酸酸甜甜的糖葫芦散文

酸酸甜甜的糖葫芦散文

　　“糖葫芦……糖葫芦……”熟悉亲切的叫卖声，回响在大街小巷，又圆又大的冰糖葫芦，率先迎接着初冬的到来。看到插在车子上一排排的冰糖葫芦，耳边仿佛响起了优美的歌声：“糖葫芦好看，它竹签儿穿，象征幸福和团圆……”一串串晶莹剔透的冰糖葫芦，形成了咱东北这噶哒的独特风景，也成为人们冬季里的最爱食品。

　　据说糖葫芦的起源，要上溯到南宋时期吧，绍熙年间，赵惇最宠爱的皇贵妃得了病，面黄肌瘦，御医用了很多的办法和贵重药品，也不见好转。赵惇见爱妃日见憔悴，便整日愁眉不展，无奈他只好张榜求医。一天，一位江湖郎中斗胆揭榜进宫，为皇贵妃诊脉后说道：“贵妃因淤血所致，积食而并发，我有小计不出月便好。”因为没有别方，只好由这一郎中去试。郎中用冰糖与山楂煎熬，每顿饭前要贵妃吃十枚，果然，不到一个月，病情大有好转。贵妃又按此法，继续食用数月，果然病体痊愈，后来有人为了食用方便，把它串成十个一串。

　　帝王故事随着历史的变迁，早已经烟消云散了，但那酸酸甜甜的糖葫芦却流传下来。记得小时候，糖葫芦只有冬季才有，那时的糖葫芦，都是用纯好的山楂穿成的，做工也十分讲究。山楂要用最大最圆最好的，熬糖也要讲究火候，这样蘸出来的冰糖葫芦，是稀酥蹦脆的，特别招人喜爱。那时的糖葫芦，在我们这些孩子眼里，就像奢侈品一样，每每看着扛着糖葫芦把子的人走过，也不禁有品尝一串的奢望。

　　每年初冬的脚步刚刚走来，糖葫芦就率先上市，女儿总是乐颠颠地跑出去，买回来几串糖葫芦，手里拿着一串，狼吞虎咽地吃起来，剩下的几串还插在房檐下，看着真是诱人。此时的糖葫芦也有了变化，不再光是山楂做成的了，也有苹果蘸成的，也有橘子瓣蘸糖的，还有蜜枣子穿成的……各式各样的糖葫芦，造型也是形态各异，看着就像一件美丽的工艺品，使人垂涎。难怪糖葫芦成了咱东北人的最爱，就连南方人，看了这又圆又大、晶莹剔透的糖葫芦，也禁不住咂舌。女儿已经去了外地工作了，但每每到了这个季节，看到车子上插的一排排的糖葫芦，就会想起童年的.情景，就会想起女儿吃糖葫芦的情景。这一串串糖葫芦，演绎成一道美丽的风景，流传着美好的故事，象征着幸福团圆。

　　前年去北京，也是初冬的时候，在繁华的大栅栏漫步，也看到了一串串做工精美、使人垂涎的冰糖葫芦，顿时有了一种亲切感。就连妻子也捅捅我，小声说：“你看，那不是咱们家里卖的冰糖葫芦吗？”是啊，咱东北独特的冰糖葫芦，早已经不在囿于山海关外了，再说，改革开放已经使这传统的美食，焕发出了新的生机。你看，就连那金眼蓝发的老外，也一边嚼着冰糖葫芦，一边用生硬的中国话说着：“糖葫芦……好吃……”我和妻子窃窃地笑了，笑声中充满了自豪，充满了眷恋，充满了甜蜜。

　　如今，走在街上，那琳琅满目的糖葫芦，成为人们偏爱的一种食品，品尝这道靓丽的风景，但早已经不是奢望了，而是一种幸福，一种快乐，一种象征。就像歌词里说的那样：“把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”