老北京之吆喝阅读答案
老北京沿街叫卖的小贩,其吆喝声清脆婉转、抑扬顿挫,尤其是应时各货的吆喝声,更为悦耳,有着明显的自身特征,即功利性,音乐性和时间性。
老北京的吆喝,其功利性非常明确,即不管是售货还是收购,目的都是为了吸引主顾进行交易,赚钱谋生。如卖西瓜的吆喝:“斗大的西瓜,船儿大的块哎!”以西瓜的外形夸张来招揽顾客,希望把自己的瓜早点儿卖出去。再如卖雪花酪(土制冰淇凌)的吆喝:“你要喝,我就盛,解暑代凉的冰激凌!”和“冰儿镇的凌嘞雪花酪,让你喝来你就喝,热水白:糖桂花多!”如此的吆喝.就抓住了儿童的心理,很能吸引儿童。
老北京的吆喝多注重节奏,吆喝起来以两三个音节者为多。如:卖切糕的吆喝“小枣——切糕”;卖瓜子的吆喝“五香一—瓜子”;卖鲤鱼的吆喝“活鲜——鲤鱼”;卖糖三角的吆喝“三角——炸焦”;卖驴肉的吆喝“香烂——驴肉”等。也有的吆喝富于音调变化,如前半较缓、后半急促的“硬面儿——饽饽!”此外,亦有一类则是以物器(锢盏、铜钲、铜锣、铁唤头、木梆、竹板、手鼓、拨浪鼓儿、扁鼓、胡琴、三弦等)发出的声响来招徕主顾。如:粘扇面的臂挎小箱,以线绳扎小铁铃数串,边走边摇,发出哗啷哗啷的声响;卖炭的则手摇货郎鼓,其声嘣嘣;卖煤油、香油、酱油、醋的,则敲大木梆子为号;卖豌豆黄的,手敲一面铜锣,一路哐哐;磨剪刀的,以钢铁连成五叶,随走随振动,亦还有一种把号吹得呜呜作响的;卖日用什物的,专敲打一只葫芦瓢;卖铁壶的,干脆用一铁棍敲打壶底,其声如鼓,以显示其货真价实;剃头的,不时拨动一个大铁夹子,其声嗡嗡,俗称“唤头”;卖酸梅汤、玻璃粉、桃脯、果子干的,专敲两只锅碗,俗称“敲冰盖”,此类以器物等代替吆喝的,其节奏快慢各异,音调高低不一,有时几种凑到一块儿,听起来还真有些趣味。
老北京的吆喝还有着很强的时间性和季节性,如早晨卖烧饼、麻花的,中午卖果子干、玫瑰枣的,晚上卖炸豆腐、硬面馍馍的,一天里不同的时间有不同的吆喝声。再如,一月卖元宵,二月卖活虾,三月卖鲜鸡蛋,四月卖杏,五月卖粽子,六月卖蜜桃,七月卖葡萄和枣,八月卖豆汁儿,九月卖柿子,十月卖蒲帘子,十一月卖水萝卜,十二月卖关东糖,一年的季节,有不同的吆喝声。当然,也有一些像剃头、磨刀、磨剪子、收破烂的吆喝声,道年有之。
1.老北京的吆喝,总的特征是:
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2.第二段卖西瓜的吆喝,用了__________修辞手法,突出了西瓜_________的特点从而吸引主顾进行交易的。
3.用“/”给第三段划分层次,并说说这样划分的理由。
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4.本文突出的说明方法是什么,请举例说明。
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阅读答案:
1.功利性;音乐性;时间性
2.夸张;大
3.一层:“老北京……为多”。二层:“如:卖切糕……听起来有些趣味”;总分
4.分类别;举例子;举例“略”。
⑴我小时候,一年四季不论刮风下雨,胡同里从早到晚叫卖声没个停。
⑵大清早过卖早点的:大米粥呀,油炸果的。然后是卖青菜和卖花儿的,讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来,用一副好嗓子招徕顾客。白天就更热闹了,就像把百货商店和修理行业的都拆开来,一样样地在你门前展销。到了夜晚的.叫卖声也十分精彩。
⑶馄饨喂开锅!这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵,就像南方的汤圆。在北京,都说剃头的挑子,一头热,其实,馄饨挑子也一样。一头是一串小抽屉,里头放各种半制成的原料:皮儿、馅儿和佐料,另一头是一口汤锅。火门一打,锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮,还讲究现吃现包,讲究皮儿要薄,馅儿要大。
⑷从吆喝来说,我更喜欢卖硬面饽饽的:声音厚实,词儿朴素,就一声硬面饽饽,光宣布卖的是什么,一点也不吹嘘什么。
⑸可夜晚过的,并不都是卖吃食的。还有唱话匣子的。大冷天背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。唱的多半是京剧或大鼓。我也听过一张不说不唱的叫洋人哈哈笑,一张片子从头笑到尾。我心想,多累人啊!我最讨厌胜利公司那个商标了:一只狗蹲坐在大喇叭前头,支棱着耳朵在听唱片。那简直是骂人。
⑹那时夜里还经常过敲小钹的盲人,大概那也属于打击乐吧。算灵卦!我心想:怎么不先替你自己算算!还有过乞丐。至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音,先挑高了嗓子喊行好的老爷太(哎)太,过好一会儿(好像饿得接不上气儿啦),才接下去用低音喊:有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧!
⑺四季叫卖的货色自然都不同。春天一到,卖大小金鱼儿的就该出来了。我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感,一是我买得起,花上一个制钱,就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!一到夏天,西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖树熟的秋海棠了。卖柿子的吆喝有繁简两种。简的只一声喝了蜜的大柿子。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿,所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹,还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天,葫芦儿刚蘸得就出场了。那时,北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱,一听烤白薯哇真热乎,就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖,到学校还可以拿出来大嚼一通。
1.第一段在文中有什么作用?请结合全文具体说明。
2.根据你的理解,说说为什么作者详细介绍了夜晚的吆喝声?
3.第六段主要介绍了哪两种吆喝声?认真品味一下,说出你从字里行间读出了作者什么样的感情。
4.第七段运用什么顺序?通过作者介绍的这些吆喝你还了解什么?
5.一段表现出作者对吆喝声怎样的感情?
6.课文介绍了丰富多彩的老北京吆喝声,你觉得哪一种吆喝声最有趣?简要说说理由。根据自己理解回答。
【参考答案】
①四季叫卖的货色自然都不同。②6种。③一是我买得起吞下去。④夏季。这样写繁简得当,重心突出,文章结构清晰。⑤按时间顺序。
1.第一段在文中有什么作用?请结合全文具体说明。
领起下文的作用。下文就是具体描写早晚、四季的吆喝声。
2.根据你的理解,说说为什么作者详细介绍了夜晚的吆喝声?
因为夜晚的吆喝内容比白天更丰富,它不仅仅包括叫卖声,还有唱话匣子的、敲小钹的盲人以及乞讨声。
3.第六段主要介绍了哪两种吆喝声?认真品味一下,说出你从字里行间读出了作者什么样的感情。
敲小钹的盲人吆喝和乞丐的乞讨声。表达作者对替人算卦的骗人的迷信行径的鄙夷和对生活落魄的乞讨者的同情。
4.第七段运用什么顺序?通过作者介绍的这些吆喝你还了解什么?
运用了时间顺序;通过作者介绍的这些吆喝了解作者童年天真好奇的特点。
5.课文介绍了丰富多彩的老北京吆喝声,你觉得哪一种吆喝声最有趣?简要说说理由。根据自己理解回答。
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