尊敬的领导:
您好!
20xx年,做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:
一、所做的主要工作
(一)、在主业经营方面:
1、主营销售收入方面,按权责制计算实现xx个月经营收入近xx万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。
(二)、在内部管理方面的好与坏:
1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20xx年能组队参加陇南市旅游饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩的代表队。
3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。
4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后xx次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。
5、根据饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。
6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。
全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机xx余部及其它大小物品近xx件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足
(一)酒店经营管理方面:
1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。
2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。
3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。
4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作经验尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。
三、20xx年任职想法
1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20xx年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20xx年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。
2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划:
(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。
(2)八楼客房投资xx万元,对xx间豪华标准间内增设商用电脑xx台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。
尊敬的公司董事会、各位同事:
大家好!
过去的一年,是公司最艰难的一年。但我们在公司董事会领导下,在全体员工的共同努力下,坚持“有希望比一切都好”的经营理念,正确面对资金危机、人力资源紧缺等困难,充分发挥内部优势,使得公司保持了向良好方向发展的局势,在不少方面也取得了一定成绩,确保了产、供、销良好的局面。
在此,就主要8个方面的工作,我个人工作总结报告如下:
一、组织结构进一步完善,明确了公司发展方向,清晰了部门职责
公司在10月份调整了组织结构,成立pMC部,整合了计划、仓储、采购部门,强化了生产计划、物料采购供应、物料控制和物流配送的供应链系统化管理作用。同时,也对工艺部门、品管部门等做了适当的调整。虽然人员尚未配置到位,但为适应20xx年生产规模的扩大,明确了职能部门的职责、分工与协调、合理配置人力资源,是公司的'持续发展、规范化管理的基础工作。
二、车间环境卫生得到了很大的改善
尤其是生产一部5S管理方面改变较大,电子车间5S长期保持在一个较好的水平。出现了车间为搞好环境卫生工作,自行规定奖罚制度等好苗头。说明大家对5S管理有了一个更高的认识,我们还要不断改进,持续完善,在20xx年一定会更好。
三、产品质量得到了进一步调整
在客户要求下我们通过多次对全员品质观念、品质控制流程和品质标准的现场培训,结合,严格执行首检制度等手段,产品品质有了明显改善。从品质部的报表中显示产品合格率在不断提高。
四、仓储数据准确率有所提升
物料数据不准,长期影响生产计划安排的合理性,也就影响到客户交期的达成率。近两个月抓仓库数据管理,配置了专职人员及设施,启用了电脑制单,账、物、卡管理,责任到人等方法,使得数据准确率有了较大的提高,尤其是成品仓数据通过几次抽查,达到95%左右。但其它各仓还必须加强管理,积极配合明年的生产计划,力争实现成品仓100%,辅料仓、半成品达到98%以上。
五、制度、流程得到进一步完善
十月份共制定或修改了《程序文件》《出入库流程》、《物料报废流程》等各种制度与流程近15个。对企业实现规范化、标准化管理向前迈进了一步,20xx《工资福利管理制度》的出台,对留住员工,调动员工积极性一定会起到很好的激励作用。
六、培训体系的建立,管理人员素质有了一定提升
公司的会议室和投影设备,搭建了很好的培训平台,11月份年开展了基本培训,基本建立起了人力资源开发培训体系。为明年员工的学习奠定基础,同时,管理人员素质也有了一定提升。实际中可以看到管理人员在心态和管理知识方面的进步。
七、营销战略的规划和品牌的推广
面对公司营销经营现状,我主导了公司品牌的推广,对所有外贸业务员进行了业务知识的培训,包括谈判艺术、营销技巧等课程;建立了营销制度和管理流程,从团队管理到营销策划;从品牌推广到渠道管理;从市场调查到营销计划;从市场分析到营销策;从客户管理到发展趋势等销售体系现已经正常运营。
八、财务系统的建立、健全
公司财务状况一直是很头痛的问题,针对公司的财务混乱状况我指导财务建立了财务运作流程体系,从财务制度着手,制定财务各每个人的工作职责,划分明确实行责任到人。加强了财务控制,建立了成本管理和预算机制;从账款回收到税务策划等系列问题得到改善,在企业风险控制我用自己专业的法律知识指导财务人员进行财务审核的细则化。
21世纪是知识经济时代,是创新制胜的时代,靠胆量、靠力气、靠投机的时代一去不复返。全体员工要抓住机会,好好利用这个平台,不断提升自己的知识、技能,端正工作态度和职业道德观,力争成为一个有利于自己、有利于公司、有利于社会的人。
尊敬的各位领导、职工代表:
充满着激情和挑战、承载着忙碌和收获、载负着欢乐和梦想的20xx年,在时光的轨道上渐行渐远,充满希翼的2015年,踏着春的气息,澎湃激情的走来。20xx年,是我担任2爆破工程有限公司总工、生产副总的第一年,主要协助分管公司的生产、技术和安全工作等工作。这一年对于我而言,是接受挑战、学习并收获经验的一年。在此,感谢公司领导和全体员工给予了我这样一个表现自我的机会和展示自我能力的平台,我感慨,我庆幸,我自豪,我喜悦。
一、加强学习,不断提高自身理论修养
过去的20xx年,通过深刻领会公司“激情创业、创新发展”的企业精神,学习公司经理**年初工作会报告,不断提升了自身的政治思想素质。通过学习培训,和业余时间对生产、技术和安全等管理知识的学习,提升了自身业务水平。将所学知识与日常工作的点点滴滴相结合,增强了自己的大局观念、团队协作意识,强化了自己“求真、务实、勤勤恳恳、任劳任怨”的工作作风,并从中感悟到了在繁忙、简单、平凡的工作中应具备的基本品格———那就是责任。
二、在行动上以身作则,始终如一严自律
一年来,我自觉加强素质修养,时常提醒自己要按照优秀总工的标准严格要求自己,时刻绷紧廉洁自律这根弦,坚持“低调做人、高调做事;本色做人,出色做事”,严格按章办事,不以权谋私,做到大事讲原则,小事讲风格,自觉维护内部的团结,尊敬领导,团结同志,树立了一名优秀总工的形象。
三、狠抓工作落实,争创一流业绩
一年来,我积极参与了公司各职能部门组建和各项规章制度的制定,理顺了爆炸物品申购、配送、爆破技术服务的各项流程和收费标准;做好了贞丰县内危石爆破处理;完成了兴义、麻江、大龙工地爆破工程的施工管理和项目的成本控制管理,取得了很好的经济效益,完成了总公司下达的任务指标;对所有员工进行了爆破方面基本技能培训和安全技术教育;深入开展“全国安全生产月”活动,紧扣“安全发展、预防为主”活动主题,全面贯彻落实“三项行动”和“三项建设”部署,认真践行“全员参与、全过程控制、全方位展开”的“三全”管理理念,努力构建安全生产工作的长效机制,卓有成效地完成了20xx年年安全生产工作,实现了安全生产“零事故”的工作目标;我十分重视人才的培养,为满足公司运行和工程施工的需要,对公司内部库管员爆破员、安全员、工程管理人员进行培养和锻炼,同时在外引进了2个应验较丰富的爆破施工管理人员,取得了很好的效果。
20xx年即将过去,再多的成绩也属于过去。如何解决在过去的一年里发现的问题和不足,是新的一年里亟待解决的。“天行健,君子以自强不息”,让我以坚韧不拔的意志和百折不挠的信心去迎接挑战;“地势坤,君子以厚德载物”,让我以良好的道德修养,在自己的岗位上发挥出光和热!
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