酒店员工年度总结
年终总结对一年内所有工作加以总结,分析和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训并用于指导下一阶段工作的一种书面文体。本文是酒店员工年度总结范文,希望对你们有所帮助。
作为**酒店中餐厅的一名普通员工,我很荣幸能够站在竞选“半年度优秀员工”的平台上。在此要感谢香茗酒店为我提供这个平台,让我充分发挥自己的能力;其次要感谢酒店领导,感谢你们给予我的关怀与栽培;再次要感谢我的同事,感谢你们对我的帮助与支持。
我所担任的工作一部分是之前所没有从事过的酒店服务行业。初来香茗,对这个行业很陌生,但是,在上级领导的关心和同事的帮助下让我进步很大,使我逐步成长为一名合格的服务人员。我以我自己能做一名专业的服务人员而骄傲,虽然我的工作很普通,但我从不觉得它卑微。因为宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了满足、找到快乐,专业技能与经验也从中得到提升。
我的另一部分工作是最基本的餐饮文职类工作,特点是很杂顶及零碎的东西。我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,稍有不慎,直接关系到客户的切身利益,也将会给酒店造成无法挽回的损失。从中我认为让我学会最重要的一点就是让我知道如何统筹安排时间,合理规划工作进度,以及沟通协调的能力。其间从事的通讯员一职,不仅培养了我的能力,而且也锻炼了我的意志与韧劲。
其实我认为无论是做什么样的工作,我们都要尽自己所能地努力完成它,不要把它当成一种负担,保持良好、积极向上的心态,相信我们工作起来一定很开心,一定会有所收获。正是企业给我带来的这种思想激励,使我感到青春、主动、热情、进取,并对事认真、对人感恩、对物珍惜。我相信,我们没有成功与失败,只有进步与退步。在接下来的日子里,我和我的同事们必定勤劳职守,为我们酒店辉煌的明天添一丝丝色彩。我更相信,***年**酒店一定会在酒店上级领导的领导下,我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉黄山、响誉安徽、响誉全国!
紧张与忙碌的20xx年即将过去,我们也将用新的面貌与姿态来迎接20xx。回顾与酒店共同走过的这一年来,我是收获多多体会多多呀。不管处在哪个岗位,我都是尽职尽责、恪守本份、坚持原则。我相信平凡的岗位也能做出不凡的事业,同时也是对我的一种历练,所以我的努力与付出得到了肯定。在这里借此机会感谢酒店领导对我的信任,给我机会担任客房部主管一职。虽然有压力但动力十足。为了明年工作能更好的进行,现将本年度工作做以总结,同时也将明年的工作进行计划。
我被调客房工作时间不是太长,因为是从零起步所以工作没做出太大成绩。首先严格按上级领导下达的`各项工作指令进行工作,其次在实际工作中进行学习,总结经验。
1.卫生;严格执行查房制度并记录检查结果。保证客房卫生第一。
2.设施设备;检查客房客用设备,发现问题及时与工程部联系。
3.物品管理与成本控制;控制物资并做好物品回收,加强员工节约意识。
4.人员管理;坚持原则,秉公办事;关爱员工,把员工当成自己的亲人朋友。
明年的工作计划;
1.配合上级领导完成各项工作指标,做好管理工作。
2.通过培训,强化员工的服务技能与服务意识。提高员工的工作效率.
3.加大客房质检力度,保证卫生与服务工作不出问题。
4.加强布草管理,每月清点数目,做到心中有数,发现问题及时处理。
5.利用空闲时间努力学习,熟练掌握客房服务技能与业务知识。
以上是我的工作总结与计划。具体工作要落实到实际工作中去。不能按步就班,要想稳中求胜,就得不断学习,不断创新。
回首过去,是为了更好地面向未来。盘点自己一年来的收获,无疑是一件愉快的事情,就像农民手捧收获着的粮食,心里充满无限欣喜之情;归纳自己一年来的工作,同时也是一件痛苦的事情,想想年初自己的雄心壮志和诸多计划,有的没能付诸于实施,或者虽然实施了,但效果不甚理想,也不得不让人遗憾。好在日子还在延续,我们还有将来,总结经验和教训,必将有利于自己的前行。
20XX年是竞争激烈、困难重重的一年,在部门领导的正确引领和细心指导下,我们克服了部门的相关人事变革、人员流失、迎亚运各种检查、H1N1甲型流感等等因素,能使各项工作都能够按计划的顺利展开,确保了客房收入的稳定。结合部门领导的方针和纲领“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对本人过去一年在房务中心领班岗位的工作总结汇报如下:
一:如实贯彻领导的要求,加强自身充实和学习。通过各种实践不断提升自身素质并运用到平时的工作中。客源多样化对于酒店员工要求也日益提高。加强自己学习英语的强度,通过平日处理一些小投诉来累积经验,并在部门网群及时听取领导建议、和同事交流心得。
二:作为服务中心,起到一个服务中心枢纽作用,协调和辅助各班组的工作,并及时迅速的给予部门领导信息的反馈。及时、迅速、正确的传达各种信息是我们的宗旨。
三:遵章守纪,务实求新,尊敬领导团结同事。工作中兢兢业业,决不弄虚作假、私舞弊,认真贯彻领导的指引纲领。抛弃个人私欲,一切以大厦利益、部门利益为首要。
另外,在疏理投诉中发现一些问题并在此提出:一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于房务中心保管,以防不便之需。二是房间有一些酒店介绍没有及时更新,比如说《服务指南》上面介绍酒店上网还是需要收费的。应及时检查并确保客人可以在房间里面浏览到准确的信息。三是各班组之间熟悉程度较疏,建议领导可以在年后组织大范围的跨班组相互交流活动。让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。促进部门“利益一体、思想统一、效率第一。”
20XX年亚运会在广州举行,我们任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,需要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店、部门领导的指示,号召班组员工团结拼搏、务实创新、勤奋不懈,明年工作更上一层楼。
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