同学们:
大家好!
现在是春末夏初时节,气温逐渐升高,湿度也大,这有利于各种致病微生物的大量繁殖,食物容易腐败,再加上苍蝇叮爬污染食物,如果人吃了食品加工或存贮不当或者被病菌、毒素污染的食物,就有可能引起食物中毒。
那么怎样辨别是不是食物中毒呢?
食物中毒的第一个特征是潜伏期短:一般进食后几分钟到几个小时就可以发病。
食物中毒的第二个特征是胃肠道反应:有腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
如果出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
对于食物中毒我们要怎样预防呢?
首先我们要讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套,最好是一个月换一次。还有保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。
另外最重要的是大家要坚持做到“六不吃”:一不吃生冷食物、二不吃不洁瓜果、三不吃腐败变质食物、四不吃未经高温处理的饭菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品的质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
这里特别强调一下千万不要去无照经营的摊点、饭店购买食品或者就餐。比如我们学校南校门外的小摊小贩,这都是无照经营,大家也可以看到他们的卫生状况是非常糟糕的,食品来源无从查证,原材料的保鲜也没有保障,各种炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒条件,但是同学们还是乐此不疲的喜欢在校门外围摊,你们现在也许没有发生什么身体上的不适,但是时间久了,谁也不能保证自己不会成为无照经营的受害者,所以我真心地建议大家,尽量回家吃饭!实在不能回家吃饭的同学,你们还是在学校食堂就餐吧!起码,学校食堂证照齐全,进货渠道正规,餐具每天消毒,每天都留有食材样品,另外学校食品安全领导小组也定期进行检查,这不是给学校食堂做宣传,实在是周边小摊小贩的食品安全状况太令人担忧了。希望同学们高度重视这个问题!就在去年5月20日,湖南隆回县二中就发生了在学校外面的流动摊点吃东西后引起食物中毒的事件。这起事件波及到116名学生,他们吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后陆续出现身体不适,头晕、视线模糊、嘴唇发紫、面色苍白等食物中毒症状。后来经过隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检查后,发现亚硝酸盐严重超标,从而确定此次为学生集体中毒事件。所以同学们一定要自己把好“病从口入”这一关,不要在校门外的小摊小贩处购买食品!
另外还要跟同学们讲讲在超市购物时应该注意的事项。
首先大家选择食品时要选择新鲜安全的食物,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质,尤其是对小食品,不要只看花花绿绿的诱人外表,要查看它的生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号等标识。不能买过期食品和无厂名、厂址的三无产品,否则,一旦出现质量问题便无法追究。
有关食品卫生安全的内容就讲到这里,谢谢大家!
尊敬的老师、同学们:
今天我讲话的主题是《关注食品卫生安全,构建平安健康校园》。“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命,不安全的隐患就在我们身边。如果我们平时不注意,将会带来非常严重的后果。因此对于我们每位同学个体而言,学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑,这是非常必要的,也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前,一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么,你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品就是以色素、糖精为主要原料。营养专家也发出这样的提醒:油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害青少年的生长发育和身体健康。冷饮在储存过程中不能排除交叉污染,不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起,有的则是原料本身就不合格。而且,在卫生部门多次检查中发现,学校周边店的进货来源比较杂乱,有的店主不能出具采购食品索证登记,或相关的进货信息记录不全,有的店主甚至购进过期、变质食品或三无食品。而对于路边流动的小摊点,上述要求更是无从谈起,而且没有健康体检,其实就是无证非法经营。因此,校园周边的食品卫生隐患,已成为一个顽症。要消除这一顽症,除了需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外,还需要我们的学生提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑,不买不良食品,杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。
所以,在此我建议同学们:
1、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、QS标志的食品坚决不能购买和食用。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
食品安全无小事,“病从口入”重预防。从今天起,学校将加强监管措施,政教处、安全处、体卫处和年级组,将统一协调值日,加强门卫管理,严禁学生从公路上的流动食品摊点上购买食品带入校内和教室,更不得在教室食用。电教中心将教室监控全程打开,全程监控在教室里食用食品情况,全校通报,将与班级考核积分挂钩,对在流动摊点上购买食品屡教不改的、严重影响龙泉中学学生形象和学校形象的学生将给予警告、记过直至劝退的处理。
同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了学校的形象,让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!
老师、同学们:
早上好!
我是高二1班黄建萍,今天我讲话的主题是——食品安全的问题。
最近,关于食品安全问题的新闻,如同万物在这个季节勃发出强大的生命力一般喷涌出来。说起吃,我们已经是胆战心惊,如履薄冰。假烟、假酒、假鸡蛋、假牛奶、毒大米,地沟油还有人造脂肪,充斥我们周围。即使我们日日提防、时刻小心,但似乎总能在某个环节一不小心就中招。生活的环境为何如此糟糕?
冰冻三尺非一日之寒,食品安全问题为什么变得如此严峻?也许我们一方面可以从历史寻找原因。中国古代是一个以农业为本的社会,社会生产力水平长期低下,再加上中华民族历史上多灾多难,常在生存问题威胁下的我们,能够填饱肚子已经不错了,哪里还顾得上食品的'安全、生活的质量?所以我们以前对那些假冒伪劣产品睁一眼闭一眼。我们曾天真地认为,社会进步、生产力发展的同时会带动着我们的生活水平也一起升级,这些问题自然会销声匿迹。
可是到了21世纪的今天,我们发现食品不安全的问题愈演愈烈,造假技术之先进,手段之恶劣,已经超出了大家的想象,冲破了我们容忍的底线。那些不法商家为追求个人利益最大化,置人们利益甚至生命于不顾。以次充好,以假乱真,甚至将过期、变质、腐烂的原料经过各种巧妙的但是不符合食品卫生标准的方法加工重新出售,或者为求速成而任意使用违规违禁的激素或其他化学药品。他们利欲熏心,不择手段,使食品问题出现了前所未有的危机。马克思曾经说过:如果有100%的利润,资本就一定会从棺材缝里伸出手来!商人和企业追求利润最大化是本性,可是如果他们在追求利润的过程中,没有道德律条的自律和法律法规的他律,可怕的后果当然不言而喻了。
社会转型期,传统道德早已被一些人弃如敝屣,头顶三尺有神明的敬畏之心不复存在。社会上弥漫着一切向钱看的风气,金钱的多少成为衡量人是否成功的唯一标准,为达目的不择手段的民族劣根性使得社会大面积浮躁。
其次,在食品安全事故频发的背后,政府相关部门不作为,监管严重滞后,处罚不力,甚至出现为谋私利而执法的现象。主流新闻媒体曾怒斥四个大盖帽(四家监管部门)竟然管不住一个染色馒头。由于各种利益关系的牵扯,司法部门也未能对于食品卫生方面违法的行为给予相应的惩处。
食品与药品安全都与生命息息相关。有人无奈的这样说:也许我们成年人还可以去承受不安全的食品,可是我们的下一代是国家民族的未来,他们怎么能承受如此之痛?可见,食品安全问题,已不再只是普通的生活问题,而是严峻的社会问题、政治问题。它关系到我们民族的未来。
也许这个话题过于沉重,也许它离我们中学生太遥远,但今天的我们就是明天社会的公民,我们有责任有义务关注这个问题。一方面我们呼吁政府相关部门切实重视此事,负责任的履行监管职责,同时,司法机关要公开、公平、公正的惩处食品安全的违法犯罪。我们中学生也要尽自己的绵薄之力来推动问题的解决。在此,我们不妨学习一下其他一些国家的做法。比如日本有一个民间自发的消费者联盟,他们能协助政府相关部门监测到不及格的产品,并通过集体一致拒绝购买的行动惩治厂家,直至使其倒闭。如果我们都不再忍让,不再将就,不再贪小便宜,而是以人类普遍正义的名义,理直气壮地对这些无良商品和商家说不,而且使尽可能多的消费者联手起来坚决拒绝,这无疑是一股强大的力量。民族的凝聚力为什么要等到在大灾大难跟前才去唤醒呢?食品安全问题同样严峻啊。
关注我们的周围,关注我们的社区,关注我们的权益,就是关注国家和民族的进步。我相信:只要我们态度坚定,持之以恒,理性、正义与良知的光辉终将驱散头顶的阴霾,还我们一个朗朗的晴天。
我的讲话到此结束,谢谢。
同学们:
大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康,何等重要!生命,何等珍贵!
一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;20xx年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物。作为一名学生,我们有责任维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品安全知识,为食品健康尽一份自己的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!
老师、同学们:
大家好!
今天我说一下学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作,从政治上维护社会稳定。保障青少年健康成长,要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想。确保学校食品卫生安全工作,摆在学校工作的重要位置。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。
大家都知道病从口入。都因为吃了些不干净、腐败、变质的食物。或者食物没有煮熟、煮透,吃了未经洗净、开水烫过的瓜果等,导致食物中毒。食物中毒主要明显症状为腹痛、腹泻、呕吐、脸色苍白。全身出冷汗,轻微者可影响工作,重者危及生命。所以不能忽略。那怎样才能防止食物中毒呢?希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生。预防病从口入,做到六要六不要。
1、食品要新鲜,不要吃变质食品。
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品。
3、要定时定量,不要暴饮暴食。
4、要饮用清洁卫生水,不要用未经消毒的水和喝生水。
5、饮前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好环境卫生和防蝇、灭蝇、灭蟑,不要吃苍蝇叮爬过的食物。
同学们,学校是我们的安全港湾,我们应该时刻把安全装在心中,积极参加尊重生命。蓝天和白云的心一样,希望白鸽自由翱翔。老师和父母的心一样,希望我们健康成长。同学们,构建和谐校园需要我们大家共同的努力,和谐不仅是校园的主题,同时也是祖国的主题。创造和谐社会,更是世界的主题。作为一名学生,我们要从身边的小事做起,牢记“生命只有一次,我会自觉远离危险”,携手共创美好的明天。
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