一、实习内容
6月19日上午,我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的,发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司,拥有自己的进出口权,产品远销美国、加拿大等国家。xx年该公司农产品出口产值600万元。
该公司拥有自己的基地,生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料,也有部分是收购而来,是通过“下订单→种植→加工→保鲜、储存”而完成一个生产、加工全过程。在下订单时,一定要说明品种、供货日期、肥料、农药用量要求、产品规格等,方便农民种植;收购时,要检验农药残留量、重金属含量等,确保产品质量。
负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线,具体流程是:
人工去皮→漂烫(杀青)→遇冷槽制冷→振筛→输送带→冷冻间瞬间冷冻(-18℃)→出料口(-18℃)→月台包装、出口(-18℃)。
杀青的关键控制点是时间和温度,时间在1min±1s,温度控制在96℃~100℃之间,要严格掌握,否则,产品质量不能保证。遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷的,为了抑制玉米里面酶的活性。输送带尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度,有专门的温控箱控制。从漂烫到冷冻间只需要4~5min。包装间门口有紫外灯杀菌,工人们进去之前要全身消毒,换上白褂,戴上口罩、手套,穿上水鞋;每出去一次回来之后要再次消毒,避免交叉感染。包装有大小之分,批发给超市、商店等用小包装,便于顾客食用;出口国外、或者批发给其他公司作为深加工的原料,则用大包装。由于玉米的这一系列制作过程,如果冷藏保存,这速冻玉米可以保存18个月之久。这样生产出来的玉米虽然维生素等营养有所损失,但是不含防腐剂,健康、安全、无公害,方便食用。在运输过程中,一定要用制冷设备确保温度低于-18℃,否则影响保质期。
除此之外,这里还加工菠萝、荔枝、马蹄、木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等。
下午,我们来到了水果世界,那里面积很辽阔,种了很多果树,但是种得很散,有点参差不齐。果酒做得很丰富,相信他们的技术已经很成熟了。
6月20日,我们驱车参观顺德陈村花卉世界,广州芳村。这两个地方时广东最大的花卉市场,拥有丰富多彩的观赏园艺产品,价格叶很合理。
6月21日,我们一路颠簸地来到佛山三水荷花世界参观。这里我们认识了四大莲花,——古代
莲,千瓣莲,中日友谊莲,太空莲;学会了区分单瓣莲,复瓣莲和重瓣莲。有一种印象最深刻的袖珍品种,叫“小天使”,完全开放后只有棒棒糖大小,小巧玲玲,令人爱怜不已。老师还教我们理清了“莲花、荷花、睡莲”的概念。睡莲、荷花、莲花
荷即莲,莲即荷,现在许多人误以为荷花与莲花是不一样的植物,因为他们将莲花与睡莲混淆在一起,以为睡莲就是莲花。其实「莲」这个字指的是荷花的果实,其实莲花和荷花原本就是同一种植物。古时候,人们叫它「芙蕖」,叫它的花为「芙蓉」,花苞为「菡萏」,叶子为「荷」,花托为「莲蓬」,所以莲、荷都是芙蕖的一部份。<尔雅释草>:「荷芙蕖,其实莲」,现在皆与荷混用,其实两者并无差别。睡莲与荷花的区别在於,荷花的叶片没有分岔,挺出水面,而睡莲的叶片有分岔,是浮在水面。睡莲不结莲蓬,种类及花色繁多,更有白天及夜间开花的不同种类,多用於切花及水池美化之用。
◎莲的四季风华
12~1月冬季已到,正是莲藕成熟出土的最佳时机,看农忙采收莲藕景象,品尝新鲜莲藕最适时;这时呈现的是家家晒藕粉的景观,藕香四溢。
2~3月休息是为了走更长远的路,一年一作的莲田,此时,温暖的阳光,绵绵的春雨,又孕育著荷花的新生命,吐露新芽。
4~5月莲的成长,此时莲叶已开始在水面上成长,直到第五片叶子时,已准备挺立了;莲的花朵此时此刻已正准备含苞了。
6~7月莲田已是浓密,花海一片,是赏莲的最佳时机;荷花满田朵朵红,莲子出鲜大啖朵颐。
8~9月莲田花海正持续著,此时花已是秋之莲,不同季节里的花有什麼不同?值得观察。
10~11月时序已近冬,荷叶渐枯,生长在地底的莲藕已开始蠢蠢欲动;莲田荷叶凋零,景象感概万千,此时莲藕已是肥硕壮大。
下午,我们还特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里,老师叫我们数一下他们留瓜结数。结果真是如老师所说,在第22~30节之间,往上还要继续留25节左右,整条瓜苗一共就50节,最利于光合作用,较少损失。
6月22日,我们风尘仆仆地来到深圳西丽果场。首先我们参观了这里的荫生植物园,半圆形造型,阳光
板外墙的温室大棚。这里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。观叶植物、观赏树木、蕨类植物、椰子类等。比较少见的有马来国宝榈、滴水观音、刺莎萝、象脚树、阔叶苏铁、玲珑椰子、米兰、霸王棕榈、日本小樱桃、黑叶面树、垂杖椰子、银边林投、油点木、霹雳、红刺露兜树、圣诞椰子、胡椒木、蒜香藤、黄棕榈品种丰富、无奇不有。其中,马来国宝榈叶大、叶脉平行的棕榈科植物;日日樱又叫琴叶珊瑚;刺莎萝是莎萝科常绿乔木;圣诞椰子又叫“血散薯”。
接着我们来到沙漠植物园,这是仿埃及金字塔设计的温室大棚,这里的花基本上都带金属光泽。这里有非洲霸王树、四方藤、杨贵妃、春雷、万年麻、多头金琥、布克月世界、鸟不宿、青海波、筒状虎尾兰、翁柱、佛肚树和一系列的芦荟、仙人掌类植物等。其中,仙人掌类植物都是晚上放出氧气,吸收二氧化碳的植物,可以放心地在卧室摆放,既美观、又可以净化空气、补充氧气,一举多得。鸟不宿其实是一种落地生根类的植物,叶子比一般的落地生根粗,肉质。芦荟系列有:金芦荟、木殿芦荟(百合科)、海尾兰、鬼脚芦荟、小柱头芦荟、唐芦荟、鬼切芦荟、皂质芦荟、美人芦荟。皂质芦荟是我最喜欢的,叶缘有刺,叶色有深绿斑点,具较高的观赏价值,而且可以用来制作香皂或者沐浴露,经济价值也不错!
然后我们来到观赏蔬菜园,这里有各种各样的南瓜,奇形怪状、五颜六色,有的叫“比翼鸟”,有的叫“金童”,有的叫“丑小鸭”,有的叫“彩葫芦”有的叫“金天鹅”、有的叫“小话筒”,有的叫“天鹅葫芦”、“苹果葫芦”等20多个品种。除此之外,这里还有些蔬菜,比如,落葵、奇树菜、藤三七等。其中,奇树菜是珍稀木本蔬菜,食用其嫩芽,含多种维生素、微量元素,营养全面,可以降血压,对脑血栓、糖尿病、高血压的有不错的疗效。这里向我们展示了3种栽培方式:立体水培、无土栽培、有机质基质栽培。
这里的荔枝园没什么特别的,结果结的不多,因为今年雨水太多,影响光合作用和授粉。在果园,老师教我们辨认糯米糍、桂味、妃子笑这三个比较优质的品种。
植物营养学作为一门研究营养物质对植物的作用,探讨植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律,以及植物与外界环境之间营养物质能量交换的科学,是农业资源与环境专业的必备课程。无土栽培学则是现代农业新技术与生物科学、作物栽培学相结合的一门边缘科学,在无土栽培的学习中也必须重视植物学、植物生理学、植物营养学等学科之间的联系。了解并掌握土培法和无土栽培之间的异同。所以在上周09农业资源与环境专业在章老师和郜老师的带领下进行了实习。
一、实习目的:
1了解植物营养学的主要研究方法及工作程序。
2了解复合肥料的配方设计理论及复合肥的生产和应用。
3了解植物营养学理论与现代工厂化农业的关系及其实际应用。
4了解现代化温室大棚中无土栽培设施以及调控原理。
二、实习时间、地点:
______年___月___日下午,大杨店农业园实地观察。
______年___月___日上午,丰乐生态园参观学习。
______年___月___日上午,中盐红四方集团参观学习。
三、实习内容:
大杨店农业园:
在大杨店农业园里主要的旱作植物有油菜,棉花,小麦等。在农业园中,为了研究土壤以及植物之间的养分关系,进行了实际的试验操作。采用的试验方法主要有大田实验及田间小区试验。
在大田中进行可以进行养分实验,优点:翻耕少,效果比较好;缺点:在大田中试验水流不是单进单出,可能会引起养分的互相流动,可能会引起实验结果上的误差。例如在离农业园正门不远的地方有一片油菜田,采用的便是这种大田试验的方法。但这种方法在实际操作中比较简便,减少很多人力物力,实际运用价值比较高,可以用来进行肥料养分的效果实验和育种。
相对于大田,分区较为明显的形状比较规整的试验田便是田间小区,在小区试验中就要注意田间试验的误差来源,以及对误差的控制方法。
总体上讲,小区的大小,形状,重复数以及实验本身的设计都有可能引起试验误差的产生。在大小和形状上,由于边际效应存在,长边方向应与肥力高低方向一致,进而减少试验误差,可以提高精度,所以可选用正方形,而且在同样边长下,正方形的面积也是最大的,同样兼顾到了小区产量。如果小区面积较小时操作时应该要比较精细,减少试验误差,使可行性>;=95%。在重复数上,应将处理数>;=5,区组间允许存在差异,同时差异可以被消除,但当处理数足够大时区组间的差异排除后可以较为明显的减少误差,提高精度。在实验设计上的处理上,存在一定的缺陷,在收获时应当将这些因素排除,例如缺颗现象,应当将预算中的这部分所可能占用的养分及可能产生的光合量考虑在内,最终得出试验数据,进一步分析。例如,农业园中司友斌教授所做的棉花养分试验采用的便是这种小区试验方法,在这种试验方法中,对地形以及小区形状及资源配置有一定的要求,比较适用于高校或各研究所进行科研试验及项目开发,在小区中得
到较好的效果时可以再采用上面所说的大田试验方法做推广实验,从而得到较为使用的效果。
接下来便到了茶园,茶园看上去还行,可实际走进茶园会发现有较为严重的缺棵现象,而且茶园中茶树长势较差,叶片干枯发黄且校为了了解其长势不好的原因做出以下分析。
首先我们要了解茶树所适宜的生长环境,茶树喜阴好酸,所生长的土壤一般偏酸性,ph4.5—5.5。
而农业园的土壤为黄棕壤下的黄褐土属,质地较为粘重,且多为中性。土壤中铁、铝含量较少,有机质含量较低,保水保肥能力较弱。又因为灌溉水多为中性,加上施用生理酸性肥料量的减少,对茶树的生长十分不利。为了适应茶树的生长,我们必须改善改善茶树生长环境,对利于茶树生长的因素改良。
下面是我觉得较为实用且可行的几种方法:
1、土壤性质上的改良
土壤性质上的改良包括土壤结构的改良、ph值的调整等,以这两种为例,给出以下建议:在土壤结构上,黄褐土较为粘重,湿时粘着性大,适耕期短,耕性差,湿时成条,干时板结,耕作阻力大,在改良时可以采取浅翻深松相结合,逐步加深耕层,深松耕层以下土层。这样既可以疏松表层、减轻地表侵蚀,又可容蓄较多的降水,增加土壤抗旱能力。在酸碱性上,可以增加土壤中的致酸离子如铁、铝的含量,使土壤变酸有利于茶树的生长。
2、土壤肥力上的改良:在土壤肥力上,黄褐土养分贫瘠,氮素供应水平低,磷素更少,还缺乏锌、硼、钼等微量元素。在改良上应尽量通过合理施肥调节土壤供肥能力,一般旱地重施有机肥,增磷补氮。对于心土层裸露的土壤,更要重点培肥,施磷结合种绿肥作物,不仅可以广积有机肥料,还可以调整产业结构,发展畜牧业,改善农业生态环境。
3、外部环境的调控:在灌溉上,可以在资源配置上,应有一个调节灌溉水的水质,例如水的ph,可以改为弱酸性的水,有助于土壤ph的改变,利于土壤条件的改善,同时有利于茶树生长。
下面是一些茶叶相关的知识以及茶树优良品种的培育方法:春茶而且幼叶较好,秋茶中咖啡碱较多导致茶较苦,夏茶则含较多茶多酚,使其变涩。老叶茶梗等可以做成紧,缩茶,或称苦茶,一般煮茶用,但煮出的茶会将老叶或茶梗中的一些有害物质甚至重金属释放出来,对人体健康不利,所以不宜多饮。对于较好的茶叶品种可以利用植物组织培养法将茶树叶或茶根进行培养或者进行移栽,另外茶树的培育也有茶籽,可以进行培育。通过茶叶套袋可以控制自花传粉,去除雄蕊后也可以得到优良品种的保持。
随后我们到了果园,观察了树的数量、株型、大孝茎部茎杆粗细,了解到在选育时应结合地形,气候,具体季节以及当地资源配置选择树种。同样可以进行肥料养分的试验,应注意误差来源的控制。
最后我们到了辐照车间,了解到辐照车间是利用钴60作为放射源,其原理是放射性核材料裂变产生能量;放射性元素衰变产生γ射线。主要作用主要有:消毒灭菌,这可能会引发食品核辐射残留问题;辐照化学应用,高分子聚合,如油漆,变性淀粉胶制作;诱变育种;生理辐射效应等。其中γ射线可将某些元素与自然物质相结合,而且不会有残留,不会对人体健康造成威胁。
在类似的核利用上有两种类型:一是利用核裂变产生的能量,例如核电站;二是利用核裂变产生的γ射线,如食品生产中的辐射源。
丰乐生态园:
丰乐农业生态园是安徽省最大的农业生态旅游观光园,它集科技示范、科普教育、生态观光、餐饮、休闲为一体的。生态园以花卉、瓜果、植物为主题,以水为灵魂,自然环境恬静、优美。园区分为四大功能区:精品花卉瓜果大观园、亲水休闲区、儿童娱乐区、果蔬采摘园。我们主要参观了精品花卉瓜果大观园。
主要提到了无土栽培技术分类:固体基质培、水培和雾培,栽培的设施设备,光照环境调控设施(如遮阳网),温度环境调控设施(如湿帘),二氧化碳调控设施和空气湿度调控设施,这些保护设施主要是调控栽培作物的光、温、水、气等环境因子。例如在进入大棚的地方“龙门”下的绿色植被的基质主要是固体基质:石棉,加上营养液之后便可以生长植物。在后来的瓜果大观园里又观察到了由珍珠岩颗粒和泥炭基质栽培的转基因西红柿。在花卉等景观物质的观赏中也陆续观察到了一些无土栽培的植物。
在温室大棚里,尤其是像丰乐生态园这样占地面积很大的现代型温室中,一般都是在日光温室基础上排灌、施肥、光控、温控、湿控、植保等系统实现自动化、智能化。并实现无污染、全天候、周年连续性生产。在这样的要求下使得投资成本变高,但在结合了无土栽培技术后可以较好的发挥温室设施的生产效能,也是无土栽培得到了较好的发展。
在无土栽培中,不用土壤,用其它东西培养植物的方法,包括水培、雾(气)培、基质栽培。在丰乐生态园中主要运用的是基质栽培,基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内,或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的,称为开路系统,这可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强,不存在水分、养分与供o2之间的矛盾,且设备较水培和雾培简单,甚至可不需要动力,所以投资少、成本低,生产中普遍采用。从我国现状出发,基质栽培是最有现实意义的一种方式。在营养液的选用上应该充分考虑到植物需求养分的特点来定,用量则需要结合不同季节植物的不同生长时期而定。
中盐红四方集团:
1、企业概况:______年___月___日成立红四方集团,在______年三月与中盐签约改名为中盐红四方,8月正式挂牌。集团主要生产农化、盐化和精细化工三大系列产品。主要体现在煤化工,盐化工,以及合成化工上,例如合成氨工艺就属于煤化工,而侯氏制碱法工艺属于盐化工。而且集团得到质量管理体系认证、环境管理体系认证、以及健康安全管理体系认证三项认证。
2、工艺介绍
合成氨工艺主要表现为四个步骤:制气、压缩、净化、合成。
高塔造粒:600℃的尿素溶液被高压泵泵到塔顶,再由塔顶向下喷出,在自上而下有许多窗口而且足够高的造粒塔中接受充分的冷却形成颗粒状。
3、肥料介绍
主要是复混肥料,又可继续分为单元肥料、复合肥、复混肥、掺混肥(bb肥)。其中复合肥与复混肥的区别为:复合肥是由化学方法合成,比例较为固定;而复混肥是单纯的机械混合,属物理方法,而且比例可以根据实际需要进行调解。
复合肥和复混肥主要特点为颗粒较为均匀,每个颗粒中含有各种元素。优点表现为①养分种类多,含量高;②物理性质好;③副成分少;④成本较低。
掺混肥则是各个颗粒组成与肥料的整体组成不一致,要求每个颗粒成分单一。
4、肥料生产依据:通过测土配方等方法了解①作物对养分的需求②土壤养分状况③施肥技术要求从而得到较为合理的科学的肥料配方。
5、肥料生产方法:主要为转鼓团粒法,转鼓氨化造粒/喷浆造粒。
在听完红四方的负责人说完其公司的基本信息后,我们便跟随工作人员进车间实际观察了生产过程,在参观过程中,发现车间内粉尘很多,而且有比较浓重的化学物质挥发的气味,建议在参观或工作中带上口罩以防粉尘吸入后不良反应,同时车间内有较多的转动的机器,所以尽量不要穿戴比较拖沓的围巾之类的物件,以防对安全造成隐患。
下面对肥料行业的前景结合所学相关的植物营养学知识及肥料相关知识做出大胆的设想。
在现在社会中,国家实行了一系列的惠农政策,在土地利用上较为重视农业用地,所以农业在现代社会是一项不可或缺的组成部分,在农业方面的关注必然也会日益增加,所以农资企业应该更好更快的发展以适应现代社会。在我看来,农业离不开植物,植物离不开养分,所以什么时候有农业,肥料行业便一直存在。为适应农业现代化发展的需要,化学肥料生产除继续增加产量外,应朝着高效复合化,并结合施肥机械化、运肥管道化、水肥喷灌仪表化方向发展。液氨、聚磷酸铵、聚磷酸钾等因具有养分浓度高或副成分少等优点,应成为大力发展的主要化肥品种。当然为了配合农业设施中的管道灌溉的应用还可以将肥料制成流体肥料,并在其中掺入微量元素肥料和农药,成为多功能的复合肥料,便于管道运输和施肥灌溉(喷灌、滴灌)的结合,有省工、省水和省肥的优点。随着设施农业(如塑料大棚等)的发展,蔬菜、瓜果对二氧化碳肥料的需求量将逐步增多。
但在发展农业的同时一样不能忽略环境的保护,所以为了保持农业生态平衡,应提倡有机肥与化肥配合使用,以便在满足作物对养分需要的同时避免土壤性质恶化和环境污染。
在现在农业条件还不是很完善的情况下,国家应该结合各高校和土壤研究所等对各地农用田进行普查,将各个地区的农田利用情况、土壤性质,土地肥力特点,种植作物情况等结合土地所在地区的环境(光热条件和灌溉情况等)做出土壤分区统计,并根据所得到的结果对地区土壤施肥提出合理建议,并提出合适的应施肥料的氮磷钾比例,做到肥料专供,既避免了肥料的浪费,也提高了土壤肥力的有效性。
四、实习感想
在实习过程中发现了各种植物营养及肥料相关方面的人才的培养、科技的推广越来越迫切。职业教育担负了重要的历史任务,为建设*新农村服务,大范围培养农村实用性人才和技能型人才,大面积普及农业先进实用技术。但是专业实践课学习过程中发现了不少的问题,主要是理论与实际脱节,缺乏实验教学及社会实践教学。
面对这种局面,我认为应当加大教学实验室建设,引进实验器材,切实有效地抓好教学基地的建设,进行校企合作,工学结合的方式,带领学生参观、生产实习等等,切实提高实习的质量和效益。
一、实习背景
种子园是由优良遗传特性的林木组成的人工林,其目的是生产大量优质的种子。种子园在实现林木良种化中发挥重要的作用。学习和了解种子园的总体规划和区划、建园技术等对我们的林业生产具有重要作用。因此,我们进行了这次实习。
二、实习目的
了解种子园营建及管理工作之全过程,初步掌握种子园花粉管理技术。
三、实习内容
种子园概况了解,种子园无性系开花习性观察。
1、种子园概况了解:参观马尾松种子园,由种子园工作人员讲解该种子园的类别,种子园的总体规划和区划,种子园建立技术,种子园的经营管理技术等相关知识。
2、种子园无性系开花习性观察:选取一定数量的无性系及单株,进行雌雄球花的形态发育阶段观察,不同无性系的授粉期和撒粉期观察,各无性系的雌雄花分布观察,各无性系雌雄花比研究,在种子园内设定若干观测点,进行种子园花粉密度观察。
四、实习地点
贵州都匀马尾松种子园
五、实习总结
贵州都匀马尾松是一个无性系种子园,位于都匀马寨营上石榴坡。该种子园是在___年建成的,到___年开始结实,占地面积500亩左右。株间密度是比较合理的,为4×6米,共48个无性系。该种子园在___~___年的产量较高,种子总产量到达200~300公斤。从___开始,国家每年补贴60万人民币用于种子园的建设和管理。该种子园的土壤是酸性山地黄壤的、土层较厚,比较适合马尾松的生长。
清早起来,我们就向我们的实习地出发。经过一个多小时的颠簸,终于到了我们的目的地,贵州省都匀马尾松良种选育基地。种子园的位于远离城区的马寨营上石榴坡。我们下车后,就步行到种子园中心地区。远远看去,种子园还是比较连续的,由几块大面积的林子构成。一路上我们发现,种子园的周围几公里的距离内都没有马尾松林子,老师告诉我们,这是因为种子园为了防止外来花粉的污染,把周围的马尾松天然林都伐去了,有的改良成为农田,有的种植茶树,这很有效的防止了外来花粉的污染。在老师的介绍下,我们知道种子园每年都要进行除草,并从去年开始他们已经开始施肥,在树下我们可以看见施肥时所挖的圆弧沟,大约有20公分深,位置大约在冠幅的正下方,有利于树对肥的吸收利用。另外,种子园的经营管理者每年都会对种子园进行抚育间伐,调控种植密度。
马尾松从种子播种开始到种子的采集阶段,需要很长的时间。在第一年7~8月,顶端的花芽开始分化,第二年3~4月,才开始形成花并完成受精,其中雌花在上,雄花在下。受精之后开始慢慢的生长,到第三年10月下旬~12月上旬收获种子。所以一般的杂交育林需要3~4年的时间。在马尾松的授粉期间,我们要对种子园中花粉的密度进行观察,其主要方法是:用一个高度与树干相差不大竹竿立于母树旁,在竹竿的一定高度上放置载玻片,这样花粉就会沾在载玻片上,用显微镜观察载玻片上的花粉数目,估计一定高度上花粉的密度。如果密度太低,不能供应足够的花粉,这时我们就要对种子园以人工授粉,用鼓风机吹将往年储藏的花粉吹散中种子园中。
我们来到种子园,看见里面有许多工人正在采摘马尾松的种子,由于树体比较高,可以到达7~8m,并只有树干的外侧有种子。他们只有爬到树梢,或用竹竿的打种子,然后就在地上捡,可见种子园的采种是很困难的。其实是因为在种子园建立的早期,在嫁接马尾松的幼苗成功后,没有及时去掉顶端,没有控制好树体,造成采种的困难。在我们帮助他们捡种子,发现他们的每个袋子上都有标志,才知道各个家系的种子要分开装,我们又不知道那个口袋装哪一棵树的种子,只好爱莫能助了。在种子园中,我们发现向阳面的母树结的球果明显高于向阴面,这是由于光能的不同造成的。
一、实习目的:
通过本次实习了解并掌握树木的栽培技术,树木基本的养护管理知识。了解园林树木的整形修剪知识,以及病害的的治理和损伤的修复。通过教室内的实习掌握扦插、嫁接、压条等基本技术方法,通过市苗圃的实习苗圃树木养护管理方法、水渠构造、养护管理的基本知识。
二、实习时间及地点:
20xx年12月xx日和20xx年12月xx日
三、实习内容:
1.实验室内实习
1.1扦插
扦插也称插条,是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取植物的茎、叶、根、芽等,或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株。
为了保证扦插的成活,必须注意以下几个关键性的问题:
1.插穗的选择和处理。要选择生长健壮没有病虫害的枝条作插穗。选好插穗后要精心处理。嫩枝插的插穗采后应立即扦插,以防萎蔫影响成活。多浆植物(如仙人掌等),剪取后应放在通风处晾几天,等切口略有干缩再扦插;或用微火略烧烤下面切口,以防止腐烂。一般植物插穗的下面切口如沾一些刚烧完的草木灰,也有防止腐烂的作用。
2.温度。一般植物的扦插以保持20~25 ℃C生根最快。温度过低生根慢,过高则易引起插穗切口腐烂。所以,如果人为控制温度的条件,一年四季均可扦插。自然条件下,则以春秋两季温度为宜。
3.湿度。扦插后要切实注意使扦插基质保持湿润状态,但也不可使之过湿,否则引起腐烂。同时,还应注意空气的湿度,可用覆盖塑料薄膜的方法保持湿度,但要注意在一定时间内通气。
1.2压条
适于枝、蔓柔软的植物或近地面处有较多易弯曲枝条的树种。将母株近地1~2年生枝条向四方弯曲,于下方刻伤后压入坑中,用钩固定,培土压实,枝稍垂直向上露出地面并插缚一支持物。(原理:被压条部分的刻伤部分内的筛管运送养分无法继续运输,从而堆积在伤口逐渐发育成根。)
压条过程中要防止枝条折断。
1.3嫁接
1、靠接法:把砧木吊靠采穗母株上,选双方粗细相近且平滑的枝干,各削去枝粗的1/3-1/2,削面长3-5厘米,将双方切口形成层对齐,用塑料薄膜条扎紧,待两者接口愈合成活后,剪断接口一部的接穗母株枝条,并剪掉砧木的上部,即成一棵新的植株。
2、劈接法:砧木除去生长点及心叶,在两子叶中间垂直向下切削8~10毫米长的.裂口;接穗子叶下约厘米处用刀片在幼茎两侧将其削成8~10毫米长的双面楔形,把接穗双楔面对准砧木接口轻轻插入,使二切口贴合紧密,嫁接夹固定。
嫁接要注意接穗和砧木之间的亲和力,切口的形成层要对其。
一、实习目的
明确树体结构及各部分名称;熟悉主要园林林树种的枝芽特性和特点;熟悉不同年龄时期的分枝方式,树形演化规律;了解认为影响树木分枝方式为整形修剪打下基础;初步学会园林树木整形修剪程序和技术要点,弄清果树修剪与园林修剪的不同。
二、材料用具
各种园林树木和笔记本、修剪锯、剪子、高梯
三、实习内容
(一)观察部分
蜡梅:花瓣为蜡质,因此写作“蜡”梅更为合适。蜡梅喜光,稍耐荫,耐干旱瘠薄,怕涝怕风,耐修剪。,蜡梅根茎膨大,形成蜡盘,有很强的分生能力,有很多萌蘖。而且去年的萌蘖今年就可以开花。花芽在一年生枝的中下部。修剪时以灌木状的修剪为主,以疏老枝为主,一年疏掉三分之一。蜡梅可做盆栽和切花,是春节花市的重要材料。蜡梅花香、花期长且花谢不落,延长了观赏期。在园林中参与梅花一起使用,延长花期,互补色彩。在南方的园林中,也常与南天竺一起使用。蜡梅花还可以提取精油,香气也有保健作用。
木香:为半常绿藤本,春季开花,花有香气。可用作垂直绿化,但本身不具备攀援能力,需要由铁丝等牵引。如果栽植的空间比较小,可以采用一条主蔓的修剪方法。木香怕涝,耐寒性不强,因此,北京要栽植在小气候良好的地区才能露地过冬。垂直绿化最好在西墙布置,可调节室内温度,降低调节室内温度而消耗的能源,节能环保。
玉兰:玉兰喜光,要保证正午有光线,西侧遮阴有利于花芽分化,延长花期,且干皮薄,西晒会灼伤。木兰科的植物都怕涝,玉兰喜肥,但一次不要施肥过多。花芽位于枝顶端,是纯花芽,因此,玉兰的修剪不用短接,只有对骨干延长枝枝头修剪时才用。玉兰伤口愈合慢,因此一次修剪不要过重。可以修剪成松散分层形。主枝要小于主干直径的三分之一,且要形成枝领,侧枝也如此,以保证安全。破坏枝领可能会形成树洞,会影响树体结构,不牢固。理论上不保留树洞,如有特殊情况需要保留,要定时修剪以保证树体的安全稳固。枝丫成“U”字形比较安全,成“V”字形成内涵皮不牢固要修剪。枝的角度太大会使暂时减弱,要回缩的时候使角度小一点。方法是选一个向上的芽做剪口芽,或选一个角度小一点的枝但头。移栽要花后移栽,移栽前要摘去花芽。
雪松:阳性树种,这点可以从内部有枯死枝看出来。由于雪松是尖塔形树形,因此向上长的枝要除掉。
黄刺玫:黄刺玫是顶生纯花芽,因此要采取“三去三留”:去老留新,去死留活,去弱留强。若长得太大,用回缩来控制树势。
龙游山桃:喜光,要把光线分布好。
紫藤:紫藤怕涝,因此要注意排水。紫藤可修剪成棚架形(常用),也可修剪成灌木型。紫藤是左旋,修剪时刻留1-2个主蔓向上攀爬。紫藤缠绕能力很强,因此棚架不能用木制的,也不能让其缠绕在树干上,易断。也可与假山石相搭配。
冻绿:假二叉分枝,如不修剪会长不直。抗性很强,适应性好。冻绿属于鼠李科,不能与早熟禾一同应用。
栾树:假二叉分枝,不修剪会长不直。因此在苗圃中就应采取修剪措施让其长直。措施有截干、平茬、合理密植、间作套种、立支架、夹夹板等。
一、 学习目的与任务
(一) 学习目的
食用菌栽培学是一门应用基础学科的学科,不仅要求掌握扎实的理论知识,还要结合生产实际来加深理解和体会,真正的实现学以致用,理论和实践相结合。本次食用菌的实习旨在让我们更好的了解和学习食用菌栽培学的知识,熟悉湖北省食用菌产业发展情况,而且还提高了我们的动手能力,创新意识和创新能力,我们亲自加入生产食用菌的多个环节,培养我们吃苦耐劳、团队意识和沟通交流的品质。通过此次的课程实习,进一步脱框我们的视野以及对食用菌产业的理解,增长对这产业美好前景的信心。
(二) 实习任务
1、参加菌种制作的各项操作。
2、参加食用菌栽培的各项操作。
3、参加菇房和菇场栽培管理工作。
4、参观食用菌生产企业,参与食用菌市场行情调查。
二、 实习时间
20xx年10月28日至20xx年11月4日。
三、 实习单位及地点
华中农业大学食用菌菌种试验中心、武汉东西湖如意生鲜食品净菜配送公司(如意食用菌高科技公司)、湖北裕国菇业有限公司、长久菌种厂、三里岗香菇基地、裕国菇业试验基地、裕国菇业生产线、三友食用菌研究开发有限公司、新洲许易产业园、天添食用菌科技产业。
四、 试验内容
1、华中农业大学黑木耳、香菇、平菇代料栽培生产实践
2、观看湖北菇菌产业发展三十年历史和香菇生产技术的视频
3、“中国香菇之乡”的随州三里岗以及新洲各工厂、公司参观学习
五、实习过程
具体工作时对集中食用菌的传统生产进行了解和实践;第二阶段是赶赴随州市以及新洲市的各大工厂公司进行参观学习;第三阶段是再次回到菌种试验中心进行平菇的最后装袋灭菌工作。 本次实习分为三个阶段,第一阶段主要是在菌种试验中心,
(一) 栽培实习
实习期间,我们首先按在老师的带领下了解了菌种试验 中心的大致布局,这也提醒我们在今后菌种场的布局方面,应该考虑各生产部门间的位置关系,从而更合理、更科学、更节省的进行安排。
然后我们再菌种试验中心的实习主要是学习香菇、黑木耳和平菇的栽培,历时四天,但基本流程一致。首先是按比例配样,棉籽壳、木屑、麦麸和石膏加水并加糖或营养液,但由于三种食用菌所需要的碳氮比不同,所以原料的比例存在着差异。同时,我们还学习了发酵熟料的制作方法,这与我们之前所熟悉的熟料制作有了很大的差别,对于黑木耳和平菇,由于它们对pH的特别要求,还要加石灰调节。
拌料的过程中,我们尝试了两种方法,香菇和黑木耳利用撞门的拌料机拌料,而平菇的拌料则采用原始的铁锹人工搅拌、翻堆。在我们亲自实践后便知道拌料机使工作效率大大提高,而传统方法不仅费时,需要注意的事项也很多,例如平菇加料是稻草需要先湿润在拌入料中加水翻堆,最后应将料堆成长城状,使上部平整但不压实,以便料堆内部有足够的空气供给发酵,最后还需加一层薄膜利于升温使微生物生长。
之后的环节则是每次栽培最热闹的时刻——装袋。我们围着料堆,一人n多袋,揉搓、按压、踏实、套环、插棍、盖盖或是套绳,最后则是等待灭菌。
灭菌也是与试验室有所不同的,我们实习中采用土灶大锅炉灭菌,时间长,容积达,要同学们在灶旁看火。因为时间是晚上,所以会有很多人一起去菌种厂,并且买来了红薯、玉米等食品进行烤制,不仅灭了菌更是妹妹的饱餐了一顿。
待灭菌冷却后,剩下的工作就是接种了。接种箱较为原始,整个流程与试验室操作基本相似。需要注意的是要杜绝一切杂菌污染,严格进行消毒、搔菌等物均操作,以确保接种的成功。
最后,我们在真菌楼观看了湖北省蕈菌产业发证的纪录片,熟悉的名字和场景可以说是对这几天实习的一次回顾和总结,同时更直接的向我们展示了食用菌栽培产业光辉灿烂的明天,频频出现的“华中农业大学”,真菌楼,杨新美先生的铜像和边老师的身影更是让我对我校的食用菌栽培和育种专业充满信心。
(二) 参观学习
本次实习最大的亮点应该就是为期两天的校外实习了,自从暑假的大别山昆虫之行后,我们一直期待这样的一个机会。
1日清晨,我们整装待发启程奔赴素有“中国香菇之乡”之称得随州三里岗,作为首日上午的第一站,武汉东西湖如意生鲜食品净菜配送公司(如意食用菌高科技公司)向大家展示了这个现代化的金针菇生产,在工作人员代的带领下我第一次参观到规模如此巨大的食用菌的生产线,现代化的仪器,有条不紊的生产线,从技术到生育室,无不展示出我国食用菌加工企业的现代化、工厂化、产业化、规模化。这就大大地节省了人力资源。进入采收区域,现代化生产的金针菇尽收眼底,据介绍,这里每天都可以产出金针菇3-4吨,多是达到5-6吨,现代工厂化的生产技术不仅节省了劳动力,也大大地提高了生产效率,缩短了生产周期。通过公司总裁的讲述,我们初步了解了当地的食用菌产业发展情况,同时,也可以说,我们以此窥测到整个湖北省食用菌产业的发展情况。
中午匆匆吃过饭后,我们又赶赴湖北省裕国菇业有限公司,长久菌种厂,三里岗香菇基地以及裕国菇业试验基地。这些单位无一不向我们展示了食用菌产业的蓬勃生机,得天独厚的地理优势早就了这样的一个香菇生产基地——地处大洪山怀抱,三里岗地形以低山、丘陵、岗地为主,山体以石灰岩为主,土壤深厚,森林资源丰富,植被繁茂,其后适宜,栎木资源丰富,是人工栽培香菇的理想场所,也是全国食用菌生产的先进单位。
通过了解,我知道,三里岗人民的生活水平的提高是与食用菌栽培技术的引入密不可分的,现如今,香菇已经是该镇出口创汇的支柱产业。沿途随处可见的是香菇棚架,地面也常常被菌袋覆盖,不负“香菇之乡”的美誉。据老师说,三里岗的香菇一般是从前一年的9月份开始装袋一支可以出菇到次年的5月,春秋两季大多是普通的香菇,但是在冬季,低温和低湿度时可以产生有更高价值的花菇。
从农户经营的散户生产到大规模的集团产业生产,我们可以看到农业的规模化经营不仅引领农民走向小康的道路,也带来了巨大的商机。在一个与我校建立合作关系的当地公司,我们看到工厂化生产香菇的大致流程。在裕国公司的生产线上,我们也和师傅们进行了短暂的交流,之前一直以为农业是投入多产出少,经济利益小的行业,但是通过合理化的管理和规模化、产业化的经营,农业也可以搞得有声有色。
同时,三里岗政府还兴建了大规模的香菇交易市场,这就形成了生产、供应、销售、加工、储藏的产业链,更好的推进整个产业的发展,不仅是对国内,甚至对整个亚洲的香菇产业都有巨大的帮助。
次日,我们分别参观了裕国菇业罐头加工厂、三优4食用菌研究所开发有限公司、新洲许易产业园以及天添食用菌科技产业,走在裕国菇业罐头加工厂全封闭式的参观通道,透过明亮的玻璃往下看去,整齐的制服,清洁的环境,繁忙的流水线,无不展示出公司的生产实力,我们看到了一个蓬勃发展的食用菌公司。三友食用菌研究开发有限公司研发的大型的灭菌锅不仅工作效率高,更使其走到了中国食用菌科技发展的前列。最后参观的两个单位便是生产基地了,在这里不仅见到了地栽双孢菇和平菇,还与从未谋面的猪肚菇有了接触。当然,旅途中的小插曲也是不少,误入黄陂收费站,高速路上走岔路也令为们的旅途增添了不少风味,伴随着夜色的降临,我们回到了学校也为此次的旅程画上了圆满的句号。
(三) 收尾工作
外出实习后,我们再次回到菌种试验中心进行最后翻堆、装袋灭菌工作。在大家重新翻堆后,使料堆能够含水量达到双手紧握挤出一至两滴水即含水量达到55%。大家围在一起再次进行装袋工作。此次封口无需盖盖,采用了活扣封装法,在师傅们的教导下,不少同学能够熟练的绑系活扣,有序的分工,使我们很快的完成了此次的工作。最后又例行了灭菌的工作,次日我们为期一周的食用菌实习就这样的结束了。
六、 心得感悟
食用菌是我们日常生活中很普遍的一种美食,以前只是单纯的认识,知道它的营养价值很高,但却从来没有想到过自己有一天可以亲临生产食用菌的生产基地,亲自动手去培养它,参与它的整个生产流程,甚至是去了解它的培养、生产还有发展等等。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,通过这几天的实习,不仅实践了一把,还联系上学过的理论知识,巩固了所学的知识,更好的理解了食用菌栽培学这个科目。同时,实践还培养了我们的团结协作能力,沟通交流能力,发现问题解决问题的能了,并且能够激发我们对食用菌的兴趣,亲身体验是培养兴趣的一种很好的方式。
食用菌产业的工厂化生产,不仅带来了美味的食用菌,给当地的农民带来了巨大的经济收益,它更是科技应用农业发展的一次成功,为解决“三农”问题提供了一条途径,发展高科技农业,工厂化大规模生产,合理化规模化管理 ,发展现代化农业,当然这些都离不开政府部门的支持和帮助。感谢老师安排了这样的实习机会,这是大学期间一次很值得纪念的实习,不仅拓宽了我的视野,锻炼了自我,也让我更好的了解食用菌的生产发展,对食用菌的工厂化生产有了很深入的了解。
一、目的意义
通过实习能够巩固和加强课堂所学的理论知识,是理论与实践有机结合的重要环节。其次培养我们的观察能力和生产实践能力,了解玉米的生长发育特性,与环境条件的关系以及玉米生产管理的基本环节,掌握玉米生产上的基本技能。最后是了解基地的玉米种植制度及机械化的应用现状,引发我们对我国农业现代化的思考。
二、实习时间与地点
xx年6月19日,xx仁寿试验基地
三、实习内容
在实习的过程中王小春老师为我们主要讲解了四个方面的内容:现代丘陵地区的种植制度、玉米高产栽培技术、互联网管理技术和农业机械化。
四川多数的丘陵地区,由于地形气候的原因,在作物生产上是“三熟不足,两熟有余”。“麦-玉-豆”三熟套作的种植模式是杨文钰等教授们根据多年的实践经验做出的突破性研究成果。这种模式下复种指数能够达到250-280,实现了资源的优化利用,但还是有很多值得去探索研究的地方,例如这种种植模式下三种作物为什么不能均达到高产,三种作物种间关系是怎样的,怎样实现最优化种植等等问题。王老师提的一些未来研究方向,让我们感觉到自己的思维不断地发散开来,非常的有趣,这就是科研的魅力啊。相信通过川农人的不懈努力,我们一定可以有所收获。
四川省的玉米种植面积这几年呈明显上升趋势,现在已达到2100万亩左右,所以搞好玉米高产栽培技术将对提高四川省粮食产量具有重要意义。玉米是大肥大水作物,土壤肥水条件与玉米的种植密度间关系的一般规律为土壤肥水条件好的地块可适当密一些,反之,肥水条件较差的地块应种得稀一些。玉米合理密植的原则是在可能的情况下种密一些,以密增产。玉米品种的株型大致可分为紧凑型、中间型和平展型三种,紧凑型品种的叶片直立上冲,相互间遮阴少,密植时中下部叶片仍可得到足够的光照,通过光合作用为植株和果穗的生长提供养分。平展型品种恰好相反,叶片平展下垂相互遮阴,如果密植中下部叶片得不到足够的光照,容易枯黄早衰影响产量,因此株型紧凑的玉米品种利于密植,株型平展的品种利于稀植。此外。种植密度还和品种的需肥、水特性有关,喜肥水的玉米品种需要较大的单株营养面积,一般利于稀植。耐贫瘠的品种对肥水条件和单株营养面积的需要低,利于密植。需要注意的是川中地区伏旱和夏旱对玉米产量的影响,一般为了玉米的早产,可适当的进行早播。而四川的一些地区采取覆膜技术以减轻春旱对玉米前期的影响,效果也是非常明显。玉米一般在幼苗长到3-4叶期时进行间苗。间苗过早易遭受地下害虫危害产生缺苗,间苗过晚易伤根产生弱苗都会影响最终的产量。玉米地如有缺苗,应在幼苗长到3-4叶期时进行补苗。补苗不能太晚,并且要求补预先准备的同样大小的幼苗,否则补上的苗易形成弱苗,一般应坐水移栽补苗。直播应尽量保证一次成苗。施肥是玉米高产的另一重要部分。现在提倡根据玉米不同生长时期需肥情况施肥,一般分为底肥、苗肥、拔节肥、穗肥。钾肥和钾肥作为底肥施用,氮肥则是四个时期不同量不同类型,具体的计算方法和施肥方法我们在理论课上已经了解了很多,王老师也就没有再赘述。玉米生产上还要注意的是病虫害的防治,对于玉米螟要做到的是拔节期初防,大喇叭口期重防,目前比较实用的防治药剂为“康宽”。另外就是玉米纹枯病,特别是在高温高湿环境下要注意该病害的防治。玉米要高产,最后一步也很关键,那就是适时收获。适时的标准是:苞叶变黄、出现黑层、乳线消失。王老师给我们讲了很多玉米生产上的问题,我们感觉收获颇多。
农业互联网管理技术就是利用互联网对田间农作物实行监控,例如当田间探头探测到作物上有病虫害发生,就会及时将信息反馈给农业工作者,而他们就能及时做出处理,这样利用科技能够很大程度上解放劳动力。王老师说现代农业也可以高大上,而我们要懂得与时俱进。以后也许我们就可以通过手机给作物施肥、浇水、打药等等,在科技快速发展的大环境下,现代农业会离我们越来越近的。
王老师还给我们介绍了玉米生产上的机械化利用。主要介绍了动力系统小四轮的改进完善,小麦、大豆、玉米播种机,玉米、大豆收获机械的研制,小麦收获机的成熟化,玉米播种、施肥、覆膜机一体机以及土地耕整、灌水、喷药等机械,现有机械基本上可以实现丘陵粮食生产的全程机械化。要完善农业机械化有两个重要工作要做好,即改地和整地。虽然实现我国全面农业机械化还有一段路要走,但我们是有基础和热情的,我国的农业机械化一定会实现的。
在走基地的过程中,我们还了解了目前四川省玉米的一些主推品种及它们的特征特性,通过参观学生的试验田间布局,加深了我们对理论知识理解,也了解了目前玉米科研上的一些方向。
四、心得体会
王老师耐心认真的讲解,让我们在实习中重温了种植制度、选育优良品种、田间管理措施、防治病虫害等方面知识,温故而知新。通过实习掌握了玉米高产栽培技术的基本方法和技能,此外也扩大了我们的知识面,培养了我们的动手能力,增强了我们的学习兴趣,进一步明确了学习目的。同时我们了解到农业发展的广阔前景,对于树立“学农、爱农、服务三农”信念具有积极意义。在这个过程中,我们获益良多。这次短暂的从课堂走向田间的课程实习,使我切实领悟到农业生产实践的魅力,体验到一个真实的现代化农业的生产环境,实现了课堂学习的理性认识与现场学习的感性认识的有机结合,进一步坚定了学农、识农、务农、强农的专业思想。我国的现代农业革命已经开始,我们这群热爱农业的人更应该趁现在奋力前进。学好专业知识,把知识应用到生产实践中去,我们能做的事还有很多,我们要做的事要从现在的每件小事做起。
一、实习目的
通过这次实习,一方面使我们学习和了解茶树育种的相关知识,培养学生树立理论联系实际的学习态度;以及实际实习中将书本中的理论知识加以验证、深化、巩固和充实;并培养学生进行调查、研究、分析和解决茶树育种中实际问题的能力,为后继专业课的学习、课程巩固和毕业设计打下坚实的基础。另一方面,通过实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,学到从书本学不到的专业知识。激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习提供支撑。
二、实习意义
1、通过本次实习,虽然有些汗水,学到一些团结合作的苦中作乐精神
2、通过本次实习,可以培养科学的良好学习态度、吃苦耐劳的精神、严明的组织纪律性和团结合作精神
3、在这次实习中,可以深入对茶树的认识,增加对茶树学习、工作的激情
4、通过本次实习,可以让我们更能充实丰富大学生知识文化的乐趣生活
5、通过实习可以复习和巩固课堂上所学的理论知识
6、通过实习可以丰富我们的大学生活
三、实习地点
四、实习内容
在我们实习有两周的时间里,实习的内容大致包括以下几个环节:锄草、施肥、盖草、修剪、喷农药、整地、扦插。
1、锄草(第一周星期一至星期三)
工具:锄头、剪刀
茶园杂草既与茶树争地、争光、争水、争肥,又是传播茶树病虫害的重要中间寄主。茶园除草为茶园田间管理中的一项重要工作。茶园杂草一般平地茶园多于山地茶园;幼龄茶园多于成龄茶园。茶园杂草的共同特点,一是生命
力强,能耐寒暑、耐干湿、耐酸瘠,适应范围广;二是传播方式多;三是繁殖快,种子数量多;四是寿命长。杂草种子遇到不良条件,能处于休眠状态,待条件成熟后,再发芽生长。
2、施肥(第一周星期四)
工具:锄头
茶园施肥的方法有穴施、沟施、撒施和根外追肥的方法,我们这边使用的是沟施。
沟施是茶园施肥最普遍采用的方法,基肥和追肥的沟施方法不同。我们的茶园的施肥方式是追肥。追肥开沟只要有10厘米深即可;坡地茶园施追肥,春季沟开上方,夏季沟开下方,轮换进行;施用追肥后要及时盖土。尽量回复到以前的样子。
3、盖草(第一周星期五)
工具:锄头。
茶园行间复盖稻草是重要的栽培措施,既能防止土壤冲刷,又能增加土壤有机质,提高土壤肥力。夏季行间盖草能保蓄土壤水份,稳定土壤湿度,减少杂草滋生。冬季行间复盖稻草可保护地表,防止冻裂,稳定茶园小气候,对有益生物越冬有利。进行实训的月份是十月份,属于秋冬季。
4、修剪(第二周星期一)
工具:伸缩式树木高枝修剪工具
茶树修剪是在茶园土、肥、水综合管理的基础上,根据各地自然条件、树龄、品种生长习性,对茶树树体营养物质的分配和运转进行适当的控制和调节,使养分得到合理的利用和分配的一种措施。但必须与肥水管理密切配合,与采留叶相结合,并注意病虫害防治,才能使茶树修剪后恢复快、生长好。
由于我们的茶园属于幼龄茶树,修剪高度以离地面15~20厘米为宜
5、整地(第二周星期二)
工具:锄头
开垦前先将荒地内的灌木、荆棘、杂草、坟堆、乱石等障碍物清除,柴草晒干后堆积起来。零星的成林林木,可尽量保留作防护林或遮阴树。新垦荒地在茶树种植前,必须进行深耕,以改善土壤结构,提高通气透水性能,促进土壤熟化,为茶树根系生长创造良好条件。生荒地一般要进行两次深耕,第一次初垦,要求全面深挖50厘米以上,并将土层内树根、茅草根、竹根、石块等清除干净。初垦时翻起的土块不必打碎,以利风化。在种植前还要进行一次复垦,要求挖深20~30厘米,并将土块打碎、整细耙平。
6、喷农药(第二周星期三)
工具:背负式喷雾器。
我们在喷施农药时应注意以下几点:
1.改正前方喷雾为侧前方喷雾。身体正前方“之”字摆动喷雾,缺点是身前布满药液,人在喷过药的环境中前进,容易造成农药中毒。另外,喷洒封闭型除草剂时,容易喷洒不均匀,人为踩踏后会破坏药膜,降低防治效果。手动喷雾器正前方“之”字摆动应改为侧身“之”字摆动。
2.改大雾滴喷雾为小雾滴喷雾。大雾滴喷雾会使喷雾不均匀,特别是影响触杀性杀虫剂的防治效果。大雾滴喷雾还易造成药液流失,植株低矮时,浪费更严重,应尽量选用雾化性能好的喷雾器,使用小孔喷片、小雾滴均匀喷雾。
3.机动喷雾器实施漂移喷雾。手动喷雾器一般可采用直射喷雾,直接喷射“靶标”作物。而机动喷雾器为弥雾型,直射喷雾将大大降低工作效率,不能充分发挥机动喷雾器雾化好,工作效率高的特点。
4.避免药液流淌滴落。
5.用药结束后,应妥善处理农药包装物,清洗施药器械。
7、扦插(第二周星期五)
工具:修枝剪、木板。
茶树扦插繁殖是茶树无性繁殖方法之一。特点是培育的茶苗继承了母株的性状和特别.按扦插种类:可归结为:枝插、叶插和根插。我们这里采用的是枝插。
扦插方法:在扦插当天,在已压平整的苗床上,按茶树品种叶片的长度,用划行器或7-10cm宽的木板滚压出扦插行距的痕迹;然后浇水湿透表面心土层,待泥土稍干不沾手时,开始扦插。扦插时,用姆指和食指夹住插穗
上端的腋芽和叶柄处,沿行距痕迹将插穗斜插或直插入苗床土中。插穗的短茎约2/3插入土里,露出叶柄和茶芽,防止叶片贴土而闭塞气孔,造成叶片腐烂脱落。边插边用食指或中指将插穗附近的泥土稍加压实,使插穗与泥土紧贴,利于吸收水分并使插穗固定在苗床上,叶片方向应向当季最多的风向,顺风排列,使插穗不会随风动摇。株距以叶片互不遮叠为适度;扦插后,立即充分浇水。
五、实习总结及体会
二个星期的实训时间弹指一挥间就悄无声息的流逝了,就在此需要回头总结之际,才突然意识到日子的匆匆。我想这将会是我人生中弥足珍贵的经历,也给我的青春留下了精彩而难忘的回忆。实习的两个星期中,我们都能按时完成老师布置下的任务,老师统一指挥,来回巡视,及时的指出我们的错误或不足之处,同时老师也身体力行,给每一组都做了相同或不同的示范,提高了我们的效率,也增强了我们的技能;同学们明确分工到个人,极大充分的利用劳动力;同学们相互合作,相互帮助,我感到了团队的力量是巨大的;10天中,我们都能遵守纪律,无意外事故发生;也培养了同学们的吃苦耐劳的精神。这次实习中,我不但把理论知识和实践知识相结合,还加深了对课堂知识的认识,巩固和扩大了所学知识,并使知识转化成了能力,在实习中增强了对茶树栽培的感性认识,增强了劳动的光荣感,同时,我们的劳动观、就业观、效益观都得到了改变或不同程度的提高,更加知道了知识的重要性、父母劳动的艰辛!作为学生,我们更多的是课本的知识的理解,理论的优势是我们的特色,但是怎样将理论结合实际却是摆在我们面前的难题。而参加这次的实习活动给了我们直观的解读。当然实习中还有着更多的感触,包括学习,生活,工作各个方面。就学习而言,专业实习它更偏重于应用,更加细致,要求也更加严格。作为即将步入社会的我们要想适合自己的工作,在实际中实现自己的理想,必需不断的增加自己的能力,做事情更加专注。
不足之处:理论知识掌握的不全,不牢固;不能有效地把理论知识和实际操作相结合,影响劳动效率;对于任务的分配还不够好;组织能力还有待提高。由于来自城市,所以很多工具都是第一次接触,对工具的使用略显生疏。经过这次实习后对工具的使用更进一步。
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