一、实习时间:
XX年年9月17日
二、实习地点:
酒厂
三、指导教师:
四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。
五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。
近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒:
1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。
2、赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。**年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。
3、赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”,**年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。
白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。
高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。
以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒?,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。
其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。
之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。
最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。
高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。
一,实习情况
1,实习单位基本情况:Xx集团制衣有限公司是一家生产经营各种高、中档内衣、睡衣及泳衣产品的大型港资跨国公司,总部设于香港。目前,在国内共有三家大型生产基地,分别位于广州番禺、深圳和北京。Xx制衣(Xx)有限公司成立于1997年, 位于Xx市Xx区东Xx工业区,交通便利,环境优雅。公司占地26,000平方米, 拥有花园式的空调厂房和整洁舒适的员工宿舍/餐厅, 生产生活融为一体。公司采用先进的GSD流水线系统, 产品全部销往欧美各地。
2,实习部门:营业部
3,实习岗位:跟单员
4,实习时间:20xx年1月25日——20xx年4月30日
二·实习收获
此次实习应该算是毕业前最正式的一次实习了,没有学校的安排,没有老师的护,从寻找单位,到与单位签订就业实习合同,以及开始正式实习到现在,我慢慢的感受着自己的成长和成熟!在学校的时候,我们的身份是学生,思考问题以及行为举止也总是学生的方式,思想和行动都流露着太多的不成熟,社会责任感不强。实习以来,通过公司的培训以及自身的严格要求,思想品德方面有了较大的提高,比如如何与同事相处,如何处理上下级关系,以及如何做好自己的本职工作等。无论在语言还是在行为举止方面都有了较大的提高。社会责任感加强,最自身有了较严格的要求。
以上是思想品德方面的收获,从专业技术的角度而言,可能更多的是将我们平常在学校所学的理论知识运用到实际的工作中来。比如国际贸易理论,国际贸易实务,外贸函电,以及财政学和经济学等。这些不仅有利于我们完成自己的本职工作,而且有利于巩固课本知识,更有利专业技能的提高。
除了理论联系实际之外,更重要的便是社会学习,每个人所接触的工作领域不一样,所面临的知识局面就会不一样,虽然我学的是国际贸易,进的也是外贸公司,但大学知识必然有限,有些知识只是学了皮毛,有的根本就没有涉及,要想自己的专业技能有进一步的提高,就不断加强自身的学习,不断完善自己的知识结构。通过在公司的不断学习,我的英语水平,以及与客人沟通的能力都有了很大的提高。
我觉得工作中应该做好以下几点:
1细心,学习也好,工作也好,一定要做到细心,细心是成功的基石。
2,耐心,刚刚跨出校门,步入社会这个大家庭,我们一时摆脱不了学生的气息,做事往往缺乏耐心,沉不住气,受不住委屈,但同样要认识到,没有耐心怎能做大事。
3,责任心,这似乎是一个亘古不变的话题,从小学到大学,父母及老师都教导我们做人要有责任心,做工作也应如此,我们应该充分的认识到我们的背后除了自己的利益外还有公司的利益,也许几十万,几百万,甚至更多。所以无论什么时候,不要忘了责任心!
4,勤学,熟话说,学无止境。无论在什么样的环境,什么样的场合,我们都应该积极主动的学习,我们刚刚出来,没有社会经验,不懂得人际交往,更不说怎么与斡旋,就连间单的礼仪也要一步步的学。所以学习是任何情况下都不可以少的!
5,实干心,老老实实干事。经历吩咐的工作一定要尽心尽力的去完成,不懂的,不会的,可以问.有困难可以提出.有要求也可以提出,但最好别抱怨,有抱怨的时间干嘛不去工作呢?千万不要在工作中偷懒,老板不是一生下来就是个老板,他现在吩咐你做的事有几件不是他在创业时已经摸过几百遍,见过几千遍的.就凭我们这点小聪明别指望逃过他们的眼皮.所以在以后的工作中尽量老实点。三,存在差距
实习以来虽说感受着自己一天天长大,感受着自己的成长和进步,也明显的看到了自己与同事的差距,比如专业知识不扎实,业务能力不强,与客人沟通能力不强等问题,这都需要我在平常的工作中不断的完善和充实自己。
四,意见和建议
三个月的实习生活所经历的事情,应该比大学四年在学校所经的事情总和还要多,我希望和我一样即将步入社会的大学生们勇敢的踏出自己的步,我们缺乏的不是吃苦耐劳的能力,也许太多的时候是不自信,也希望有更多的公司能接纳我们,相信我们80后也可以担起社会责任的担子!希望学弟学妹们珍惜大学时光,认真学习,在未来的大学生活中尽力的去做好一个学生的本职工作,努力学好专业知识,不段提高自己理论联系实际的能力,积极主动的参与社会实习,适应社会生活,为以后步入社会打下基础!
最后我要对所有帮助我的同事和老师表示感谢.三个月的实习很快就走到了尾巴上,而这短短经历就仿佛一片美丽风景的缩影,精练,简洁,却也耐人回味。在此,再次对Xx制衣有限公司共事过的同龄人,以及悉心指导我们的领导们表示感谢,从你们身上所窥见的敬业爱岗,认真工作勤奋钻研的精神是我得到的最大收获。
在未来半年的社会生活中我会尽力的去做好一个自己的本职工作,努力学好专业知识,不段提高自己理论联系实际的能力,尽早适应社会生活,不断提高自己的专业技能,做一个合格的社会人士!
实习时间:20xx年1月21日至20xx年3月31日
实习地点:XxXxXxXx超市
实习目的:
1、锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作经历;
2、检验自己适应社会的能力和自我管理能力;
3、坚定自己的职业素养和态度。
公司简介:
XxXx超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,典雅装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家庭生活用品应有尽有。物美价廉,质量,讲究诚信,Xx超市给你家一般的感觉!
XxXx超市是XxXx超市连锁店中的一家。XxXx超市是一家大型连锁超市机构,企业自20xx年创办以来,先后开办了Xx市XxXx商行、Xx市Xx贸易商行、Xx市Xx贸易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家连锁超市,先后被Xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永远秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就给你多大舞台”的用人机制,为员工提供施展的平台。
实习内容:
1 卖场部分
卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在这里体现无遗。
1.1 卖场巡察
超市卖场面积有近一千平方米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的.销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的安全以及部分货架上商品排面的整洁就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观察、踏实的作风、灵活的应变这些都是必不可少的。
我在超市卖场主要是负责调味品、方便面、膨化食品、百货等区域的货物安全与整理,这对我来说也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;方便面和膨化食品,是销售速度极快的,需及时上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发现的,不过,只要脚踏实地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2 打堆头
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上,或箱式产品直接堆码在地上。
打堆头需要注意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜,方便顾客选购。堆头打底物的选择非常重要,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是什么打底物,最主要都是要够结实、够牢靠。
在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证提供给顾客最新的信息,并给顾客焕然一新的感觉。
1.3 营业和收银
因为超市的营业员较少的缘故,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务:推荐商品,讲解商品,推销商品。我发现,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有一个大概的了解,这又为仓库的工作积累了知识。
说到收银,也还蛮巧的,这主要是因为我的好奇和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事,但又必须要随时都保持着一份紧张。我对收银这事纯粹是觉得好玩,在收银员忙不过来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心,但这东西我恰好又有。
2 仓库部分
仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说,仓库相当于是灵魂。有了仓库,超市才可以正常运转;有了仓库,超市的供需体系才会平衡。
2.1 理货/仓管
理货,说得难听一点就是搬货。但是,这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用,这就需要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有专门的仓管,仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高寻找商品的效率,我们需要把关联商品放在相邻位置上,这就需要对商品有一定的了解,之前的营业员工作就帮到大忙了。
2.2 收/退货
随着工作能力的提升,经验的积累,主管会开始也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心,货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点含糊。
退货主要退的是那些有质量问题,或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起,在同一供应商中,相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格,等到有一定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码一定要抄写做到100%的正确率。
实习心得:
通过这次在Xx超市的实习,我对零售业有了一个初步的大概的了解,同时,也进一步加深了对课堂所学知识的理解,让理论在实习中得到了运用。
我之前一直都很担心,不晓得怎样去与同事进行沟通,并成为朋友。现在发现,其实这与同学之间的关系处理也是差不多的,毕竟船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。
作为一名物流管理专业的学生,通过这次实习,也让我更加坚信物流在国内的发展。因为从各个方面来看,现在的各行各业都离不开物流,并且物流也是越来
越被重视。
学习是无止境的。我们永远都要带着一颗求知的心,在社会闯荡;一直用踏实的脚步,走自己的人生。
一、 实习目的:
通过对西柞高速公路、永咸高速公路的实地实习认识,使我们对高速公路的路基处理、沥青路面的施工、道路的设计、公路桥梁的设计与施工以及其它公路相关设施的设计与布置,有了一次全面的感性认识,加深了我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合,实习报告范文:建筑专业。
二、实习时间:
XX年5月27日 6月10日
三、实习地点:
西柞高速公路、永咸高速公路的部分施工工地
西安至柞水高速公路起于西安绕城高速公路南段曲江互通式立交,止于柞水县九里湾,路线全长64.714公里。
永寿至咸阳公路是国家规划的西部大通道银川至武汉高速公路在陕西省境内的重要路段,也是陕西省公路主骨架的重要组成部分,是全国12条公路勘察设计典型示范工程之一。本项目是在建的凤翔路口至永寿高速公路向东延伸段,已建成的西安至咸阳高速公路向西延伸段,途经西安咸阳国际机场,实习报告《实习报告范文:建筑专业》。
四、实习内容:
路基部分
路基的实习主要在永咸高速公路的部分施工工地包括了地基处理、路堤、桥涵等内容。
1.路基处理:
该路段位于湿陷性黄土地区,处理办法就是换填土法。就是将上面80公分路床范围内的多余的土全部挖掉,然后分层回填上50公分的素土,上面是沙粒。但是这种情况很不好的一点就是沙粒遇到水之后,水还会下渗到路基的黄土上,破坏了了其稳定性。于是对原设计进行了变更,就是将原来80公分的土挖掉,先进行全段碾压,碾压后回填上40cm素土,再上面40cm 5%的石灰土,然后在两侧设计盲沟。
对于湿陷性黄土有两种处理方法:一是冲击碾压,二是强夯法。对比二者机能后,该路段全部强夯处理。处理方法工序是:首先进行清表;然后就是按照设计要求打网格,进行土方调配设计;最后确定机械的夯实机能(120吨米,60吨米)。
另外,对结构物的处理。由于湿陷性黄土对结构物会有很大的影响,处理方法就是先把基坑开挖,然后用大吨级机械进行强夯,保证结构物安全。
对于路堤的处理,用碾压夯实法。其机理是:土是三相体,土粒为骨架,颗粒之间的孔隙为水分和气体所占据。压实的目的在于使土粒重新组合,彼此挤紧,孔隙缩小,土的单位重量提高,形成密实整体,最终导致强度增加,稳定性提高。
方法是先原地面进行碾压,用环刀法测定密实度;再进行分层填土碾压,用灌沙法测密实度。压实是意:在机具类型、土层厚度及行程遍数已经选定的条件下,压实操作时宜先轻后重、先慢后快、先边缘后中间(超高路段等需要时,则宜先低后高)。压实时,相邻两次的轮迹应重叠轮宽的三分之一,保持压实均匀,不漏压,对于压不到的边角,应辅以人力或小型机具夯实。压实全过程中,经常检查含水量和密实度,以达到符合规定压实度的要求。
土方施工的工序是:粗平——放样——打灰线——精平——测压实度。
碾压机械采用羊足碾压实。
2.桥涵:
高速公路由于等级高,全线封闭、立交,加上跨河谷等,所以桥梁甚多。我们实习的主要包括咸阳机场高架桥和双星沟大桥两段。
这段咸阳机场高架桥全长980米全部采用预应力组合箱梁和现浇梁,单梁跨度为25米,采用张拉工艺,在梁内布置预应力钢角线,减小形变增加承载力。
一场学业生涯即将结束,从幼儿园到现在大学,从一名小屁孩到现在长大成人,十几年的学业生涯现在就要结束了,我是计算机应用技术专业的,当时我在选择自己专业的时候也是看到了这个专业的就业前景,再三决断才选择的专业,在xx软件学院的这三年的专业技能学习中,我基本掌握了自己这三年的学到的专业知识,虽说自己成了这三年的学习任务前段时间也完成了毕业论文跟毕业答辩,但是这些都是理论不能够体现我的专业技能掌握程度,学生毕业后为了更好的对自己专业掌握程度进行一个鉴定,都是要去外面单位实习的,不仅加强了自己专业技能的掌握程度,也丰富了学生的社会经验跟阅历,在当初一些企业校招的时候,我选择了一家我专业对口的公司,并且通过了面试,这家公司是一家成立没多久正在成长期的小公司,我的职位是ui网页设计,我在这家公司进行了为期三个月的顶岗实习:
一、实习目的
通过在专业对口的公司顶岗实习,对自己大学三年的专业技能学习与课程学习做一个全面的考核。
二、实行时间
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、实习公司
xx公司
四、实习地点
xx省xx市xx区x路xxx号
五、实习岗位
Ui网页设计
六、实习内容
我的专业学的很杂,有Photoshop的学习、有flash的学习,也有Dreamweaver等等,我们专业是可以从事很多职业的,我在xx网页设计公司是一名ui平面设计员,在公司的这三个月中,我工作努力,爱岗敬业。
刚来的公司的时候会进行半个月的培训,对于实习只有三个月来硕半个月的培训已经是占据了很长一段时间了,在培训初期都是跟我讲公司的一些发展路线,跟岗位的一些深入了解,在后期的话,主要还是对我们专业技能的培训加深,因为在学校学到的专业知识,其实很大一部份已经不适用于工作当中了,当然不是完全没有用了,对于务实打好基础还是非常重要的了,记得在这家公司,我一开始培训的时候用到的开发软件都跟平时上课用到的版本不同,虽然是同一个软件,但是在一开始接触的时候并不是很习惯,我自己研究了好几天才适应下来,培训当中我当然是受益匪浅了,这些知识是非常珍贵的,是试用语工作当中这是第一部分的培训。
第二部分的正式上岗,期初只是给我们分配一些简单的工作一开始我还很纳闷,因为这些工作太简单可完全是一个稍微懂点的人都会,但是后来我错了,这只是个开始而已,公司只是让我们适应一下平时工作的气氛,原来是我想多了,在后面的工作当中遇到的难题可真是很多,不断的去寻求解决方式,不断的去发现新的问题,在这种状态下我们工作的三个月,也是这三个月的实践工作造就了我,在这三个月实习中我还是比较艰难的完成了顶岗实习的内容。
七、总结
在这短短几个月的实习当中,在自己工作岗位,我发现了自身的不足之处,比如说工作当中对于flash的实际运用还是不够熟练,还有一些网站logo的设计缺乏想象,这些在未来我都会加紧学习,最大的收获就是在工作当中不断的发现问题,然后去解决它,这真的是一种享受!
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