高校食堂的管理工作直接关系到学生的身体健康、安全和正常的学习与生活,关系到高校的稳定,我们饮食服务中心全体炊管人员都要树立安全第一的思想,切实负起责任,强化监督管理,预防食物中毒事件的发生。一旦发生食物中毒事件,按以下处理突发事件的预案采取紧急行动:
一、饮食服务中心负责人接到食堂报告后必须在第一时间内赶到事故现场。处理食物中毒(特别是化学性食物中毒)时应突出一个“快”字。及时处理不但对挽救病人生命十分重要,同时对控制事态的发展(特别是群体中毒)更为重要。
1.通知校医或拨打“120”急救电话救治病人,妥善安置处理患者,解除其病痛;
2.及时向后勤保障处领导、分管校长等上级有关领导报告;
3.当中毒人数多、涉及面广时,应协调各方力量,确保抢救工作有条不紊进行。要确保危重病人的抢救质量,加强对较轻病人的治疗、观察,并特别注意毒物对较轻病人的潜在危害。
二、在抢救病人的同时,争取时间,组织人力,查清食物中毒的性质。如果延误时间,现场情况有变,将不易查明。
1.事件相关食堂立即停止营业;
2.立即停止食用可疑中毒食物;
3.对可疑中毒食物进行封存和采样,并将采样食品送卫生防疫部门化验;
4.诊断食物中毒要根据典型的临床表现及共餐同病的规律,找出真正的病因;
5.对可疑为毒鼠强中毒者可进行血、尿及呕吐物实验室检查。如检出毒鼠强,对可疑刑事中毒案件应将情况及时通报公安部门;
6.保护现场,收集对违法者实施处罚的证据。
三、在进行紧急报告制度时,还应注意及时将情况向当地政府报告,以便取得政府的支持,根据事件控制情况的需要,建议政府组织卫生、医疗、医药、公安、工商、交通、邮电、广播电视等部门采取相应的控制和预防措施。
四、做好善后处理工作。
1.追回已售的中毒食品或可疑中毒食品;
2.对中毒食品进行无害化处理;
3.根据不同的中毒食品,对中毒场所采取相应的消毒措施;
4.提出预防类似事件再次发生的措施和建议;
5.积累食物中毒资料,为改善食品卫生管理提供依据。
xx幼儿园将于XX日举行XX联欢活动,为确保活动顺利开展,保障幼儿及家长的人身安全,特制定此安全预案。
一、基本情况:
1、活动时间:xxxx年xx月xx日
2、活动地点:xx幼儿园操场
3、参加人员:xx幼儿园全体幼儿及其家长
二、安全责任、措施:
成立安全工作领导小组:
组长:
副组长:
组员:
保安:
安全工作领导小组对本次活动所有幼儿的安全负总责,负责整个活动的统筹指挥,具体负责活动期间的安全保卫工作,负责处理活动中发生的一切意外事故,及遇突发事件的现场指挥、处理、救护及安抚工作。重大意外事故第一时间内上拨打110或120处理,并报相关部门。小组成员应本着居安思危、防患于未然的安全意识,高度重视,坚守岗位,认真负责。
1、全组要定人定岗负责,维护好整个活动秩序,加强巡视、检查,确保活动安全顺利开展。
具体安排如下:
2、活动前做好音响调试、场地安排、设计等工作,为活动顺利开展做好准备。
3、购备卫生、保健药品,随时救护意外伤害人员,提供饮水。
4、各班教师对本班幼儿的安全负责。活动前应积极做好安全宣传教育工作,教育本班的幼儿及其家长服从教师的指挥,遵守纪律,维护秩序;做好各位老师的责任分工。活动结束时,由家长带幼儿回家。
5、加强到各班协助安全管理的人员和所有教师应共同承担起整个活动安全责任,密切配合,统筹协作,确保整个活动的安全。
6、教师进行发动宣传,指导家长配合教师做好安全工作。
三、事故应急处理
1、活动期间如发生突发情况,由安全领导小组统一指挥,在场所有教师要管理好幼儿,稳定情绪,注意避免随意奔跑,互相冲撞拥挤以及踩踏事故。
2、活动现场由罗小红、陈宝容陈冬梅购备医药用品,安排卫生救护人员,应急处理意外事件。
3、各班教师应及时了解本班幼儿的身心健康情况,若发现患病或不适宜者应及时安排休息。
4、如发生突发事件,与会领导、老师、后勤人员应积极救护,严禁擅离职守,先行撤离。
一、成立防火工作领导小组,落实各部门职责
(一)成立由园长、后勤分管副园长、消防安全员、保健人员、各班班长组成的防火领导小组;
(二)后勤人员组成灭火行动组,积极协助专业灭火人员的工作;
(三)各班教师、保育员负责疏散引导幼儿;
(四)保健大夫协助医疗人员负责救护工作。
二、日常工作要求
(一)防火领导小组要定期检查、不断完善防火设施,绿色通道标志明显,每班配有紧急疏散图。应急灯能正常使用;
(二)幼儿在园活动时,活动室前后门、走廊门必须处于打开状态,各通道必须保持畅通;
(三)食堂操作间、加工间保持通风。排油烟机要定期清洗,不留油垢;
(四)要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训,工作人员做到会使用灭火器。结合教育内容进行防火演习,使其掌握紧急情况下的逃生技能。
三、报警和火灾应急处理
(一)发现火灾后,必须立即拨打119报警。在报警电话中,要说明以下情况:起火单位、位置、着火物、火势大小、火场内有无化学物品及类型、着火部位、报警人姓名、单位及所用电话等,并派人员在醒目处等候接车;
(二)报警同时,开启消防电源,打开应急照明设施和安全疏散标志;
(三)在消防人员到达前,由灭火行动组尽力控制火势蔓延;
(四)若火场内有人员,则应用灭火器具减弱火势对人员的威胁,全力疏散、抢救人员脱险逃生;
(五)对可能造成人员伤亡、发生爆炸事故、烧毁重要物资、形成大面积燃烧等影响全局的情况,应列为主要方面予以处理;
(六)灭火行动组应分秒必争,迅速行动,找准着火点,果断扑救,抓住时机,不等不靠,为继续开展全面深入的扑救工作打下良好基础;
(七)无关人员要远离火场,保持道路畅通,便于消防车辆驶入;
(八)扑救固体物品火灾,使用灭火器;扑救液体物品火灾,使用灭火器、沙土、湿的棉被等,不可用水;
(九)不得组织幼儿灭火;
(十)及时报告主管单位领导。
为加强幼儿园的消防安全,预防火灾和减少火灾危害,保护人、财、物的安全,加强学生消防安全知识,本着“预防为主,防消结合”的宗旨,切实做好防火、灭火工作,特制定消防安全应急预案。
一、领导小组及职责
组长:
副组长:
成员:
主要职责:
(1)加强领导,健全组织,强化工作职责,完善各项应急预案的制定和各项措施的落实。
(2)充分利用各种渠道进行消防安全知识的宣传教育,组织、指导全校消防安全常识的普及教育,广泛开展消防安全和有关技能训练,不断提高广大师生的防范意识和基本技能。
(3)认真搞好各项物资保障,严格按预案要求积极筹储,落实饮食、防冻防雨、教材教具、抢救设备等物资准备工作,强化管理,使之保持良好战备状态。
(4)采取一切必要手段,组织各方面力量全面进行救护工作,把灾害造成的.损失降到最低点。
(5)调动一切积极因素,全面保证和促进学校安全稳定。
二、应急行动
应急前准备:
领导小组依法发布有关消息和警报,全面组织各项消防救护工作。各有关组织随时准备执行应急任务。
应急过程行动:
1、领导小组得知消防紧急情况后立即赶赴本级指挥所,各种救护队伍迅速集结待命。
2、迅速发出紧急警报,组织仍滞留在各种建筑物内的所有人员撤离。
3、组织有关人员对所属建筑进行全面检查,封堵、关闭危险场所,停止各项室内大型活动。
4、加强对易燃易爆物品、有毒有害化学品的管理,加强供电输电、机房等重要设备、场所的防护,保证工作顺利进行。
5、迅速开展以抢救人员为主要内容的现场救护工作,及时将受伤人员转移并送至附近医院抢救。
7、加强对重要设备、重要物品和历史文物的救护和保护,加强校园值班值勤和巡逻,防止各类犯罪活动的发生。
三、火灾后有关行动
1、加强对广大师生的宣传教育,做好师生、家长的思想稳定工作。
2、加强各类值班值勤,保持通讯畅通,及时掌握幼儿园情况,全力维护正常教学、工作和生活秩序。
3、迅速了解和掌握学校火灾情况,及时汇总上报。
为了提高我园预防和控制结核传染病的能力和水平,指导和规范各类传染病的防控处置工作,减轻或消除传染病的危害,保障全体教师以及幼儿的身体健康与生命安全,维护幼儿园正常的教学秩序和稳定,根据我园实际,制定此预防控制措施和应急预案:
一、领导小组:
组长:
副组长:
组员:
二、工作重点:
1.做好结核传染病防治宣传工作,增强师生卫生防疫意识和自我保护能力。通过多种形式对幼儿进行预防结核传染病知识的宣传教育。
2.组织全园教职工传阅学习有关结核传染病的知识,增强教职工责任感。教育幼儿养成良好的个人卫生习惯,不与传染病人接触,生病及时就医;教育幼儿坚持锻炼,增强对疾病的抵抗能力。
3.搞好幼儿园环境卫生,做好环境消毒工作。
三、应急处理措施
1.幼儿或教职工一旦出现结核病传染性疾病,应及时就医并向教师请假,不得带病入园、上班。经医院诊断排除传染病后才能回园、上班;
2.如一个班级中有同时五人以上发烧,应启动预警机制,加强监控,如多个班级出现类似症状,应立即向教育局、保健所和疾控中心报告。
3.幼儿或教职工在园内出现传染病,要及时启动应急预案,在领导小组的统一安排下,将该幼儿隔离,并立即通知其家长,由家长陪同去医院,家长不能到园的,由班主任老师护送去医院。如果是本园教职工出现传染病,要求及时去医院就诊,待病愈后才可回园上班。
4.幼儿园对传染病病人所在班级教室或办公室及所涉及的公共场所进行消毒,对与传染病人密切接触的幼儿、教职工进行隔离观察。防止疫情扩散,迅速切断感染源。
5.幼儿园领导发现传染病人后,迅速向全体师生公布病情感染源及其采取的防护措施,让广大师生了解情况,安定人心,维护幼儿园稳定,树立战胜传染病的信念。
幼儿园是个弱势群体,因职业的特殊性,使幼儿园内的教师大多是女性,而教育的对象又都是没有反抗能力的孩子,因此幼儿园是最易让社会上一些不法分子、罪犯暴力入侵的地方。为了保护全体幼儿不受伤害,或在事故发生后,将伤害程度降到最低,特制定本预案。
1.人员的疏散及转移
1)生命是最可贵的,一旦发生有人非法入侵园内,暴力事件发生,要做到“快速反应、沉着应对”,园内成人应以保护幼儿为重任,不可临阵退缩。采取不同的处理方法,要尽早采取果断措施,绝不允许拖延时间。
2)第一时间内,接通本园的110报警器,由专人立即向110中心报警,并报120医疗救护中心。
3)立即向上级汇报。并发出救援信号,请求附近居民及居委会的帮助。
4)保护幼儿转移到安全的地方。
5)全体教师要发扬见义勇为的精神,勇于与歹徒作斗争。
2.治安保卫与医疗急救
1)事故一发生,马上组织人员抢救,及时送就近医院治疗。
2)要充分发挥党员、团员、治保会的作用,将保卫幼儿园与救治共同做好。
3)在采取有效措施的同时,对于受伤的孩子要及时通知家长。
4)保护好事故现场并进行取证工作,及时联系上级教育主管部门和相关上级部门,配合110报警中心进行调查。
5)园领导应在抢救场所或医院,组织处理有关工作。
6)在进行事故抢救的同时,幼儿园必须快速做好排查工作,掌握相关情况。
3.善后处理工作
1)做好事故善后处理工作。包括及时与有关保险公司联系索赔事项,家长或亲属的安慰工作等。幼儿园要将事发经过、原因分析、处理结果及应吸取的教训、今后改进工作的措施等形成书面报告,及时向局报送。
2)根据事件的不同性质和程度,及时向上级有关部门汇报情况,并积极争取上级部门的指导,严格按上级指示妥善解决好事件的善后工作。
3)马上召集紧急会议,研究事件处理事宜和遏制事件的不良发展,尽量减少损失。
4)如涉及到家长情绪不稳定,发生群众上访等突发事件,尽可能把矛盾化解在基层,避免出现越级上访。
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