随着农产品的初加工普及,谯城区的农产品加工业不断的提升,为了切实提高农产品加工水平,减少安全事故发生。我校近日在谯城区召集到沙土镇开展了为期五天的农产品加工培训,根据阳光工程培训的要求,针对不同培训对象,按培训教学要求,除了阳光办统一订制提供的培训教材外,还根据我区产业发展实际,专门组织教师查阅大量相关资料,以方便农民便捷、易懂地掌握操作技能为原则,精心编制培训资料和多媒体教学课件。采取集中办班和现场实训的方式,深入扎实地开展培训工作。目前,培训工作已经结束。根据培训情况总结如下:
沙土镇位于谯城东部,主要种植农产品有药材、苔干等农作物,根据当地农民种植需求我们分别聘请了区农委农艺专家姚道忠及区农委张慧两位老师对当前农作物生长、田间管理及农药的使用进行了讲解和现场指导,对农民以后的生产加工指明了方向,让部分农民受益。
培训主要课程有:农产品加工和营销、农产品质量安全和无公害蔬菜栽培技术,农作物病虫害防治等。通过学习,提高了农民对农产品加工、营销和药材种植的技能,增强了农民对农产品质量安全意识。有力地促进了农村人才整体素质的提高和农村经济的速快发展。
沙土镇种植药材农民比较多,针对该乡镇的农作物种植特点,我们在技术指导期间,和指导老师一起走进田间地头,实地查看农作物出现的各种问题,实地当场对农民进行讲解,让农民真正明白,在田间管理方面多学知识,合理使用农药。在培训期间,穿插对专业合作知识进行宣传,让每位参与培训学员掌握国家政策法规,结束后,实践跟踪老师进行电话回访,对农民提到的问题进行电话解答,如不能当场解答的,与技术老师沟通后,电话反馈与农民,真正做到组织一场,培训一场,培训一场让农民受益一场,把阳光工程培训落实到实处。
我镇根据国务院、省、市各级政府关于食品安全监管及四川省农业厅《关于对全省农产品的生产经营人员开展集中教育培训的通知》(川农业函[20xx]406号)文件等精神,镇领导高度重视,认真组织开展了食品安全相关人员的培训工作,以确保农产品安全工作顺利推进、取得实效。现将我镇20xx年农产品安全培训工作总结如下。
一、提高认识,加强领导
接到上级文件后,镇党委、政府及各成员单位高度重视,始终把培训工作作为提高镇农产品安全相关人员综合素质、促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高农产品安全工作综合素质。主要领导作为第一责任人,能够坚持做到以身作则、率先垂范,无论工作事务多么繁忙,总是带头学习、带头发言、带头辅导,充分发挥带动和引导作用,并经常同班子成员一道研究课题、理顺工作思路、探寻学习方法,联系工作实际及时调整充实学习内容,妥善处理好工学矛盾。尤其是农产品安全监管员、农业生产资料供应单位、农产品生产、营销人员等农产品生产流通环节的相关从业人员的培训工作作为重点。
二、组织严密,计划科学
为使今年培训工作做好、做细、做严、做出成绩,进一步加强高坪镇农产品安全工作监管力度,加大农产品安全工作宣传、普及农产品安全知识,营造公众关心、支持参与农产品安全的良好社会氛围,适应广汉市农产品安全工作的需要,提高镇、村两级干部及相关人员对农产品安全工作重要性的意识、提高农产品安全生产经营管理工作能力,达到预期的目的,对农产品安全宣传、培训计划,培训目的、要求及实施方案做了周密的部署安排。并按照“严密组织、加强领导,大力宣传、提高认识,仔细分工、充分准备,结合实际、讲究实效”的工作思路,培训手段以集中授课与观看专题片相结合等,保证了农产品安全培训工作有计划、有步骤有条不紊地开展。
三、动员充分,授课仔细
为了提高农产品安全培训重要性的认识,我镇召开了全员农产品安全培训动员大会,强调培训工作的重要性和必要性,要求所有人员高度重视培训工作,安排好具体培训时间和人员。并将农产品安全监管人员培训成绩列入年度对工作人员的考核内容,使大家能经常想到。为了确保培训效果,在组织参训人员学习相关文件制度的同时,镇领导着眼于实际,邀请卫生、工商、畜牧农业等相关部门经验丰富,业务能力过硬的骨干人员,组成业务精干的授课队伍为参训人员进行农产品安全知识培训。在培训前各授课人员都进行了认真的备课,做到了给别人讲的自己得先懂、先会、先精,确保了年度培训的效果。通过培训,参训人员的农产品安全知识得到了切实提高,为我镇开展好农产品生产安全和食品安全工作奠定了扎实的理论基础。
四、方式多样,注重实效
各单位在农产品安全培训注重抓好“三个结合”:
一是抓好培训工作与农产品安全宣传工作相结合,在培训时开展宣传,在宣传中精选培训要点;
二是抓好业务知识学习与农产品安全知识学习相结合;
三是农产品安全生产与食品安全工作相结合,规范农产品生产、经营和农业生产资料供应工作。
20xx年8月11日,召集了辖区内农产品生产经营人员及信息员、监管员共42人进行培训,市卫生执法监督所曾所长就餐饮服务业食品安全及食品添加剂使用环节进行重点讲解,畜牧站王站长就畜禽类食品安全进行讲解。农业局曾局长就农产品生产、流通环节的病虫害防治,农产品加工等安全生产进行了讲解,并与“三品一标”生产经营单位签订了《农产品质量安全承诺书》。通过培训,农产品经营者增强了法律意识和风险意识,提高了经营户规避经营风险的能力,有力地推动了农产品安全工作的落实。为认真履行农产品安全监督职责,提高农产品安全管理水平和全民农产品安全意识和法律意识,增强了农产品安全责任意识和人民群众农产品消费信心和鉴别能力,营造人人关心、重视农产品安全的良好氛围。
今年农产品安全培训工作虽然结束了,但我们将以此为契机,总结检验、认识不足,坚持长期农产品安全培训制度不放松,一手抓监管、一手抓培训,为高坪镇农产品安全和食品安全工作作出新的贡献。
20xx年11月25日至12月1日我有幸参加了20xx年农技人员知识更新培训畜牧二班的学习,通过教授的讲解学习了:湖北省畜牧业发展现状及形势分析、家禽新品种和新技术、猪群的精细饲养管理、畜禽疾病防治与新药介绍、现代生物技术与现代农业、动物安全生产、农产品品牌营销与市场开拓、动物检疫法规与畜产品安全、畜禽特种养殖、猪群的疾病控制等。
通过培训,从思想上以党的会议精神为指导,围绕转变农业发展方式这条主线,以确保畜禽产品安全有效供给,建设畜牧强县为目标,以现代畜牧新技术为支撑,改善知识结构,增强服务能力,让自己成为高素质、善沟通、精业务、懂政策的畜牧技术人员。
通过培训更加了解湖北省畜牧业的发展情况,对相关技术更深一层理解,专业学习是每个人工作的需要,培训加读书是提高专业技能水平的重要途径,我们已有的知识已不能承担起现代畜牧技术推广运用的重任。只用通过培训和读书,才能让自己不落后于同事、同行和时代,不沦为专业的矮子、职业的侏儒,从而改变思考问题的角度,拓宽观察问题的视野。
作为一名基层防疫人员通过这次培训进一步解放思想,着眼于本地实际,认真思考,将学到的知识作为今后工作实践的指导,为不断推动畜牧防控工作取得新的更大成效,为畜牧业跨越式发展而努力。
为进一步提高技术指导员的科技水平,全面做好基层农技推广补助项目,20xx年12月3日至12月9日,我在曲靖农校参加了为期七天的基层农技推广体系改革与建设补助项目基层农技人员的培训学习,通过聆听各位专家老师们深入浅出、系统地讲解,让我受益匪浅。
七天的培训再一次给了我们基层农技服务人员提供了知识更新、学习交流的平台,让我们互取长处,跟上时代的步伐。这次培训的方式跟以前有所不同,之前都是以产业集中开班,所学内容比较狭窄。而此期不分产业,学员有官渡区、麒麟区、师宗县、陆良县、马龙县5个县区共180名学员,有蔬菜、果树、水稻、马铃薯、玉米、水产养殖等多个产业,有利于学员互相探讨农业发展、产业布局优势、互相学习交流,开阔了眼界。
通过本次学习,我学到了很多新的知识,使我的综合服务能力得到提高。曲靖市农业科学院、曲靖市农业局、曲靖农校的各位专家老师们分别为我们讲解了以下的一些课程:农业生物资源与利用技术、数字农业与农业信息技术、高效农业节水技术、农产品质量安全、高原特色农业、现代农业信息化服务、马铃薯栽培技术、水稻栽培技术、科学发展彰显特色开创现代农业产业新局面、玉米栽培技术等,特别是在玉米、马铃薯、水稻、蔬菜、果树方面,使我在农业知识的深度和广度等方面,不断得到更新、认识、提高,原来在生产中遇到过的困难和问题茅塞顿开,以后可以迎刃而解,农技推广水平大大长进。
通过参观考察学习,看了曲靖市麒麟区茨营乡高原特色现代农业绿色经济生态园,生态园中各种蔬菜生产的前景、蔬菜加工厂、冷库、日光温室无土栽培示范棚、标准化育苗池、喷灌滴灌设施、经济效益等超前模式,开扩了眼界,拓展了思维方式,更新服务理念,我的理论知识水平得到了很大提高。
在今后的'工作中,我将用饱满的热情不断加强自身建设,提高自己学科学、用科学的能力,用强烈工作责任心、过硬的业务知识水平做好农技服务工作,耐心细致地培养好科技示范户,提高示范户的学习接受能力、自我发展能力及示范户的辐射带动能力,支持和引导农民走农业生产规范化和农业产业化道路,不断提高我镇农业综合效益,提升农业市场竞争能力。
我还没接触新型职业农民时,觉得在农村种地也就那么回事:祖辈们都是脸朝黄土背朝天,辛辛苦苦在土里刨食,我在农村种地也好开店也好,一辈子也就这样了。但是通过这几天的培训学习,我觉得我的思想观念有了很大变化:
一、种植不是简单的“播种施肥收割”
科学种田,也不是遥不可及的“高大上”的事情。尽管种植技术里面的门道很多,我不懂,但是没关系,我照样能享受到高科技给农业带来的实惠——有政府和有关部门大力提倡,有那么多优秀涉农企业的真诚帮助,我们是能学会利用新技术的呀。
先前我父亲那一辈人种地,还主要靠人力,水牛是极为重要的生产资料。那时候,一个农村家庭如果能有一头健壮强劲的水牛,那在整个村子里都是让人羡慕嫉妒恨的。再后来,拖拉机出现了。拖拉机耕地耙田不嫌累碾滚在拖拉机的轰鸣中平稻场、碾谷子,水牛逐渐从农村的生产阵营隐退。最近十年,拖拉机的“工作”又逐步被旋耕机、插秧机、收割机等大型农业机械所取代。所以,时代在进步,我们农民种地也应该与时俱进,主动接纳新思想改变旧观念——争做新型职业农民。
二、自古以来,农民靠天吃饭
这话不假,但放在今天,就不那么绝对了。我们有了温室大棚,冬天都能吃到西瓜草莓,还需要昂着脑袋指望老天爷吃饭么?不懂技术,有专家!没有资金,有政府、有银行!现在农村道路国家帮我们修得那么好,农村好多家庭电脑和网线也都安装了,我们镇这边土地水源也不比别处差,形势大好,为什么不试一下呢?通过参加这几天的培训,我感觉,要做新型职业农民,要学习的东西还蛮多。一说学习,估计很多人在想,我文化程度低,我年纪大,学不会呀。我在培训刚开始也是这么想的,但现在我的认识就不是这样的了。世上无难事,只怕有心人。举个例子,十几年以前,我们在座的可能有手机的并不多,手机刚拿到手,我们还不是担心自己玩不转。仔细想想,大家学会用手机,又花了多长的时间和精力呢?
培训讲计算机时提到过电子商务,我觉得只要用心,了解门道学会使用,并不难。一句话,政策资源条件都蛮好,就看我们的行动了。
三、农产品的销路问题
我们这一批学员,有的是经销农资的,有的是一边经销农资还一边在种地。老百姓种出来的东西能不能卖出去并且卖个好价钱,对我们的收入来说,是直接相关的。很长一段时间来,老百姓是等着商贩上门收购的——价格行情存在着信息不对称不及时等问题。作为距离农民最近和最重要的“商业点”,我们其实可以为农民提供更多更优质的服务:比如,引导和帮助老百姓科学化、规模化种田;提供农业政策、新闻、知识、经验等资讯;主动成为各大电商在农村的触角,在网上销售特色农产品能做的事情有很多,如果自己也种地,刚好可以带个头。
我自身能力眼界有限,暂时只想到这些。目前一些想法还不成熟,还需要向专家向领导寻求帮助。通过参加培训以及参观,我清醒地认识到,新型职业农民将在农村涌现,这个趋势很明显。无论是去当新型职业农民,还是为他们提供农业服务,都是靠谱的,是大有可为的!
最后,我想感谢市农业局、市农广校、镇政府、镇农技服务中心对这次培训的大力支持和辛勤付出。谢谢。
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