员工述职报告四篇

阿林老师

员工述职报告 篇1

  回顾即将过去的一年,我始终坚守着“对员工负责、对客人负责的、对上级负责”的管理理念,为员工创造一个公开、公平、公正、的工作氛围,有明确的工作目标和方向,做好每一项接待任务,努力争取完成营收指标,发扬积极向上、和谐、共进的团队精神。我自xx年8月开始担任餐饮部经理,第一个月,主要通过每天两个小时的会议了解、沟通各小部门存在的问题和急待解决的问题。作为部门管理者,一直坚守着公平、公正、人性化管理的原则,对员工“深疼厚爱,狠抓严管”,但在努力做好工作的过程中总有一些不应该出现的工作疏漏,下面我将用具体数据和事件回顾xx年的工作。

  一、营收及成本控制

  1、营收总体状况

  xx年餐饮部自营收入考核指标为766万(不含房包早和销售收入),综合销售预算为1192.06万,截止到12月6日实际完成1071.24万。完成考核指标的89.86%。相差额为120.82万,预计xx年剩余收入65万,完成总预算的95.31%,其中,10月18日收入15.48万,创酒店开业以来日收入最高;2月份、8月份、10月份、11月份均超出二次预算完成考核指标。

  中餐收入,散客和会议的收入有明显的减少,是整体收入减少的主要原因,散客主要在上半年菜品的调整上,未起到明显的变化,收入为30.12万,下半年,针对菜品进行了大幅度的调整,截止到12月6日,中餐收入为49.31万,经过对整体菜品的调整后仅5个月超过了上半年收入19.19万,取得了明显的成效。

  西餐考核指标为261.06万,截止到12月6日实际完成263.13万。西餐完成预算的100.8%。

  从营收状况分析,西餐厅的全年客源与预算情况基本相符,除了大堂吧(截止到12月6日)完成11.51万,预算为18万,房包早、散客、送餐均能完成全年预算指标。

  2、成本费用的控制

  从婚宴上,进行调整成本,部门配合采购部直接从市场采购婚宴用的加吉鱼、多宝鱼等,大大降低了成本。另外,在调整了厨师班子后,要求厨师长做到尽职尽责,从初加工、制作过程、到出品层层把关,保证出品质量。中、西厨将菜品制作时间进行严格登记,尤其是西餐自助冷菜。每个环节由厨师长统一监督管理,落实到责任人,并做好各项记录。

  二、团队建设

  明确部门工作目标,使每一名员工都能知道我们要做什么、怎么做、达到什么效果,保证部门的信息流畅,资源共享。

  “对员工负责”。部门要求管理人员时刻关注员工的心态,主动与员工交流沟通,了解员工生活和工作中是否有需要帮助解决的,并及时调整员工心态,使其以积极的状态投入到工作中。员工在工作中有违反纪律的,部门进行单独谈话,批评、教育,使其团队意识增强。朱文琪11月份在西餐厅滑倒,脚扭伤,作为部门负责人带领基层管理人员第一时间看望、关心,她本人非常感激并以最快的时间上岗工作。我们始终把以人为本的理念体现在管理督导实践中,坚持“以诚待人、以理服人”。

  “对客人负责”。维护客人利益、让客人满意一直以来是我们的服务宗旨,让客人消费得高兴是我们的目标。部门个别管理人员仍欠缺管理经验和管理综合素质,对于客人的需求关注的不到位,服务意识淡薄,作为部门负责人,一再针对提高管理人员服务意识和现场协调工作的能力方面进行培养,虽然不能有明显的成效,但仍相信有提高管理意识的谦逊心态就会使宾客的满意度不断提升。综合菜品、服务满意度,xx年较20xx年有了较大的提升。

  “对上级负责”,部门要求我们各级管理人员和员工服从上级的指挥,发现问题及时上报,及时与上级领导沟通,提出解决问题的良好建议和方案。在工作时间上不计较个人得失,任劳任怨。虽然家在本市,但因为工作原因,每个月最多回家两次,就连母亲生病也没能亲自陪上一天。爱岗敬业、顾全大局、尽职尽责、乐于奉献的良好品质,使我在部门起到了带头作用。

  三、xx年工作成绩与不足

  西餐

  取得的成绩:

  1、二月份的情人节优惠活动以优雅的装饰和精心准备的菜品提高了餐厅的知名度,接待客人36对。当天营收为8526元。较08年相比增加收入448元。

  2、三八妇女节,当天接待人次82人,收入为7395元。3、“六一”儿童节在相关部门的通力协作下,也取得了较理想的收益,当天营收为3953元。

  4、八、九月份推出了“激情啤酒节”、“海鲜自助餐节”等套装优惠促销推动了季节性销售工作。

  5、十月份的全运会用餐接待中,作为部门负责人,每天睡眠不足4小时,一直在厨房紧跟菜品质量,强调安全问题,抓好每一个细节,确保接待的顺利,当然,部门每一位成员都付出了很大的努力,牺牲了休息时间加班。在接待中,通过对客人的交谈,客人对我们的服务很满意,邹平主动给黑龙江的一位感冒的女运动员送上姜汤,她是通过客人打喷嚏感觉到客人可能是不舒服,这种细微的关心,打动了客人。这也正体现了我们细节培训的成效。付出就会有回报,全运会餐饮创收36.8万(含房包早7.67万),并收到客人书面表扬信数封和锦旗两面。

  不足之处:

  1、在暗访中,西餐送餐服务没有按照SOP标准配备花瓶,餐具为一次性餐具,并且直接接触到桌面,菜品配料不齐;早餐服务程序不符合标准。

  2、由于日常管理工作不严谨,工作重点、主次不清晰,因此,在酒店质量委及部门的检查中,屡次出现违纪和操作标准不规范事例,被酒店质量委评为月质量不合格岗位两次。

  3、对应市场及客源产品调整程度不够,特色不突出,西餐调整厨房厨师班子,更新了菜品。

  4、在团队建设和员工管理中没有形成良好的循环,人员短缺,新员工到岗后,前厅和后厨对员工的技能培训开展不到位,一是服务标准、程序达不到北方公司SOP要求。

  5、西餐夜班多次被MOD查出偷吃问题,尽管部门管理者也进行多次抽查,但问题仍未得到解决,“在位不到位”便是管理西餐问题的最好体现,因此,将在xx年进行“狠抓严管”,杜绝浪费成本、偷吃偷喝等不良风气的形成。

  6、在下半年暗访中,西餐出现问题较多。

  中餐

  取得的成绩:

  1、1—2月份做了冬季滋补汤类美食节,客人反响较好。

  2、六月份北方公司明察工作中,员工微笑周到的服务以得到检查组领导的表扬。

  3、八月份举办了以“激情啤酒节”为主题,同时每天一种海鲜特价销售得到客人的好评。

  4、调整中厨房管理班子,随之调整零点菜品和婚宴个别菜品,客人对新口味、新特色给与了较好的评价,但菜品种类还有待于增加。

  5、全运会期间,中餐包房昆仑厅10月22日收入24324元,创酒店开业以来,单个包房收入最高。

  6、圆满接待了大统纺织会议,并承接了区政府高规模的用餐任务,虽有细节沟通方面的遗缺,但员工们的工作状态及服务标准得到区政府领导的认可。

  7、安排中餐领班张玉栋、中餐主管段海霞去北方公司酒店管理学校学习,取得了优异的成绩,并在部门进行了学习心得分享。

  8、完善婚宴接待,在兄弟部门的配合下,最大可能的为客人提供周到的服务,上菜及时、菜品质量较好是客人对我们的评价,从而达到婚宴服务零投诉;在酒水管理上,吸取xx年工作不足,制作了酒水暂存管理表,宴会现场有专人管理酒水,客人反映我们酒水管理较专业,是四星级酒店优秀管理服务的体现。

  9、部门员工在包房服务上,多次收到客人表扬信。

  不足之处:

  1、管理人员在工作经验及标准方面欠缺,服务中缺乏特色与个性化,体现出服务细节的不足(如点菜人员的技巧、经验;服务中细节关注不够;员工菜品知识欠缺;服务语言不到位;)。

  2、明查卫生工作检查中,查出中餐卫生死角,出现了这样低级的管理问题,日常检查、督导工作的不到位,部门管理人员负主要责任,并在今后工作中,每周进行一次卫生大检查,要求各区域每天做卫生,并检查效果,尤其宴会结束后,要安排充足人员进行卫生彻底清扫,尤其对死角和不易清扫的部位,要重点处理和检查。

  3、产品在调整过程中特色不显著,品牌建立缓慢,虽然菜品的调整得到了客人的认可,但是特色菜品、品牌菜品并没有扎根于客人的心里,因此当务之急就是树立我们的特色菜品,也是xx年上半年的主要工作目标之一。

  四、针对不足明确xx年工作方向

  看到了部门取得的成绩和各方面的不足,我意识到部门管理的松散和执行力所存在的问题,因此xx年将从细节抓起,从培训中提升服务水平,从管理中出品质,逐级管理、落实。

  1、讲安全,促进经营

  加强安全教育,对于各环节易发生安全问题的进行重点强调。

  2、抓培训,提升质量

  严格按照xx年50小时培训计划和餐饮部SOP培训计划进行培训(培训计划已制定完毕),考核,并达到效果。

  3、控制成本,增加利润

  加强设施设备、餐具、易耗品等的管理,严格执行保护制度和赔偿制度,控制电能使用,杜绝长流水,充分利用原材料,以最小的成本创造最大的价值。

  4、加强团队建设,确保服务质量的稳定

  部门员工与酒店统一思想,加强与员工的思想交流,重视员工的建议和意见,切实“对员工负责”。

员工述职报告 篇2

尊敬的各位领导、同事:

  人在职场,会有很多次述职,可无论有多少次的述职,总会有最后一次,这是我最后一次站在这里向各位领导、同事述职,再过一个多月,我就要内退离开现在的岗位。请允许我换一种方式对自己过去一年乃至更长一些时候的履职情况做一个综合述职,并希望大家能与我共同分享岁月带给我的一些感悟。

  一、我的.感受与感谢

  1、感受

  第一、1985年从xx财校毕业分配来到民航xx省管理局(xx省机场集团公司前身),已经在机场这个大家庭度过整整二十八个春秋,可以说是度过了人生最宝贵、最灿烂、最富有活力的岁月,从懵懵懂懂的一名学生经历了一般干部的岗位、副科长、科长、中层副职、中层正职的成长过程,岁月可鉴,我的奋斗、发展和挫折,成就了我在集团公司留下那一点痕迹,我无怨无悔。

  第二、28年来工作岗位虽然交流不多,但都让我积累的经验在集团公司这个团结和谐的干事氛围中得到充分的发挥,集团公司的蓬勃发展,我心情舒畅。

  第三、在过去建立的上下级、平级之间的共事感情的不断回馈中,验证了我秉承的“领导就是老师,同事就是同学”的干事信条是符合人性规律的,这令我无比喜悦。

  第四、在我过去的工作中,肯定也有很多不尽人意的地方,请给予理解和批评,我虚心接受。

  2、感谢

  首先,感谢xx民航和集团公司的教育与培养,使我能够从学生成长为中层正职,为我搭建了为民航服务、为集团公司服务的平台,为民航事业奉献了我一生中最富生命力的年华。

  其次,感谢集团公司给予我发挥才智的机会,实现了我的人生价值。

  第三、感谢集团公司的各位领导和全体同仁对我工作的关注、支持、帮助和爱护,我的每一点成绩,都是我们共同努力奋斗的结晶。

  第四、感谢我曾经工作过的财务部和审计部的全体同仁对我工作的密切配合和大力支持,如果说我取得了一些成绩,那应该归功于坚强的集团公司党委团队,归功于基层党组织的战斗堡垒作用,归功于我的各位同事。

  回眸在xx民航走过的28年,虽然碰到过很多沟沟坎坎,我还是要说,我是很幸运的,因为我的事业就是我的爱好。我可以扪心自问,自以为我在所有工作过的岗位上,自己都尽了力,并且也做出了一定的成绩。

  回眸在xx民航走过的28年,我投入过,我也得到过,那种缘于勤奋和努力得到的肯定而由生的喜悦,是我一生的受用。我从中得到了自豪和满足,我无怨无悔。

  特别是搬迁xx机场以来的十四年,xx机场的一草一木,一房一楼,时刻萦绕在我的心头,浮现在我的眼前。第一次转场的大迁徙、第一次吞吐量过百万、抗击非典、重组企业、战胜冰雪灾害、吞吐量跨越500万大关、转场t2等等,一幅幅动人感人的画卷,一幕幕值得终身纪念的场景,是那么的清晰,那么的难忘,那么的令我眷恋。

  这么多年以来,大家像朋友、像亲人一样,理解我,支持我,帮助我,维护我。我感到最顺利的时光,最愉快的时光,也是最有成就感的时光。

  二、眷恋和

  我就要内退了,这意味着和多年的工作岗位分离、和朝夕相处的同事分离、和社会角色分离。平时工作繁忙的时候总是感觉有些疲劳,总盼着长假多休息几天!现在真的让我长期休息了,反倒是有些眷恋,眷恋这里熟悉的环境、眷恋如亲人般的同事、眷恋奉献了二十多年青春的一草一木,这里留下了我兢兢业业辛勤工作的足迹,留下了我风风雨雨奋斗中的酸甜苦辣,留下了职业生涯点点滴滴的美好回忆。二十多年的工作中记载着我的汗水、泪水,但我知足,我无憾。

  尊敬的各位领导,亲爱的各位同仁,以后的日子里,我没机会站在这里述职了,但是我们会常常相见的!往日在理集团的那些人、那些事、那些情却永留心间。虽然,我将会有新的归属和归位,为集团公司再做贡献,会有局限,但我要衷心祝愿集团公司各项事业与时俱进,蓬勃发展。衷心祝愿在座的和不在座集团公司全体同事工作顺利、身体健康。衷心祝愿未来的集团公司发展更加科学,成就更加辉煌,员工的明天更加幸福美好!

  最后,请领导和同事们再次接受我最真挚的感谢——谢谢!

员工述职报告 篇3

  为了树立财险公司良好的行业形象,我们把“端正政风行风、优化发展环境”工作,纳入了年度重要工作的组成部分,成立了由公司经理任组长的领导小组,制定了《端正政风行风、优化发展环境”xx工作方案》,通过开展此项活动,使公司全体员工充分认识到:在财险业务萎缩,市场竞争激烈的条件下,我们要用优质文明服务争取客户,以良好的企业信誉赢得客户。

  二、公开承诺,接受监督

  按照xx林业地区创建优良经济发展环境领导小组的统一安排和部署,我公司紧紧围绕内强素质、外树形象两个主题,以最大诚意,向社会推行办事公开制、承诺制。一是保证95518服务热线电话24小时开通,为客户提供全天候的热情服务;二是以客户的现实或潜在需求为重点,开展形式多样的便民承保服务。三是为客户提供高效快捷的售后服务,一有险情,无论是何时、何地,保证以最快的速度赴现场组织施救,合理查勘定损,在《保险法》和有关条款规定的理赔工作时限内,保证赔款及时到位。四是对单方肇事责任清楚的小额简易赔案现场兑现赔款,实施服务提速。

  三、履行职能,回报社会

  为使优质文明服务始终贯穿于经营全过程,我公司认真恪守“人民保险为人民”的经营理念,坚持诚信准则,在本系统内大力开展了以“展公司品牌,献真诚服务”为主题的特色服务活动,把“客户满意最大化”确立为全体员工的共同价值追求,全程跟踪服务,实行小额赔款现场赔付,大额赔款限时赔付,帮助受损企业和保户在最短时间内恢复正常生产经营和生活,最大限度地发挥了经济补偿职能,赢得了良好的社会信誉。今年以来,我公司共受理各类赔款案件200余起,累计支出赔款达100余万元,为企业迅速恢复生产、安定人民生活提供了可靠的保险保障,得到了社会的认可。

  工作虽然取得了成绩,但还存在着不足,一是对上级关于纠风专项治理和优化发展环境工作理解的不够深刻,因而还没有形成强大的氛围;二是还没有形成一个

  完整的综合性的客户服务体系,对客户潜在的和深层次上的需求还不能完全满足;三是对客户和群众反映的问题还有解决不及时的现象。这些都是阻碍我们业务发展和影响公司形象的大问题,我们将在今后的工作中花大力气解决这些问题,努力做到:

  一、为客户提供“一条龙”,“一站式”和“一揽子”综合性服务。

  二、多为客户和群众办实事办好事。

  三、采取有效措施加强队伍建设,严肃查处以权谋私、吃、拿、卡、要、报等行为。

员工述职报告 篇4

  光阴似箭,时光如梭,20xx年即将与我们告别,20xx年正款款走来!回首在新庄煤业度过的这一年,感慨万千!面对过去所作出的业绩,以及明年的工作安排,作一个认真的总结和计划,无论对于自己还是对于单位,都是必要的,有意义的。

  一、角色的转变

  如果要开头的话,我认为从大雁沟煤业来到新庄煤业,首先是角色的转变。20xx年1月10日,我正式作为新庄煤业的一名中层管理者,并进入技通科长的岗位,开始了新的工作。来到新的岗位后,我首先要做的是改变自己原来的观念和习惯,快速了解和尽快适应新的模式。通过自己的努力,自信的我逐渐进入了新的角色,熟悉并融入了新的岗位环境。

  二、一年来的工作情况

  (一)通风方面:

  1、刚踏入新庄煤业这块热土,首先面临的就是通风系统的改造问题。为此,我为了熟悉井下的通风系统,经常深入井下实地了解,并制定了详细的通风改造计划。经过短短的时间,就使我矿的通风系统走向了规范化、合理化。

  2、建立健全了技通科安全生产责任制,完善了“一通三防”各项管理制度,制定了《一通三防管理制度汇编》、《一通三防考核管理办法》、《通风科管理制度》、《通风科各工种岗位责任制》,并修订了《事故救援应急预案》。

  3、加强贯通后的通风系统管理工作,针对15102切眼和15103切眼的贯通,提前制定了贯通措施,并下发到相应队组;并严格按贯通措施对贯通地点的通风系统进行了调整,设置了通风设施。同时及时对相应局扇进行了迁移,做到了通风设施设置合理、可靠,各用风地点风量满足矿井安全生产需要。

  4、加强局部通风管理,出台了风筒每日切换记录簿,并严格检查落实;并督促综掘队改造了风筒吊挂方式,由原来的铁丝吊挂改为细钢丝绳加螺栓吊挂,使风筒的吊挂更平、更直。

  5、在瓦斯治理方面,及时制定了瓦斯管理制度及瓦斯管理措施,严格现场瓦斯检查员的管理工作。当15102回风上隅角出现瓦斯超限情况时,及时深入井下现场,制定了确实可行的瓦斯治理措施,确保了我矿的安全生产。

  6、对各类通风仪器、仪表按规定进行计量检验,做到了灵敏、可靠。

  7、及时督促完善各掘进面的防尘供水管路及防尘水幕,强化防尘措施,确保矿井的安全。

  8、严格执行矿制定的干部入井制度,能够深入井下生产一线,对现场质量标准化及安全工作进行监督、检查。每次入井走一路、查一路、记一路,现场能处理的看着处理,不能马上处理安排限期并跟踪落实整改。一年来每月入井指标均能超额完成,为矿井安全生产尽自己的最大努力。

  (二)技术方面

  1、根据采掘衔接变化及时下发相应的安全技术措施、施工措施及作业规程。全年共制定各类作业规程9种,重要地段、硐室、联络巷措施20余份。

  2、根据巷道掘进情况及时吊挂延伸中腰线,及时邀请相关技术人员测绘所掘巷道,使我矿的所掘巷道未出现技术上的失误。又由于我矿东上山回风巷和15103回风顺槽掘进距离远,对地面情况摸不准,及时协同相关人员进行了地面测量工作。

  3、针对上级检查所应配备的各种规程、措施、图纸进行完善,采掘工程平面图按月及时添绘进度,通风系统图每5天上一次图,针对图纸标准化的要求严格律己,不断完善资料图纸。

  4、按月根据矿井全年的生产任务及掘进任务,结合当月的实际情况编制当月的生产作业计划,力求科学合理。

  5、积极参与每月25日的工程质量验收,并出具工程验收结果。

  三、工作中存在的问题

  在总结上述成绩中,也看到了自己的不足,还存在一定的差距,主要体现在以下几方面:

  1、矿井通风系统方面:有的通风设施建筑质量不标准;

  2、瓦斯管理方面:有的瓦斯检查员技术素质差,责任心不强,出现假检、漏检现象;

  3、局部通风管理方面:还有好多问题需要改变,如风筒的

  拐死弯问题,风机的安设问题等;

  4、瓦斯监测方面:有的传感器设置不合理,调校不及时,显示数据不准确等;

  5、综合防尘方面:有的防尘设施形同虚设,使用不正常、不就位等。

  6、个人方面:一是对一些事情的处理,缺少创新主动性,面对比较困难的局面,存在畏难情绪,缺乏迎难而上,创造性开展工作的精神。二是在自身修养上缺乏高质量、高标准的要求,对自己要求不够严,有随波逐流思想,工作中习惯于经验管理。三是处理问题、履行职责不够大胆,特别是在一些问题的处理上有瞻前顾后、畏首畏尾的现象。

  四、公司在发展中存在的问题及改进建议

  (一)存在的问题

  1、部分管理人员和员工的安全意识不强,对安全生产“说起来重要,干起来次要,忙起来不要”,“喊在嘴上,却落实不到行动上”的现象仍然不同程度地存在。特别是部分班队管理人员,重生产、轻安全的思想较为严重。

  2、部分干部职工对煤矿当前发展形势认识不够。严重缺乏集体主义观念和主人翁责任感,在工作上图舒服,在技能上安于现状,影响了职工素质的提高。

  3、一部分职工没有经过规范、严格的专业教育,对学习、掌握煤矿操作技能和安全知识没有足够的认识,完全凭经验干活。

  4、技术人员缺乏,不能形成技术人才储备。

  5、培训力度不够,为职工安排的培训时间有限,造成培训质量不高。

  6、缺乏现代科学知识,职工在新技术、新设备面前表现出明显的不适应。

  (二)改进建议

  1、实现安全生产,是煤矿企业最基本的要求,是企业最大的效益,是职工最大的幸福,也是企业的政治生命。各级管理人员和职工必须提高对安全工作认识的重要性,把“以人为本,安全第一”的理念贯穿于安全生产的始终,真正从思想上、意识上把安全工作摆在各项工作的首位。

  2、 提高职工素质,首先要从转变干部的教育观念做起。干部必须切实转变教育观念,把提高职工素质作为企业发展的一项基本策略来贯彻执行,职工教育才会有一个长抓不懈的驱动力。

  3、要努力造就“四支队伍”。即拥有一支善于积累社会优势资源,富有改革创新精神的领导队伍;形成一支精通生产与管理,具有超前工作意识的区队长队伍;造就一支掌握工作的前沿技术,运用先进的技术发展生产力的科技人才队伍;锻炼一支敢打硬仗、善打硬仗,具有解决复杂难题的煤矿技术工人队伍。

  4、进行强化培训是企业从根本上提高职工素质的重中之重,必须硬性推进。企业应针对不同的对象,实现不同内容的培训。对职工以岗位技能提高为重点,对职工开展综合素质教育,促进

  职工的知识更新、能力提升和素质提高。

  5、应对所有岗位均实行“上岗靠竞争,竞争靠技能”和“能者上,庸者下”的竞争观念贯彻。促使职工变压力为动力,充分发挥个人的主观能动性,努力学习技术、钻研业务,为自己保岗,竞岗和获得更高的福利待遇而不断提高素质。

  6、经常性开展岗位练兵、技术练兵活动。针对新技能、新工艺的广泛应用和实际工作中急需要解决的问题,积极为职工搭建发挥聪明才智和增强业务技能的舞台,从而提高职工适应能力、竞争能力和发展能力。

  五、20xx年的工作计划

  1、建立完整的矿井通风系统,使各用风地点的风量满足需要;及时构造通风设施,各用风地点风量分配合理,风速符合要求。

  2、严格管理,带好队伍,将通风科打造成我矿乃至全集团公司的优秀科室。

  3、严格按质量标准化对局部通风机及监测、监控设施进行规范管理。

  4、树立强烈的责任心,强烈的责任心和不怕吃苦的干劲一直都是我在工作中自始至终执着的一个信念。只有本着强烈的责任心才能真正的为煤炭企业服务,才能真正的保证煤矿的安全生产。

  5、努力学习,提高自身素质,随着煤矿的发展和更新的快节奏,管理新思维的层出不穷,以及煤炭企业竞争的愈来愈激烈,

  都要求自己去不断地学习和探索,提高自己各方面的综合能力,需要掌握的东西还很多很多!

  最后,感谢王总经理和矿委一班人在工作中给予我的支持和勉励,没有他们的帮助,一切的成绩都无从谈起。

  技通科:朱国旺

  20xx年12月17日