一、实习目的
1、通过新疆和田市楼兰清真食品厂实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。
2、通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的>规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习公司简介
本公司在蔬菜方面产品:油菜花、甜豆、蚕豆、、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月饼,糖果,饼干,蛋黄派,糕点,饮料,色拉油。奶油,面粉,糖浆等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
公司采取“公司+基地+农户”的形式,实行订单生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜800余亩,直接增加农民收入1000——1200万元,带动了450——500人就业。
三、实习内容
1生产流程
冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。
真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。
2冷冻蔬菜的包装
冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。
在加工过程中,必须注意一些事项,例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。
冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运提供方便,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满足要求。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。
四、实习心得
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。
这次实习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。
在这次实习期间达到了预定的目的,大量的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。
一、实习目的:
1、更快的适应社会,增强自身的素质学习更多的销售技巧,学会与顾客接触,交流
2、了解xx的汽车各种品牌,价格,性能
3、了解公司管理模式,进一步加深对理论知识的理解,进一步熟悉理论和技能在实践中的应用
4、通过实习加深我们对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的认识,巩固专业思想,激发热情
二、时间:
20xx年xx月xx日——6月xx日。
三、地点:
xx。
四、公司组成:
销售部、维修部、财务部、综合办公室:
1、销售部职员:经理:xx。
2、销售顾问:xx。
3、信息员:xx。
五、实习内容:
1、掌握xx的销售流程。
2、与销售人员搞好关系,从他们那里学习更多的经验。
3、学会运用相应的销售技巧。
4、更OK了解汽车各方面的信息,对各种车型进行比较。
5、真正了解"4S店"的含义
六、汽车销售流程图:
接待——咨询——车辆介绍——试乘试驾——报价协商——签约——成交——交车——售后跟踪。
1、接待:
接待环节最重要的是主动与礼貌。
销售人员在看到有客户来访时,应立刻面带微笑主动上前问好。如果还有其他客户随行时,应用目光与随行客户交流。目光交流的同时,销售人员应作简单的自我介绍,并礼节性的与客户分别握手,之后再询问客户需要提供什么帮助。语气尽量热情诚恳。
2、咨询:
咨询的目的是为了收集客户需求的信息。
销售人员需要尽可能多的收集来自客户的所有信息,以便充分挖掘和理解客户购车的准确需求。销售人员的询问必须耐心并友好,这一阶段很重要的一点是适度与信任。销售人员在回答客户的咨询时服务的适度性要有很OK把握,既不要服务不足,更不要服务过度。这一阶段应让客户随意发表意见,并认真倾听,以了解客户的需求和愿望,从而在后续阶段做到更有效地销售。并且销售人员应在接待开始便拿上相应的宣传资料,供客户查阅。
3、车辆介绍:
在车辆介绍阶段最重要的是有针对性和专业性。
销售人员应具备所销售产品的专业知识,同时亦需要充分了解竞争车型的情况,以便在对自己产品进行介绍的过程中,不断进行比较,以突出自己产品的卖点和优势,从而提高客户对自己产品的认同度。
4、试乘试驾:
在试车过程中,应让客户集中精神对车进行体验,避免多说话,让客户集中精神获得对车辆的第一体验和感受。
5、报价协商:
通常就是价格协商,销售人员应注意在价格协商开始之前保证客户对于价格、产品、优惠、服务等各方面的信息已充分了解。
6、签约成交:
在成交阶段不应有任何催促的倾向,而应让客户有更充分的时间考虑和做出决定,但销售人员应巧妙地加强客户对于所购产品的信心。在办理相关文件时,销售人员应努力营造轻松的签约气氛。
7、交车:
要确保车辆毫发无损,在交车前销售员要对车进行清洗,车身要保持干净。
8、售后跟踪:
一旦汽车出售以后,要经常回访一下顾客,及时了解顾客对我们汽车的评价及其使用状况,要提醒顾客做保养。
七、xx旗下品牌。
xx。
八、车型主要配置。
xx。
九、实习总结:
实习期过去了,而我在xx实习的这一个月感受颇深,让我学到了一些学习中学不到的东西,教会了我怎样去与顾客接处,让我认识到,生活中的很多事情不是那么轻易就能做OK,要靠自己的不断努力和坚韧的毅力才能做好。
刚去的时候,我满怀信念,我相信:既然有新的开始就会有新的收获。而我的主要任务就是销售,销售是要销售技巧遇事我从零开始向各位前辈学习着销售技巧,并且能够与顾客沟通,我生来就是一个比较腼腆的女孩子,有的时候虽然与顾客接触了,但总怕说错什么话,记得有一次。
有时候总感觉自己像一只脱了缰的骏马,驰骋在无际的草原上,不知道何处是我的归路,有时候我就像一只雄鹰,翱翔在广阔的天空中,不知道我的目标在何处,还有时候我就好比一个盲人,不知道眼前的光明在那里,而现在的我就像是一只无头苍蝇,到处的乱撞,对于销售来说,不知道从那里入手,看来自己还是欠缺一些社会经验,从此以后我要好OK干,为了实现自己的理想,苦点,累点那没什么,只要能学到东西,那也就忍了。
现在的顾客也特别难缠,有时就为了那么一点小东西就唠叨个不停,没事的时候我就站在那些销售员的旁边跟他们套近乎,取一下他们的"经",争取早日成"佛",看他们在那里与顾客交流,我真羡慕,我暗想:什么时候我可以真正的与顾客交流呢,我虽然看在眼里,可我早已把他们所说的话记在心里了。
在某种情况下,语言也是一种障碍,就在实习的这段时间里,我与顾客接触的机会有很多次,我拿着钥匙带顾客到车库看他想要的车,到了那里,我先为顾客简短的做了一下介绍,就开始回答他所提的问题。很快属于我们的时间过完了,我感觉自己答的还不错,只是还需要更多的锻炼和提高。
现在回想起来从刚来时候的懵懂青年蜕变成现在对xx汽车知识略知一二的销售人员感到自己很有成就感,在这里我学到了很多知识,也让我与顾客得到了好多次近距离接触,我现在基本上已经有了销售技巧,并且能够顺利的把车卖出去。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
回顾这两个月来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高销售工作的方法技能与业务水平。
首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。
作为一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。
其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们优质服务品牌。
再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款化妆品的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。
最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,可以决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都很难有所建树。
实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。在这次会计实习中,我可谓受益非浅。仅仅的二个月实习,我将受益终生。通过此次实习,不仅培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离,对实际的工作的有了一个新的开始。实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
我叫XXX,从学校毕业不久后,就来到了北京XXX科技开发有限公司做电话销售工作,电话销售是现在主流的一种销售方式,因为大部分公司都不喜欢在上班时间,有上门销售的人进来,所以电话销售得到了普及,而且越来越广,从我做为一个刚毕业的大学生来说,找工作不是很容易,所以社会上那些电话销售、保险就成了我们的首要选择,刚开始,我以为这份工作应该很容易,只是打打电话而已,可是当我真正从事这份工作时,我才了解到其中的不易和艰辛。
一、工作介绍
公司主要做的是农产品资讯信息服务的,记得刚来这家公司时,发现它与别处的不同之处在于,公司规模大,有一百多人,办公区域的面积也大,应该算是一家中型以上的公司了,公司主要由两个部门组织,一个是电话营销部,就是我所在的这个部门,大约有快一百人了,另一个是技术部,主要做的是信息,如:掌握国内各大粮油期贷市场的价格信息,国外各地大豆、粮油的市场价格变动,国内各地市场价格信息等。
而我们主要负责的是,连系客户,让他办理我们网站的会员,一年费用是7000元,我们可以给他提供全国各地的粮、油、棉花等农产品的价格报价和市场行情分析。一般的工作流程是,我们通过网络查找相关农产品企业,拨打电话联系负责人,向他推销我们的服务,并且给他提供一个免费的用户账号,并让他试用一个星期。如果客户满意的话,双方就进行合作,他出钱办理会员。
二、电话销售工作内容
刚开始工作时,我们这些新来的员工,会被分批集中到会议试开会,主要由人事部经理给我们讲解公司的一些制度,和奖处罚决定,因为刚来这家公司,所以我们都要先进行一个星期的试用,如果合格的话,公司会与员工签署一份一年期的劳动合同。会议结束后,我们被安排到各个小组,就这样,我正式开始了自己的电话销售工作。
当我进入到小组以后,组长会发给我们一份客户电话表,这份电话表是由小组负责电话查询的工作人员在网上搜集到的,然后,组长还会给我们一份对话单,主要写了如何与客户沟通交流的对话示例,如:我们先问,“请问,您这是**公司吗”。对方回答是的话,我们会介绍自己:“您好,我们是北京**科技有限公司的,主要是给您提供粮油咨询信息服务的”。对方有可能会继续与我们通话,或直接拒绝,这份对话单上都做了说明,让我们这些新人进行参考。而第一天的工作就是,拿着这份用来参考的对话单,把电话表上的电话全打完,我精略看了一下,电话表上有大约100多个电话呢。而我的办公桌上只有一部电话,我只好先把对话单看了个明白,然后,拿起电话表打出了第一个电话。电话接通时,难免有些紧张,嘴巴有些发抖,说话接接巴巴的,但好在我及时控制住了,把要说的话都和对方讲了,但是和我预料的一样,对方说他们公司目前不需要,很有礼貌的谢绝了我。
打完了第一个电话,我绝的有了些底气,于是又照着电话表打了下去,这其中有的电话打不通,或者是空号,这种情况很多,或者就是电话号是别的公司的,估计是以前的公司不干了,网上的信息又没有更新,这种情况也很多的,还有的就是对方客服人员接电话,可能她们经常接这样的电话吧,所以总是想法设法的敷衍你,把你打发掉,比如:他们说领导没上班,或者经理出差了,当我说要找别的负责人时,她会说所有负责人都出差了,总之,就是想尽快的把你打发掉。还有的就是对方的负责人态度比较恶劣,我想,应该是经常接这样的销售电话,可是也不能用这种不好的态度对待我们呀,但是这种情况还是少的,因为大部份经理负责人还是很有素质的,他们会比较友好的拒绝你,或者暂时先试用你的服务。
我们组长何伟伟对我说,每天要尽可能的多打电话,这样潜在的客户就能发掘出来,就会有收益了,她让我把那些对产品感兴趣的用户名字单独列出来,然后隔两天在给对方回电话,进行沟通,这样会好一点。因为电话销售这个工作,有点像守株待兔,或者通俗的说就是碰死耗子,我们除了要有良好的口才与沟通能力外,自身的运气成份也很重要,因为有可能对方就急需你的产品服务,可就是找不到,这个时候,你一个电话打过去了,对方会十分兴奋的和你合作,并且把钱给你汇过来,而对那些感兴趣的客户进行反复沟通,他极
有可能就心动了,并且最终决定和你合作,当然,电话销售工作对于女孩子来说优势很大,因为女孩子可能更善于和人沟通,由其是男老板,对方及时不做,也会很耐心的和你聊几分钟,说不定在这几分钟里,机会就来了。
同时,当我们打的电话数量越多,潜在的机会也就越多,因为在社会上,有了一种产品,肯定就会有需要的人,只不过,你要把消息告诉他,这样他才会决定是否购买你的产品或者服务,所以我们每天都要打超过100个电话,工作强度非常大。
三、工作心得
每天来到公司后,我们都要从组长手里拿最新的电话单,在全天打超过100个电话,有时候会突然觉的好无聊,因为感觉电话单上的东西,很有点虚无缥缈的感觉,你不知道什么时候才能有客户会与你合作,而这个时期也是最难渡过的时期,组长对我说,“今天工作不努力,明天努力找工作”,只有拼明的工作,才能在公司生存下来,并且为公司创造最大的利益,是啊,我想了想,组长说的很对,于是我就重新鼓舞起斗志来了,和客户聊天、唠家常,总之让客户对你有一种认同感,放心感,安全感,只有这样他才能相信你不是骗子,不是坏人,你只是一个和他合作的生意伙伴,一个值的信赖的好朋友,只有这样才能得到出单,为公司创造经济利益的同时,也为自己增加了收入。 通过一段时期的电话销售工作,我的口才能力得到了极大锻炼,和陌生人聊天的时候也不会感到害怕了,和人沟通上的能力得到了极大提高,我会好好努力下去的。
在校的两年时间里,我们学习了很多关于宝石、矿物的理论知识。对于宝石专业来说,需要理论与实际相结合。所以学校带我们到石家庄进行了实习。
怀特国际商城项目简介河北怀特集团公司位于河北省会石家庄东南新兴商业区,是石家庄较大的珠宝市场,国内一些很大的珠宝品牌,如周大福,周大生,周生生,金伯利都在怀特广场设有专柜。我们跟着老师在商城里看着琳琅满目的珠宝首饰,通过老师的讲解我们了解了铂金,钻石,翡翠,水晶,琥珀,锆石,碧玺的价格和鉴别方法。
在怀特茶城我们看到了很多中国传统的手工艺品,其中主要是经营翡翠玉石的批发和零售,在老师的带领下通过和店主交谈,我们进一步了解了宝玉石的识别和销售问题。
下午我们参观了石家庄经济学院的地球科学博物馆,在这里我们不光了解到了有关宝石和矿物的知识,还从各个方面了解了地球的发展和演变。 宇宙与地球厅:重点展示宇宙与地球的起源和组成;以声、光、电和模型、图片,展示了我们生存的家园——地球由地壳、地幔和地核组成的结构。宇宙方面介绍了宇宙的起源和太阳系等,地球方面介绍了大气圈、水圈、岩石圈和生物圈,地球的内、外动力地质作用,以及大陆板块、漂移学说等。
岩石与矿物厅:展示三大岩石类型——岩浆岩、沉积岩、变质岩等岩石标本和矿物标本;各种名目繁多的岩石标本,琳琅满目。有我们熟悉的石灰岩、花岗岩、砂岩等岩石及石英、长石等矿物,还有许多不熟悉的各类岩石。在博物馆里都能从专业角度得到重新认识,了解它的成因、性质及价值。厅中还展出有温家宝赠送的、采集于祁连山的珍贵矿物标本。
宝石与矿产厅:展示天然珠宝玉石、人工宝石和各类矿产资源;珠宝玉石展区陈列的三块天然海蓝宝石个体之大,在国内外均属罕见。馆内还珍藏了世界稀有宝石、我院镇馆之定——塔菲石(重1.32克拉,为世界第二重量),是世界仅存为数不多的几枚之一,极其珍贵;详细介绍了世界百枚名钻,具有极高的观赏和科学价值。展厅还设立有电子矿产资源分布图,利用光电效应,展示了我国主要矿产资源的分布。
恐龙厅:展出的“不寻常华北龙”体长xx年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在指导老师和同事们的热心帮助下,我很快融入了江北世纪新都润金珠宝这个新的环境。
实习对于大学生来说是非常有必要的,它使我们在实践中了解社会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础,这次在江北世纪新都润金珠宝公司为期3个月的实习生活,对我而言有着十分重要的意义,它不仅使我对珠宝行业这个领域有了全新系统的认识,而且在销售实践能力上也得到了提高,真正地做到了理论联系实际,而且随着时间的推移,自己的意志得到了磨炼,自信心也逐渐增强了,我时刻提醒自己唯有不断努力,才能与时俱进。
回想自己在实习这段时间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,分析过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有到位,以前作为一名学生,主要的工作是学习,现在即将踏上社会。显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变。现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上,这几个月好比是一个过度期——从学生到上班族,是十分关键的阶段,现在我明白了何谓工作,在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的特点抹掉,感谢店里面的老员工在这段时间里对我的指导和教诲,我从中学到了很多做人,做事的经验和道理。
以下是我在实习期间对实习生活的总结以及一些自己的心得体会。
首先,我想谈一下实习的意义。
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。
作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工
作,为社会做出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
其次,我要总结一下自己在实习期间对工作的总结。
1.扎实的专业知识是你提高工作水平的坚实基础。在学校学习专业知识时,可能感觉枯燥无味,但当你工作以后,你才会发现专业知识是多么的重要。如我学的旅游管理专业,也学习过市场营销学、企业管理等相关销售的学科,推销与谈判这些是必须知道的,因为在日常工作中要处处用到,但我要想提高我的工作效率,销售业绩,这些知识只是知道是远远不行的,而是要精通,做为销售人员,在我们公司来说就是销售业绩就是权威,若没有扎实的交际表达能力,在整个销售过程中你就会失败?遇到客人投诉问题怎能快速有效的解决呢?
2.学好一门外语是你增加工资的资本。学我们市场营销这一行的,也就是文科生,如果不注重外语的学习,你就会低人一等,你在一外资企业工作,不会一门外语是行不通的,不会外语,你就无法和老板交流,沟通。你只能闷着头的干(和一个哑巴没有什么区别)。干了什么?干的怎么样?老板根本不知道,那他怎么认可你呢?你在这个公司又怎么发展?
3.不但有良好的工作态度,而且要有很好的表现力。中国有句俗语:“踏踏实实做人,老老实实做事”在今天,只是老老实实,勤勤恳恳做事是不够的,你还要学会适时地,恰当地表现自己。让老板知道你做了什么,让老板知道你的存在是必要的!这样你才有发展的可能,别人才会认可你,承认你!
4.团结协作,善于沟通。团结协作指的是公司内部,你这个公司肯定不止你一个人,作为公司的员工,你若想把本公司的事做的出色,那你必须把公司成员团结起来,发挥集体的力量,那样才能事半功倍!善于沟通是指同事之间。任何一个公司都是由众多成员组成的。同事之间的沟通是必要的也是必须的,像我们公司主要做珠宝销售,每个同事之间都要做好沟通,才能配合好。所以团结、沟通是非常必要的!总之,用知识武装起自己来,学会做人,学会做事,才能成功!
再次,我要总结一下自己在实习期间的体会。
1、自主学习
工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导你
工作,让你少走弯路;集团公司、公司内部都有各种各样的培训来提高自己员工的知识水平,你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的,哪些是你感兴趣的。
2、积极进取的工作态度
在工作中,你不只为公司创造了效益,同时也提高了自己,像我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。
3、团队精神
工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。
4、基本礼仪
步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习,比如注意其他人的做法或向专家请教。
5、为人处事
作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。
在实习工作中我也发现自己存在的一些不足:
1、缺乏工作经验
因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。
2、工作态度仍不够积极
在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时虽能主动要求布置工作,但若没有工作做时可能就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时作到自主学习。
3、工作时仍需追求完美 在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的。
以上是我3个月来的实习总结。对于刚踏出校门的应届毕业生来说,学习与锻炼无疑是最重要的,在今后的职业生涯中,我将会更加积极地工作,对别人抱以热心,对工作抱已责任心。我坚信在不久的将来,我可以开拓自己的一片天地。
过去的这个假期应该是我到大学以来最难忘的一个假期了,因为我经历了以前的假期生活中从未有过的体验和实习,因为这个假期让我体验到了成为一个社会人的艰辛,也让我深深的体会做销售的艰辛与磨练,但是我也在这次的实习中学到了很多和成长了好多。以下是我的实习报告。
一、实习概况
在这个假期刚刚开始时我和同学们约起来想要找到一份与我们所学的专业有关的工作做,可是经过了对酒店和旅行社的询问后我们的计划没有实行,但是这一切也没有打灭了我的决心,因为我觉得每次假期我们都只是回到家里帮忙做点家务活以后就无所事事,只能在家里面做无聊事对于我们大学生来说是没有意义的,我觉得我还是留在学校,离开父母的支持与帮助,然后靠自己的能力去找到一份工作,并且把那份工作给坚持下去是十分有必要的。
所以我决心要留在学校,并且找到一份工作,最后把这份工作给坚持到底。皇天不负有心人,我在刚考完试的那天在街上四处寻找打工处时就在xx商场的门口看到了一个招聘告示,我打通了那个电话,里面的人通知我说明天两点钟过来办事处进行面试,于是这通电话也给了我和我的同学们希望,第二天我就叫上了他们和我一起去面试,我希望我们都能面试通过后有一份工作,并且大家都留下来互相照应。
二、实习内容
店长不仅仅让我们认识和熟悉了xx的很多款机子,他也让我们认识了xx这个品牌和团队,他让我们感觉到了成为xx团队队员的荣幸,当然也有一份艰辛。四天的培训我们小组成员都坚持了下来,他对我们的坚持也感到欣慰,其实我们留下来并坚持到第四天就是想向他证明我们师院的学生不仅仅有那么点水平。当培训结束后,第四天下午我们就穿上了他为我们小组特制的服装进入卖场,实际与培训是不同的,尽管我们经过了四天的培训,但是那天下午我们一台机子也没有卖出去。
培训过后他给我们分配了任务,虽然我们在培训期间没有卖出去机子,但是他说他没有对我们失去信心,他说他相信我们是可以的,只要我们卖出去第一部,后面就会挡也挡不住。第一天,他把我们都分开了,把我们七个人分到了四个xx商场的店里,我和我老同学被单独分到了一个小店里,而有三个人则被他开除了,因为他对他们的表现不满意,还有另外的两个人也被单独分到了另一个小店里。
第一天的工作我和我老同学就给了他意外的惊喜,因为我们两个在小店里卖出了三台的好成绩,听店里的员工们说很少有小店里会一天能卖一个牌子的机子达到两台以上的,而我们却做到了,而且那天连大店里都卖不过两台,而另外的那两个人就没有收获了,他们一台也没有卖出去,看到他们的失落,我们也就只能给予鼓励了。
第二天的工作安排还是和第一天一样,我和我老同学合作还是卖了两台,店里面的店员都夸我们能干、勤快,因为对于一个小店来说有很多牌子会连续几天不开张,而我们却打破了那一点。而他们第二天也开了张,但是有一个人却说她没有心思再在小店里干了,她觉得在小店里根本就卖不了多少,她说如果第三天还是在小店,她就退出,结果她退出了,因为第三天还是一样的安排。
就这样,到第三天的时候,我们突击队的队员只剩下了三个人,然后的安排还是一样的,我和我老同学一起在一个店,另一个人在一个店。当过了几天后情况也就变了,她也走了,她不是被开除或坚持不了,而是被他调到了别处,就这样,我们队的队员只剩下了我和我的老同学。后来的日子,我们就各自分到一个小店,各自卖各自的机子。
三、实习收获
如果说锻炼人,我觉得卖手机是很锻炼人的,因为在这样一个通讯十分发达的信息时代,手机已经成为了一个很大众化的东西,而在手机行业内的竞争也是十分残酷的,在卖手机的时候的种种辛酸只有我们经历过的人才会知道。有几次我们都要坚持不下去了,我们也差点退出了这个辛苦的游戏,但是后来还是坚持了下来。
在我们工作期间,我们的主要任务就是卖手机,但是我们也在做一个学生特惠季活动,这个活动一来是推动xx手机的畅销,二来就是将xx手机从人们观念中的商业人士专用手机推向大众化手机而推广销路。
对于我来说,我觉得这次假期我确实学会了很多,毕竟走进了社会和我们在学校里会有很多的差别。在学校里会有老师和同学的帮助,但是在社会上很多都还要靠自己,但是有时候只要你真心待人也会交到很多的朋友,也会有这些朋友帮你,但是再怎么说,我不能否认的就是经过了这个假期我确实长大了很多。
实习题目:
超市销售实习报告
学院:
xxxx学院
专业:
市场营销(电子商务)市场营销(电子商务)
姓名:
xxx
[实习目的]
实习的目的并不在于说一定要赚到很多的钱,实习的目的在于积累社会经验以及工作经验。每一个从学校毕业的学生都要面临实习的过程,实习是从学校到社会的一个缓冲过程,是从脱离学生身份的一种适应通过实习,我们可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会角色的转变打下基础。实习是每一个毕业生所要经历的艰难的角色转换过程,通过实习,我们已经不是学生,而是一个社会工作者,对于读了十多年书的我会有些茫然,不知所措,实习的目的就是要帮助我调整心态,找到作为一名工作者的感觉。
另外,通过实习,我还能够较为全面地了解所在企业的经营环境,经营特点,锻炼自己的动手实践能力和加深对社会的认识。同时这次实习让我认识到学校里所学习的理论与现实中的实践还是会有一定的差距,理论与实践的结合至关重要。
[实习时间]
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
[实习地点]
xx市xx镇xx路xx。
[实习单位介绍]
xx市大新商贸有限公司成立于19xx年7月16日,是一家以(自选)商业广场为载体,规模宏大、知名度与美誉度极高的零售企业,商场遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘厦、大朗及深圳龙华、西乡、坑梓等地,总店数逾十家,总营业面积近二十万平方米,员工四千三百余人,兼营房地产、服装业、酒店业,营业额雄居xx零售业前列。大新商贸有限公司以现代企业目标确立公司整体战略,运用独特的企业理念将服务熔铸于品牌之中,追求高档次营销境界,建立厚重的企业文化,不断完善企业管理,以不懈的努力解码商业,打造经典。大新在多个行业领域发展势头良好,扩张迅速,并设定20xx年迈进中国零售业50强行列的企业目标,是南中国综合实力强劲,备受关注的知名企业。公司实行董事会领导下的总经理负责制,通过总部电脑部、人事部、财务部、策划部、保安部及商品配送中心协调指导全公司各项工作。各分公司实行店长负责制,下设人事、保安、收货、前台、柜台、超市、散装干货、生鲜、电器等区域管理部门。公司目前主要经营日用百货、生鲜、食品、厨具皮具、服装鞋类、通讯器材、摄影器材、五金电器、图书文具、珠宝玉器、金银首饰等项目。大新20xx年被xx市评为"商贸龙头企业"。
[实习部门和岗位]
服装销售部售货员。
[实习内容]
在我实习的期间先后干过三份为时不长的临时工作,我觉得在超市做售货员的这份工作比较符合我的专业,也能够学到一点东西。xx大新百货是一间比较大型的超市,我是销售部服装区的销售员。工作的第一阶段:介绍公司的规章制度,例如不能迟到早退,要穿商场的工作服佩戴工作卡等等,还有熟悉超市的运作流程,熟悉货物,以及知道要怎么开单,到哪里付款等,还有就是学习怎么察言观色,推销商品,这些都是由超市的老员工为我们介绍。
第二阶段:上岗。这里的工作是比较清闲的,超市的服装都是明码标价,省去很多的口舌之争,但还是有许多值得注意的地方,例如对各类服装要有一定的了解,知道一些流行的搭配等等。工作的第一天,以为是很简单的工作,一位客人问我有没有以纯的蓝色衬衣卖,我顿时语塞,因为我对商场里所售卖的商品品牌还不太熟悉,我不知道有没有这个品牌的,更不知道有没有这个品牌的蓝色衬衣,还有一个客人看中了一条牛仔裤,但是尺码不太合适,要我找一条合适的,但是我找来找去就是找不到客人想要的尺码,最后才知道每款衣服都有个编号,根据相应的编号就可以在相应的货价上查找合适的尺码,这些都是因为我还不太熟悉工作换件的缘故,经过这些我明白到即使是一项看上去很简单的工作,但做起来还是会有许多困难。
[实习体会和收获]
在实习的过程中我明白到一个出色的售货员应该能够清楚明白顾客现在所需要的,以及顾客潜在所需要的商品。有的时候口舌如簧会使顾客产生不信任感,你所需要说的只是相对客观的介绍产品,不太明显的夸耀推销商品,让顾客在不知不觉中认同你的看法,接受你的建议。在工作的过程中我还发现超市里许多亟待改善的问题:
1、安全保安问题。超市衣服时有出现被盗的情况,虽然每件衣服上面都有都有一个防盗标记物,在过安全懒得时候如果不把这个标记物卸下就会发出报警声音,但由于这个标记物明显,有心的贼人很容易在试衣间穿上衣服,把这个标记卸下,大摇大摆的出去,建议加强保安力量,设置明暗两种防盗标记物。
2、员工的纪律问题。虽然超市有许多条文上的规章制度,但是执行起来有许多不到位的地方。例如服装销售区的员工可以随意地到食品区和其他工作人员闲聊,,有的没有半个多钟回不来,应该加强一下对员工的监管,同时完善员工福利,完善奖惩制度。
3、建立电脑试衣系统。由于商场的试衣间少,一到节假日就会出现拥堵的情况,而且费时费力,建议设立电脑试衣系统,就是一种虚拟的穿着效果图,寻找服饰方便,省时省力,多一些新款衣服选择,符合年轻人追逐潮流的心里。
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