一、实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
20xx年4月15日至20xx年5月5日
三、实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、实习单位:
新大地宾馆
五、实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区1、1快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
六、工作体会:
在为期21天的广交会实习中,让我深深地体会到了三点。一,社会工作时团队合作的重要性。就我们快餐的三个组为例吧,我们三组脱了谁都不行,我们各有各的责任范围,但是却紧密相连,一环扣一环。二,语言能力要强,其中包括普通话、英语、白话,普通话,是最基本的在中国与人交流用的都是普通话。但在广州,大家也都喜欢用广州的方言白话,如果不会白话,很多东西都会带来不便。而英语,因为会展中有来自世界各地的客商,英语是现在全世界用的地方最广的语言。所以,普通话、英语、白话,我们都要会,只有这样,才能更好地做好我们的工作,不然客人问你问题,结果你却听不懂,那么,接下来最可能发生的事就是客人走掉。三、我认为一个人的工作积极性很重要。特别是在一个团体中,人的情绪是会感染的,如果其中的一个人积极性很低,那么其他人看到了也可能会学样,所以,有一个积极的心态,对自己或是对团队都是有帮助的,对工作也是有积极作用的。
七、工作收获:
在广交会实习的期间,我觉得我们学到的东西不仅仅是工作上的,因为在下班的时候,我们也会在展馆里面逛,在经过我们回来学校之后上网查关于广交会以及参展的物品,公司的资料,我们学到的还有很多。比如在这第111届广交会中。广交会继续分三期举办:第一期4月15日—19日,展出“电子及家电类”、“五金工具类”、“机械类”、“车辆及配件类”、“建材类”、“照明类”、“化工产品类”等7个商品种类。设17个展区。第二期4月23日-27日,展出“日用消费品类”、“礼品类”、“家居装饰类”等3个商品种类。第三期5月1日-5日,展出“纺织服装类”、“鞋类”、“办公、箱包及休闲用品类”、“医药及医疗保健类”、“食品及土特产品类”等5个商品种类。我们在实习期间既联系了理论,我们也有实践,还看了展览的实物。
再有,在我们实习期间,与新大地宾馆正式工作人员的聊天了解中,我们也可以学到很多书本上没有的知识,和他们在社会上打拼的经历,教训。在实习前,我们作为一名学生的我们并没有那些社会经验,我们只是拥有了学习更加多的理论知识机会,但是理论与实践是存在一定差距的,我们只能用我们的理论知识来指导我们的实践,但是当理论与实践存在差距出现时,我们必须正视它,也正是新大地宾馆的人员,让我们更多地了解了社会。我们即将走入社会,我们不能闭门造车,要多接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。实现从理论到实践再到理论的转变。这些都是里边新大地宾馆的工作人员告诉我的。
同时,我也深刻地体会到,在工作当中我们应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在学校期间,我觉得多与社会接触,多了解自己周围的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常有益处的,对我们以后找工作,或是适应社会很有帮助的。
最后,是对学校的感谢,感谢学校安排了此次广交会的实习,让我们学到了课堂上无法学到的知识。
学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。
1.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好,我们要到12点才能把所有工作完成。期间,我的主管说要让我先下班的。可是,我拒绝了。如果我也走了,她们肯定12点也走不了,所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助,是一个团队必不可少的。
2.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
3.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
一、广交会简介及届广交会概况
进出口商品交易会,又称广交会,创办于1957年春季,每年春秋两季在广州举办,迄今已有五十七年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。
经中华人民共和国商务部批准,第×××广交会于××××年××月××日—××月××日在琶洲展馆分三期举办。本届广交会展览面积约×××万平方米,由×××××家境内外资信良好,实力雄厚的企业参展,展位总数达×××××个,出口成交额达×××亿美元;按节日用品、自行车、电子电气等设置了××个展区,吸引了来自×××个国家(地区)的××××××位采购商。本届广交会新设置了新能源展区和宠物展区,进一步提升了广交会整体参展质量与专业化水平。
二、实习岗位介绍
本次实习,我们有幸到了中国对外贸易中心(集团)中的信息化部进行实习。实习岗位为:现场助理。主要为辅助主管完成现场的各项工作,信息化部在现场服务方面有两种,一种为“电子商务中心服务”,另外一种为“展商展品查询服务”。而身为现场助理,则需要协调好这两种工作之间的关系,两种工作的内容都需要熟悉了解,当同学们有困难,出现问题的时候,需要前往协助解决。另外,也要时常对服务点进行巡查,监督同学们,确保同学们以良好的精神状态为客商提供服务。
需要对电脑知识有一定的了解。由于信息化部的服务都涉及到电脑与网络的服务。当同学们的电脑出现了状况之后,我们需要到现场对设备进行检查,所以一定的电脑知识是必需的。
需要了解各种公共服务。在广交会工作,有许多客商都会对我们进行咨询,就算我们并不是专业的咨询服务。所以我们必须要了解广交会展馆的架构,部门职能分工,还有公共服务。如中国移动的服务点、票务中心服务、地铁站的具体位置等等,所以需要了解广交会的公共服务。
三、实习目的
通过到广交会实习,从中提高学生的学习积极性,培养职业道德,提高职业水平。
(1)培养能力
通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,以便将来能更快的融入社会。
(2)共同进步
实习过程中与身边同事和睦相处,学会人与人之间的相处之道,互相学习。
四、实习时间
××××年××月××日--××××年××月××日
五、实习内容
本次的广交会实习,我们是属于第一批的实习生,所以实习时间相对较长。从一开始,××月份的时候,由于广交会还没有开始,因此我们的工作地点是中国对外贸易中心(集团)的行政服务中心,也就是办公室。当然,其中在这里工作的,有不少都是广交会的高级员工。我们的'实习岗位是信息化部,网络技术科。第一天的实习,由于还是初生牛犊,所以对很多广交会的架构、运营模式、历史等等都还不够熟悉。因此,在这种情况下,暂时是不会有任务的,主要是查阅资料,从广交会的历史中了解广交会的发展、架构与运营模式等等。
从第二天的实习开始,我们就有收到的工作任务,当然,并不是很重要的任务,因为对于新手还不能委以重任。客观来说,也就是较为繁琐的工作。但是,如果想获得更重要的工作,前提是把简单的工作做好。主要是一个产品属性的收集与翻译,应用于展品的搜索平台,同时也要翻译成英文,中英对照。翻译任务相对较难,需要借助翻译工具软件。
之后也有关于网站信息发布的工作,核对会议节目的时间地点安排,确认无误后进行发布。也有核对酒店停车场位置的,由于广交会的参与人数较多,导致人流和车流都比较大。因此,许多酒店就需要跟广交会直接租用停车场的车位,这样便可以方便客商参加广交会,同时又可以减轻广交会的车流负担。而一般安排的工作由工作部的同事负责,而信息化部负责核对并且于官站上面进行发布。
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。1957年春季起每年春秋两季在广州举办,已有近五十年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。
20xx年春季广州迎来了第111届中国进出口商品交易会,也称广交会。这年的四月份至五月份,学校安排五周时间作为我们这个学期的实习时间,让我们去参加社会实践,参与第111届广交会全程,真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。这是我第一次参加大型的商贸活动,我感到很高兴,也感到很荣幸。这也是我第一次亲身接触广交会,亲身体验广交会。这次实习的地点是琶洲会馆,我的实习时间是20xx年四月一日至五月六日,工作岗位是交易团办公室接待员。
记得四月一日那天,也刚好是愚人节,我们开始参加广交会实习培训,从这一天开始,我们的实习也踏上征程。第一次走进琶洲会展时,我什么都不担心,我就担心自己迷路,因为初次的时候,对地理位置不熟悉,加上有些地方挺像的,展馆很大,当时感到很复杂,也在担心正式工作的时候会不会迷路。培训工作人员安排得很好,第一天的培训,首先就是带我们熟悉工作范围的地理位置情况,其次是介绍工作内容。理论知识培训了一天,接下来都是实践培训,直到上岗。经过艰苦的培训,我对广交会实习工作了如指掌,以前的担心都消失了,唯一的念头就是全心全意做好工作。
我的实习工作岗位是接待岗,主要任务就是代表贸易中心接待来自各地的交易团成员,为他们服务。6-7个人负责一个馆,工作比较简单,但是要注意的
事项还是很多的。主要的还是细节和形象、礼仪礼貌。形象、礼仪礼貌对于接待岗的我们来说是非常重要的,因为我们的形象不仅仅代表我们个人,还代表广交会的形象,更重要的是代表我们中国的形象。不仅要衣着干净利落,大方得体,还要表现得自信,友好。把热情和快乐传给他人。我们每天的工作是保持办公室环境的清洁,客商多的时候,我也会帮忙,并且主动回答客人的咨询,恪守职责,做到“宾客至上,服务第一”。从这份工作中,不仅让我明白了礼仪礼貌和个人形象的重要性,也让我明白了责任的的重要性和微笑的力量。
经过广交会的实习,我感受颇多。广交会第一期,让我印象最深刻的是,好多外国人。不同国家有不同的文化特色,从客商的着装,我们也可以发现他们的文化特色。我从来都没有见过那么多外国人,“有朋自远方来,不亦乐乎?”,看到那麼多来自世界各地的人,我感到很高兴,我也为我们的国家感到自豪。作为英语专业的我,这次广交会原本是一次很好的实践机会,但遗憾的是,由于工作岗位的严格要求与工作岗位与专业不合,让我失去这个锻炼自己的机会。虽然展馆里有很多外国人,但是我们团办区却没有外国人的踪影,另外工作也要求不能去离岗,休息时也不能离开工作范围。其实这就是接待岗的复杂之处。因此,为了坚守岗位,让工作更好的进展,我们也严格遵守工作制度。这是我们的责任。有责任意识是很重要的。
作为服务业工,以礼待客最基本,微笑是法宝。每天站岗时,给客商一个微笑,亲切地问候一句“您好”!客商也会因为你的热情而感到心情愉悦,并且也会微笑点头表示感谢,同时你也会感到心情更加愉悦。客商在办公室里紧张的工作了一天,你的一个微笑一句亲切的问候也会使他们感到放松与舒心。助人为乐,微笑也是很重要的。
在实习的这一段时间,我对工作认真负责,勤奋学习,团结合作,严格遵守工作纪律和工作要求,积极热情的待客,坚守岗位,尽职尽责,乐于助人。学会了如何更好的与他人相处,认识到团队精神的力量,也让我开阔了眼界。做得不够好的就是工作效率不够高,希望在以后的工作中加强工作效率,做到尽善尽美。这次的实习,也让我学到了书本中学不到的知识,也让我看见了自己的缺陷,在今后的学习中,我必须要做好学习规划,一定要学好自己的的专业知识,并且积累相关的知识。
最后,再次感谢学校为我们提供的这次实习机会,这次的实习让我发现学习的重要性,非常感谢学校。同时也希望我们一届比一届做得更好!也希望学校能为我们的师妹提供更多的工作岗位!
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