· 经过在建行的1个半月的实习,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系,我的银行实习报告。我这次实习所涉及的内容,主要是会计业务(对公业务),其他一般了解的有储蓄业务、信用卡业务、贷款业务。
································· 会计业务
· 对公业务的会计部门的核算(主要指票据业务)主要分为三个步骤,记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票,包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务,首先是要审核,看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符,方式就是通过电脑验印,或者是手工核对;再看大小写金额是否一致,出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改,支票是否已经超过提示付款期限,支票是否透支,如果有背书,则背书人签章是否相符,值得注意的是大写金额到元为整,到分则不能在记整。对于现金支票,会计记帐员审核无误后记帐,然后传递给会计复核员,会计复核员确认为无误后,就传递给出纳,由出纳人员加盖现金付讫章,收款人就可出纳处领取现金(出纳与收款人口头对帐后)。转帐支票的审核内容同现金支票相同,在处理上是由会计记帐员审核记帐,会计复核员复核。这里需要说明的是一个入帐时间的问题,实习报告《我的银行实习报告》。现金支票以及付款行为本行的转帐支票(如与储蓄所的内部往来,收付双方都是本行开户单位的)都是要直接入帐的。而对于收款人、出票人不在同一家行开户的情况下,如一些委托收款等的转帐支票,经过票据交换后才能入帐,由于县级支行未在当地人民银行开户,在会计账上就反映在“存放系统内款项”科目,而与央行直接接触的省级分行才使用“存放中央银行款项”科目。而我们在学校里学习中比较了解的是后者。还有一些科目如“内部往来”,指会计部与储蓄部的资金划拨,如代企业发工资;“存放系统内款项”,指有隶属关系的下级行存放于上级行的清算备付金、调拨资金、存款准备金等。而我们熟知的是“存放中央银行款项”,则是与中央银行直接往来的省级分行所使用的会计科目。一些数额比较大的款项的支取(一般是大于或等于5万元)要登记大额款项登记表,并且该笔款项的支票也要由会计主管签字后,方可支取。
· “一天之际在于晨”,会计部门也是如此。负责记帐的会计每天早上的工作就是对昨天的帐务进行核对,如打印工前准备,科目日结单,日总帐表,对昨日发生的所有业务的记帐凭证进行平衡检查等,一一对应。然后才开始一天的日常业务,主要有支票,电汇等。在中午之前,有票据交换提入,根据交换轧差单编制特种转帐借、贷方凭证等,检查是否有退票。下午,将其他工作人员上门收款提入的支票进行审核,加盖“收妥抵用”章,交予复核员录入计算机交换系统。在本日业务结束后,进行日终处理,打印本日发生业务的所有相关凭证,对帐;打印“流水轧差”,检查今日的帐务的借贷方是否平衡。最后,轧帐。这些打印的凭证由专门的工作人员装订起来,再次审查,看科目章是否盖反、有无漏盖经办人员名章等,然后装订凭证交予上级行进行稽核。这样一天的会计工作也就告一段落了。
································ 储蓄 业务
大学的最后一个暑假,我去区检察院实习,时间是从二0一二年六月十六日至七月九日。实习期间努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间能够遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导和检察人员交办的工作,得到院领导及全体检察干警的一致好评,同时也发现了自己的许多不足之处。
此次实习,主要岗位是审查起诉科,因此主要实习科目是刑法和刑事诉讼法,也涉及一些其他私法科目。在实习中,我参加了几起案件的开庭审理,认真学习了正当而标准的司法程序,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致的了解了公诉起诉的全过程及法庭庭审的各环节,认真观摩一些律师的整个举证、辩论过程,并掌握了一些法律的适用及适用范围。跟随干警提审,核实犯罪事实,探询犯罪的心理、动机。真正了解和熟悉了我国的公诉程序及法庭的作用和职能,同时还配合公诉人员做好案件的调查笔录和庭审笔录,做好案卷的装订归档工作。
实习期间,我利用此次难得的机会,努力工作,严格要求自己,虚心向领导和检察干警求教,认真学习政治理论,党和国家的政策,学习法律、法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的法律技能,从而进一步巩固自己所学到的知识,为以后真正走上工作岗位打下基础。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们的法学教育和实践的确是有一段距离的。法学是一门实践性很强的学科,法学需要理论的指导,但是法学的发展是在实践中来完成的。所以,我们的法学教育应当与实践结合起来,采用理论与实际相结合的办学模式,具体说就是要处理好“三个关系”:即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化;暑期实践与平时实践的关系,以暑期实践为主要时间段;社会实践广度与深度的关系,力求实践内容与实践规模同步调进展。
在实习过程中,也发现法律的普及非常重要。我国政府为推进法治建设而进行的多年的普法教育活动,取得了很大成就。人们的法制观念、法律意识都有了很大的提高。但是在普法的深度与广度上还有一些不足。比如有些时候,人们对有些法律条文是知道的,但却不知道如何适用它,以至于触犯法律;有时候人们对两个以上不同法律对同一问题的规定不明白,不知道该适用哪一部法律,有一个案件就是这样的,被告人原是某村会计,后来在改选中落选,这样一些会计帐簿、会计凭证需要移交,但是他一直认为《会计法》是规定的要等帐目清算后再移交,所以就坚持不交出,结果被以隐匿会计帐簿、会计凭证罪逮捕。这一个案例就说明我们的普法活动不能只做表面文章,要深入实际,真真正正的让人们了解法律、法规的含义。并在这个基础上,逐步确立人们对法律的信仰,确立法律神圣地位,只有这样法治建设才有希望。
歌词写到“敢问路在何方?路在脚下”,对啊,路是人走出来的,前方没有路就靠双脚去走出一条路,只要心怀希望敢于去走去闯,也许天堑真的也会变通途。
我为什么“不务正业”?
我是文学院广告学专业的一名学生,按理说我应该去广告公司或者媒体的广告部实习,但我却选择了到一报社去体验记者的工作。这不能说是不务正业,我认为这是在理性的分析了自己的特点后做出的一个选择,不敢说明智,但至少是认真的,不是敷衍、草率的举动。
事前我仔细分析了一下自己:
1、我虽然学习广告学,但对广告没什么多大感觉,尽管我努力想找感觉可还是找不到;
2、去一般的广告公司实习主要需要你有较强的设计能力,而我对设计的一些基础知识都还一知半解,更别说那些更高深的所谓创新、灵感的玩意;
3、我认为做记者这一行是认识社会的一个很有效的途径,它不同于其他大多数工作,它要逼迫你去认识更多的人,更多的去接触外面的世界,甚至是采访一些处在社会边缘的人物。
4、我平时还喜欢写一些评论随笔之类的东西,尽管写的不是新闻,尽管写得不敢说有多好,但至少证明了我对码字是有一定兴趣的,这也构成了我要去体验记者工作的一个基础;
5、学什么不一定从事什么。在这个不包分配,全靠你个人去寻找工作的年代,我不可能因为学广告就要在广告的这棵树上吊死,我有机会做点其他工作,又能学到东西,我为什么不尝试呢?
以后能做什么工作还很难说,但至少这段在《天府早报》的实习经历会成为人生的一段不错的插曲,也让我积累了不少社会经验。
我真的能胜任吗?
虽然是文字工作,但这也是一个媒体行业,和我学的广告专业也沾边。但是从具体的做的工作来看,确实和我学的广告专业没多大关系,不过我是文学院的学生,文字类的东西也算是我的主课,所以这样看来还是算“门当户对”的。
从我目前的情况来看我做这个行业有以下优势可言:
1、我对文字还是比较有感觉,虽然自己喜欢写的东西可能和要求写的东西大相径庭,但毕竟文字还是有相通之处,我这一年多来在网上写下的几十篇随笔和评论不是白写的,我在某些方面的码字功力的确有较大提升。
2、我为人低调,谦虚好学,没有树大招风的危险,有的只有大树底下好乘凉的惬意。我可以靠在别的大树下,学习别个的经验,又不至于让人反感,大家都乐意教导我。
3、我有“闷骚”的一面,换句话说我就是那种平时看起来不温不火,有时也能挺身而出的人,用去年网上流行的词汇说就叫“焉狠男人”。很多时候跑新闻就需要一种“焉狠劲”。
4、我的涉猎面还算比较广泛,文学、广告、音乐、体育、娱乐、电影、心理我都有所涉猎,不算精但还算杂,杂就有利于开拓思路,这对写稿子有帮助。虽然现在写的多是新闻,还是小新闻,没什么发挥余地,不过以后总有机会的。
5、我不敢说我有多大工作能力,但我至少敢说我算是敬业的了,工作态度还是端正的。
当然,我不能对我自己的一些不足视而不见:
1、我在新闻写作和新闻采写方面还有不少能力上的欠缺。有时语言不够简练,有时新闻点抓得不准,有时写得太平没有跌宕起伏,有时采访不够主动,有时细节挖掘得还不深入,总之还有不少能力上的不足,毕竟我不是科班出身,毕竟我的工作经验还太少,见的东西也不多。我只有在实践中不断在学习、磨练中提高。
2、我这人虽然有“闷骚”的一面,不过总的来说我还是以“闷”为主的,有时太“闷”了就显得工作不主动积极,难免耽误一些事情。
凡事都有两面性,为人低调有它的好处,但也有它的不足。特别是对于记者这行当,需要结交很多人,很多时候更是需要张扬的一面。我多数时候不善言辞,不爱交际,这显然是一个很大的软肋。太张扬容易引火烧身,但不张扬就是很难火。我还谈不上火不火,我只想尽力做好我目前责任范围内的.
北京实习一个月,来到全国课程改革的示范性学校--北京师范大学实验中学,让我见识了许多,也收获了许多,我的实习总结。在这里,我的工作分成了三个部分:班主任,电教组,教学工作.而我想:我获得的不仅是经验上的收获,更多是教学管理,课堂教学等的理念,以及他们带给我的种种思考.
一、教学管理理念
在实验中学,从领导阶层到一位普通的科任老师,都秉承以学生为主体的宗旨进行学校的管理,进行教学工作的开展。作为一个课程改革的示范学校,一个教育实验基地。这所学校鼓励着老师做各种研究,各种改革。每个班主任都有着自己的管理经验与管理宗旨。有了这种思想的自由,自然这里也就充满着探索与尝试,从而有所创造与进步。在我实习的班集体中,班主任对他的学生说:“我要让你们成为学习型的管理者,也是管理型的学习者。”这样一句简单的话,让我感到这里老师进行班级管理的良苦用心。他们关心的不只是学生的学习,更多的是从一个完整的人的概念出发,去培养学生多方面的素质。
二、教学理念
在实习期间,借着录课的机会,我听了很多的市级,校级的公开棵,还有理科实验班的课。在这些课堂上,让我看到教学改革正在悄然进行,有意识的老师正在努力体会“以学生为主体”的课堂模式。学生的创造也逐步成为教师追求的教学效果。其次,这里的老师也都在适应着多媒体教学,信息化教学,使得课堂更加生动,资源更加丰富,学生获取学习资源的渠道也就更多。尽管,这种教学理念、教学模式的推广仍然有很长的路,但似乎也并不遥远,相信,这股改革的浪潮会给教育领域带来很大的冲击。
三、实际工作经验
在上面,是我在这所学校感受最深刻,也是认为最有意义的收获,实习报告《我的实习总结》。实际工作经验上,由于在指导老师的指导下,也获取了许多。
在班主任工作上,我认识到了一个老师的表率作用是很大的,学生时刻看老师,作为一个老师,应该从自己严格要求,并影响感染学生。这就要求师生之间的相互交流必须是贴心的,也是带有希望的。实习期间,班主任李宇炜老师教给了我许多的班级管理经验。我想这些经验是宝贵的,更为宝贵的是老师的主动精神。在他的言谈中,看出一个老师对于班级管理的深度认识。所以我想:一个好的班主任不应只是从学习上给学生帮助,而是从一种“管理”的角度上去让班级受益,让班级体的每个成员成长。
教学工作上,由于指导老师的认真指导,我较好地完成了教学任务。同时,与合作伙伴一同对各种教学模式进行了探讨,尝试。尽管,实习报告有的时候没有达到我们理想的效果,但也获取了很多的教学经验。在上了6节课后,我深刻体会到了了解学生学习水平,性格特征的重要性。一个老师在上课时,一定要围绕着“学生能否学得更好,能否真正掌握方法”的主题,而不是从怎么上好我的一堂课出发。可见,一个优秀的老师需要具备很多方面的素质:扎实的专业知识,娴熟的教学技能,正确的教学理念……这次的实习,让我从实践中去思考自己在课堂上学到的知识,也对于理论知识有了更深刻的认识。
电教组工作,与其说在这里工作,不如说在这里学习。我接触一个学校较完备的电教设备,了解了一个学校信息中心的大致运作。一个月来,参加了多次的录课工作,一次外拍工作,学会了有关摄制,录像,编辑等实际操作。电教工作有很多繁琐的细节工作,但它是一个学校信息化教学的基础,或者说推动者与宣传者。我想,在以后工作中,有了这些经验,我会更加容易上手,也能更好地把握工作。
实习,是师范生重要的一课,付出了便有收获。我很幸运地在大三就参加了教育实习,通过一个月来和大四的师兄师姐的合作,让我对于教师职业的认识迈进了一步,同时,在合作交流的过程中,我也体会到了一个团队的力量。总之,这次实习,让我获取了经验,认识了不足,体验了教师这个神圣职业,也感受,思考了许多教育改革的问题。在以后的路上,我会珍惜这些经验,让自己做得更好。
经过在建行的1个半月的实习,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内容,主要是会计业务(对公业务),其他一般了解的有储蓄业务、信用卡业务、*款业务。会计业务对公业务的会计部门的核算(主要指票据业务)主要分为三个步骤,记帐、复核与出纳。
这里所讲的票据业务主要是指支票,包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务,首先是要审核,看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符,方式就是通过电脑验印,或者是手工核对;再看大小写金额是否一致,出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改,支票是否已经超过提示付款期限,支票是否透支,如果有背书,则背书人签章是否相符,值得注意的是大写金额到元为整,到分则不能在记整。
对于现金支票,会计记帐员审核无误后记帐,然后传递给会计复核员,会计复核员确认为无误后,就传递给出纳,由出纳人员加盖现金付讫章,收款人就可出纳处领取现金(出纳与收款人口头对帐后)。转帐支票的审核内容同现金支票相同,在处理上是由会计记帐员审核记帐,会计复核员复核。这里需要说明的是一个入帐时间的问题。现金支票以及付款行为本行的转帐支票(如与储蓄所的内部往来,收付双方都是本行开户单位的)都是要直接入帐的。而对于收款人、出票人不在同一家行开户的情况下,如一些委托收款等的转帐支票,经过票据交换后才能入帐,由于县级支行未在当地人民银行开户,在会计账上就反映在“存放系统内款项”科目,而与央行直接接触的省级分行才使用“存放中央银行款项”科目。
而我们在学校里学习中比较了解的是后者。还有一些科目如“内部往来”,指会计部与储蓄部的资金划拨,如代企业发工资;“存放系统内款项”,指有隶属关系的下级行存放于上级行的清算备付金、调拨资金、存款准备金等。而我们熟知的是“存放中央银行款项”,则是与中央银行直接往来的省级分行所使用的会计科目。一些数额比较大的款项的支取(一般是大于或等于5万元)要登记大额款项登记表,并且该笔款项的支票也要由会计主管签字后,方可支取。“一天之际在于晨”,会计部门也是如此。负责记帐的会计每天早上的工作就是对昨天的帐务进行核对,如打印工前准备,科目日结单,日总帐表,对昨日发生的所有业务的记帐凭证进行平衡检查等,一一对应。
然后才开始一天的日常业务,主要有支票,电汇等。在中午之前,有票据交换提入,根据交换轧差单编制特种转帐借、贷方凭证等,检查是否有退票。下午,将其他工作人员上门收款提入的支票进行审核,加盖“收妥抵用”章,交予复核员录入计算机交换系统。在本日业务结束后,进行日终处理,打印本日发生业务的所有相关凭证,对帐;打印“流水轧差”,检查今日的帐务的借贷方是否平衡。最后,轧帐。这些打印的凭证由专门的工作人员装订起来,再次审查,看科目章是否盖反、有无漏盖经办人员名章等,然后装订凭证交予上级行进行稽核。这样一天的会计工作也就告一段落了。
储蓄业务储蓄部门目前实行的是柜员负责制,就是每个柜员都可以办理所有的储蓄业务,即开户,存取现金,办理储蓄卡等,凭证不在想对公业务部门那样在会计之间传递,而是每个柜员单独进行帐务处理,记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予相关行内负责人先审核,然后再传递到上级行“事后稽核”。信用卡业务 信用卡按是否具有消费信贷(透支)功能分为信用卡与借计卡。信用卡又按持卡人是否向发卡银行交纳准备金分为贷计卡与准贷计卡。贷计卡是银行授予持卡人一定的信用额度,无需预先交纳准备金就可在这个额度内进行消费,银行每月会打印一张该客户本月消费的清单,客户就可以选择全部付清或支付部分,如果选择后者,则未付清部分作为银行的短期*款以复利计。而准贷计卡则是交纳一定的准备金,然后银行再授予其一定的消费额度的一种信用卡。借计卡是没有透支功能的,但可以进行转帐结算,存取,消费的一种卡。
如建行的储蓄龙卡。信用卡还可以按使用对象分为单位卡与个人卡;按信用等级分为金卡与普通卡。信贷业务由于目前的实际情况,中小企业融资难,尽管央行一再出台有关鼓励银行向中小企业*款的方案,但是,在各个银行内部都有严格的控制。建行也是如此。所以,银行目前也投入了个人*款领域。需要注意的是,银行的个人*款业务并不是直接将款贷给个人,而是与商家签订一定的协议,其实是将款贷给商家,然后商家把商品卖给个人,个人再还款给银行。银行在与商家签订协议时,审查商家的证件是否齐全。而个人要向银行提供有关的收入证明,身份证明等。
一般都是以购买的标的物作为抵押,最常见的就是动产抵押(如汽车*款)和不动产抵押(如住房*款)。信贷部门实行的是审贷分离制,就是进行*款客户开发与具体发放*款,审核*款可能性的工作人员是各司其职的。小结通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的前台会计业务,但是,这帮助我更深层次地理解银行会计的流程,核算程序提供了极大的帮助,使我在银行的基础业务方面,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。尤其是会计分工,对于商业银行防范会计风险有着重要的意义,其起到了会计之间相互制约,互相监督的.作用,也有利于减少错误的发生,避免错帐。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的实务尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生,就是因为他们的动手能力要比本科生强。
从这次实习中,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。
总是有一种情怀,让人说不清道不明,它叫做留恋,我的实习报告总结。
我们转眼间已经在这个村子待到了麦收时节,四个月的实习时间也已所剩不多,悄然有一种莫名的情绪升腾起来。得知有实习阶段时,还有些老大不情愿,感觉好像要强行被安置在一个耗费时光的地方,不明所以。因此,实习动员大会上,我们大多数同学无奈的就像是等待被领养的孩子,神色紧张而兴奋的仔细听着自己的名字被叫到,然后跟随一支陌生而又有着相同使命的队伍 踏上看似漫长的实习道路。
还记得分配那天学校里热闹非凡的场景,大家紧跟自己的领导队伍,看着装载行李和搭载我们的各色汽车,嘴里互相说着安慰或鼓励的话语,语气里不乏担忧,脸上却都隐隐约约挂着些许含蓄的自豪与光荣。我想,那一刻,平日里再虚恍度日的同学也分明感受到了一份颇显沉重的使命感吧。
首先,想要感谢制定了这样一份实习制度的领导们,你们给了农村孩子接受更全面知识教育的机会,也给了我们这些未经风雨不知疾苦的学生们一个直面心灵的课堂。离校前的我们是一群有一肚子空泛的理论知识,对未来的工作生活乃至追求都有些掉以轻心的大孩子,论年龄,已然已经步入成人的行列,可是,学校和家庭这两座巍然的象牙塔把我们保护的过于完好,密不透风的优越感正在一点点吞噬掉上辈人留给我们的勤恳奋进的基因。可想而知,这样的我们被推上代表威严和学识的三尺讲台面对满屋子好奇而又充满求知欲的脸庞时,是怎样的手足无措。可正是这样的手足无措,和学生与教师突然之间的身份调换,让我和身边的同学们完成了一次心灵上的成长,并在这期间,对专业的理论知识以及各自的生活都有了更深一层的思考。
来到任寨之前,已经从搭载我们的司机大哥那里了解了一些情况,他直爽而热情的讲解不但没让我们多么的心情澎湃,反而沉默了许多。一路上心里敲着小鼓来到这所小学,一眼就看到了一群奔跑在尘土飞扬的操场上踢着足球的孩子们,笑声爽朗明亮。笑声是可以感染人的,我尽量让自己的心情也明亮起来,可是仍无法掩盖对这里第一印象的目瞪口呆。
任寨小学,这样一个拥有五个年级外加一个私人幼儿园的小学,总人数不过一百来个,作为教室和办公室的三排平房都有了些年头,其中一排更早年的房子已经和学校的围墙一起被划在三危范围,为危险地带,不容靠近。校园西侧便是那块尘土飞扬的操场,两边竖着被风吹日晒的略显腐朽的篮球架,从大门口延伸进来的唯一一条水泥小路两旁栽种着不足小腿粗的树苗,长得不尽如人意,倒是那一排危房前的簇簇杂草野花非常的生机盎然,为校园平添了几分绿意。这一切的一切与旁边只有一墙之隔的中小学一体的私立学校相比,确实有着醒目的悬殊差距。所以,保障生员一直是任寨小学的头等大事,而寨子里的好多家庭,都会冲着有大学里来的年轻老师而把孩子送到这里来学习。可想而知,我们的到来在这所学校乃至在这个村子具有怎样的影响力。了解了这些情况,肩上的责任又添了两分。这也让我初次感受到,教育,无论在哪里,都是家长想要送给孩子们最初也是最重要的礼物。
落脚的第二天,我们便怀揣课本手握粉笔,初次以教师这个陌生的身份站上了熟悉的讲台,教书育人。
实践是一切理论的老师。走进实践的课堂,面对犹如白纸一张的孩子们,我所说得每一句话所做得每一个动作都会在他们的小脑袋里画上或浓或淡的一笔。所以,我学会的第一件事是谨慎。
要在我所担任的三至五年级的英语课和一至五年级的音乐课以及幼儿园的幼儿启蒙教育三种课程之间有规律有计划的交替进行,每天不停的往返进出于学校和住处以及各个年级的教室,,一开始确实繁杂而又忙乱。五个年级的课程进度和学生的程度都不同,为了避免在授课过程中出现串课的失误或漫无条理,备课变得十分重要,我开始学会利用晚上和课前的时间来充分准备,大到各个单元怎样串联 用几个课时讲完,小到这个单词有几种解释曾在哪篇课文里出现,以及在讲到哪里时缓解一下课堂气氛,用怎样的语言可以让枯燥的知识变得有趣而吸引到学生的注意力等等等等。事无巨细,一切都能够胸有成竹时,我才能更加坦然和自信的站上讲台面对我的学生们。
xx年9月5日到xx年2月20日,在xxx酒店实习的五个半月中,在此次是实习过程中,在岗位上体验了两种不同的岗位。自己学到了很多东西,也尝到了很多酸甜苦辣与快乐。但我始终牢记实习不是正式工作,而是一个学习的过程,是“从做中学”。不管是快乐还是痛苦,经验还是教训,任何一点收获,任何一点经验都是自己辛苦总结得来。经过五个半月的实习,自己对部分岗位得到了熟悉,了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后的学习生活中我也将明确自己的方向,不断地进行自我增值。
虽说主要是落实在课堂中所学的理论知识,做到知行合一。为成功一名合格的酒店管理人员打下基础。但是幼稚的我们还是不想离开校园,因为我们觉得很累很辛苦,我们的逃避心理一直追随着我们来到了xxx酒店。
在正式进入部门之前,我们首先来到的是xx酒店的培训室,在培训室度过了一周的时间,在这个期间,我们对酒店的文化、背景、宗旨等得到了更进一步的了解。一周结束迎来的是一天的休息时间,之后正式迈入部门。
第一个部门:客房部。在知道首先进入的部门是客房部的时候,我很不开心,因为觉得客房部很累很辛苦,而且还要和自己的好朋友分开,那个时候自己很不理解为什么自己这么悲催自己。在接受这个事实之后,部门报到,原来在客房上岗之前要经过培训。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。我就因为粗心大意导致自己多次赔偿损失物,这也就当是在客房部交的学费了。
在正式上岗的一开始自己一点都不习惯,因为那个工作车很重很难推,因为客房很脏,因为自己面对这些还没有调整好心情。俗话说时间是解决问题的最好办法,果然时间久了,我慢慢开始习惯每天九点开个早会,接着进入正轨。在这里,我认识了我的师傅刘翠梅,一个很好很好的人,我很开心能每天跟她一起工作,因为她的心态、话语会很好的把我从不开心埋怨带到认真工作心甘情愿的地方,还有一个好可爱的主管,谢谢跟我说的一些话,还有就是在我很累很烦的时候在那里跟我吹水,哈哈!谢谢你们。
在客房部待了两个半月之后,我来到了怡园咖啡厅,在这里呢,我的职位就是一个餐厅服务员,在西餐厅的这段日子里,我做过了所有的工作流程,有咨客,咨客负责带位,询问客人是散点还是自助餐,帮客人介绍菜色、结账以及欢迎客人的到来和客人的离开致上代表西餐厅的感谢等。看区服务员,在自己所负责的区域内,保证客人餐桌台面的整洁卫生,及时为客人斟茶倒水。在西餐厅每天必须做的事情就是自助餐服务,在这个时候需要注意的事自助餐台的准备工作:做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具;特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量;食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样;要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等;自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净;餐台要时常保持干净;留意布菲炉的水是否足够;自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。当然了,在西餐我也去送过水果、送餐,我们也参加过关于送餐以及送水果的培训。在这里我也认识了一群可爱的人,很开心在那里有他们的陪伴。有开心的事情就会有不开心的事情。很讨厌收到不明指令,自己明明做的很好还有被一些自以为是的人凶,看着一些人明明很多事情要做人家还是大摇大摆的进进去工作间去偷懒。
终于实习结束,自己要离开这个生活了将近半年的地方,有没有不舍得?说实话,我也不知道自己舍不舍得,舍得什么又不舍得什么。总之实习并不是像我们之前寒暑假出去做兼职一样,我们不再是单纯的出卖自己的劳动力去换取报酬,而是作为一名酒店的员工。实习是我们与社会接轨的一个重要步骤。在实习的过程中,我们接触到形形色色的人,结识了不同的同事和朋友,自己的服务意识的确得到了提高。
在xxx酒店实习的这段时间,我发现酒店内部职权不清、管理混乱,容易引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。” 酒店资料不统一,没有完善的培训制度,由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到客房部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等。
当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息,粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,经常将自己的个人情绪带到工作中。在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点,自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流。
酒店方面,我觉得酒店在培训方面应加大力度,提高每位员工的服务意识和服务水平。另外人事部应加强招聘力度,调节好各个部门的人力安排;学校方面,希望学校以后可以和酒店进行完善的沟通,在实习部门方面能够尽量真正做到从学生的角度出发,当然了在这里也要谢谢学院的关心,在实习期间负责老师对我们的照顾。
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