野菜麦饭格外香现代散文

野菜麦饭格外香现代散文

　　小时候，吃惯了母亲做的花地地野菜麦饭（别称蒸饭），是因为那时候农村普遍穷，粮少缺吃，野菜充饥顶饭用，可谓“瓜菜半年粮”。如今吃野菜麦饭，医道中称为保健食品，是预防“三高”（高血压、高血脂、高血糖）的稀歉饭菜。

　　入冬之后，开阔的麦田里、沟壑能坎上长满了农人俗称的花地地野菜，妻子按时送次孙女去了童之梦幼儿园，收拾完家务，按常规做好午饭，我和长子及长孙女分别从单位、小学赶回家吃午饭，午饭过后，妻子刚安顿完锅碗洗涮，就听到楼下唤孙女名字的妇人呐喊，妻子隔窗应声，是小区玲玲奶奶叫她。原来是她们几位从乡下来城里看管孙辈的妇女约好去城外挖野菜的。妻子穿戴完毕，拎着两条塑料袋急匆匆出了门，随她们几个老伙伴挖野菜去了。已到上班时间，我骑车赶往返聘单位上班。夜幕降临，紧张的劳作暂告一段，已到下班时分，我上楼进入家门，就嗅到一股野菜扑鼻的香味，这种久违了的味道，真让人欣喜。

　　在上世纪六七十年代由于自然灾害和灌溉条件的限制，沃土良田每年只能种一料产量不高的夏粮作物，生产队在交完公购粮任务，留足牲畜饲料，分到村民家里的口粮根本难以满足人们的`生活需求。为了充饥吃饱肚子，保障厨房有柴烧火，家家户户的孩子们放学后，个个肩上背着背篓，臂膀上挎着竹篮，既要在沟坡崖边砍柴，又要到麦田挖能做麦饭的野菜花地地。妈和婶婶给生产队劳动回家，就脚手不闲的绞水、择菜、淘洗，用比例适量的面粉和野菜相拌蒸麦饭。我们哥弟、姐妹一群围在厨房等候出锅麦饭。我帮着祖母给锅眼门里添柴火，祖母疼爱的指着我的额头说：“看把你馋的喉咙手都上来了。”

　　野菜麦饭出锅后，妈先给祖母盛上一碗，再给父亲、叔父各盛上一碗。然后分盛两小盆，一小盆让姐妹们分吃，一小盆让我们哥弟们分吃，那吃相情景，远胜过如今的豪华大餐愉悦热闹。

　　时光流转，日月循环，半个多世纪一挥而过，今日晚餐手捧热气腾腾的野菜麦饭，怎能不让人惜今追昔。如今，人们虽然粮足饭饱，衣裳时尚，春有春服、夏有时装，秋冬穿着时尚衣服。由于生活节奏的加快，人们的生活压力、工作压力、心理和精神压力远大于我们年少时代。我扪心自问，这是为什么呢？革命先辈们出生入死打江山，我们这代人艰苦奋斗创事业，到了我们子孙辈怎能如此被物欲遮住双眼，被金钱迷失方向？我在苦苦的思索，如今的年青人就是缺少艰苦环境中锤炼。因此，无论在什么时候，理想信念都不能丢、“三观”（人生观、价值观、世界观）教育都不能忘。忘记了过去，就意味着背叛啊！期盼子孙们比我们更强！

　　一顿野菜麦饭勾起了诸多回忆感想，真是过了花甲之岁，常想过去。今时的事回头就忘，过去的事常在眼前，这也可能是自己迈向衰老的象征吧。我有些天真的幻想，夕阳辉映比朝阳，野菜麦饭胜大餐，让子孙们能记住过去艰苦的岁月，珍惜今天来之不易的幸福生活。