童年记忆之秋收的散文

童年记忆之秋收的散文

　　一拾稻穗

　　秋收时节，农民兄弟们又要在田间忙碌了。我也曾经是个人民公社的社员，经历过无数次春种、夏管、秋收、冬藏，关于这一年一度的丰收季节有许许多多难以忘却的往事。

　　如今步入高龄，记忆大不如前，往事如云早已随风飘散，唯有孩提时的点点滴滴常在眼前浮现，童趣无限啊。

　　那时的秋收时节，我们主要的活动就是“拾（宁波话念CA）稻失谷”——“拾稻穗”。大人们在前面割稻、打稻，我们一帮小孩子三五成群地跟在稻桶后面，打打闹闹，等大人们一放下刚打过的稻草，我们就蜂拥而上，去捡稻草里边没打净的稻穗，虽然打稻的人是那么仔细，一下一下反复地打，还将稻把不断地翻转、抖动，但是总难免有遗漏的稻穗，再说，晚稻收割前，天气已非常寒冷，一阵阵西北风呼呼地吹过，不少稻穗都倒挂啦，成了“倒捏佩”，软绵绵的夹在稻草中间，无论怎么用力也打不下来，所以我们总能捡到不少稻穗。小伙伴们捡稻穗凭的不单是眼明手快，还得身强力壮，经得起你推我挤；可我又瘦又矮，自知根本抢不过人家，只得乖乖地退出竞争，落在大家的后面，仔细地寻找他们遗漏下来的稻穗，不过只要有耐心、不贪玩，收获也不会比人家少多小。有时候走累了，拉一脚稻草垫在屁股底下，坐下来，面对一大丛稻草，慢慢地扒开，一层一层地寻找，找到的稻穗说不定比那些你抢我夺，吵吵嚷嚷的小伙伴们还多呢。当然影只形单，只能看着同伴们在那儿嬉戏打闹，心里还是痒痒的。

　　日落西山，随着大伙儿说说笑笑地把捡来的稻穗用竹篮装着拿回家中，第二天，妈妈将它在太阳底下晒干，用洗衣服的棒椎敲打下谷粒，积聚起来和收割来的谷子放在一起，可以碾米、做饭；如果遇到下雨天，稻穗又不多，那就喂鸡、喂鸭了；最开心的时候是妈妈打下稻穗的谷粒放进镬子里炒，灶膛里草火越来越旺，镬里的谷粒在慢慢地张开笑脸，一会儿白花花的米粒乐开了花，周边还染上了一条金边，妈妈的镬铲不停地翻动，一镬子的米粒“噼里啪啦”地大声欢唱，一阵阵香气满屋飘荡……这就成了我童年时的美食——“胖菩”。

　　二拉草绒

　　晚稻收割基本结束以后，种田人又要忙于种油菜、播种麦子，同时还得翻晒稻谷和收拾稻草。没有土地的老人妇女就会背着一把拉草耙到河塘边、田边、地头晒过草的地方去拉草绒。我们这一帮孩子好像大人的跟屁虫，在游戏打闹的同时也会装模作样地东一把西一把地帮帮忙。

　　草绒是什么呢？现在不用说城里的孩子，就是生长在农村的孩子，估计也不一定会知道。

　　过去乡下平原地区的人们烧饭、做菜用的燃料基本上全是稻草，也就是将水稻成熟、收割、脱粒以后的秸秆，缚成一脚一脚的，立在地头、田边、河塘上，让它经受日晒风吹而变成的干草。为了使稻草彻底干燥，人们还得不时地对它进行翻动，以使它里外干透，最后用“草缚”把几脚草捆成一把一把的运回家里或在天外叠一个草篷聚存起来。晒草全靠老天帮忙，有时候草已经快干了，突然下一场大雨，那就会前功尽弃咯，所以一有下雨的苗头，人们就会放下手中的活计，赶往自己晒草的地方，赶紧把一脚一脚的草堆在一起，上面像盖房子一样用稻草盖成一个圆圆的篷顶，（这种农活叫“转草”）这样等雨一停，只有上面的盖草会被打湿，而下面的草就不会淋湿啦。一次次的翻动，一次次地“转草”，很多稻草叶子从杆子上掉下来就成了草绒，满地都是，有的主人在把草后，自己会仔细地收拾地上的草绒；也有的地多草多，或者老天像要下雨，就无暇顾及地上的草绒了，把了草赶紧回家聚存，这遗留下来的草绒就是我们争抢的目标啦！

　　拉草绒的工具叫“拉草耙”：最正规的是用毛竹制成，前面像手掌一样五指张开，指端向下弯曲（俗称耙头），后面连在一起紧紧捆扎在一根约二米长的竹竿上，这种拉草耙是专门用来晒谷时拉出混在稻谷中的“滚头”的，因为耙头宽，不会对篾簟造成伤害，但在拉草绒时就很难将长在地上的杂草和草绒分开，所以工效不高；还有一种自制的拉草耙，就是用硬铅丝弯曲成和竹制拉草耙一样，前端张开，弯下耙头，后面捆在一起，再装上一根竹竿手柄，因为铅丝较细，在地上一拉，草绒拉走啦，而长在地里的杂草留下了，这样不但功效高，还省力；我们孩子更简单，拿出家里不能用的扫帚，去除前面的竹丝，剩下光溜溜的一根扫帚柄，拉草绒时用前面那个弯头一溜一溜地拉，玩耍时骑在胯下就是一匹马，双手一挥就是一杆枪……

　　三 捉泥鳅

　　秋收的同时一般还得冬种。我们这儿主要种的是油菜籽，因为当时的.食用油基本上都是菜油，冬天里种下油菜籽，到来年的春天就可以拔下来，揉下菜籽去榨油，而且那时种的是本地油菜（相对后来引进的胜利油菜而言），分蘖、拔节前可以当白菜吃。抽薹、吐蕾时可以打菜蕻：现炒现吃又鲜又香；晾干了就是菜蕻干——城里人还美其名曰“万年青”，那可是名扬天下的美味佳肴。有的人家还会种一些大小麦，来年收割打场以后，基本上是当做饲料，因为乡下人以前是很少吃面食的。

　　冬种首先得耕地，然后是整地，移栽（油菜）或播种（大小麦）。

　　耕地时，老黄牛拉着老木犁，把犁的准时最有经验的人，他们昂首阔步，一手扶着犁稍，一手拉着牛绳，拉牛绳的那只手里同时还握着一根又长又细的“呼啸棒”，时而高高扬起，时而上下飞舞，口里念念有词地指挥着黄牛直行、停止、转弯…… 遇到耕地埭头很长的时候，他们还会引吭高歌，唱着那百唱不厌的田头山歌。

　　他们的身后总会跟着一大群孩子在争先恐后地你推我搡，孩子们要干么呢？

　　当黝黑发亮的泥土在老木犁身后翻起形成条条波浪时，不时会有几条躲在里边冬眠的黄鳝、泥鳅被翻了起来，他们有的尚未苏醒直挺挺地躺在泥沟里，有的被惊吓得活蹦乱跳，有的还躲在洞里边，最惨的是那些被突然而来的犁铧拦腰截断的，身首分离，鲜血淋淋……有经验的扶犁人他们身后都背着一只竹制的克箩，见到泥鳅黄鳝就会弯腰捡起放进克箩；但是技术稍差一点的，只得小心地扶着老木犁，指挥黄牛，他们如果一弯腰，那犁铧就会不听话，他身后的泥鳅黄鳝就让给孩子们去争抢了。和拾稻穗一样，既然是争抢，就得靠身强力壮，挤到前面，眼明手快。力气小的只得留在后面，拾一些他们遗留下的零头。不过偶尔也有大收获，有的黄鳝或者大泥鳅躲在很深的洞中，犁铧一过只露出一个洞口，只要用一根竹签，慢慢地顺着这个洞挖下去，时间虽然长一些，战果可是很辉煌的哦！

　　半天下来，小伙伴们脸上身上就像从泥里挖出来一样，可捡到的泥鳅黄鳝拿回家里让妈妈烧一下可是全家人的好“下饭”哦！