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门店营业员实习报告

孙小飞老师

　　初来乍到

　　通过人事部的安排，我于4月17日―18日在水清店实习，我很幸运来到一家气调门店实习，现将实习情况作小结：

　　第一天

　　第一天在门店，早上营业员先是对店面整体消毒及陈列产品，接着店长让我读一遍营运手册，对门店营业员的工作流程有所了解。实习中，一边与营业员进行交流一边观察他们与顾客的导购过程，初步地对营业员的工作流程及工作内容有所掌握，如热卖的产品，产品的价格、克重及种类，导购技巧、收银系统操作等等，对一些专业术语也有所理解，如顾客进店、离店礼貌用语等。

　　学习与运用

　　初步对陈列知识进行学习与运用。在这之前，我肤浅地认为每个门店摆设只需要摆得整齐、干净，有顾客来消费即可，后来通过实习，我才知道原来摆设还有这么多的讲究与方法。如摆设区是分特陈区、久陈区、边陈区等（特陈区指放新品、久陈区指放附件不经常移动、边陈区指放餐座和素菜的会经常调整的区域），都有许多明确要求。在店里，营业员必须每隔两小时填写《消毒、温度管理表》检测产品区温度。

　　红包活动

　　实习期间，正好门店有手机下载APP满30元送10元红包活动，来店顾客特别多，店长教我怎样向顾客推荐手机下载APP领红包活动，从中午一直到晚上，我们都一直在店外发传单向客人介绍活动，效果非常好，很多客人都接受这种活动在店购买产品。我没有听到他们任何怨言，始终以微笑面对顾客，尽心尽力接待好每一位顾客，店长还教我叠一次性手套，一个小包装叠一双手套，这样即节约也高大上。不要小看叠手套，可以考验一个人的耐心，店长和营业员也非常的敬业。还连带要做好一名销售员，到下班的时候最关心的不是自己有多累，而是今天一天带来的`经济效益与享受这份成就感，看到这一切，我深深地被这种无私奉献的精神所感触。虽然门店开在四面八方，但是留夫家人的这种向心力与凝聚力却坚而有力。

　　运用与分享

　　记得营业员在教我怎样做促销技巧时，说到"客人已经选好的产品不要拿来放到手上，要放到后面柜子上，不要让顾客觉得自己买的已经很多了",还有"顾客进店时在考虑看吃什么时，可以先询问客人喜欢吃辣的还是不辣的"等话语，言语真诚朴实，道出了从事熟食行业的专业。短短的两天的实习，为我从事网络营销客服的工作打下了一定的基础，且对这个行业有了一定的了解，但是对专业程度的掌握还远远不够，任重而道远，我还需要更加刻苦的学习、修炼与沉淀。我定将好好学习，天天向上！还恳请各位领导多多指导！不胜感激！

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