合的美,你真的是没办法控制自己的情感。当然了,看着成群的蜜蜂以及蝴蝶飞落在南瓜花的花蕊上,这个时候家里最高兴的要数母亲了,记不清有多少次了,母亲总是眯着眼,微笑着瞅着那些可爱的小精灵高兴地说,“蜜蜂飞来了,秋后南瓜的收成又不错。”蜜蜂飞来了,这跟南瓜的收成有什么关系?听了母亲的话,我疑惑地问母亲,可母亲总也不正面回答我,只是微笑着说,“等我长大就懂了”。

  不过,有一年的夏天,我是印象很深刻。那一年,南瓜开花的时节,恰逢总是下连阴雨,而且户外的温度也是低得很,这样的天气,蜜蜂以及蝴蝶当然是不会再光临我家小院的。伴随着阴沉的天气,母亲也是一脸的阴郁,后来母亲终于按捺不住了,在一个阴天的清晨,母亲早早把父亲从床上喊了起来,说要给南瓜进行什么人工授粉,而且让我也跟着一起帮忙。那天母亲吩咐我和父亲,将初开的南瓜雄花除去花冠,把花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上,之后命令我采摘一些南瓜的叶子,覆盖在刚才操弄过的雌花上,说是怕雨水淋湿白折腾了,而且母亲还一再警告父亲,说看清楚了,千万不要在同一株南瓜上进行这样的雌雄花授粉操作,等这一些都折腾完了,只见母亲才算稍稍松了口气。当然了,那时候的我还小,根本不懂母亲为什么要如此操作,只是从母亲的话语中隐约听到几句,说是为了提高南瓜的座果率。我清楚地记着,南瓜花在经过了母亲如此一番“辛苦”的操作后,不久,瓜蒂处居然接出了一些小小的南瓜,而且在那一年的秋后,我家又收获了许多的南瓜,黄色的,暗绿色的,大小不一,足足摆满了我家整个的窗台。由于母亲每年种植南瓜,所以,小时候在我家,南瓜也是我家冬储的必备菜肴之一。

  母亲每年都要种植南瓜,自然,小时候我也没少吃南瓜,而且母亲还会变着花样给我们做南瓜,什么南瓜汤,南瓜粥等,可是,奇怪的是,虽然我小时候没少吃南瓜,居然对南瓜没有吃腻,不但没腻,而且现在依然对南瓜情有独钟。这不,前几日,由于家里干燥,我时常出现一些嘴唇干裂,鼻腔流血以及皮肤干燥的现象,看着我的样子,爱人二话没说,就从市场上采购回一些南瓜来,看着他的举动,我真是苦笑不得,生病了吃南瓜有什么用,结果爱人振振有词地说到,“冬天气候干燥多吃南瓜,能增强免疫力,对改善冬季干燥的症状大有裨益,而且它对女性还有美容养颜的功效。”听了爱人的话,我笑了,也许吧。

  对,多吃南瓜,美容养颜。看来呀,今生我是和南瓜结下不解之缘了。