今年暑假,学院为了使我们更多了解机电产品、设备,提高对机电工程制造技术的认识,加深机电在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,了解相关设备及技术资料,熟悉典型零件的加工工艺,特意安排了我们到几个拥有较多类型的机电一体化设备,生产技术较先进的工厂进行生产操作实习.
为期**天的生产实习,我们先后去过了杭州通用机床厂,杭州机密机床加工工厂,上海阀门加工工厂,上海大众汽车厂以及杭州发动机厂等大型工厂,了解这些工厂的生产情况,与本专业有关的各种知识,各厂工人的工作情况等等。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,传感器在空调设备的应用了,电子技术在机械制造工业的应用了,精密机械制造在机器制造的应用了,等等理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审.通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础.
杭州通用机床厂
*月*日,我们来到实习的第一站,隶属杭州机床集团的杭州通用机床厂.该厂主要以生产M-级磨床****H,****H,是目前国内比较大型的机床制造厂之一.在实习中我们首先听取了一系列关于实习过程中的安全事项和需注意的项目,在机械工程类实习中,安全问题始终是摆在第一位的.然后通过该厂总设计师的总体介绍.粗略了解了该厂的产品类型和工厂概况.也使我们明白了在该厂的实习目的和实习重点.
在接下来的一端时间,我们分三组陆续在通机车间,专机车间和加工车间进行生产实习.在通机车间,该车间负责人带我们参观了他们的生产装配流水线,并为我们详细讲解了平面磨床个主要零部件的加工装配工艺和整机的动力驱动问题以及内部液压系统的一系列构造.我最感兴趣的应该是该平面磨床的液压系统,共分为供油机构,执行机构,辅助机构和控制机构.从不同的角度出发,可以把液压系统分成不同的形式.按油液的循环方式,液压系统可分为开式系统和闭式系统。开式系统是指液压泵从油箱吸油,油经各种控制阀后,驱动液压执行元件,回油再经过换向阀回油箱。这种系统结构较为简单,可以发挥油箱的散热、沉淀杂质作用,但因油液常与空气接触,使空气易于渗入系统,导致机构运动不平稳等后果。开式系统油箱大,油泵自吸性能好。闭式系统中,液压泵的进油管直接与执行元件的回油管相连,工作液体在系统的管路中进行封闭循环。其结构紧凑,与空气接触机会少,空气不易渗入系统,故传动较平稳,但闭式系统较开式系统复杂,因无油箱,油液的散热和过滤条件较差。为补偿系统中的泄漏,通常需要一个小流量的补油泵和油箱.由于闭式系统在技术要求和成本上比较高,考虑到经济性的问题,所以该平面磨床采取开始系统,外加一个吸震器来平衡系统.现代工程机械几乎都采用了液压系统,并且与电子系统、计算机控制技术结合,成为现代工程机械的重要组成部分,怎样设计好液压系统,是提高我国机械制造业水平的一项关键技术.在专机车间,对专用磨床的三组导轨,两个拖板等特殊结构和送料机构及其加工范围有了进一步的加深学习,比向老师傅讨教了动力驱动的原理问题,获益非浅.在加工车间,对龙门刨床,牛头刨床等有了更多的确切的感性认知,听老师傅们把机床的五大部件:床身,立柱,磨头,拖板,工作台细细道来,如孢丁解牛般地,它们的加工工艺,加工特点在不知不觉间嵌们我们的脑袋.
在通机工厂的实习,了解了目前制造业的基本情况,只是由于机械行业特有的技术操作熟练性和其具有的较大风险性,很遗憾地,不能多做一些具体实践的操作,但是观察了一台机床的各个零件的生产加工过程及其装配过程,使许多自己从书本上学的知识鲜活了起来,明白了本专业在一些技术制造上的具体应用.
我是长治职业技术学院的一名即将毕业的学生,20xx年进入北京松下控制装置有限公司,是这里的技术部连接器商品技术员工,一直从事公司现场的品质改善活动,具有较强的敬业精神和创新精神,是和员工一致认可的优秀技人员。
摘 要
松下控制装置有限公司,于1994年成立,系中日合资的高新技术型企业,于1993年注册成立,注册资金3380万美元,员工1900人。从事基板对基板用连接器、程控交换机用信号继电器、产业用功率继电器等产品的生产及其它类型控制装置、机械加工及模具制造,其产品远销美国、欧洲、东南亚等地,且成为中国、日本、美国、欧洲、亚洲五级体制中的高可靠性控制器的生产基地。
北京松下控制装置有限公司仓光总经理在公司成立七周年的会议上说:“公司的发展是受市场控制的,但是,有一样东西是市场不能左右的。那就是公司方针——做世界一流的工作,创世界一流水平的质量,愿世界人人喜爱我公司。我们为世界造福,就等于为中国的发展做贡献,也就等于为自己的幸福奋斗。”
实习中主要用于工业控制、楼宇自控、办公自动化设备和医疗仪器等广泛领域,符合ROHS指令要求。工艺流程也较为简单,每道工序质量要求很高,否则一不小心,做的连接器就不合格而成废品。
具体内容
设计包装时,一般应遵循以下几个原则:
安全性:在运输搬运过程中避免碰伤产品; 使用性:便于取放产品;工艺性:便于加工。
松下公司开展质量改善的主要形式。作为一名质量改善人员,在公司内部积极参与和推广活动。例如:窄间距连接器是公司在继电器系列产品之后从日本松下电工引进的新产品系列,代表当今世界窄间距连接器的最高水平。自20xx年1月份以来,随着产量的增加,该产品不良率有所上升。
下面我从个人实习意义及学习做以下:
参加一年来的培训学习,通过翻阅各种资料并进行大量的实验,以及结合力学理论知识和统计数据,反复地测试、调整、分析,让我有所收获,时光如流水,一年时间转眼即逝,为期一年的实习结束给我的是:
①通过这次的实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程。熟悉工程主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工夹量具的使用以及安全操作技术。了解机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用。
②在工程主要成形加工方法和主要机械加工方法上,具有初步的独立操作技能。
③培养和锻炼了劳动观点、质量和经济观念,强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护国家财产的自觉性,提高了我们的整体综合素质。
④在了解、熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能过程中,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。
⑤这次实习,让我们明白做事要认真小心细致,不得有半点马虎。同时也培养了我们坚强不屈的本质,不到最后一秒决不放弃的毅力!
⑥在整个实习过程中,老师对我们的纪律要求非常严格,制订了学生实习守则,同时加强清理机床场地、遵守各工种的安全操作规程等要求,对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。
很快我们就要步入社会,面临就业了,就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。就像我们接触到的车工,虽然它的危险性很大,但是要求每个同学都要去操作而且要作出成品,这样就锻炼了大家敢于尝试的勇气。一年的实习带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实习达到了他的真正目的。
平日里,为了提高个人综合技术能力,我在工作中虚心向前辈请教技术管理经验,虽是“90后”,可我却少了一份同龄人的浮躁,多了一份同龄人少有的执著,在平凡的岗位上闪现出自己最夺目的光彩,我就是这样一名普普通通的员工,凭着忘我的工作精神,满腔的工作热忱,谱写了平凡而又朴实的青春之歌。
我从3月17日开始到xx计算机有限公司郑州办事处技术服务部实习,到5月10日实习结束。在部门领导和同事的指导帮助下,我慢慢了解了公司的组织机构、经营状况及管理体制,以及技术服务部的基本业务,并学到了许多计算机维护知识。
xx集团是以xx集团公司为投资母体组建的国内大型专业电子信息产业集团。创业三十多年,从最初的青岛无线电二厂,到青岛电视机厂、xx电器公司,发展成为国内著名的大型高新技术企业集团。
多年以来,xx坚持chr(39)高科技、高质量、高水平服务、创国际名牌chr(39)的发展战略,以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆,快速成长,迅猛发展,率先在国内构架并专注于家电、通信、信息为主导的3C产业结构,主导产品为电视、空调、计算机、移动电话、冰箱、软件开发、网络设备。xx拥有国家级的企业技术中心,建有国家一流的博士后科研工作站,每年承担十多项的国家级项目。20xx年,xx对信息、人才、设备等技术力量进行了整合,扩建为xx集团研究发展中心,里面设有11个专业技术研究所,拥有1500多名优秀的专业技术人才。xx坚持将销售收入的5%以上投入到技术创新,力求在集成电路设计、网络设备与服务、新型电子显示等核心技术上有所突破。
目前,xx在全国有20多个营销中心,200多个集销售、服务于一体的分公司和办事处,10000多个维修服务网点。产品还远销到欧洲、非洲、东南亚、南美、北美等近百个国家和地区,并在日本、巴西、美国、印尼、中东、澳洲、香港、意大利等国家和地区设立了贸易分公司或办事处,在南非建立了生产基地,实行本土化经营。
以chr(39)创新就是生活chr(39)为宗旨的xx计算机公司是在xx公司强大的技术支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。
它以chr(39)科技和人才chr(39)为依托,坚持chr(39)知识就是财富,人才就是利润chr(39),chr(39)向管理要效益chr(39)的宗旨,充分发挥公司员工年轻化、知识化的优势,内抓管理,外争市场,发挥团队优势,在短短几年内取得了令人瞩目的成绩,成为行业中的一只生力军。其产品通过国家电工产品认证(CCEE),通过全国28个省市区协作城市产品质量认证,享有销售免检权向消费者优先推荐的资格。
产品可靠性指标MTBF(平均无故障时间)达到12000小时以上。1995年,xx技术中心被国家经贸委、海关总署和国家税务总局联合认定为国家级技术中心,雄厚的技术实力和人才队伍,为xx的计算机的技术研究提供了坚实的保障;技术中心不仅是xx的研发基地,而且是xx的新产业孵化器和人才培育中心。98年6月在中国电子质量体系认证中心ISO9001质量体系认证审评中,xx计算机公司成为中国同行中在最短时间内通过认证的公司。
近年来,xx计算机公司始终致力于为社会为人民提供最好的最新的科技产品,先后推出了商用、家用电脑与高端的图形工作站、服务器和网络产品。xx电脑曾荣获chr(39)99年首选购买品牌chr(39)和chr(39)98年电脑实际购买chr(39)第三名,其chr(39)金箭99Hchr(39)荣获高档组四项测试第一名,chr(39)金箭99Vchr(39)荣获中档组四项测试第一名,chr(39)蓝箭chr(39)获得廉价组八项测试第一名。其代表作chr(39)海景chr(39)chr(39)回归chr(39)chr(39)海飞chr(39)chr(39)箭chr(39)系列电脑和chr(39)闪电chr(39)系列图形工作站,在国家权威机构的多项评测和用户调查中名列前茅。
我实习所在的部门是技术服务部,主要从事郑州地区的电脑销售及售后服务工作。虽然我学的是电子商务专业,但在电脑维护方面的知识少之又少,而且从没给人做过计算机维修工作,所以一切都要从零学起。
刚开始实习时,办公室的同事给了我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度,让我对公司运营情况和计算机维护--特别是系统维护有了一定的认识,真正体会到了一个重量级国家级企业单位对人事的重视,理解了我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面,但关系到企业在广大市民心目中的形象,关系到企业参与全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。
我们中有经验的大哥哥大姐姐还给我仔细讲解了计算机维护的每一款注意事项,经常领着我去进行顾客回访、产品市场调查、计算机系统维护;后来,又让我参与了一些具体的工作,比如约定顾客、维修单开立、对外宣传以及具体维护工作、。在部门领导及全体同事的帮助指导下,经过这么多天的学习、工作,我已熟悉整个电脑维护的流程,可以独立、熟练地维护电脑,比较准确地报出各种电脑故障问题。
在实习期间,我深切地感受到,技术服务部是一个团结、上进、充满活力的集体。每天大家都是笑脸相迎,即使面临很大的工作压力,办公室里仍然会听到笑声;面对客户,大家总是热情真诚;面对工作上的困难,大家总是互相帮助,直至解决难题。整个部门和睦相处,就像一个温馨的大家庭。
而部门领导就是这个家庭中的家长,给每个人很大的空间自由发挥。从他们身上,我真正体会到了xxchr(39)敬人、敬业、高效、高水平服务chr(39)的真实意义,体会到了服务部chr(39)服务、奉献chr(39)的意义,体会到了chr(39)创造完美、服务社会chr(39)的服务理念,体会到了xx计算机公司的企业文化,知道了什么是chr(39)创新就是生活chr(39)。特别令我感动的是,每当我遇到困难向大家求助时,谁都会无私的告诉我;
有一次,有个顾客说他的计算机经常出现无故的黑屏、死机的故障,当我们到那儿的时候,无论是谁都没能查出来到底是出了什么毛病或哪儿有毛病,我建议说看看是不是顾客自己对计算机进行CPU超频了,大家并没有因为我的没经验而不考虑我的意见,结果查明确实是这么回事,然后我们挑回了CPU的主频,并对顾客进行了自己绝对不要随便超频计算机的教育;后来大家在当天的下班总结时当场对我进行了表扬。我真是太高兴了。我对能到这样的公司实习感到骄傲,对xx人的事业感到自豪。
我很庆幸自己能在这样有限的时间里,在这么和谐的气氛中工作、学习,和同事们一起分享快乐,分担工作。所以我努力向同事学习,不懂就问,认真完成领导和同事交给我的每一项工作。部门领导和同事也都尽力帮助我,给我讲授和业务有关的知识,耐心解答我的疑难困惑,并给我制定了一系列的实习计划,帮我达到实习的目的。
在这一段时间里,我不仅很好地运用了所学的专业知识,而且还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,阔大了知识面,也丰富了社会实践经历,为我即将踏入社会奠定了很好的基础。
xx年年9月17日至11月4日,我在广州市越秀区小北路小学进行了一个多月的教育实习。学高为师,身正为范,在这一个月里,作为一名实习教师,我坚持以教师身份严格要求自己,处处注意自己的言行和仪表,热心爱护实习学校的学生,本着对学生负责的态度尽全力做好班主任及教学的每一项工作;同时作为一名实习生,能够遵守实习学校的规章制度,尊重实习学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,并且和其他实习生一起团结合作完成实习学校给予我们的任务。
在这期间,通过理论与实践的结合、与学校、家长的沟通,进一步提高了我的教育技能,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力。本次教育实习的基本内容包括三部分:课堂教学、班主任工作和教育调查。
一、基本情况如下:
1.课堂教学:听课60节,完成教案数为15份,上课节数为20节,其中新授课9节,复习课1节,练习课10节。
2.班主任工作:组织一次主题为“人月团圆,和谐小北”的中秋班会和一次“矛盾出现了,怎么办?”的团体心理活动课,取得了不错的效果。
3.教育报告;完成一份教育实习论文。
二、具体情况:
(一)、课堂教学
三年的大学理论学习,各种各样的教育理论冲击着我的脑袋,我曾感到迷茫和无助,但通过这次实习,很好的将在课堂上学到的理论运用在实践中,在实践中筛选、磨砺出适合自己的理论指导,给我以后的教学工作指明的发向。
首先,要认真在备课。
第一天实习,黄老师就建议我们,作为新老师,在备课时,可以采取集体备课,集体设计教案,制作课件,集智慧之所长。在备课时,不要过于追求形式上的多样性。备课前既要备教材要备学生。熟读教材、尊重教材,将教材中透漏出的信息传递给学生。备课时的要结合学生的认知水平将教学重点和难点用教材语言用学生能读懂的语言简明扼要地呈现给学生。同时上课前一定熟悉教案,反复试讲,理顺教学思路,从整体上把握教学设计的框架,提高教学德条理性和逻辑感染力,此外也要确定教学细节,尤其是新老师,避免上课时由于经验不足,无法应对各种状况外的事情。
其次,课堂上要“一心两用”。
第一次上讲课后,黄老师给我的评议是:教案设计得不错,有很多亮点,但你没有调动全班学生的注意力,让他们看到你的亮点。教师的任务不只是将教学内容传授给学生就完成任务,还要留意学生有没有开小差,如果学生没有听课,老师讲得再精彩也是徒劳的。此后,我每次上课,除了要用心将知识传授给学生,还要细心观察学生的课堂表现,注重调动学生的注意力,尤其是在讲重难点时。
也由于经验不足,课堂的调控和应变能力还有欠缺,有待加强。在遇到突发事件时,自己往往还不够清醒,不能很好的处理。我认为一个教师最主要的基本功还是体现在课堂的控制上,我应该朝着这个目标不断努力。
再次,要做好教学反思与总结。
教学反思指教师为了实现有效的教育、教学,在教师教学反思倾向的支持下,对已经发生或正在发生的教育、教学活动以及这些活动背后的理论、假设,进行积极、持续、周密、深入、自我调节性的思考,而且在思考过程中,能够发现、清晰表征所遇到的教育、教学问题,并积极寻求多种方法来解决问题的过程。作为实习生,幸运的是每一次上课前与上课后都有老师的指导,我更是抓住这个难得的机会,做好课后的反思和总结,在实践中发现自己的不足,纠正错误,完善自己,才会得到发展。
最后,认真对待批改作业。
作业折射出学生的课堂学习情况。批改作业,有利于我们了解学生的学习情况,并及时给予纠正。一发现学生作业完成情况不理想,我就会在课余或课后找他们补习。有进步的,我会写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。
(5)做好自己,为人师表。
老师的外在行为表现,对学生具有一种榜样和示范的作用,会对学生产生潜移默化的影响。小学生的生理、心理及综合素质尚未成熟,思维活跃,很容易就会模仿身边发生的行径。俗话说:“身教重于言教。”无论是在穿着打扮方面,还是在言行方面,无论是在教学能力方面,还是在个人修养方面都以一名正式老师、班主任的身份要求自己,在班中得到了学生的认可与支持。只有尊重自己、为人师表的老师,才能从学生那里得到爱戴与尊重,在班中建立起学生对自己的威信,这是班主任工作的基础。
(6)钻研教学,发展自己。
常言道:“要给人一碗水,自己先要有一桶水。”要教会学生知识,首先自己要有丰富的知识。实习期间,我深深体会到,要想做好班主任工作,应首先把自己的学科教学搞好,积极钻研,提高课堂教学质量。让班里学生喜欢上你教的课,进而喜欢你、佩服你,使自己的教学得到学生的认可,这对于班主任工作是至关重要的。
7周的班主任实习,使我认识到当一名班主任的不容易。班主任有时就像一名会计,每个学生心里都有一个个小算盘,多听多看,一一入账,才不会出现糊涂账,才能经营得好。
三、结语:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
实习虽已经过去,可当我回过头来看一下自己留下的脚印,我们相信那不会是我们旅途的归宿,而是我充满挑战和希望的开始!
摘要
根据教学计划安排,20**年9月5日至201*年1月20日,分配到xx酒店实习酒店管理专业课程。这次实习的形式是实行轮岗实习。我依次被分配到管家部和西餐厅。四个半月的轮岗实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。这次轮岗实习,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力地学,积极地做,掌握了酒店基本的营业程序。在管家部实习前两个多月,我收获良多,掌握了客房服务员工作技巧和工作方法,熟悉及掌握做房程序和细节,对客房认识有了充分的了解。另外在西餐厅实习后两个月,我也掌握了西餐厅工作内容,和西餐厅服务员具备的素质。
关键词
酒店 轮岗实习 管理方式 服务质量
一、实习单位介绍
实习单位:xx酒店
xx酒店建筑面积逾5。6万平方米,拥有300多间各式高规格客房,酒店内中西餐美食、休闲健身、商务会议、康体娱乐等配套服务一应俱全,是目前xx地区配套最完备的五星级标准酒店。xx酒店集商务、休闲、美食、康乐、度假于一身”的功能优势,让每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时,可以更舒服自在地享受生活。
二、实习目的
为了巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。
三、实习内容与收获
这次实习我们学院实行轮岗实习,第一次我就被分配到客房部,做客房楼层服务员。而我对客房的第一认识就是辛苦,因此一开始得知自己被分配到客房部,还是有点失落的。上岗后,我先跟着客房做房高手阿姨学习一个星期,一个星期之后,就自己开始做房了。从自己做房起的一个星期内,我都做四间房。之后,每四天加多一间房,最多加到十一间左右。这种慢慢加房数的做法,可以让新员工,慢慢适应客房高强度,高压力的工作;可以让他们放慢脚步,用心感受客房工作各方面细节,从而对客房有深刻的认识与了解,这些东西不单单是阿姨教的,更多还是靠自己的努力。在客房实习两个月期间,经过前一个月的实际操作,我基本上掌握了做房的流程、方法、与技巧。客房做房基本流程包括了:
(1)检查工作车房间用品是否俱全
(2)把房间门打开,把工作车挡住门口
(3)把窗帘卷好,把阳台门打开通风
(4)把房间垃圾清除
(5)拆枕套、被套、床单
(6)套新枕套、被套、及铺新床单
(7)洗脏杯具
(8)洗吧
9)补房间用品
(10)关阳台门并吸尘。在做房过程中,我也细心体会,拥有一套属于自己做房的方法与技巧。质量一直保持较好水平。我由一开始一天只能做四间房,直到最后做十一二间房,由一开始不敢相信自己能做到最后,直到自己真的坚持在客房两个多月,我开始相信自己存在很大的潜能力,同时认识到,很多东西自己一开始是不懂得怎么做,或做得不够快,这都没有很大的关系,因为很多东西都是熟能生巧的。熟练也是成功的一个重要因素。后一个月,我申请上中夜班,因为我想学更多关于客房的知识,而不是单纯停留于做房这个层面上。上中夜班,我感觉自己学习了很多东西。客房查房、客房对客服务,丰富了我对客房的知识,锻炼了我各方面的能力,让我对客房慢慢改观。客房查房很需要耐心、细心,因为查漏每样东西,都要自己赔偿,所以在查房过程中都倍加细心。正因为这样,我比较善于发现问题。同时在查房过程中发现问题都及时反映给管家部和前台,加强了共同沟通解决问题的能力。而客房的对客服务加强我的人际交流的能力和灵活解决问题的能力。在客房对客服务中,会发生很多新鲜的事,这就需要自己具备灵活处理问题的能力。总之,在客房实习这两个月里,我学习很多在书本上学习不到的知识,譬如细心、耐心、沟通、灵活应变、人际交流等。同时也把书本上理论知识运用到实践中去,并在实践中加深对书本理论知识的认识。
在第二次轮岗中,我被分配到西餐厅。因为有了第一次岗位的实践,所以我在西餐厅表现得游刃自迂。在西餐厅,我很快就适应西餐厅的工作。我用了一个星期的时间基本上掌握了西餐厅的工作内容和适应西餐厅工作氛围。在西餐厅工作这两个月里,我过得很开心,很充实。在实习最后那一天,回首在西餐厅实习这两个月,感觉时间如飞梭般。西餐厅跟客房不一样的是,客房做房是自己一个人单独做房,在工作上,没有沟通的环境,很容易缺乏人际沟通。在西餐厅,工作需要大家共同完成的,这就需要一个默契的团体,而默契的团体是需要沟通。沟通在酒店行业中,显得举足轻重。学会沟通也是一种能力。来到西餐厅,很多服务员都特别关注餐桌上的碟子,只会埋头苦干地收碟子。其实西餐厅注重的是服务,所谓服务,不单单是帮客人收拾餐桌上的碟子,清理台面。更重要地是关注客人,用微笑服务于客人,用眼色观察客人的一举一动,搞好楼面卫生,让客人拥有一个舒服的环境。所谓眼色服务,例如客人拿汤但少了个汤勺,我们可以主动地给客人拿汤勺,这样的一个细心、细微的举动,客人会从心里感觉到温暖,也感受到我们服务员服务很周到。楼面卫生,在西餐厅自助餐中就是搞好布菲的卫生。服务需要微笑服务,就是从心里发自内心地微笑,即使客人多无理取闹,或要求多过分都好,都要微笑去面对客人,还要耐心地去解释。学会微笑服务,这也是我在西餐厅学到最基本的服务。微笑服务也是从事酒店行业必备的素质。
四、实习的想法与建议
这次轮岗实习,让我学会了很多在书本上学不到的知识,让我具备了各方面的能力。这些知识财富,将会为我以后踏入社会工作奠定了坚实的基础和作好充分地准备。轮岗实习,让我们体验到酒店不同部门经营管理方式,从中也学到了某些管理方式,例如酒店总体上实行部门经理责任负责制。部门有经理、主管、领班、文员、基层员工。这里实行了上层管下层,下层为上层负责管理方式。其实这种管理方式在某一层面来说,有一定的局限性。因为上层管下层,下层为上层负责,这里某一程度来说,限制了基层员工地言论自由与向上级发表意见的权力。我觉得在酒店行业中,我们基层员工是否可以与上层成为合作关系的伙伴。我的建议就是:酒店总体上实行部门经理责任负责制,但部门中实行上层管下层,下层为上层负责,上层与下层合作的管理方式。上层与下层存在一定的合作关系,共同为部门和酒店奋斗,定时展开会议,基层员工具有发言权,发表自己的意见和建议,部门领导层善于聆听可取的建议,并进行实施与落实,从而不断完善部门的制度,促进部门良好发展。
另外,我觉得酒店拥有的正式员工太少,并且正式员工的流动性挺大的。这是我觉得酒店存在一个挺严重的问题。正式员工太少,酒店各部门缺人现象突出,从而影响了酒店工作效率与质量。正因为缺人,酒店招了很多临时工。临时工虽然可以解决燃眉之急,但未从根本上解决问题。临时工未经过专门地培训,专业技能与服务质量都未能达到酒店星级标准,这在一定程度上,客人给予酒店的评价存在一定的'折扣。另外一种现象是,酒店正式员工流动性比较大,在部门中,酒店的正式员工大多数做了几个月就辞职了,这样不仅会造成酒店人力物力地浪费,还有对部门人心纷乱造成一定地影响。所以,我在想,怎样可以留住正式员工,让员工心甘情愿在这里工作呢?要是想正式员工愿意在酒店工作,我觉得酒店要做出几方面的能力:
第一,酒店福利制度要不断完善。酒店应该尽可能给予正式员工最大的福利,福利可以多元化、细节化。例如,评选每月、每季度优秀员工奖励制度、好人好事奖励制度、员工提出优秀建议奖励制度、员工生日会、员工完备娱乐设施、员工完善的膳食、员工工资增加制度、员工升职制度等,这些福利都可以让员工享有最大的权利,让员工拥有家一般的温暖。
第二,领导应该学会赏识员工,给员工一定的鼓励,让员工拥有伯乐识千里马的感觉。
第三,加强部门员工沟通,部门领导应该定期组织员工聚会,增强员工之间的沟通与了解,相信沟通会产生感情,这是部门团结一致的情感。第四,适度进行轮岗,部门与部门之间的轮岗,会让员工有一定新鲜感,转换环境工作,员工更充满活力。轮岗也会让员工有一个升值的机会,员工学会不同方面技能,员工更自信。酒店拥有五星级服务设施,更应该拥有五星级服务质量,这样才成为一个名副其实的五星级酒店。
同时,针对酒店员工流动性大的问题,在培训方面,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工工作生活情况,强化新员工的业务素质。
另外,酒店是接纳四面八方的客人,语言沟通障碍是酒店普遍存在的问题。因此,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语等外语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
五、实习体会
为期四个半月的顶岗实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
本人进入公司实习已经近一个月的时间了,在这一个月里面,作为公司办公室的一员,接触了很多具体的公司事务,可以说是既忙碌又充实地度过了这一个月的时间。忙碌主要是因为刚刚踏上工作的岗位,很多方面都不能适应,并且没有很好的安排自己的事情,导致自己处理事务比较的缓慢。而充实是因为在这短短的一个月时间里面,我学到了很多在校园无法学习到的知识和技能,整体提高了自己的各方面的素质,给了我很多工作上的经验。现将这些日子在工作中取得的成绩和存在的不足做一个小结,一来总结下经验,二来也对自己的工作情况有一个系统的认识。
经过应聘进入公司后,我被安排在办公室文秘岗位工作。经过一段时间的工作,我了解了外经公司文秘岗位工作内容与职责主要是在办公室主任的领导下做好办公室日常行政工作和文秘工作,具体内容如下:
一, 负责各种文件的起草、打印、装订,各种文件的签收、
传递、催办、归档、清退、销毁。在这个过程中,主要是一个上传下达的任务,同时还要做好登记,并且及时向领导汇报。办公室的收发文,是一个比较关键的任务,涉及到上级部门、集团和公司各部门的事务,在这个过程中不能有一点点的过错。
二, 做好会议记录、资料整理。办公室文秘另一大任务是
做好会议记录,在公司开会时,会前要进行会场的布臵,会议资料的准备等工作,在开会时及时做好会议记录,在会后对会议内容整理,如有涉及通知各部门的事项及时完成。
三, 本单位人员招聘、培训、绩效考核、薪酬福利、保险
办理。这方面需要学习相关的法律法规知识,并且具备一定的专业技能,在对外招聘时要严谨,做好人才资源库的登记和备案,涉及到工资福利方面要注意金额的确认。
四, 做好来宾接待。办公室还需要负责接待,有来宾来访
时,要热情的接待,并且引入会客的地方,为客人提供茶水,在客人们会谈时,尽量避免打扰,但是要保持茶水的充足。在客人离开时,要送出门外以示尊敬。
五, 协调人际关系,保持办公室良好办公氛围。
作为办公室新来的员工,要积极的与各位领导以及前辈们交流,努力学习成长为一个合格称职的办公室成员。
六, 收集信息,供领导参考
(可能对外贸产生影响的重大国内外事件)。作为外经公司办公室的一员,也要多公司的业务等方面有所认识,在国内外出现一系列会对公司业务产生影响的事件要有高度的敏感性,及时反馈给领导,并且做好一定的记录。
七, 认真记忆有关公司的一切事情。
办公室成员作为公司管家这样一个角色,对公司大小的事务都要有记忆,大到公司会议、重要事项的日期,小到公司各部门每一位员工的联系方式等,都能做到心里有数,不能在领导询问是一问三不知。
八, 做好其他领导交办的任务。
办公室的事务很多,要分清主次的同时,还要对于领导临时交付的任务加以解决,及时完成,及时汇报。
在这一个月的工作中,对于办公室的每一项事务都进行了接触,也在领导和办公室其他员工的指导下完成了一部分的工作,获得过领导的好评。但是由于是刚刚接触工作,很多的方面还不是做得很到位,没有很好的完成学生到员工的一个转变,在工作上出现了很多的失误,那么在下一段时间的工作中,就应该正视不足,努力成为一名合格尽职的员工:
一,做事惰性较大,常常坐等领导安排事项。
这方面还是没有适应办公室的生活,应该要积极主动的去做事情,做好提前的准备,而不是等事情到的时候手忙脚乱。领导叫你做一件事情,说明你至少还有无数件事情没做好。
二,有事不能及时汇报领导,在领导的指示下做事。
在办公室的工作中,要学会事事请示,按照领导的意图去处理一件事情,并且及时的做好汇报,听取领导的意见,及时改进工作中的错误。
三,确保自己的出勤,有事请假,不无故迟到早退。
在大学时,由于氛围宽松,养成了一些懒散的习惯,现在进入公司工作,一定要严格的按照规章制度来,上班打卡,有事请假,保证积极的上班态度,在工作时间不做与工作无关的事情。
四,还没能很好的融入工作同事的圈子。
虽然已经进入公司近一个月了,但是还不是很熟悉公司各部门的同事,有些都无法说出名字,与同事交流还比较的生疏。在这一方面,平时经常性的打招呼,在午饭时能与同事一起出去吃饭,工作上多做交流。
五,作为办公室人员应该熟记的事务还不能清楚的说出来。
在接下来的时间里有计划的去背诵一些,例如联系方式,重要的时间等,要在下一个月里面完成这个任务。
六,对于公司的业务,经营范围等了解不够。
作为公司的一名员工,应该要做到对于公司的业务耳熟能详,一些专业名词要熟悉,并且能进行中英文的一个对比,这方面来说,就要在参加工作的时候也不能放弃学习,对专业知识的学习,对英语的学习,都不能放松。
七,工作方式还有待改进。
公司不是学校,在学校很多时候是为自己办事,以自己的利益为先,对于集体或者团体考虑的较少,但是在工作中,任何时候要以公司和集体的利益容易为上,在涉及到类似的问题上要寸步不让,并且还要灵活变通,既要维护这些利益,也要把工作做好,是很考究自己的工作方式的,“老好人”的工作方式不能带到工作中来。
认识到了不足,就应该为这些不足进行改正,那么在接下来的实习时间里面,对于上述的一些问题,我准备这样来做好办公室的工作:
首先,从思想上做好准备,完成角色转变,要完全从一个学生的角度走出来,在实习期间,就要按照正式员工的要求来做,在工作时要有足够的耐心、细心、责任心,要做一个待人和气、工作负责的合格办公室员工。 其次,熟悉环境,迅速掌握各项工作的要点和关键。在工作中遇到不懂或者不会的,认真的向同事和领导请教,不不懂装懂,踏实做好各项工作。井然有序的安排自己的工作,积极主动的汇报,及时询问领导的意见和指示。
再者,搞好人际关系,与同事融洽相处,能为同事提供自
己力所能及的帮助。在工作时热情、积极,对于交办的各项任务能很好的完成,让领导放心、信任,很好的融入这个集体。
最后,加强学习,既要学习国家关于外贸的各项法律法规,
又要学习公司业务相关的各项技能,还要不放弃自己学校学习的英语以及计算机等技能,能学以致用,来提高自己的专业素质和工作水平。
在公司实习,接触到很多工作上的事务,这样的机会是很难得的,在这个过程中,要端正心态,发现不足之处要及时的改正,仔细聆听领导的教诲和指示,虚心接受同事的指点和帮助,把这样一个实习的机会当做自己宝贵的经验。我要好好的利用这一段实习的时间,完成自己角色的转变,让自己能顺利的以正式员工的身份走上工作岗位。
四川高考排名125230左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
西南交通大学希望学院和北京农学院哪个好 附对比和区别排名
广东高考排名249380左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
黑龙江高考排名20460左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖北高考排名115550左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
长春师范大学和广州大学哪个好 附对比和区别排名
工厂个人实习总结合集十四篇)
小学教师的实习总结模板汇总8篇
关于药厂实习总结(通用8篇)
关于护理实习总结范文锦集五篇
工厂个人实习总结合集十四篇)
小学教师的实习总结模板汇总8篇
关于药厂实习总结(通用8篇)
小学教师实习总结四篇
教师实习总结范文合集九篇
建材公司社会实习总结
贵州高考排名175790左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
山东高考排名557870左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名447200左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
辽宁高考排名97440左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
长春工程学院的水电站设备安装与管理专业排名怎么样 附历年录戎数线
河南高考排名33600左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖北高考排名85110左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名321010左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
甘肃高考排名25240左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
四川高考排名277320左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖北高考排名108880左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
三亚城市职业学院和漳州理工职业学院哪个好 附对比和区别排名
江西洪州职业学院和无锡职业技术学院哪个好 附对比和区别排名
江西高考排名134360左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
河北高考排名247720左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
河北高考排名47100左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
三门峡职业技术学院的助产专业排名怎么样 附历年录戎数线
江西高考排名105250左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
安徽高考排名38080左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
黑龙江东方学院和广东石油化工学院哪个好 附对比和区别排名
有关销售实习总结模板锦集9篇
幼师实习报告总结
大学生实习总结合集五篇
行政助理的实习总结
急诊科实习总结
关于护理实习总结范文锦集五篇
护理专业实习总结范文三篇
数控专业实习总结四篇
关于教师实习总结模板集锦六篇
中专毕业生实习总结
实习生个人总结范文1500字
实用的总结实习报告模板集锦六篇
教师实习总结范文10篇
关于大学生实习总结模板集合六篇
总结实习报告范文五篇