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童年的甑糕散文

张东东老师

童年的甑糕散文

　　家乡的物资交流会总会时不时的出现在我的记忆中，并偶尔的在梦中走一遭。交流会上吃食之一甑糕便随梦而来，不时的馋我一把。流着哈喇子醒悟过来的我总是砸吧着嘴意犹未尽。唏嘘着童年的美好记忆----甑糕，也是我童年的美食天堂。

　　儿时的物资产品不是很丰富，孩子们的零食很有限，物资交流会上的吃食成全了我童年所有的美好回忆。甑糕便是其中之一，也是我的最爱。那时的甑糕不像现在是盛在碗里的，而是用吃雪糕的那种小棍插在上面。当我能举着小棍，吃着甜蜜的甑糕时，不仅仅是满足了味蕾的饥渴，同时也满足了我对生活的追求。那时的甑糕不像现在的'甑糕材料那么丰富，色泽那么充盈。只是简单的两层，一层江米，一层红枣，轮番更替。那一层层相间的白色红色，是我童年最美好的色彩，现在回想起来还有那种口齿留香的感觉，砸吧砸吧嘴，满齿留香，经久不息。那时的甑糕，白层的江米是那种干净的纯白。像那时的蓝天白云一样，纯粹。红枣是那种自然成熟的甜，像那时的水果一样，有自己的独特味道。咬一口。孩子乐，大人笑。人人都在神仙般的满足。不像现在，吃嘛嘛不香，大人疲，孩子累。人人都在做别人。

　　甑糕还是那个甑糕，但江湖却不是那个江湖。

　　端起一碗甑糕，看着色泽鲜明，材料丰富的甑糕，回忆起儿时的记忆。我垂涎三尺。剜起一大勺放入嘴中。甜甜的，糯糯的。我使劲的嚼着，想努力的嚼出童年的味道，等我一碗下肚时，我还是没有找到童年的感觉，摸着肚皮我有一丝失落。我知道，这不是甑糕的错。江湖还是那个江湖，我却已经不是当年那个纯净如斯的我。变化的不是甑糕，而是我那不知满足的味蕾还有那永无止境的贪欲。

　　当味蕾品尝不出童年的感觉时，我失去了童年的美食，远离了现如今多姿多彩的甑糕，即使电视剧的火热又一次带热了这一美食，但却丝毫勾不起我的兴趣。我知道，童年的甑糕还在，我丢失了自己。

　　寻觅，找回自己，找回童年的甑糕，找回童年的感觉。找回自己纯净的生活。

　　这是我的信念。

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