实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
在联玉轻钢公司的这段时间里,我的学习、工作、生活都非常的有味道,现在回想起来,特别怀念,虽然是短短的三个月,但这也算是我人生十几年的学习真正意义上的在实践中得以运用和检验,虽然所学并未全部都得到运用,但是实习的过程中我所学到的知识,让我终生都会受用不穷的。
一、实习简介
1.实习时间安排。本次实习时间安排如下:从20xx年7月11日开始,至10月2日结束。
2.实习工作安排。在公司办公室主要从事文件的打印、收发,会场的布置、会议的记录,客户的招待,及帮助财会人员处。
二、实习目的
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、
检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。
针对于此,在三年的大学学习生活,我在掌握所学专业的基础上,对会计专业进行了深入细致的学习。通过对《中级财务会计》、《财务管理》、《原理会计》及《会计电算化软件应用》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名经济类专业的学生在20xx年的暑假,有幸参加了为期近三个多月的实习。
通过学习增强工作经验,是自我增值,培养学生的团队合作、与人沟通、吃苦耐劳、终身学习等素质和精神。增强学生对社会的现状及发展的感性认识,综合提高自己的实际知识运用能力。
三、实习经历
在大学里学的不只是知识,还有一种叫做自学能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识虽然罗列齐全,但平时我们只是草率应付考试,所以对于基本的操作我还是感到无从下手。“书到用时方恨少”这句话用来形容现在的我真的十分恰当。名义上我是担任文员,平时工作都是做些琐碎的工作,打印、复印文件,有时会为领导打报告或者演讲稿等等。如果现在仅仅用所学的知识要完成一份演讲稿或是一份文件也许我还做不到,因为有许多文件的格式我还不清楚怎么运用,打印出来符合标准。所以,我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。譬如有时上司要你为他复印或打印文件的时候可以留意这份文书的格式,要自己琢磨怎么去写,行文是用什么词语书写,哪些比较常用的等等。因为在工作上的文书写作不像在学校老师布置的作业,随便完成就可以了。一份文书要求是十分严格的,具体要求用什么字体,什么字号等等。这些细小的细节不是靠同事们或者上司指导,而是要靠自己善于言行观察,无微不致。最重要的还是切记严守纪律,保守机密。这个办公室是收发文件,处理文件和管理文件。在各种文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且人员经常接近领导,看一些重要文件,参加一些重要会议,所以在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,然而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
四、实习体会
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?
经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。
坐办公室本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的文件而心生烦闷、厌倦,以致于打印的时候多是会错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!
人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。所以,不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场。有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。
实习虽然结束了,再过几个月,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大学生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!
一、 实习目的:
了解焊接、铸造、热处理、锻压的基本知识以及基本技能,增强自己对各方面知识的认识。
二、实习基本要求:
1、掌握焊接基本知识和入门操作; 2、掌握铸造基本知识和了解基本技能; 3、掌握热处理基本知识和了解基本技能; 4、掌握锻压基本知识和了解基本技能;
三、实习内容: (一)焊接
内容:通过观看视频演练和实际操作初步认识焊接的基本内容。
(二)铸造
内容:通过观看视频演练和老师讲解以及工厂参观来认识铸造的基本内容。 (三)热处理
内容:通过观看视频演练和老师讲解以及工厂参观来认识热处理的基本内容。
(四)锻压
内容:通过观看视频演练和老师讲解以及工厂参观来认识热处理的基本内容
四、实习心得:
时光飞逝,一周时间转瞬即逝,这一周是我们的实习周,主要是对焊接、铸造、热处理和锻压的学习认识。在这一周里,通过实习,我们了解了很多这方面的知识,虽然这些并不是我们专业的知识,但俗话说“活到老,学到老”,谁也不会闲自己懂的多些的知识呢!这样,不但增强了我们的知识面,而且还锻炼了我们的动手能力,何乐而不为呢!
(1)焊接
第一阶段是焊接,一开始,老师先让我们观看视频,并且一边帮我们讲解焊接的入门知识,让我们通过视频和他的讲解来认识焊接的一些必要知识。同学们也很认真地边看边做着笔记,以免自己到时候上手时出差错。人只要认真起来,无论做什么,时间都会过得很快,所以,一下午的时间也就飞快地过去了,第一天没什么事,也就是让我们看看视频,听听讲,做下笔记而已。由于实习的班级挺多的,我们是第二天是被安排到了晚上实习的,内容也差不多,主要是理论方面的知识,理论不过关的话还谈什么操作呢?所以,第二天的内容也是看视频和听老师讲解。第三天到了,终于可以上手了,虽然说焊接看着很吓人,实际上并不是那么回事,我们先看老师给我们实际操作了一下,然后就根据规定去了自己的工作台开始了焊接的入门操作。当然是男同学为主力拉,女同学一开始还有点怕,但当自己来的时候,还是很顺利地完成了功课。说真的,我们来进行实习也是学校的特色吧,重在了解、认识,并不是真要把我们培养成焊工,所以这焊接的实习就告一段落了。
(2)铸造
铸造是人类掌握的比较早的一种金属热加工工艺,它是一种熔炼金属,制造铸型,并将熔融金属浇入铸型,凝固后获得有一定形状、尺寸和性能金属零件毛坏的成型方法。同样的,我们是通过观看视频来对铸造进行初步认识和了解的。我们也对视频中的那些铸造的物品很干兴趣,老师与我们讲解了一下按模型铸造模具的大致过程,由于有些过程不适合学生在此实习工厂中实际操作,所以我们没有进行实际操作,只是在老师的指导下认识了一下铸造过程中需要用到的工具,如炉具、坩埚、刮沙板等,而且还参观了工厂里面几件铸造用的机械设备,真是让我们大开眼界啊,真想不到那些看起来那么实用而且精巧的大件物品是这样出来的。
(3)热处理
热处理是将金属材料放在一定的介介质内加热、保温、冷却,通过改变材料表面或内部的金相组织结构,来控制其性能的一种金属热加工工艺。金属热处理是机械制造中的重要工艺之一,与其他加工工艺相比,热处理一般不改变工件的形状和整体的化学成分,而是通过改变工件内部的显微组织,或改变工件表面的化学成分,赋予或改善工件的使用性能。其特点是改善工件的内在质量,而这一般不是肉眼所能看到的。对于热处理的实习,这是我们最后两天的内容了,这次我们是来到工厂来实习的,主要就是听老师来讲和观看一下热处理所要用到的工具,这个工厂的机械也挺多的,听说以前是一家生产这方面物件的工厂,现在被学校买了下来,给学生们实习之用。当然,我们工程学院是必须得有工厂的了。通过老师的仔细讲解,我们了解了这些东西是干什么用的,然后,老师还给我们介绍了热处理的基本原理和过程,如果不是我们专业不对口的话,可能真要试试这是怎么个热处理的了。
(4)锻压
锻压是锻造和冲压的合称,是利用锻压机械的锤头、砧块、冲头或通过模模具对坯料施加压力,使之产生塑性变形,从而获得所需形状和尺寸的制件的成形加工方法。在锻造加工中,坯料整体发生明显的塑性变形,有较大量的塑性流动;在冲压加工中,坯料主要通过改变各部位面积的空间位置而成形,其内部不出现较大距离的塑性流动。锻压主要用于加工金属制件,也可用于加工某些非金属,如工程塑料、橡胶、陶瓷坯、砖坯以及复合材料的成形等。锻压和冶金工业中的轧制、拔制等都属于塑性加工,或称称压力加工,但锻压主要用以生产金属制件,而轧制、拔制等主要用以生产板材、带材、管材、型材和线材等通用性金属材料。这些专业知识,老师讲得很详细,我们也记下来了,虽不是本专业,但了解一下也好。同样的,老师给我们介绍了锻压的工具和过程,同学们也就了解一下就好了。
这次的金工实习就这么结束了,一周虽短,但我们所了解和认识的东西却是不少,开阔了我们的眼界,锻炼了我们的动手能力,也活跃了我们是思维,也算是受益匪浅啊。这样的机会并不是很多,毕竟我们不是学方面专业的,所以更应该珍惜自己所学到的一些知识。我想,也许在以后的人生路上,我们总会有机会用到这其中的一些知识的,今天的知识,就是明天的财富啊。
系 部:
专 业:
班 级:
姓 名:
指导教师:
实习单位:
年 月 日
一、实习的主要内容
20xx年2月09日至20xx年6月18日在xxx科技有限公司销售部工作,从事软件销售。
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
本次实习帮助我从校园走向社会起到了非常重要的作用,我重视这次难得的机会。通过实习,让需要让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
实习的内容主要是销售ERP系统,这是本次实习的主要内容。学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。定期的列会可以了解各连锁店的销售情况.可以共同献策献计互相沟通和交流,以便提高销售业绩,再者传达公司工作计划
二、实习中的工作表现
在这期间,公司的同事给予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了销售员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,几个个月的时间,也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。
在此期间,我和同事们积极努力,完成了当月的销售任务。学习到了公司优良的企业文化,比如对待客户,诚实守信;对待同事,尊重沟通;对待自己,谦虚自律等优秀的企业文化。提升了自己的营销水平,了解了一线业务员的辛酸与乐趣。对外保持了公司的良好形象。
在实习期间,我严格要求自己,准时出勤,努力工作,努力使“今日事,今日毕”,工作虽然很辛苦,但是我乐在其中,遇到不懂的问题,及时向同事请教解决,
没有耽误任何工作的进展。
三、收获与体会
此次实习中,使我们确实感受到了团队精神的作用。每个人,生活在这个社会中,都必须随时处于一个团队中,不可能孤立存在,我们能够顺利完成此次实习,与我们这一行十人的努力与协作是分不开的。如果缺少了团队精神,我们将是一团散沙,没有凝聚力,完成实习也就无从谈起。 这次实习,我们不仅从个人能力,业务知识上有所提高,也了解到了团队精神、协作精神的重要性。相信,有了这一次实习的经历,无论是今后的学习,还是工作,甚至是生活,我都会更加清楚,自己要什么、该做什么、该如何做,怎样才能做好;相信,此次实习将是我今后人生的一个良好开始。
通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。同时提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
公司一直坚持“以人为本”的企业经营原则:为科研开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。
实习过程中,我学会了用专业知识指导实践,做好具体工作;在工作不多的时候,我积极地“找事做”,挖掘实践经验;认真填写实习工作日记,记录实习情况,工作及时有效;认真完成实习报告。 达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,我对自己和工作有了更具体的认识和客观的评价。我每天像单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对贸易流程等基本知识的理解,丰富了我的实际业务知识,使
我对贸易公司的生产和运转有了更加深层次的感性和理性认识。
四、存在的问题:
虽然已经是大三毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。
经过这个实习期的检验,也发现自身还存在一定的不足,例如销售管理专业知识不够扎实,实际操作能力还比较差,沟通协调能力需要进一步的提高,应对复杂的现实情况处理能力还很欠缺。总之,实习就是一个发掘问题、检验知识、锻炼能力的过程,关键是能找到问题的要点和解决办法,不断在错误中成长。
今后,我将更加注重锻炼自己的动手能力与交际能力,努力提升自我素质,以适应职场激烈的竞争,成为合格的大学毕业生。
前言
从小就梦想着出国旅游,一直以来,只能看着电视电影上的屏幕,欣赏着美国的独特建筑,间接学习国外的风土人情。意想不到的是,学校提供这次机会,完成了我多年的梦想。赴美带薪实习是美国合法的文化交流项目,是大学生暑期赴美带薪实习与旅游项目,为在校大学生提供了难得的海外实习机会。这个赴美实习项目是学校与港中旅公司签约了两年,我们这一年刚好是第二年。也许在很多家长和学生看来,这是挺冒险的,这也是一次难得的机会,需要鼓起很大的勇气去接受这次挑战。只要有决心去完成一件事,什么困难都不是问题。 出国的前提就是准备一大堆的签证资料,最重要的是还要具备一大笔的资金,这是众所周知的。在差不多一年的准备时间里,毫无疑问地考验了我的耐心,曾经我也想过放弃,但是我从小的梦想就在时刻提醒着我要坚持下去,那段时间也是我家人一直鼓励着我,支持着我,那种感激之情是无法用语言来表达的。终于,我们亲手收到了签证,最紧张的那一步我们都已经通过了,终于,我们能松了一口气,接着就是准备着出行物品了。在这个准备过程中,全程都是我们自己去打理,这也是我们出国前的一大起步。
工作
我们所在地是德克萨斯州的加尔为斯顿岛,在这座岛上分布着四个麦当劳,而我是在其中一家麦当劳当收银员。麦当劳的工作时间限制是员工的工作时间一个星期不能超过四十个钟,如果超过了就相当于加班,这是美国人很注重的问题,他们很少让员工加班,一天的工作时间一般都会控制在六或七个小时,每个星期都会安排员工休息两天,从而这样也控制了员工的收入。每个小时的薪水是7.50美元,扣掉税之后就成了7.25美元了,这就像中国一样是按照当地的最低消费水平来算的。
幸运的是,我被分配到的那家餐厅是与其他三家相比之下较好的一家,工作环境是影响员工工作效率的最重要的因素,管理层对员工的管理方式,管理层与员工之间的相处方式和员工与于员工之间的相处都是一个很重要的问题。在一个陌生的环境下工作,在这个要与客人交流的岗位上工作,自然而然地使我很紧张。不过真的很幸运,被分配到了这个收银的岗位,能让我真正得到听力,口语能力的锻炼。在工作期间,我们都会比当地员工勤快一点,专注一点,醒目一点,少说话多做事是我的工作原则。在一个国外的环境下工作,在文化思想方面会有很大的差距,而我们在工作时需要留神什么该说什么不该说,什么该做什么不该做。每个经理都有自己一套不一样的管理方式,有些时候会难免有点冲突,这也只能一笑带过,这也是一种提升忍耐能力的方式。餐厅里的经理和员工对我们这些学生挺照顾的,在跟他们交流时可以看出,他们对中国是挺感兴趣的,特别是中国食物。工作时我们会认真对待,工作后我们员工与经理之间还是会谈天说地,互相分享自己的心得体会。在收银这个岗位上,为我提供了与当地人交流的机会。这个岛不大,可当地的人们都生活得悠闲自在,每天都能够接触到很多常客,他们早上都会到麦当劳闲坐着享受美味的早餐,以美好的心情去迎接新的一天的到来,以充沛的精力开始一天的工作。他们在开始工作的前提下,会好好的慰劳自己。有趣的是,每天他们所点的东西都是一样的,久而久之,对于这些常客,我们也就熟悉了他们每天所要点的餐点,可以毫不犹豫,不用他们开口就能顺手点出来了。在工作的时候有开心与不开心,这也需要我们调整自己的心态去正常的发挥工作能力,以平常心去对待,去接受,异国他乡,需要入乡随俗。
生活
初来咋到一个国外的环境,还是需要一点时间来适应时差和环境。我们之前是住在一个apartment里,是专门租给别人住,在我们去之前,sponsor就已经跟那边的老板协商好,我们去到之后再给我们分配房间。这里的生活环境挺不错的,生活所需的工具都基本俱全了,比我们预想的好多了。衣·食·住·行这些方面都需要我们一步步突破,慢慢去习惯和体会。这个岛上的交通不是很发达,平时我们就是骑着自行车出门,在这种暴晒的天气下,我们也只能慢慢去习惯。由于我们住的地方离工作的地方太远了,骑车就需要40多分钟,在这种太阳猛烈的情况下,我们迟早会中暑的,所以我们就决定搬到一个当地人家庭里住,这对我们来说是一个很好的机会,能够更接近我们的目标。在这个全英的家庭环境下,我们真需要好好去感受一下,他们在平时的生活习惯,文化习俗,交流与沟通。我发现,他们都不喜欢自己动手煮东西吃,一天的温饱都是靠快餐去解决。有天我问了房东为什么不自己煮来吃,这样会健康一点,她就说他们较懒,自己动手煮饭后还要洗碗,会浪费时间和精力。快餐既方便又省时。其实我并不赞同这种生活习惯,不过这就是美国。美国的很多东西都是机械化,在每个家庭里都离不开洗衣机,烘干机,洗碗机,吸尘器,烤箱……这些都是他们平时的生活用品,一切的家务活都是依靠机器的,这就是美国。在这个家庭里,他们出门都是开车,从不会用走的,出门是离不开开车。所以在初中,高中就有很多学生自己开车去学校,这就是美国。在这些生活小细节里,让我深刻体会到国外生活的不同,相比之下,在国内,我们很小就学会了做饭,家务都是依靠自己的双手去完成,不会让机器驾驭我们之上,这也是我们中国人的传统美德,一切就靠自己。
旅游
时间的流逝带走了我们为期三个月工作旅程,在这一刻,我们就要与加尔为斯顿的朋友告别了,三个月的时间也让我对这个岛产生了深厚的感情,每天都要骑着自行车去上班,休息时间就会骑着车出去闲逛,欣赏周围的事物,从而建立了深厚的感情。不过值得高兴的是,工作时间结束了,就意味着我们的旅程正式开始了。从两个月前我们就计划好工作结束后的旅游路线了。8月29号,我们踏上了旅途,开始我们的第一站------拉斯维加斯。刚到那里的第一印象就是到处都是赌场,就连机场里都是些GAMBLE,真不愧是著名的赌城,让人大开眼界。十五天的时间,我们就到了美国的圣地亚哥,洛杉矶,纽约,虽然只是很短的时间,但是我们也能够按照计划,完成了我们的美国之旅。在美国不同的州,都会有一点时差,这也让我们有点时间混乱,所到的不同的地方,那里的气候都是差别很大,这也需要我们在很短的时间内适应过来,这次旅途虽然很疲惫,但我们也有很大的收获,见到很多新事物,接触很多国内无法接触的东西。
总结
感觉一眨眼的时间,我们就回到了学校,三个半月的赴美带薪实习已经结束了。要感谢学校为我们提供了这么宝贵的海外实习机会,让我们有机会去亲身体会海外的风土人情,见识海外的新事物,这无疑是我们人生中一个难忘的经历和感受。这次实习让我们受益匪浅,既锻炼到了口语能力,也见识了世面。
我从3月17日开始到xx计算机有限公司郑州办事处技术服务部实习,到5月10日实习结束。在部门领导和同事的指导帮助下,我慢慢了解了公司的组织机构、经营状况及管理体制,以及技术服务部的基本业务,并学到了许多计算机维护知识。
xx集团是以xx集团公司为投资母体组建的国内大型专业电子信息产业集团。创业三十多年,从最初的青岛无线电二厂,到青岛电视机厂、xx电器公司,发展成为国内著名的大型高新技术企业集团。
多年以来,xx坚持chr(39)高科技、高质量、高水平服务、创国际名牌chr(39)的发展战略,以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆,快速成长,迅猛发展,率先在国内构架并专注于家电、通信、信息为主导的3C产业结构,主导产品为电视、空调、计算机、移动电话、冰箱、软件开发、网络设备。xx拥有国家级的企业技术中心,建有国家一流的博士后科研工作站,每年承担十多项的国家级项目。20xx年,xx对信息、人才、设备等技术力量进行了整合,扩建为xx集团研究发展中心,里面设有11个专业技术研究所,拥有1500多名优秀的专业技术人才。xx坚持将销售收入的5%以上投入到技术创新,力求在集成电路设计、网络设备与服务、新型电子显示等核心技术上有所突破。
目前,xx在全国有20多个营销中心,200多个集销售、服务于一体的分公司和办事处,10000多个维修服务网点。产品还远销到欧洲、非洲、东南亚、南美、北美等近百个国家和地区,并在日本、巴西、美国、印尼、中东、澳洲、香港、意大利等国家和地区设立了贸易分公司或办事处,在南非建立了生产基地,实行本土化经营。
以chr(39)创新就是生活chr(39)为宗旨的xx计算机公司是在xx公司强大的技术支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。
它以chr(39)科技和人才chr(39)为依托,坚持chr(39)知识就是财富,人才就是利润chr(39),chr(39)向管理要效益chr(39)的宗旨,充分发挥公司员工年轻化、知识化的优势,内抓管理,外争市场,发挥团队优势,在短短几年内取得了令人瞩目的成绩,成为行业中的一只生力军。其产品通过国家电工产品认证(CCEE),通过全国28个省市区协作城市产品质量认证,享有销售免检权向消费者优先推荐的资格。
产品可靠性指标MTBF(平均无故障时间)达到12000小时以上。1995年,xx技术中心被国家经贸委、海关总署和国家税务总局联合认定为国家级技术中心,雄厚的技术实力和人才队伍,为xx的计算机的技术研究提供了坚实的保障;技术中心不仅是xx的研发基地,而且是xx的新产业孵化器和人才培育中心。98年6月在中国电子质量体系认证中心ISO9001质量体系认证审评中,xx计算机公司成为中国同行中在最短时间内通过认证的公司。
近年来,xx计算机公司始终致力于为社会为人民提供最好的最新的科技产品,先后推出了商用、家用电脑与高端的图形工作站、服务器和网络产品。xx电脑曾荣获chr(39)99年首选购买品牌chr(39)和chr(39)98年电脑实际购买chr(39)第三名,其chr(39)金箭99Hchr(39)荣获高档组四项测试第一名,chr(39)金箭99Vchr(39)荣获中档组四项测试第一名,chr(39)蓝箭chr(39)获得廉价组八项测试第一名。其代表作chr(39)海景chr(39)chr(39)回归chr(39)chr(39)海飞chr(39)chr(39)箭chr(39)系列电脑和chr(39)闪电chr(39)系列图形工作站,在国家权威机构的多项评测和用户调查中名列前茅。
我实习所在的部门是技术服务部,主要从事郑州地区的电脑销售及售后服务工作。虽然我学的是电子商务专业,但在电脑维护方面的知识少之又少,而且从没给人做过计算机维修工作,所以一切都要从零学起。
刚开始实习时,办公室的同事给了我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度,让我对公司运营情况和计算机维护--特别是系统维护有了一定的认识,真正体会到了一个重量级国家级企业单位对人事的重视,理解了我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面,但关系到企业在广大市民心目中的形象,关系到企业参与全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。
我们中有经验的大哥哥大姐姐还给我仔细讲解了计算机维护的每一款注意事项,经常领着我去进行顾客回访、产品市场调查、计算机系统维护;后来,又让我参与了一些具体的工作,比如约定顾客、维修单开立、对外宣传以及具体维护工作、。在部门领导及全体同事的帮助指导下,经过这么多天的学习、工作,我已熟悉整个电脑维护的流程,可以独立、熟练地维护电脑,比较准确地报出各种电脑故障问题。
在实习期间,我深切地感受到,技术服务部是一个团结、上进、充满活力的集体。每天大家都是笑脸相迎,即使面临很大的工作压力,办公室里仍然会听到笑声;面对客户,大家总是热情真诚;面对工作上的困难,大家总是互相帮助,直至解决难题。整个部门和睦相处,就像一个温馨的大家庭。
而部门领导就是这个家庭中的家长,给每个人很大的空间自由发挥。从他们身上,我真正体会到了xxchr(39)敬人、敬业、高效、高水平服务chr(39)的真实意义,体会到了服务部chr(39)服务、奉献chr(39)的意义,体会到了chr(39)创造完美、服务社会chr(39)的服务理念,体会到了xx计算机公司的企业文化,知道了什么是chr(39)创新就是生活chr(39)。特别令我感动的是,每当我遇到困难向大家求助时,谁都会无私的告诉我;
有一次,有个顾客说他的计算机经常出现无故的黑屏、死机的故障,当我们到那儿的时候,无论是谁都没能查出来到底是出了什么毛病或哪儿有毛病,我建议说看看是不是顾客自己对计算机进行CPU超频了,大家并没有因为我的没经验而不考虑我的意见,结果查明确实是这么回事,然后我们挑回了CPU的主频,并对顾客进行了自己绝对不要随便超频计算机的教育;后来大家在当天的下班总结时当场对我进行了表扬。我真是太高兴了。我对能到这样的公司实习感到骄傲,对xx人的事业感到自豪。
我很庆幸自己能在这样有限的时间里,在这么和谐的气氛中工作、学习,和同事们一起分享快乐,分担工作。所以我努力向同事学习,不懂就问,认真完成领导和同事交给我的每一项工作。部门领导和同事也都尽力帮助我,给我讲授和业务有关的知识,耐心解答我的疑难困惑,并给我制定了一系列的实习计划,帮我达到实习的目的。
在这一段时间里,我不仅很好地运用了所学的专业知识,而且还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,阔大了知识面,也丰富了社会实践经历,为我即将踏入社会奠定了很好的基础。
我XX年七月份从华北水利水电学院土木工程专业毕业并来到河南送变电建设公司,电力实习总结。9月22日,我被分到单位,加入了光荣的送电工队伍。但我深知,我这个送电工,暂时还不够格,还需要谦虚认真的学习。经过这一年的实习,我感觉自己在工作、学习、思想等各方面都有了很大提高,现作一简单总结。
在入厂培训之前,组织部安排我在公司团委协助做好团委的暑期工作。比如青少年课外活动培训班、暑期社区消夏晚会等。虽然这样的实习与我在学校所学专业毫不相干,但我还是非常认真地对待每一项工作。
接下来,参加公司组织部安排的入厂前教育培训。在培训中,公司技术处、质保部、安监处、劳资处等等多个部门的专家、领导的热情介绍和教育培训使我在各相关方面对公司有了新的认识,接下来又参加了省公司安排的电力系统大中专毕业生上岗前培训,经过在部队军训、听省公司专家、领导讲课,又进一步锻炼了精神毅力、丰富了知识、开阔了视野,实习总结《电力实习总结》。这些教育培训使我深深感到公司对我们新入厂职工的关心和期望,在一定程度上也成为我在今后的工作中认真学习、积极向上的动力之一,为踏上实习岗位打下了良好基础。
第一次上班的工作是协助整理工程档案资料。那是我第一次接触关于送电线路施工的相关工作,在整理资料的过程中看到了若干工序的施工记录,虽然有些专业术语比较陌生,但经过查阅相关参考书,我对送电线路施工有了一个大概的认识,再经过向师傅们请教详细的施工工序和工程数据检查采集计算的过程,我深刻体会到了工程资料归档的要求之严格,工程数据要求之真实精确,从而使我在上工地之前就提前要求自己一定要在今后的工作中踏实沉稳、实事求是,对待工程数据严肃认真、一丝不苟。
分到施工五队之后,XX年10月16日,怀着对送电线路施工的好奇和满腔热情,我去了正处于架线阶段的220kv永商线路工程。当天早上出发,一直到晚上才到施工队驻地。还好,工地的住宿条件虽然比不上城市里什么都很方便,但在我自己看来,有吃有住、干净整洁就是最好的条件了,不管过去是不是学生,不管过去的校园生活是多么美好,作为一名河南送变电的职工,我们更应该关心的是如何把我们的工作做好。晚上到驻地,队里师傅给我找了张床,行李一铺开就躺下睡了。第二天早上五点半天还不太亮就起床了,天还下着雨,我本以为这样的天气可能不会出工,可是事情不像我想象的那样。接我们去工地的大卡车一停稳,师傅们、民工们都抢先上了车,我也赶紧挤了上去。上去才知道,车上装满了施工器具,车上到处是泥水,连个落脚的地方都没有。我就那样站着,车要开的时候,一位师傅不知从哪给我扯了一片塑料布,我只好垫着塑料布坐在冰凉冰凉的沾满泥水的车厢沿上。车跑开后,雨下的更大些了,我坐在车厢沿上被风雨打的直打哆嗦,于是只好蹲在车厢里。车上的人们展开一大块塑料布,车厢四边的人用手拽着,我在边上也拽着一角,那一刻,我体会到了我们送变电师傅们的辛苦,这是我过去没有想象到的。但是我又想也许还有比这还要苦的在等着我呢吧。到工地时天刚亮,一直工作到天黑才收工,回到家已经是将近八点了。
实践单位:中山市新盟电子照明有限公司
实践时间:xx年7月15号—xx年8月25号,共四十天。
面临着大学的第一个暑假,我既是兴奋又是担心,让我兴奋的是暑假终于来了,可是这个暑假与别的暑假又是那么地不一样。因为在这个暑假里,学校给了我们任务,那就是进行社会实践。体验社会,感受生活。
刚放暑假,我于是就开始忙碌起来了,我开始在学校旁边,这个区域内,甚至是在这个市里寻找着我需要的那一份工作,但几天下来,时间过去了,而我却一无所获。在那几天里,我真心觉得找工作的不容易,当你看到那些招聘广告时,它们总是说:有经验优先。而我却是正式的工作都没有做过一份的人,哪谈的上“经验者”这个词。所以那些工作我都一份一份地失去了。由于种种原因,我始终没有找到与自已专业对口的工作。但是到最后,我在朋友的帮助下找到了一份工作。就是在工厂里当一名普通的工人,不管怎么样,对于我来说,一个学生,能找到一份工作就已经很不错了。
第一次参加社会实践的我,明白了生活中的那么多的不容易,明白了社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。四十天的社会实践,一晃而过,回头一看,一个暑假已经过去,但是这次暑假却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。这次社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们大学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
我记得在刚踏进工厂的那一刻,它给我的感觉是嘈杂与脏乱的,但是在这种环境里,那些工人们却毫不在意,努力地在那里工作着,在那时,他们对于我来说,就是师傅了,因为我是一个新手,什么都不懂,什么都不会做,做什么工作都要那些本来就在这个工厂的熟手教。这样子几天下来,自已终于能把工作的一个流程做下来了。真心感觉这一切对于我这什么都不懂得学生来说真的是一个难题。不过,付出的努力没有白费,自已的坚持也有了成果。在这样的一天天里,虽然很辛苦,却从中也能体会到一些快乐。在完成每项工作后,都能有一次让自已意想不到的成就感。
在这四十天里,前二十天是计时工作的,后二十天是记件工作的。在计时工作的那些日子里我每天都很努力地工作,那些师傅教了我之后,我很快就能熟练地做起来,而且有时候我做得比那些老工人还快,所以我每天工作的产量还是很可观的。在这计时二十天里,我大多都是装配一些灯饰的零件,几乎每个灯的零件都接触到了。所以也为我接下来计件工作打些了基础。完全可以自已装出一支灯来了。时间已过去了一半,但在那些日子里,晚上几乎天天都有要加班到十点,真的是觉得疲惫不堪啊,很难挨,感觉就快支持不下去了,但是在后来的二十天里却有改变,就是我可以按计件工资工作了,就是你自已那组能装出多少支灯来就可以领多少工资,以灯的数量来记算工资。在那二十天里,我和小a小b一组,在我们这一组里,就我是学生,是暑假工,她们都是老工人了,所以我的'工作内容由她们给我安排,毕
竟她们比我熟悉嘛。我们组的分工安排好了,就开始工作了,第一批灯,是三百支,在刚开始的三天里,我们就完成了,那种灯它是按3块钱计算的,所以我们组的产量还是很可观的。第二批灯,我们用了两天半的时间就完成了。也是三百支。可是在接下来的日子里,我们这组要完成另一批灯,那批灯比上一批难做,个头也比前一批要大,而且要完成六百多支,虽然是我们一组人做,但是我也感到压力不小,这个工作量还是很大的。小看不得啊!而且在计件工作以来工作量本来句大,想要完成产量,还真是一个问题呢!
但可喜的是,在我暑假实践的时间内,我们那组还是完成了相应的产量。但是过程却是让人难以忘怀的。特别是在领取工资的时候,是很兴奋的,因为那是我的第一桶金,虽然两千都不到,但却倍加珍惜。
我觉得在参加暑假实践的日子里,我同时也收获了很多,我终于知道了整天在工厂辛辛苦苦上班,天天面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!那个时候,真的是真真正正的体会到,爸妈挣钱的不容易,因为在那些天里,每天白天工作,晚上还要加班的我,手上已经长满了茧,有时候真的很痛,甚至有时候痛的动都动不了,有时候不仅仅是痛而已,还有的地方都长了泡泡,这段日子,真的是使我印象深刻。知道了挣钱的不容易,生活的不容易。认真想想,在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,舒服自然就不在话下了。但是,只要你去到外面工作的时候就会知道,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,一个人去拼搏,在这四十天里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!办不到也要逼自已一把,现在,我相信,经过这些日子的磨练,就算父母不在我的身边,我也能够自已独立!
回想这次社会实践活动,我真的是学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。从而知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触了灯饰厂的装配,对我来说本是很陌生的,但要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
毕竟,2年之后,我已不再是一名大学生,而是社会中的一分子了,要与社会交流,为社会做贡献。要是只懂得纸上谈兵,这是远远不够的,以后的人生旅途毕竟是漫长的,为了能使自已锻炼成为一名合格的、对社会有用的人才,现在就必须要去努力了,我们现在上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,所以我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。争取更美丽的明天。
暑期的实践 增强了我的办事能力、交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说我们意气风发,年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们书写了一份满意的答卷
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。在实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。
金工实习是高等学校工科学生开始接受工程实践训练的重要教学环节,实习内容包括、车、钳、铣、刨、磨、铸、锻、焊机械加工实训和金属热处理工艺。并为学生学习工程材料、机械原理、机械设计、机械制造技术基础等有关后续课程,建立必要的实践基础。这也是每一个学习机械的学生必备的基础技能。
金工实习是高等学校工科学校学生开始接受工程实践训练的重要教学环节。并为学生学习工程材料及机械制造工艺基础等有关后续课程,建立必要的实践基础。
在这一学期的金工实习中,我学到了很多的东西。不仅仅是金属材料才加工的这一个专业技能,还有很多如果的处理是以后实习工作中所可能遇到的问题,以及一个对于工作的体验。一个学期的金工实习落下了大幕,总的来说这次实习活动是一次有趣且必将影响我今后的学习工作的重要的经验。我想在将来的岁月里恐怕不会再有这样的机会,在短短的时间内那么完整的体验到当今工业界普遍所应用的方法;也恐怕难有这样的幸运去体验身边的每一样东西到底是如何制造出来的了。
“金工实习”是一门实践性的技术基础课,是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术,完成工程基本训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识,了解了机械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和动手能力,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了工程实践能力,培养了工程素质。这是一次我们学习,锻炼的好机会!通过这次虽短而充实的实习我懂得了很多……
轮流去看一个实习安全方面的录像。录像里详尽的播放了许多工种的实习要求和安全处理,像电焊气焊,热处理等。看着那么复杂生于操作的机器还有许多因不按要求操作机器而发生的事故,我们都吓了一跳。真是不看不知道,一看吓一跳!一个无意的动作或是一个小小的疏忽,都可能导致机械事故甚至人身安全事故。在未发生安全事故前,许多人对安全教育不重视,认为太烦琐,太枯燥。一旦发生了事故,事后诸葛亮就很多。看完录像后,我们在车间里,听老师讲解有关工业安全方面的知识。看着发下来的资料,我才明白工业安全的重要性,工业安全知识是工业高层管理人员和开发人员的必备知识,对于草拟或一个企业的安全条例,减少工业污染,防火防爆等方面来说是非常重要的知识,如果不掌握的话,不但会被人斥为无知,有时还会发生重大事故。所以安全总是
到中午时,整个人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累时,却能看见老师在一旁指导,并且亲自示范,他也是满头的汗水,气喘呼呼的,看到这每每给我以动力。几天之后,看着自己的加工成果,我们最想说的就是感谢指导我们的老师了。钳工是以手工操作为主,使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等工作。与机械加工相比,劳动强度大、生产效率低,但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作,同时设备简单,故在机械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工种。我终于明白了什么是钳工。同时也懂得了为什么有人说“当钳工是最累的!”
来不得半点马虎!铸造成型,可以说完全是对小时侯玩泥沙的回味。不过这次除了那份冲动的心外,更需要的要算是细心加耐心了。看起来就这么简单的四步:1、造下沙型,2、造上沙型,3、打通气孔,4、开箱起模与合型。但是要想做出让大家叹为观止的模子来,不通过反反复复的修整是不可能得到的。有时候妙笔能生花但有时候也就是因为你的一点点修补让你前功尽弃!一上午下来尽管我们都给累得腰酸背疼,但是看到我们的辛苦换来的成果,心里就想其实那也不算什么!只是连我们自己都会不相信自己的眼睛,那么一堆东西在我们的精心加工下竟可以变成如此漂亮 。
摘要
根据教学计划安排,20**年9月5日至201*年1月20日,分配到xx酒店实习酒店管理专业课程。这次实习的形式是实行轮岗实习。我依次被分配到管家部和西餐厅。四个半月的轮岗实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。这次轮岗实习,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力地学,积极地做,掌握了酒店基本的营业程序。在管家部实习前两个多月,我收获良多,掌握了客房服务员工作技巧和工作方法,熟悉及掌握做房程序和细节,对客房认识有了充分的了解。另外在西餐厅实习后两个月,我也掌握了西餐厅工作内容,和西餐厅服务员具备的素质。
关键词
酒店 轮岗实习 管理方式 服务质量
一、实习单位介绍
实习单位:xx酒店
xx酒店建筑面积逾5。6万平方米,拥有300多间各式高规格客房,酒店内中西餐美食、休闲健身、商务会议、康体娱乐等配套服务一应俱全,是目前xx地区配套最完备的五星级标准酒店。xx酒店集商务、休闲、美食、康乐、度假于一身”的功能优势,让每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时,可以更舒服自在地享受生活。
二、实习目的
为了巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。
三、实习内容与收获
这次实习我们学院实行轮岗实习,第一次我就被分配到客房部,做客房楼层服务员。而我对客房的第一认识就是辛苦,因此一开始得知自己被分配到客房部,还是有点失落的。上岗后,我先跟着客房做房高手阿姨学习一个星期,一个星期之后,就自己开始做房了。从自己做房起的一个星期内,我都做四间房。之后,每四天加多一间房,最多加到十一间左右。这种慢慢加房数的做法,可以让新员工,慢慢适应客房高强度,高压力的工作;可以让他们放慢脚步,用心感受客房工作各方面细节,从而对客房有深刻的认识与了解,这些东西不单单是阿姨教的,更多还是靠自己的努力。在客房实习两个月期间,经过前一个月的实际操作,我基本上掌握了做房的流程、方法、与技巧。客房做房基本流程包括了:
(1)检查工作车房间用品是否俱全
(2)把房间门打开,把工作车挡住门口
(3)把窗帘卷好,把阳台门打开通风
(4)把房间垃圾清除
(5)拆枕套、被套、床单
(6)套新枕套、被套、及铺新床单
(7)洗脏杯具
(8)洗吧
9)补房间用品
(10)关阳台门并吸尘。在做房过程中,我也细心体会,拥有一套属于自己做房的方法与技巧。质量一直保持较好水平。我由一开始一天只能做四间房,直到最后做十一二间房,由一开始不敢相信自己能做到最后,直到自己真的坚持在客房两个多月,我开始相信自己存在很大的潜能力,同时认识到,很多东西自己一开始是不懂得怎么做,或做得不够快,这都没有很大的关系,因为很多东西都是熟能生巧的。熟练也是成功的一个重要因素。后一个月,我申请上中夜班,因为我想学更多关于客房的知识,而不是单纯停留于做房这个层面上。上中夜班,我感觉自己学习了很多东西。客房查房、客房对客服务,丰富了我对客房的知识,锻炼了我各方面的能力,让我对客房慢慢改观。客房查房很需要耐心、细心,因为查漏每样东西,都要自己赔偿,所以在查房过程中都倍加细心。正因为这样,我比较善于发现问题。同时在查房过程中发现问题都及时反映给管家部和前台,加强了共同沟通解决问题的能力。而客房的对客服务加强我的人际交流的能力和灵活解决问题的能力。在客房对客服务中,会发生很多新鲜的事,这就需要自己具备灵活处理问题的能力。总之,在客房实习这两个月里,我学习很多在书本上学习不到的知识,譬如细心、耐心、沟通、灵活应变、人际交流等。同时也把书本上理论知识运用到实践中去,并在实践中加深对书本理论知识的认识。
在第二次轮岗中,我被分配到西餐厅。因为有了第一次岗位的实践,所以我在西餐厅表现得游刃自迂。在西餐厅,我很快就适应西餐厅的工作。我用了一个星期的时间基本上掌握了西餐厅的工作内容和适应西餐厅工作氛围。在西餐厅工作这两个月里,我过得很开心,很充实。在实习最后那一天,回首在西餐厅实习这两个月,感觉时间如飞梭般。西餐厅跟客房不一样的是,客房做房是自己一个人单独做房,在工作上,没有沟通的环境,很容易缺乏人际沟通。在西餐厅,工作需要大家共同完成的,这就需要一个默契的团体,而默契的团体是需要沟通。沟通在酒店行业中,显得举足轻重。学会沟通也是一种能力。来到西餐厅,很多服务员都特别关注餐桌上的碟子,只会埋头苦干地收碟子。其实西餐厅注重的是服务,所谓服务,不单单是帮客人收拾餐桌上的碟子,清理台面。更重要地是关注客人,用微笑服务于客人,用眼色观察客人的一举一动,搞好楼面卫生,让客人拥有一个舒服的环境。所谓眼色服务,例如客人拿汤但少了个汤勺,我们可以主动地给客人拿汤勺,这样的一个细心、细微的举动,客人会从心里感觉到温暖,也感受到我们服务员服务很周到。楼面卫生,在西餐厅自助餐中就是搞好布菲的卫生。服务需要微笑服务,就是从心里发自内心地微笑,即使客人多无理取闹,或要求多过分都好,都要微笑去面对客人,还要耐心地去解释。学会微笑服务,这也是我在西餐厅学到最基本的服务。微笑服务也是从事酒店行业必备的素质。
四、实习的想法与建议
这次轮岗实习,让我学会了很多在书本上学不到的知识,让我具备了各方面的能力。这些知识财富,将会为我以后踏入社会工作奠定了坚实的基础和作好充分地准备。轮岗实习,让我们体验到酒店不同部门经营管理方式,从中也学到了某些管理方式,例如酒店总体上实行部门经理责任负责制。部门有经理、主管、领班、文员、基层员工。这里实行了上层管下层,下层为上层负责管理方式。其实这种管理方式在某一层面来说,有一定的局限性。因为上层管下层,下层为上层负责,这里某一程度来说,限制了基层员工地言论自由与向上级发表意见的权力。我觉得在酒店行业中,我们基层员工是否可以与上层成为合作关系的伙伴。我的建议就是:酒店总体上实行部门经理责任负责制,但部门中实行上层管下层,下层为上层负责,上层与下层合作的管理方式。上层与下层存在一定的合作关系,共同为部门和酒店奋斗,定时展开会议,基层员工具有发言权,发表自己的意见和建议,部门领导层善于聆听可取的建议,并进行实施与落实,从而不断完善部门的制度,促进部门良好发展。
另外,我觉得酒店拥有的正式员工太少,并且正式员工的流动性挺大的。这是我觉得酒店存在一个挺严重的问题。正式员工太少,酒店各部门缺人现象突出,从而影响了酒店工作效率与质量。正因为缺人,酒店招了很多临时工。临时工虽然可以解决燃眉之急,但未从根本上解决问题。临时工未经过专门地培训,专业技能与服务质量都未能达到酒店星级标准,这在一定程度上,客人给予酒店的评价存在一定的折扣。另外一种现象是,酒店正式员工流动性比较大,在部门中,酒店的正式员工大多数做了几个月就辞职了,这样不仅会造成酒店人力物力地浪费,还有对部门人心纷乱造成一定地影响。所以,我在想,怎样可以留住正式员工,让员工心甘情愿在这里工作呢?要是想正式员工愿意在酒店工作,我觉得酒店要做出几方面的能力:
第一,酒店福利制度要不断完善。酒店应该尽可能给予正式员工最大的福利,福利可以多元化、细节化。例如,评选每月、每季度优秀员工奖励制度、好人好事奖励制度、员工提出优秀建议奖励制度、员工生日会、员工完备娱乐设施、员工完善的膳食、员工工资增加制度、员工升职制度等,这些福利都可以让员工享有最大的权利,让员工拥有家一般的温暖。
第二,领导应该学会赏识员工,给员工一定的鼓励,让员工拥有伯乐识千里马的感觉。
第三,加强部门员工沟通,部门领导应该定期组织员工聚会,增强员工之间的沟通与了解,相信沟通会产生感情,这是部门团结一致的情感。第四,适度进行轮岗,部门与部门之间的轮岗,会让员工有一定新鲜感,转换环境工作,员工更充满活力。轮岗也会让员工有一个升值的机会,员工学会不同方面技能,员工更自信。酒店拥有五星级服务设施,更应该拥有五星级服务质量,这样才成为一个名副其实的五星级酒店。
同时,针对酒店员工流动性大的问题,在培训方面,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工工作生活情况,强化新员工的业务素质。
另外,酒店是接纳四面八方的客人,语言沟通障碍是酒店普遍存在的问题。因此,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语等外语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
五、实习体会
为期四个半月的顶岗实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
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