冬至教案幼儿园范文五篇

冬至教案幼儿园篇一

一、 设计初衷

冬至是我国农历中一个非常重要的节气， 同时也是一个传统节日， 每年的冬至家家户户都有吃汤圆、 吃麻糍来表示全家团聚、 庆丰年的习俗。 随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了， 很多人对其传统的制作过程也已全然不知。 冬至即将来临， 利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍， 不仅能让幼儿感受节日的气息， 了解麻糍的制作过程， 同时也让幼儿感受劳动的快乐， 激发幼儿对传统工艺的兴趣。

二、 活动目标

l.初步了解冬至与麻糍的意义， 掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2.能独立或与人合作制作麻糍， 体会劳动的快乐， 激发爱劳动的情感。

三、 客座教师： 章良忠(以下简称“章”)

四、 活动对象： 大班

五、 活动准备

1.与客座教师联系， 把制作麻糍的工具准备好。 (糯米、 芝麻、 黄豆、 红糖)2.

联系车辆。

六、 活动过程

(一)教师交代活动目的及注意事项。

1.师： 过几天就是冬至了， 我们家家户户都要吃汤圆、 吃麻糍， 你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿： 不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊， 好吗?

2.师： 外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述： 注意安全、 要排好队伍、 讲礼貌， 等等)教师小结： 外出时除了讲礼貌， 还要注意安全， 特别是到『糍店， 那儿人很多，很挤， 小朋友要注意安全， 还要跟好队伍， 并要在老师指定的地方参观， 不能随便乱跑。

(二)谈话， 激发兴趣。

1.章： 小朋友吃过麻糍吗?幼： 吃过， 很好吃。

2.章： 你们还记得麻糍是什么样的?幼： 圆圆的， 软软的;黏黏的， 外面还有粉;特别软， 粘牙….章： 看来小朋友很喜欢吃麻糍， 说得很棒

3.章： 谁知道麻糍是用什么做的?幼： 我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…

章： 今天， 我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做， 要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、 工具及程序

1.捣米

(1)章： 小朋友， 这是什么呀?有什么用呢?幼： 好大的石头， 中间有个大口， 是用来盛水的吧!章： 这叫捣池， 是用来捣米的。 我们做麻糍先要将米蒸熟， 再倒入捣

池中反复捶捣， 直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作情况。

(3)幼儿尝试、 脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。 幼： 好重， 抬不动;太累了， 我们两个人也抬不动…章： 捣锤是用石头做的， 有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才

能融在一起。

2. 癍团曾

(1)章： 我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。 谁知道怎么把米团变成麻糍?幼： 用手搓;就像搓汤圆一样， 先搓圆再压扁…

章： 到底是不是， 我们一起

来看一举

(2)章沸黯碰： 锄一部分米团矽人手中， 捏出小块拉断。 好吗?

(3)幼儿操作， 讲述涟动体』 幼： 这米好黏， 手都粘住了， 很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的， 可是拉也拉不断， 所以就变得长长的了;米团软软的像棉花， 就是太粘手

了……

3. 滚豆沙

(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。 章： 你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼： 淡淡的不怎么好吃。 章： 这个好吃吗?(幼儿品尝)幼： 又香又甜。 章：

所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙， 这样味道才好， 但豆沙不能滚太多， 也不可太少， 还要滚得均匀。

(2)观看客座教师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4. 幼儿品尝。

(三)小结。 师： 小朋友， 伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼： 好吃!师： 但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动， 你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗

水， 可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食， 而且要尊重劳动人民的劳动成果。

(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师： 小朋友， 我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍， 让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

1. 幼儿尝试制作麻糍。 

2. 幼儿品尝。

七、 活动成效

孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、 新鲜好奇， 表现得非常积极， 每一环节都能激起他们的学习兴趣。 他们认识传统工具， 在体验到劳动快乐的同时也

感受到取得成果的不易。 吃着亲手制作的麻糍， 节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里， 今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

冬至教案幼儿园篇二

一、活动目的

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识;

2、感受集体劳动的快乐;

3、和父母一起包饺子增进父母亲情。

二、准备阶段

1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排);

2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长);

3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取;

4、班级准备：洗手、带好围裙。

三、包饺子阶段：(30分钟)

以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

四、煮饺子阶段：(20分钟)

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟;

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

五、吃饺子阶段：(30分钟)

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子;

2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。

六、结束阶段

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园;

2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。

冬至教案幼儿园篇三

冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把_给_吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。　

活动名称：香香的饺子　　

学生情况：　

本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。

活动目标：　

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。　

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。　

活动重点：

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给_吃”。　　

活动难点：　

学习掌握句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。　

活动准备：　

1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识　　

2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶　

活动过程：　

一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。　　

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。　

羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)　

包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)　

中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)　　

有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)　

师：儿歌里，羊妈妈包什么?　　

幼：羊妈妈包饺子。　

三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。　

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?　　

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……　　

师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?　　

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?　　

幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……　

师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?　

……..　

四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给_吃。

师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?　

师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?　

(引导幼儿练习表达：我把饺子给_吃。)　

五：学习仿编：“我把_给_吃”的句式。　　

通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……　

六、老师总结，活动结束。　　

活动延伸：　

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。　

活动反思：

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

冬至教案幼儿园篇四

一、活动目标

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

二、活动重点

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给_吃”。

三、活动难点

学习掌握句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。

四、活动准备

1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。

2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。

五、活动过程

1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。

2、活动导入，播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈(双手比自己，一蹲一站)

包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

中间突起(双手握拳)

两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)

有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

师：儿歌里，羊妈妈包什么?

幼：羊妈妈包饺子。

3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?

4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给_吃

师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?

师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达：我把饺子给_吃)

5、学习仿编：“我把_给_吃”的句式，通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子，我们也请爸爸妈妈吃水果吧?

如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

6、老师总结，活动结束。

六、活动延伸

鼓励幼儿在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

冬至教案幼儿园篇五

一、活动目标

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来；

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天；过了冬至以后，白天逐渐变长。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

二、活动内容

1、冬至我知道

让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者，学习儿歌：《冬至到》。

《冬至到》

冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；

暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到；这一夜，最长了。

甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。

2、科学知识

过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。

3、节气习俗

人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，让孩子感受到冬至的节气。