各位来宾、各位朋友:
大家上午好!在这祥龙送瑞、春意渐浓的美好季节,20xx年金陵连锁酒店总经理年会在盐举办,来自国家旅游局、江苏省旅游局、金陵成员酒店投资方、金陵饭店集团公司和股份公司等200多位尊贵的客人,齐聚一堂、共谋发展。首先,我代表中共盐城市委、盐城市人民政府,向此次年会的胜利召开表示热烈的祝贺,向各位不辞劳苦来盐参会表示诚挚的欢迎,向各位长期以来对盐城经济社会发展给予的关注和支持表示衷心的感谢!
金陵饭店是江苏省服务行业的龙头企业,20多年来一直保持着良好的经营业绩和市场形象,始终处于国内酒店业的领先地位。近年来,金陵饭店集团公司依托和强化品牌优势,做强做大优势产业,加快转变发展方式,推动产业转型升级,在创新创优发展中不断丰富提升品牌内涵,实现由酒店集团向现代旅游集团的华丽“转身”。目前,金陵饭店集团公司拥有控股上市公司和旅游度假区各1家,在管连锁酒店100家,已初步建成以酒店实体经营,以新型旅游目的地营运为支柱,以商业地产、酒店连锁经营为支撑的大型旅游企业。金陵饭店集团与盐城的合作日益密切,金陵饭店集团先后托管了驿都金陵大酒店、盐城迎宾馆和盐城水城度假酒店,取得了很好的经济社会效益,实现了合作共赢、携手发展的良好局面。
盐城地处黄海之滨,总面积1.7万平方公里,总人口812万,是全省土地面积第一、人口第二的地级市。历史上的盐城是著名的“红色圣地”,是新四军重建军部所在地;发展中的盐城是长三角北翼新兴的工商业城市,区位优势独特,拥有大丰港和盐城机场两个国家一类口岸;美丽的盐城还是东方湿地之都,是驰名中外的“神鹿故里”、“丹鹤之乡”。近年来,市委、市政府团结带领全市广大干群,抢抓江苏沿海发展和长三角一体化两大国家战略的“叠加机遇”,围绕加快转变经济发展方式,狠抓沿海开发和特色产业、战略性新兴产业两个主攻点,突破城镇化和服务业两个薄弱点,强化金融和人才两个支撑点,汽车、机械、纺织、化工四大支柱产业不断做大做强,风电、造船、电子、环保等一批新特产业逐步兴起,全市经济发展呈现出速度加快、质量提高、活力增强的良好态势。20xx年全市完成地区生产总值2760亿元,同比增长13%;财政总收入突破700亿元,增长41.6%,其中地方一般预算收入260亿元,增长36%;固定资产投资1630亿元,增长26%;社会消费品零售总额900亿元,增长18.5%;注册外资实际到帐16.3亿美元,增长25%;出口总额29亿美元,增长25%。地方财政一般预算收入、社会消费品零售总额、服务业增加值和服务业投资等指标增幅位居全省前列。
当前,江苏沿海开发正在国家战略层面实施,长三角一体化步伐也不断加快,作为江苏沿海三极之一和长三角北翼的重要工商业城市、湿地生态旅游城市,盐城发展的空间巨大,前景广阔。随着经济社会的发展和城市框架的拉开,盐城旅游餐饮行业将呈现出加速发展的强劲态势,今年将以12家高星级宾馆开工建设为标志,掀起新一轮旅游产业发展热潮。希望金陵饭店集团公司充分发挥品牌和管理优势,在实现自身发展的同时,带动盐城旅游餐饮行业管理水平的整体提升,全面融入盐城的经济发展,实现互利共赢。盐城市委、市政府将积极创造有利于投资创业、加快发展的政策环境和宜居的生活环境,全力以赴支持金陵饭店集团在盐城的发展。同时,希望南京金陵饭店集团利用金陵饭店在海内外的连锁网络和品牌优势,积极宣传推介盐城,进一步深化观光旅游、酒店管理等领域的交流和合作,为盐城经济社会发展添砖加瓦。
最后,预祝本次年会取得圆满成功,祝各位嘉宾、各位朋友在盐开心愉快,并顺祝猪年万事如意、合家安康、兴旺发达!谢谢大家。
领导、各位来宾、媒体界的朋友们、各位伙伴们:
大家上午好!
首先,我向为公司辛勤工作、顽强拼搏的全体员工致以衷心的感谢,大家辛苦了!春回大地,万象更新!在这新春佳节即将到来之际,我再次向各位同仁致以新年最诚挚的的祝福!
新的一年开始,又到了我们总结过去,展望未来的时候。过去的20年里,XX公司经历了具有历史意义的.一个重要阶段。在全体员工的共同努力下,公司各方面工作均取得了满意的成效,各部门整合更新,相互协作,使得各项既定经营指标基本得以实现,这对一个在波折中整顿的公司来说,实属不易。同时,经过总经办的适时调整,各部门严格管理,明晰责任,尽心尽力,使公司展现出团结一心、积极向上、高效务实的良好工作氛围,为XX公司致力于打造高端汽车品牌、创高端一流服务作出了应有的贡献,我们的这些努力都将在XX的发展史上写下浓重的一笔!在此,我要真诚的深深感谢总经办的倾力奉献和各位同事们为XX的发展壮大无怨无悔所付出的心血和汗水。谢谢大家!
盘点过去、展望未来,总经办适时对20xx年的市场做出了正确而准确的分析,为我们企业来年的发展方向指明了奋斗的方向。在新的一年里,我们将面临更多的困难与风险,当然,这也是更大的挑战与机遇。我们要继续围绕总经办的经营决策,抓住机遇,把握当前汽车行业发展的良好势头,利用公司所处的优势环境,挖掘整合资源,争取在经营业绩上取得更大的突破,以市场为导向,强力推进我们现有四个品牌店的运作,集中精力打造XX汽车品牌形象,全力以赴抓好品牌建设工作,练好内功、迎接挑战,使XX品牌及公司形象在新的一年里得到质的飞跃。
在总结成绩和肯定经验的同时,我们也要清醒的认识到公司在发展过程中仍有很多需要进一步整改完善的地方,作为一家正在向集团化模式发展的公司,未来的20年,我们要进一步改革和完善企业管理体制和经营机制,根据公司发展的需要及时调整经营思路,合理调整和完善现行机构设置及人员力量的配置。进一步加强公司内部管理,加大各项规章制度的贯彻执行及监督检查力度,使公司日常工作更加合理有序。同时,也要强化对全体员工的教育和业务培训,切实提高员工的思想意识和业务技能水平,提升公司的整体战斗力,挖掘出每一个员工最大的潜能,集中力量实现XX20xx年的新高目标。
20xx年,XX的首要任务是巩固稳定现有品牌,练好内功;20xx年,XX的同仁上下一心,迎接挑战;20xx年,XX的全体战友们全副武装已做好准备,蓄势待发,开创新局面!最后,再次在这里给各位同仁拜个早年,祝贺大家在新的一年里:一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!谢谢大家!
亲爱的员工朋友们!大家下午好!
伴随着钦天大酒店新年联欢会上振奋的音乐,我和酒店全体员工怀着无比愉悦的心情,迎来钦天大酒店的第一个新年。过去的一年,对钦天大酒店来说具有重大而深远意义的一年。在董事会英明果断的决策下,与时俱进,积极适应市场需求,完成了钦天大酒店的顺利开业。在此,我谨代表钦天大酒店全体同仁,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店工作付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!(鞠躬)同时,我也向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在钦天大酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!
20xx年是我们艰苦创业的一年,是我们经受严峻考验的一年。在过去的一年中,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店能顺利于五月份正是开始对外营业。而自五月份开业以来,各项经营管理工作都能够有序进行,并取得了良好的效果,在20xx年,我们共创营业收入约1208万元(其中客房收入1077万,迷你吧收入63.3万,大堂吧收入9.6万,自助餐厅收入30.8万,会议收入27.5万,其他收入0.52万。从五月份开业以来平均出租率为72.3%,平均房价为327.31.)。这是我们20xx年所取得的良好成绩。
值此辞旧迎新之际,我们有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在20xx年里努力再创佳绩。
一、立足钦天,做好服务
作为高星级酒店,服务是我们的本职工作,我们也一直以此,进行各项工作的开展。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,外出学习星级酒店的管理和服务流程等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。同时,部门经理之间相互推诿和相互抵触的现象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营,促进效益
在今年九月份,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。20xx年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐厅三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。
加大营销力度,保证客房出租率。根据酒店资源条件,实行多元化销售政策,灵活的销售机制,促进业绩增长。
酒店在知名度不高的情况下,加大网络订房的销售力度,提高酒店客房销售卖点,通过网络这个平台扩大酒店的知名度,争取更多的商务散客人入住酒店。
为了弥补淡季及周日、周一、周二客房销售低谷,销售部专攻会议市场,发放客房优惠券,增加了散客和会议客户的入住率。同时与一些知名的旅行团的合作,特别是湖南海外旅行社的合作,提前预打款消费50万。
试营业5个月后,为了提高酒店平均房价及营业收入,10月份酒店进行全面调价。为了稳定老客户对于调价的情绪,酒店加大节假日的促销及会员卡推销。比如:中秋节入住客人赠送月饼,圣诞节入住的客人派发礼品及糖果,情人节入住送玫瑰花等。
通过以上的多元化销售政策,一方面加强市场推广,在维护老客户的基础上不断开发新的客户;另一方面细分客源市场,研究客源结构,提供有针对性的配套服务,进而稳定客源,确保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有份额,从而提高了客房的出租率。
四、严格管理,打造队伍
队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。20xx年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:㈠狠抓制度管理,提升队伍形象。酒店要发展,离不开制度的完善。今年我们结合酒店自身发展的实际情况,不断改进和完善各方面制度,做到与时俱进,理论与实际相结合,制度与工作相协调,从而促进各项工作的发展和进步。一方面对制度进行修订和补充完善,使酒店的管理更加科学合理,另一方面,加强制度落实,强化制度效力。通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措,对员工行为规范和劳动纪律进行系统教育,提高员工工作积极性和工作效率,进一步提高全体员工的个人综合素质,塑造良好的个人形象和酒店形象。
㈡加强员工培训,提升服务质量。为了进一步提高服务质量,酒店对员工进行了各项业务技能及知识的培训。酒店积极举行各种培训课程,如:《酒店共性的应知应会》、礼貌礼节、消防演习的实践和消防知识的培训等,同时,各部门也自行组织服务技巧、各项专业知识培训,提高了员工的整体素质,使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习惯。
五、以“安生生产”为内容,抓好安保工作
1.制订预案:在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保安部都积极制定安保方案和应急预案。按时组织酒店进行安全检查,安全工作做到责任明确、落实到人、各负其责。
2.加强培训:组织员工学习消防知识,增加员工的消防意识,并于10月份组织了“消防四个能力”知识学习,营造了全酒店浓厚的宣传学习氛围。
3.严格检查:严格检查消防设备设施,提前对烟感系统进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
六、以降耗,抓好维保工作
1.在全酒店范围推广“降耗节能”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出“降耗节能”的要求。
2.抢修维修:工程部的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3.财务把关:财务部在工作中努力做到节约开支,降低成本。而我们的采购人员也是积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
七、以精干为原则,抓好人事工作
1.合理定编:根据酒店行政例会精神,以精干、高效为用人原则,人力资源部在全店人员编制的基础上,由酒店领导出面,找相关部门协调,要求各部门做到科学定岗,以岗定编。
2.员工招聘:根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。通过登报招聘、现场招聘和网上招聘等各种渠道,共计招聘300人次。
八、存在的问题
1、员工流动性大,服务质量不稳定,酒店意识时有些淡薄,客人投诉时有发生,离高星级酒店还有一定的差距。
2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理制度还有待于进一步完善和细化。
3、成本高:管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。
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