在工作人员的带领下,我们首先观看了场区的宣传展板,对该厂区有了大致的了解。XX年是一个具有悠久发展历史的企业,本着“做大做强企业”的目的,xxx卷烟厂在省委省政府的支持下,进行易地技术改造。xxx卷烟厂易地技术改造工程是国家烟草专卖局批准的烟草行业重点技术改造工程,是XX年山东省十大重点技术改造项目、xxx市政府重点技术改造工程。
新厂区位于xxx市高新技术开发区新区,厂区南北长1040米,东西宽880米---760米,净占地面积1002亩,生产规模100万箱,出口烟20万箱,主要实施内容为:建设综合办公楼、技术研发中心、生活辅楼、卷烟生产联合工房、动力中心、中水处理厂、垃圾站、烟叶醇化库、香精香料库、配套产业区、文化健身场地和停车场等。厂区整体地势南高北低,东高西低,南北相差8.9米,东西相差3米;其中北门为厂区主大门,是厂区形象展示区,西大门为成品物流出口,南大门为原料物流入口。厂区西面及南面被围子山所环绕,这种优势地域环境为厂区景观空间的整体营造提供了有利条件。
接着我们参观了梗丝加工车间。在卷烟生产过程中,制丝的工艺流程最长、工序最繁杂、设备种类也最多。边参观,工作人员边给我们讲香烟的生产流程,通过他的讲解我们了解到:香烟的制作过程大致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配方、卷烟制丝、烟支制卷、卷烟包装七个大项的生产工艺流程。据接待我们的师傅说,徐州众凯机电设备制造有限公司自主研发的烟梗自动开包工艺及设备于XX年年2月份在xxx卷烟厂新厂区技改生产线安装。该工艺及设备的最大技术特点是:1、实现了烟梗开包上料的机械化、自动化,减轻了劳动强度。 2、为实现在线连续化生产创造了条件。 3 、烟梗的自动开包过程在封闭的负压箱体内完成,粉尘及烟梗不会外溢,减轻了环境污染。目前,烟梗的包装物普遍采用麻包,生产现场的开包上料基本上采用人工方式,操作人员数量多,劳动强度大,环境污染严重,现场凌乱,与现代化的生产线不协调。采用新技术后,可大大的提高劳动效率,节约劳动成本。
首先让我印象深刻的是它们干净整洁的办公环境,这不仅仅体现在因为产品需要而不得不严格控制的装配车间,更体现在日常通道,食堂等公共场合。整洁,处处得到体现。第二是该公司规范化管理的严格程度,这不仅仅体现在对产品生产地严格管理上,更体现茶杯严格按照统一的标准放置,垃圾分类处理等生活细节上。第三,是该公司及其注意细节的态度。为了这次学生的集体参观,该公司提前为我们分好了组,并按照参观牌的颜色做到统一又分散的管理。对于学生的参观,该公司就能做到如此细致,这正体现了该公司对细节的注意程度有多深。
一、前言
俗话说:纸上得来终觉浅,欲知此事需躬行。虽然我们学习有关市场营销专业的基础理论知识已经两年多了,但是我们还不怎么了解一个企业是怎样进行营销工作,怎样进行生产的。通过学校组织我们到茂名铁路运输公司,茂名石化物质供应中心,众和化塑集团有限公司等三家企业进行实地考察,参观,听取企业工作人员讲课,学习讨论,我不仅开拓了我的视野,而且还认识了市场营销专业知识在实际工作中的作用。
二、实习时间和过程
本次实习的时间是:20xx年x月x日到20xx年x月x日。
本次实习的过程是这样的:20xx年x月x日,学校组织我们到茂名铁路运输公司进行了参观和学习。20xx年x月x日,学校组织我们到茂名石化物质供应中心进行了实地考察和听取该公司的李主任讲课。20xx年x月x日,学校组织我们到众和化塑集团有限公司进行了参观和学习讨论。
三、实习内容
通过本次的实习,我了解了铁路运输公司的运输系统及操作和日常工作和管理的情况;了解了茂名石化的原材料是怎样供应,怎样采购,怎样储存和管理;了解了该公司的生产原材料的化学装置,生产原材料的运作和制成成品——塑料编织袋的生产流水线。通过这次的实地见习,我还了解到了各种营销手段是怎样被运用到企业的生产经营当中和各企业的营销管理特色。
四、实习体会
这次的实习虽然只有短短的x天时间,可是,我已经收获良多。以下几点是我这次实习的心得体会。
(一)深刻了解茂石化
虽然来到茂名读书已经有三年多了,可是对于茂石化的了解说起来真的很少。平时,只是听别人说茂石化很厉害,有了茂石化才有了茂名,自己并没有主动积极地去了解茂石化。但是,听了茂名石化物质供应中心李主任的详细讲解之后,我对于茂名和茂石化终于有了一个全面而又深刻的了解。听了李主任的课之后,我不仅对于茂石化的起源历史有了深刻的了解,而且对于茂石化生产的产品、产品的特点、产品的用途都有了一定的了解。听了李主任的课之后,我对于石油在一个国家的重要性又有了深刻了解。这次的见习,给了一个让我深刻了解茂石化的机会。我也充分地利用了这次机会,好好地学习了茂石化的历史和生产过程。
(二)深刻认识到机械化在生产中的作用和管理
我平时都是生活在学校的象牙塔里面,很少有机会出去见习,就算寒暑假出去兼职工作,也是在劳动密集型的工厂里面做些手工活。在没有去见习之前,我对于生产机械化这一词真的没有什么概念。虽然通过教材的学习也知道现在的社会已经很发达了,很多的生产已经进入机械化生产,苦力已经渐渐退出生产环节了。可是,没有亲眼看到,亲身经历,我不能深刻体会到机械化在生产中的作用。来到茂名铁路运输公司,看到来来往往的火车在运输着各种各样的产品,可是,却看不到有很多很多的工人在现场指挥操作。一走进他们的信息楼,看到有几个工作人员在一个很大的电子屏幕面前进行着各种各样的操作,我才明白到他们的这些运作是靠系统指挥操作的,已经进入半自动化了,所以并不需要很多的工人在现场进行指挥。而在现场的工作人员也不是去指挥工作的,而是通过系统了解到下面的机械出现了故障,下去维修的。再来到众和化塑集团有限公司,一个做编织袋的厂,年产3千万吨,我以为会有很多很多的工人在车间工作。可是,一来到车间,我知道我原先的想法是错的了。倘若大的车间,一排排机械有序的排放着,高速运转地工作着,只是有一两个工人在工作。看着这些高速运转的机器,我终于明白到3千万吨的产能是怎么来的了。现在的生产已经是机械化地生产,再也不是传统的人力劳动了。机械化的生产,解放了劳动生产力,大大地提高了产出,降低了生产成本,保证了产品的质量,为企业的竞争提供了很好地保障。
(三)熟悉自己的产品和竞争对手
在见习的过程中,听了三家企业的主任,厂长的课之后,我发现了他们都有一个共性:就是非常熟悉自己企业的产品,尤其是产品的特性,用途,优越性和不足。不仅如此,他们还非常了解他们的竞争对手,如竞争对手的产品特性,竞争对手的产出量,竞争对手采取了那些营销策略等。各位主任和厂长的经验之谈,很好地印证了老师教导的内容。在学营销基础理论知识的时候,老师教导我们在销售自己产品的时候,我们要非常熟悉产品的特性才能把产品很好地销售出去;在销售产品的时候,我们要宣传产品的优越性从而吸引顾客的眼球;在制定营销策略的时候,我们还要关注竞争对手的营销策略......我想理论与实践就是这样相结合的吧。这也是我们常说的:知己知彼,百战不殆。
(四)质量保证贯彻到实际生产中
在学习理论知识的时候,我们都知道也经常强调产品要保证质量才能销售出去,
一、实习的目的及性质
本次实习是我们学完了公共基础课和部分专业基础课之后对企业的生产过程进行全面的认识,培养我们对企业的感性认识,是一种密切联系实际、增强我们感性认识的教学活动,是大学教育过程中不可缺少的一个环节。通过本次实习能进一步巩固我们所学的专业理论知识,使抽象的书本知识变为生动的具体的、更为系统的知识,让我们掌握市场营销的一些基本技能,进一步培养学生分析与解决实际问题的能力。
二、实习时间安排
本次实习从6月28日至7月2日,共五天。6月28日星期一早上,我们召开实习动员大会,指导老师向我们说明此次实习的过程安排及实习中要注意的相关问题,下午两点,我们正式出发去参观桂林漓泉啤酒厂。6月29日,老师不做统一的安排,由学生自已去参观各大商场,因此,我和几个同学去参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。6月30日早上八点,在指导老师的带领下,我们统一参观了桂林橡胶机械厂。当天下午,我又和几个同学去参观了桂林沃尔玛超市及南城百货。7月1日至7月2日,在学校整理实习过程中所记的笔记,撰写及提交实习报告。
三、实习过程
(一)燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
6月28日,我们实习的第一站是桂林漓泉啤酒厂。进公司大门时,看到公司名称写着燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,自己有点摸不着头脑,一打听才知道,漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集团。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于20xx年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。历经九次改扩建,截至20xx年7月,燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年,加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力,合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。
在公司接待员的带领下,我们按接待厅展示厅生产部总控室糖化车间发酵车间灌装车间返回接待厅的路线参观整个公司。首先,在公司的广场,我们看到展厅大楼上挂着大大的燕京啤酒的标识,在大楼一侧的外墙,写着以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民30个大字的公司质量宗旨。在另一栋楼上,又横挂着以情做人,以诚做事,以信经商12个大字的公司的经营理念。随后,我们随接待员走进公司的展厅,听着接待员介绍公司的相关情况。
加盟燕京后的八年时间里,公司领导班子团结带领全体员工,秉承以情做人,以诚做事,以信经商的经营理念,以六个创新、四个做强为指导思想,努力拓宽经营思路,积极寻求管理创新,燕京漓泉成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时,公司坚持采用燕京+漓泉的双品牌运作模式,战术与战略相结合,依托最现代化的生产设备和先进工艺,采用优质原料,酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前,已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶,大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身,专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构,产品广西市场占有率高达85%,成为国内继燕京之后,第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。八年间,公司取得了良好的经济效益和社会效益,连续七年成为桂林市纳税首户,跻身广西纳税五强,全国啤酒行业纳税六强,广西十佳、广西优秀诚信企业,中国啤酒行业杰出企业;品牌荣获广西商标、广西、中国驰名商标等荣誉称号,32个产品获得绿色食品认证;成为桂林市首家工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业;连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录,多项技术能耗指标创国内同行业新低,品牌价值跃升至32.09亿元。
我们随着接待员逛了四个展区,通过展区内陈列的物品,雕塑,字画等,我们大致了解了漓泉啤酒厂的相关结构,生产规模,营销情况等知识,还知道了啤酒的一些酿造工艺,比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。干啤酒的发酵度高,含糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。还了解了公司的企业文化,燕京漓泉除了以以情做人,以诚做事,以信经商为经营理念,以以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民为质量宗旨外,还以尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打敢拼的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神为公司的精神。以让交付给顾客的产品100%合格为公司的质量方针。
通过参观漓泉啤酒,经过接待员的介绍以及我们同学的讨论互动,我们还学习到了一些平时不知道的饮酒常识以及啤酒的一些其他日常妙用等。
(二)微笑党商厦、王城商厦
6月29日,老师没有统一安排实习参观,由学生自行参观各大商场,因此,我与几个同学参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。通过实地参观调查,访问相关人员使我对各商厦有了一些了解,桂林微笑堂商厦是由桂林市商业总公司与日本国熊本市微笑堂各出资50%合资兴建。于1997年6月15日正式开业,总建筑面积5万平方米,营业面积3万平方米,由地下一层至地上八层,经营品种近5万种,包括食品、服装、鞋帽、化妆首饰、文体照材、搪瓷、日用百货、家用电器等。其中,独具特色的地下生鲜食品超市深受广大市民的喜爱。同时,作为综合性的商业大厦,商厦的六楼还设有游戏机城和饮食服务,同样得到广大顾客的青睐。桂林微笑堂商厦就建筑规模、经营方式、商品种类、管理方式等方面,目前在广西来说都处在的位置,已逐步树立起了良好的企业形象。在桂林市的商业零售业中占据了较大的市场份额。桂林微笑堂商厦一直坚持顾客满意就是我们的工作的经营口号,一切站在顾客的立场为顾客着想,力求以一流的商品、一流的服务、一流的管理、一流的效率迎接每一位光临的顾客。
下午,我们又逛了桂林王城商厦,简单的转了四个楼层,王城的楼层分布大概是这样的:地下是儿童世界经营童装童鞋、各式雨具、玩具、服装折扣、婴幼儿用品等。地下超市经营食品、烟酒、搪瓷五金、小家电、针织内衣、床上用品等。地上一楼经营钟首日化、照像器材、数码产品、保健药品、珠宝首饰、男女皮鞋、皮箱包皮具、精品折扣等。二楼经营女装、精品毛衣、彩棉、羽绒服、牛仔系列等。三楼经营男装、衬衫西裤、运动休闲等。
(三)桂林橡胶机械厂
6月30日早上,我们专业学生统一实习参观的第二站是桂林橡胶机械厂。桂林橡胶机械厂始建于1966年,位于桂林市南郊,占地面积39.8万平方米,是专业生产橡胶机械设备的大型企业、技术中心、我国橡胶机械工业的大型骨干企业和出口基地。
早上来到工厂时,给我的第一感觉是,厂址很偏僻,而且道路很夹窄,我们坐的巴士跟一个小货车相遇在路上根本无法通行,又倒退到路口,让货车先行。进厂后,老师及厂里的接待员特别跟我们讲调安全问题,还讲调了保密问题,在车间内严禁拍照,有些车间我们不可以进去,只能在门口观看。接待员首先带领我们到工厂的'放映室,播放了一段简短公司宣传的DVD,然后分批去参观车间,同学们每个人都必须戴上安全帽。原来,生产机械不是整个机器在一个地方由一个人生产的,而是机器的各个部件在不同车间生产,再进行组装。接待员一一带领我们参观了各个车间。向我们介绍公司的一些产品,生产设备,营销网络及公司文化等。
桂林橡胶机械厂主要产品有硫化机、载断机、挤出机、成型机等系列橡胶加工设备和各种塑料加工设备,及拆流杆换热器、液化石油气贮罐等化工工业设备,并拥有国家质量监督管理局颁发的一、二、三类压力容器设计、制造、安装许可证。企业获得了ISO10012测量体系(CMS)证书,并建立了ISO9001质量保证体系,拥有中国产品称号。企业自1974年研制出中国第一台双膜轮胎定型硫化机,现已具备年产500余台轮胎定型硫化机和其他橡胶机械产品共32000吨的能力,能够按照客户的技术要求和交货期进行硫化机的设计和生产,目前机械式硫化机已实现从36到126的系列化,液压硫化机已实现45到188的系列化,产品广泛出口世界各大轮胎公司,产品已进入了世界轮胎生产公司前10强的9强。
桂林橡胶机械厂的企业文化有:1企业理念:事在人为,开拓创新,科学发展、力创卓越,为社会创造价值。2管理思想:新,细,实,快,恒。3发展战略:做世界一流的橡胶机械制造商。4发展观:持续改进,科学发展。5安全观:珍惜生命,热爱生活。6人才观:以德为先,人尽其才,。7与世界同步:用优秀的员工,精良的装备,先进的技术,科学的管理,优美的环境,为客户提供满意的产品和服务。8企业经营战略:以科技创新和市场营销为龙头,以科学管理为基础,做好橡胶机械国内外市场,拓宽化工机械市场,开辟通用机械市场,不断增强企业核心竞争力,实现企业可持续发展。继续解放思想,坚持改革开放,推动科学发展,促进社会和谐。
(四)沃尔玛超市、南城百货
到现在,我不得不承认自己的知识面是多么的小,之前我既然不知道沃尔玛是世界上的连锁零售企业,是由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立的。至今沃尔玛在全球14个国家开设了7900家商场,员工总数210万人,每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。沃尔玛是全球500强榜首企业。而之前,我还以为沃尔玛只是一家普通的超市,经过这次的实习和自己通过其他媒体才了解了沃尔玛公司的一些情况。
沃尔玛提出帮顾客节省每一分钱的宗旨,实现了价格的承诺。沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。公司一贯坚持服务胜人一筹、员工与众不同的原则。走进沃尔玛,顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。再次,沃尔玛推行一站式购物新概念。顾客可以在最短的时间内以最快的速度购齐所有需要的商品。同时,沃尔玛还推出了会员制,实行会员制给沃尔玛带来了许多利益:1建立了长期稳定的消费市场。2培养了大批品牌忠诚者。3会费收入相当可观。沃尔玛在品牌经营策略上,选择了多种零售形式以针对不同档次的目标消费者,全方位出击、抢占了高、低档市场,成为零售业第一品牌。在很多沃尔玛店内都会悬挂着这样的标语:顾客永远是对的、顾客如有错误,请参看第一条。这是沃尔玛顾客至上原则的一个生动写照。沃尔玛经营秘诀在于不断地了解顾客的需要,设身处地为顾客着想,程度地为顾客提供方便。
在人力资源政策上,沃尔玛不怕员工犯错误,而且会有专门的人帮助你去改正错误,但是有一个错误是不可以被原谅的,就是不诚实。因为诚实,沃尔玛才能成为最遵纪守法的企业,经营业务才能顺利发展,连续四年荣登《财富》杂志世界500强企业榜首,并连续两年上榜该杂志尊敬企业的排行。沃尔玛非常关心员工,保障食品安全和消费者的身体健康,员工健康是根本。同时要求员工用专业的心,做专业的事,对员工有一些公开课,主要就是帮助他们了解跟他们工作有关的其他的技能和知识,更好的为顾客服务。
沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店,经过十多年的发展,截至20xx年5月7日,已经在全国共89个城市开设了146家商场。20xx年7月1日沃尔玛进驻桂林,桂林是广西区第一个沃尔玛进驻的地级市城市。沃尔玛桂林店的营业面积达到两万平方米,地下停车场面积一万平方米。20xx年9月28日,沃尔玛桂林店正式开张,65000平方米广运沃尔玛购物广场交付进场,16万平米商业航母美居商贸城全面交付运营,标志着沃尔玛商业中心从此将三分桂林商业。
南城百货桂林店是广西南城百货股份有限公司全资投资的大型连锁购物商场,总经营面积38000㎡,总投资1.6亿,于20xx年9月14日隆重开业。商场地处桂林市漓江路26号,甲天下广场旁,紧临城市交通主动脉,占据桂林市商业新中心龙头地段,地位显赫,是高尚住宅、大学学府、高新技术产业园区密集地,城市居住人口60多万,以及辐射周边各县、乡、镇人口约500多万。商场分A、B两栋,A区为纯百货,一楼为鞋、化妆,箱包,珠宝等,二楼女装,三楼男装,四楼童装、床上用品、玩具等。B区两层,一楼运动休闲区加小半层超市,二楼家电超市。
南城百货以诚信团结,服务社会为企业宗旨,以振兴民族零售产业为己任,以现代化物流和信息化管理的经营格局,以拼搏、敬业、开拓、创新为企业精神。坚持不断优化和持久创新,将国际标准与本土管理相结合,改造传统零售商业。坚持商品的定位为中高档、系列化、品牌化,为顾客提供有针对性的、符合顾客需求的品牌商品组合。实行连锁经营、信守合同、结算方便,对合作伙伴建立荣辱与共的战略合作关系,并坚持走持续发展的双赢道路。展望未来,南城百货将进一步扩大企业规模,立志打造中国的百年品牌。
四、体会和感受
通过这次实习活动,使我们对快销品企业,机械企业,百货公司等有了更深一步的认识,也使我们所学的专业理论知识与实际相结合,变得更加具体生动,更加系统化。对扩大我们的知识面,丰富我们的大学生活都有很大的意义。经过实习参观,让我感受到了工厂工作的艰辛,严肃。同时也体会到了公司的文化和精神,各种生产,营销战略等。对我们今后的学习生活,乃至今后的就业都有很大的帮助。
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